2026春小學(xué)科學(xué)青島版（2024）三年級下冊教學(xué)設(shè)計(jì)三年級下冊第一單元消化器官與呼吸器官?1我們的消化器官?2腸道傳染病?3我們的呼吸器官?4呼吸道傳染病?5制作肺活量計(jì)?第二單元混合與分離?6怎樣加快溶解?7溶解得多與少?8把它們分離?9去除粗鹽中的雜質(zhì)?第三單元植物的“身體”?10植物的根?11植物的莖?12植物的葉?13植物的花14植物的果實(shí)和種子?15制作植物標(biāo)本?第四單元地球家園?16土壤的成分?17土壤的種類?18礦產(chǎn)資源?19廢舊材料也是資源?20地球上的水?21制作簡易滴灌器第一單元消化器官與呼吸器官?1我們的消化器官一、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)觀念：知道人體的主要消化器官包括口腔、食道、胃、小腸、大腸等，了解各消化器官的基本位置和功能，理解食物在體內(nèi)的消化過程是各器官協(xié)同作用的結(jié)果，建立“人體是一個統(tǒng)一的整體”的初步觀念。2.科學(xué)思維：通過觀察模型、模擬實(shí)驗(yàn)、小組討論等活動，能根據(jù)食物消化的現(xiàn)象推測各消化器官的功能，培養(yǎng)基于證據(jù)進(jìn)行推理和分析的能力；能運(yùn)用畫圖、文字描述等方式記錄和表達(dá)對消化過程的認(rèn)識。3.探究實(shí)踐：能主動參與探究消化器官功能的模擬實(shí)驗(yàn)，如模擬食道的蠕動、胃的攪拌等，在實(shí)驗(yàn)中觀察、記錄現(xiàn)象，并能與同伴合作分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果；能通過查閱資料、請教他人等方式補(bǔ)充對消化器官的認(rèn)識。4.態(tài)度責(zé)任：認(rèn)識到消化器官對人體健康的重要性，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如細(xì)嚼慢咽、不挑食偏食、飯前洗手等；樂于關(guān)注自身身體結(jié)構(gòu)，積極參與科學(xué)探究活動，培養(yǎng)對生命科學(xué)的興趣。二、教學(xué)重點(diǎn)1.識別人體主要的消化器官，明確各器官的基本位置和功能。2.理解食物在體內(nèi)的消化過程，知道各消化器官之間的協(xié)同作用。三、教學(xué)難點(diǎn)1.理解食道的蠕動作用和胃的消化作用，能用模擬實(shí)驗(yàn)直觀感受并解釋相關(guān)現(xiàn)象。2.建立“消化過程是各器官協(xié)同作用的整體過程”的觀念，而非孤立認(rèn)識單個器官的功能。四、教學(xué)方法1.直觀演示法：通過展示人體消化器官模型、播放消化過程動畫等，讓學(xué)生直觀認(rèn)識消化器官的位置和功能。2.模擬實(shí)驗(yàn)法：設(shè)計(jì)模擬食道蠕動、胃的攪拌等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動手操作中感受消化器官的工作過程。3.小組合作探究法：組織學(xué)生以小組為單位討論、分析問題，合作完成實(shí)驗(yàn)和記錄，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。4.講授法：針對學(xué)生難以理解的知識點(diǎn)，如消化液的作用等，進(jìn)行精準(zhǔn)講解，幫助學(xué)生建立科學(xué)認(rèn)知。5.情境導(dǎo)入法：通過創(chuàng)設(shè)“食物旅行”的情境，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動思考食物在體內(nèi)的去向。五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣（5分鐘）1.教師提問：“同學(xué)們，我們每天都要吃米飯、蔬菜、肉類等食物，這些食物進(jìn)入我們體內(nèi)后，會經(jīng)歷怎樣的旅程呢？它們最終會變成什么？”2.學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的猜想。3.教師小結(jié)：“食物在我們體內(nèi)會進(jìn)行一場奇妙的旅行，這場旅行需要多個‘器官小助手’的幫助，這些小助手就是我們的消化器官。今天我們就一起走進(jìn)人體，探索我們的消化器官。’’（板書課題：我們的消化器官）（二）探究新知，認(rèn)識消化器官及其功能（25分鐘）1.初步感知：食物的“第一站”——口腔（1）教師引導(dǎo)：“我們吃食物時，首先會用到哪個器官呢？”（口腔）（2）學(xué)生體驗(yàn)：請學(xué)生拿出一小塊饅頭，慢慢咀嚼，感受饅頭在口腔中的變化。（3）小組討論：“饅頭在口腔中發(fā)生了什么變化？這是為什么？”（4）教師講解：口腔是食物消化的第一站，牙齒負(fù)責(zé)咀嚼食物，將食物磨碎；舌頭負(fù)責(zé)攪拌食物，讓食物與唾液充分混合；唾液中含有消化酶，能初步分解食物中的淀粉，讓食物變得更容易消化。2.探索發(fā)現(xiàn)：食物的“運(yùn)輸通道”——食道（1）提問：“食物在口腔中被嚼碎后，會去哪里呢？”（食道）（2）展示模型：教師展示人體消化器官模型，指出食道的位置（連接口腔和胃）。（3）模擬實(shí)驗(yàn)：“模擬食道的蠕動”①實(shí)驗(yàn)材料：透明塑料軟管（模擬食道）、煮熟的米飯團(tuán)（模擬食物）。②實(shí)驗(yàn)步驟：將米飯團(tuán)放入塑料軟管一端，用手從軟管一端慢慢向另一端擠壓，觀察米飯團(tuán)的移動情況。③學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。④分析總結(jié)：食道的主要功能是通過蠕動將食物從口腔運(yùn)輸?shù)轿咐?，食道本身不消化食物?.深入探究：食物的“加工工廠”——胃（1）提問：“食物通過食道后，到達(dá)了哪個器官？胃又會對食物做什么呢？”（2）播放動畫：播放胃的消化過程動畫，讓學(xué)生直觀看到胃的蠕動和消化液的作用。（3）模擬實(shí)驗(yàn)：“模擬胃的攪拌”①實(shí)驗(yàn)材料：氣球（模擬胃）、水（模擬消化液）、小塊面包（模擬食物）、細(xì)線。②實(shí)驗(yàn)步驟：將面包塊和水放入氣球中，用細(xì)線扎緊氣球口，用手輕輕揉搓、擠壓氣球，觀察面包塊的變化。③學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄現(xiàn)象。④教師講解：胃是一個肌肉發(fā)達(dá)的器官，像一個大袋子。胃會通過蠕動攪拌食物，同時分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，將食物進(jìn)一步分解，變成半流質(zhì)的食糜。胃的消化過程大約需要2-4小時。4.拓展認(rèn)知：食物的“營養(yǎng)吸收站”——小腸和“殘?jiān)幚碚尽薄竽c（1）提問：“食物在胃里被加工成食糜后，接下來會去哪里？”（小腸）（2）展示圖片：展示小腸的結(jié)構(gòu)圖片，介紹小腸很長（約5-6米），內(nèi)壁有很多絨毛，這些絨毛能增大吸收面積。（3）教師講解：小腸是食物消化和吸收的主要場所。食糜在小腸中會與膽汁、胰液等消化液進(jìn)一步混合，被分解成葡萄糖、氨基酸等小分子營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)通過小腸絨毛被吸收進(jìn)入血液，輸送到身體各個部位。（4）提問：“經(jīng)過小腸吸收后，食物中剩下的殘?jiān)鼤ツ睦铮俊保ù竽c）（5）講解：大腸的主要功能是吸收食物殘?jiān)械乃?，將剩余的固體殘?jiān)纬杉S便，最終通過肛門排出體外。5.梳理總結(jié)：食物的消化旅程（1）引導(dǎo)學(xué)生梳理食物在體內(nèi)的消化過程，用文字或畫圖的方式記錄下來。（2）學(xué)生展示自己的記錄，教師引導(dǎo)補(bǔ)充，最終形成完整的消化過程：口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門。（三）鞏固練習(xí)，深化認(rèn)知（10分鐘）1.小游戲：“消化器官連連看”。教師出示消化器官名稱卡片和功能卡片，讓學(xué)生進(jìn)行配對連線。2.小組討論：“如果我們的消化器官出了問題，會對身體產(chǎn)生什么影響？我們應(yīng)該怎樣保護(hù)我們的消化器官？”3.學(xué)生分享討論結(jié)果，教師總結(jié)保護(hù)消化器官的方法：細(xì)嚼慢咽、不挑食偏食、飯前便后洗手、不吃生冷不潔食物、定時定量進(jìn)食等。（四）課堂小結(jié)，梳理收獲（3分鐘）1.教師提問：“今天我們認(rèn)識了哪些消化器官？它們各自的功能是什么？食物在體內(nèi)的消化旅程是怎樣的？”2.學(xué)生回顧本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行總結(jié)發(fā)言。3.教師小結(jié)：“我們的消化器官相互配合，完成了食物的消化和營養(yǎng)的吸收，為我們的身體提供能量。我們要好好保護(hù)它們，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。”（五）布置作業(yè)，延伸探究（2分鐘）詳見“作業(yè)設(shè)計(jì)”板塊。六、教材分析本節(jié)課選自青島版三年級下冊科學(xué)第一單元的第一課時，是本單元的開篇內(nèi)容。本單元圍繞“消化器官與呼吸器官”展開，旨在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識人體的重要生理器官，了解其功能和保護(hù)方法，建立“人體是一個統(tǒng)一整體”的科學(xué)觀念。教材以“食物的旅行”為線索，通過情境創(chuàng)設(shè)、實(shí)驗(yàn)探究、觀察模型等活動，引導(dǎo)學(xué)生逐步認(rèn)識口腔、食道、胃、小腸、大腸等主要消化器官。教材注重聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，通過讓學(xué)生體驗(yàn)咀嚼食物、模擬消化器官工作等活動，降低抽象知識的理解難度，符合三年級學(xué)生以具體形象思維為主的認(rèn)知特點(diǎn)。本節(jié)課的學(xué)習(xí)為后續(xù)學(xué)習(xí)“腸道傳染病”?“呼吸器官”等內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)，同時也有助于學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康的生活方式，體現(xiàn)了科學(xué)學(xué)科“注重實(shí)踐、關(guān)注健康”的課程理念。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.實(shí)踐作業(yè)：畫一幅“食物的消化旅程”示意圖，在圖中標(biāo)出各消化器官的名稱，并簡要說明每個器官的功能。要求畫圖規(guī)范、標(biāo)注清晰。2.觀察作業(yè)：觀察自己和家人的飲食習(xí)慣，記錄哪些習(xí)慣有利于保護(hù)消化器官，哪些習(xí)慣不利于保護(hù)消化器官，下節(jié)課與同學(xué)分享。3.探究作業(yè)：和家人一起查閱資料，了解“為什么吃飯要細(xì)嚼慢咽”，把了解到的知識寫成一段簡短的文字，字?jǐn)?shù)不少于100字。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們一起探索了食物在體內(nèi)的奇妙旅程，認(rèn)識了我們身體里默默工作的消化器官。它們就像一個精密的團(tuán)隊(duì)，相互配合，為我們的身體提供了生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。我們的身體是寶貴的，消化器官更是我們健康的“守護(hù)神”。希望同學(xué)們從今天開始，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，好好保護(hù)我們的消化器官，讓我們的身體更健康、更有活力。下節(jié)課，我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)與消化器官相關(guān)的知識，探索腸道傳染病的奧秘，期待大家的精彩表現(xiàn)！九、板書設(shè)計(jì)我們的消化器官消化旅程：口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門各器官功能：口腔：咀嚼、攪拌、初步消化食道：運(yùn)輸食物胃：攪拌、進(jìn)一步消化小腸：主要消化和吸收大腸：吸收水分、形成糞便保護(hù)方法：細(xì)嚼慢咽、不挑食、飯前洗手等2腸道傳染病一、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)觀念：知道腸道傳染病是由細(xì)菌、病毒等病原體引起的，了解常見的腸道傳染病類型（如手足口病、細(xì)菌性痢疾、諾如病毒感染等），明確腸道傳染病的主要傳播途徑（如飲食傳播、接觸傳播等），建立“腸道傳染病可預(yù)防”的科學(xué)觀念。2.科學(xué)思維：通過分析腸道傳染病的傳播案例、小組討論預(yù)防方法等活動，能根據(jù)傳播途徑推理出對應(yīng)的預(yù)防措施，培養(yǎng)邏輯推理和分析問題的能力；能運(yùn)用對比、歸納等方法總結(jié)預(yù)防腸道傳染病的核心要點(diǎn)。3.探究實(shí)踐：能主動參與“模擬腸道傳染病傳播”的探究活動，在活動中觀察、記錄傳播過程，感受傳染病傳播的速度和危害；能通過查閱資料、采訪家人等方式，收集腸道傳染病預(yù)防的相關(guān)信息，并與同伴交流分享。4.態(tài)度責(zé)任：認(rèn)識到腸道傳染病對人體健康的危害，樹立“預(yù)防為主”的健康意識；養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣，不僅關(guān)注自身健康，還能向家人和朋友宣傳預(yù)防腸道傳染病的知識，承擔(dān)起維護(hù)自身和他人健康的責(zé)任。二、教學(xué)重點(diǎn)1.了解常見的腸道傳染病類型和主要傳播途徑。2.掌握預(yù)防腸道傳染病的主要方法，能在生活中踐行健康的衛(wèi)生習(xí)慣。三、教學(xué)難點(diǎn)1.理解腸道傳染病的傳播機(jī)制，能根據(jù)傳播途徑準(zhǔn)確推理出對應(yīng)的預(yù)防措施。2.將所學(xué)的預(yù)防知識轉(zhuǎn)化為自覺的行為習(xí)慣，長期堅(jiān)持良好的衛(wèi)生和飲食行為。四、教學(xué)方法1.案例分析法：通過講述真實(shí)的腸道傳染病傳播案例，讓學(xué)生直觀感受傳染病的危害和傳播特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.模擬實(shí)驗(yàn)法：設(shè)計(jì)“模擬腸道傳染病傳播”的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中理解傳播途徑，深化對預(yù)防措施的認(rèn)識。3.小組合作討論法：組織學(xué)生分組討論腸道傳染病的預(yù)防方法，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和表達(dá)能力。4.多媒體輔助教學(xué)法：通過播放腸道傳染病預(yù)防宣傳片、展示相關(guān)圖片等，豐富教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性。5.情境體驗(yàn)法：創(chuàng)設(shè)“衛(wèi)生小衛(wèi)士”的情境，讓學(xué)生在角色扮演中踐行預(yù)防知識，強(qiáng)化行為習(xí)慣的養(yǎng)成。五、教學(xué)過程（一）案例導(dǎo)入，引發(fā)思考（5分鐘）1.教師講述案例：“前段時間，某小學(xué)三年級的幾名同學(xué)同時出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐、發(fā)燒的癥狀，醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，他們都患上了諾如病毒感染，這是一種常見的腸道傳染病。經(jīng)過調(diào)查，原來是其中一名同學(xué)感染后，沒有做好個人衛(wèi)生，通過接觸玩具、餐具等物品，將病毒傳播給了其他同學(xué)?！?.教師提問：“同學(xué)們，聽了這個案例，你們有什么疑問嗎？什么是腸道傳染病？它是怎么傳播的？我們應(yīng)該怎樣預(yù)防它呢？”3.學(xué)生自由提問，分享自己的想法。4.教師小結(jié)：“腸道傳染病是一類危害我們健康的疾病，它的傳播方式很隱蔽，但只要我們掌握了正確的預(yù)防方法，就能有效避免感染。今天我們就一起來學(xué)習(xí)‘腸道傳染病’的相關(guān)知識，做自己健康的小衛(wèi)士?！ò鍟n題：腸道傳染?。ǘ┨骄啃轮?，認(rèn)識腸道傳染?。?5分鐘）1.認(rèn)識腸道傳染?。菏裁词悄c道傳染??？（1）教師講解：腸道傳染病是由細(xì)菌、病毒等病原體引起的，主要影響人體消化器官（腸道）的一類疾病。這類疾病通常會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛、發(fā)燒等癥狀，嚴(yán)重時還會影響身體健康。（2）展示圖片：展示常見腸道傳染病（手足口病、細(xì)菌性痢疾、諾如病毒感染）的相關(guān)圖片和癥狀介紹，讓學(xué)生直觀認(rèn)識不同類型的腸道傳染病。（3）學(xué)生交流：“你們在生活中聽說過或見過哪些腸道傳染??？它們有什么癥狀？”2.探索傳播途徑：腸道傳染病是怎么傳播的？（1）提問：“結(jié)合剛才的案例和自己的生活經(jīng)驗(yàn)，你們覺得腸道傳染病可能通過哪些方式傳播呢？”（2）模擬實(shí)驗(yàn)：“模擬腸道傳染病的接觸傳播”①實(shí)驗(yàn)材料：透明水杯、水、食用色素（模擬病原體）。②實(shí)驗(yàn)步驟：a.教師將少量食用色素滴入一個水杯（代表感染病原體的人），其他水杯裝入清水（代表健康的人）。b.請一名學(xué)生用手指接觸“感染”水杯中的水，然后再接觸多個“健康”水杯的水面。c.學(xué)生觀察“健康”水杯中水質(zhì)的變化。③實(shí)驗(yàn)分析：“通過這個實(shí)驗(yàn)，你們發(fā)現(xiàn)了什么？這說明腸道傳染病可以通過什么方式傳播？”（接觸傳播）（3）補(bǔ)充講解：除了接觸傳播，腸道傳染病還可以通過飲食傳播（如食用了被病原體污染的食物、水）、飛沫傳播（如患者嘔吐時的飛沫被他人吸入）等方式傳播。病原體通常存在于患者的糞便、嘔吐物中，容易污染周圍的環(huán)境和物品。3.學(xué)習(xí)預(yù)防方法：怎樣預(yù)防腸道傳染??？（1）小組討論：“結(jié)合腸道傳染病的傳播途徑，我們可以采取哪些措施來預(yù)防它呢？請小組內(nèi)討論，把你們想到的方法記錄下來?！保?）小組分享：每個小組派代表分享討論結(jié)果，教師引導(dǎo)學(xué)生補(bǔ)充完善。（3）教師總結(jié)預(yù)防腸道傳染病的核心方法：①個人衛(wèi)生：飯前便后要洗手，用肥皂或洗手液和流動水徹底清洗；不隨地吐痰、不亂扔垃圾；勤剪指甲、勤換衣物。②飲食衛(wèi)生：不吃生冷、不潔的食物；不喝生水，只喝白開水或燒開的水；生熟食物分開存放和加工，餐具要定期消毒。③環(huán)境衛(wèi)生：保持室內(nèi)通風(fēng)透氣；定期打掃房間，清理垃圾，消滅蒼蠅、蚊子等傳播病原體的昆蟲。④其他：如果出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，要及時告訴家長和老師，及時就醫(yī)；避免接觸腸道傳染病患者，患者用過的物品要及時消毒。（三）鞏固提升，踐行健康習(xí)慣（10分鐘）1.角色扮演：“衛(wèi)生小衛(wèi)士檢查團(tuán)”（1）教師創(chuàng)設(shè)情境：“現(xiàn)在我們成立‘衛(wèi)生小衛(wèi)士檢查團(tuán)’，每個小組負(fù)責(zé)檢查一項(xiàng)衛(wèi)生習(xí)慣，如‘洗手習(xí)慣’?‘飲食習(xí)慣’?‘環(huán)境衛(wèi)生’等?！?）學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，模擬檢查生活中的衛(wèi)生行為，指出正確和錯誤的做法。2.知識競賽：“腸道傳染病預(yù)防小問答”教師提出問題，如“常見的腸道傳染病有哪些？”?“腸道傳染病的主要傳播途徑是什么？”?“飯前便后應(yīng)該怎么做？”等，學(xué)生舉手回答，鞏固所學(xué)知識。（四）課堂小結(jié)，升華認(rèn)識（3分鐘）1.教師提問：“今天我們學(xué)習(xí)了關(guān)于腸道傳染病的哪些知識？預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵是什么？”2.學(xué)生總結(jié)發(fā)言，回顧本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容。3.教師小結(jié)：“腸道傳染病雖然危害健康，但只要我們養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生習(xí)慣，做好環(huán)境防護(hù)，就能有效預(yù)防它。希望同學(xué)們不僅自己要做到，還要向家人和朋友宣傳這些預(yù)防知識，讓更多的人遠(yuǎn)離腸道傳染病，保持健康?！保ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)，延伸實(shí)踐（2分鐘）詳見“作業(yè)設(shè)計(jì)”板塊。六、教材分析本節(jié)課是青島版三年級下冊科學(xué)第一單元的第二課時，承接上一節(jié)課“我們的消化器官”，聚焦于消化器官相關(guān)的健康問題——腸道傳染病。本單元以“人體器官與健康”為核心主題，本節(jié)課的學(xué)習(xí)既是對消化器官知識的延伸，也為后續(xù)學(xué)習(xí)“呼吸道傳染病”奠定了基礎(chǔ)，形成了“認(rèn)識器官—了解相關(guān)疾病—學(xué)習(xí)預(yù)防方法”的完整知識鏈條。教材緊密聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，通過案例導(dǎo)入、實(shí)驗(yàn)探究、討論交流等活動，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識腸道傳染病的類型、傳播途徑和預(yù)防方法。教材注重培養(yǎng)學(xué)生的健康意識和實(shí)踐能力，強(qiáng)調(diào)將科學(xué)知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動，符合三年級學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和科學(xué)學(xué)科“關(guān)注生命健康”的課程目標(biāo)。本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容具有很強(qiáng)的實(shí)用性，能幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對維護(hù)自身健康和身邊人的健康具有重要意義。同時，通過探究活動，也能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、推理能力和合作探究能力，促進(jìn)核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.實(shí)踐作業(yè)：制作一份“預(yù)防腸道傳染病”的宣傳手抄報(bào)。要求內(nèi)容準(zhǔn)確、圖文并茂，包含腸道傳染病的類型、傳播途徑、預(yù)防方法等內(nèi)容，下節(jié)課在班級內(nèi)展示交流。2.實(shí)踐作業(yè)：和家長一起檢查家里的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，找出可能存在的衛(wèi)生隱患，制定一份“家庭衛(wèi)生改進(jìn)計(jì)劃”，并協(xié)助家長落實(shí)改進(jìn)。3.探究作業(yè)：采訪家人，了解他們預(yù)防腸道傳染病的方法，記錄下來并與同學(xué)分享；同時查閱資料，了解一種常見腸道傳染病的詳細(xì)預(yù)防措施，寫成簡短的探究報(bào)告（不少于150字）。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們深入學(xué)習(xí)了腸道傳染病的相關(guān)知識，知道了它的傳播途徑和預(yù)防方法。健康是我們成長的基石，而良好的衛(wèi)生習(xí)慣就是守護(hù)健康的“第一道防線”。腸道傳染病并不可怕，只要我們牢記“勤洗手、吃熟食、喝開水、勤通風(fēng)、曬衣被”的預(yù)防口訣，在生活中嚴(yán)格要求自己，就能有效抵御它的侵襲。同時，希望大家都能成為健康知識的傳播者，把今天學(xué)到的知識分享給家人和朋友，讓我們一起營造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，共同守護(hù)身體健康。下節(jié)課，我們將繼續(xù)探索人體的重要器官——呼吸器官，了解它們的功能和相關(guān)健康知識，期待大家繼續(xù)保持探究的熱情！九、板書設(shè)計(jì)腸道傳染病常見類型：手足口病、細(xì)菌性痢疾、諾如病毒感染等傳播途徑：接觸傳播、飲食傳播、飛沫傳播等預(yù)防方法：1.個人衛(wèi)生：飯前便后洗手、勤剪指甲2.飲食衛(wèi)生：吃熟食、喝開水、餐具消毒3.環(huán)境衛(wèi)生：勤通風(fēng)、勤打掃、滅蚊蟲4.及時就醫(yī)、遠(yuǎn)離患者3我們的呼吸器官一、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)觀念：知道人體的主要呼吸器官包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺等，了解各呼吸器官的基本位置和功能，理解呼吸過程是各呼吸器官協(xié)同作用的結(jié)果，知道呼吸的意義是為人體提供氧氣、排出二氧化碳，建立“呼吸器官與人體健康密切相關(guān)”的科學(xué)觀念。2.科學(xué)思維：通過觀察呼吸器官模型、模擬呼吸實(shí)驗(yàn)、分析呼吸現(xiàn)象等活動，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推理出呼吸器官的功能，培養(yǎng)基于證據(jù)進(jìn)行分析和推理的能力；能運(yùn)用畫圖、文字描述等方式清晰表達(dá)對呼吸過程的認(rèn)識。3.探究實(shí)踐：能主動參與“模擬呼吸”?“觀察呼吸器官模型”等探究活動，在活動中觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，積極與同伴合作分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果；能通過體驗(yàn)不同狀態(tài)下的呼吸（如安靜時、運(yùn)動后），感受呼吸的變化，探究呼吸與身體活動的關(guān)系。4.態(tài)度責(zé)任：認(rèn)識到呼吸器官對人體健康的重要性，養(yǎng)成保護(hù)呼吸器官的良好習(xí)慣，如不隨地吐痰、保持室內(nèi)通風(fēng)、遠(yuǎn)離煙霧等；樂于關(guān)注自身的呼吸現(xiàn)象，積極參與科學(xué)探究活動，培養(yǎng)對人體生命活動的探索興趣。二、教學(xué)重點(diǎn)1.識別人體主要的呼吸器官，明確各器官的基本位置和功能。2.理解人體的呼吸過程，知道呼吸的意義是為身體提供氧氣、排出二氧化碳。三、教學(xué)難點(diǎn)1.理解肺的呼吸功能，通過模擬實(shí)驗(yàn)感受肺的擴(kuò)張和收縮與呼吸的關(guān)系。2.理解呼吸過程中各器官的協(xié)同作用，建立“呼吸是一個整體過程”的觀念。四、教學(xué)方法1.直觀演示法：通過展示人體呼吸器官模型、播放呼吸過程動畫等，讓學(xué)生直觀認(rèn)識呼吸器官的位置和功能。2.模擬實(shí)驗(yàn)法：設(shè)計(jì)“模擬肺的呼吸”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動手操作中感受肺的擴(kuò)張和收縮，理解呼吸過程。3.體驗(yàn)法：讓學(xué)生體驗(yàn)安靜時、運(yùn)動后等不同狀態(tài)下的呼吸，感受呼吸的變化，探究呼吸與身體活動的關(guān)系。4.小組合作探究法：組織學(xué)生分組討論、分析問題，合作完成實(shí)驗(yàn)和記錄，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。5.講授法：針對學(xué)生難以理解的知識點(diǎn)，如呼吸的意義、氣體交換等，進(jìn)行精準(zhǔn)講解，幫助學(xué)生建立科學(xué)認(rèn)知。五、教學(xué)過程（一）體驗(yàn)導(dǎo)入，激發(fā)興趣（5分鐘）1.教師引導(dǎo)：“同學(xué)們，請大家閉上眼睛，雙手放在胸口，慢慢吸氣，再慢慢呼氣，感受一下自己身體的變化?！?.學(xué)生體驗(yàn)后，教師提問：“剛才的體驗(yàn)中，你們感受到了什么？我們身體的哪些部位參與了呼吸過程？”3.學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的感受和發(fā)現(xiàn)。4.教師小結(jié)：“呼吸是我們每個人每時每刻都在進(jìn)行的生命活動，它需要我們身體里多個‘呼吸小衛(wèi)士’的配合，這些小衛(wèi)士就是我們的呼吸器官。今天我們就一起探索我們的呼吸器官，了解呼吸的秘密。’’（板書課題：我們的呼吸器官）（二）探究新知，認(rèn)識呼吸器官及其功能（25分鐘）1.初步感知：呼吸的“第一站”——鼻（1）提問：“我們通常用什么器官呼吸？”（鼻）（2）學(xué)生體驗(yàn)：請學(xué)生用鼻子吸氣、呼氣，感受鼻子的作用；再嘗試用嘴呼吸，對比兩者的不同感受。（3）小組討論：“用鼻子呼吸和用嘴呼吸有什么不同？鼻子對吸入的空氣有什么作用？”（4）教師講解：鼻是呼吸的主要通道，鼻腔內(nèi)有鼻毛和黏膜，鼻毛能阻擋空氣中的灰塵、細(xì)菌等雜質(zhì)，黏膜能分泌黏液，濕潤和溫暖吸入的空氣，保護(hù)肺部不受寒冷、干燥空氣的刺激。因此，用鼻子呼吸比用嘴呼吸更健康。2.探索發(fā)現(xiàn)：呼吸的“運(yùn)輸通道”——咽、喉、氣管、支氣管（1）提問：“空氣通過鼻子進(jìn)入體內(nèi)后，會經(jīng)過哪些器官呢？”（2）展示模型：教師展示人體呼吸器官模型，指出咽、喉、氣管、支氣管的位置（鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺）。（3）講解：咽是食物和空氣的共同通道，吞咽食物時，會有軟骨蓋住喉口，防止食物進(jìn)入氣管；喉是發(fā)聲器官，我們說話的聲音就是通過喉的振動產(chǎn)生的；氣管像一根管道，將空氣從喉輸送到支氣管，氣管內(nèi)壁有纖毛，能清掃吸入的雜質(zhì)；支氣管是氣管的分支，像樹枝一樣分布在肺部，將空氣輸送到肺的各個部位。3.深入探究：呼吸的“核心器官”——肺（1）提問：“空氣經(jīng)過支氣管后，最終到達(dá)哪里？肺是怎樣工作的呢？”（2）播放動畫：播放肺的呼吸過程動畫，讓學(xué)生直觀看到肺的擴(kuò)張和收縮。（3）模擬實(shí)驗(yàn)：“模擬肺的呼吸”①實(shí)驗(yàn)材料：氣球（模擬肺）、塑料瓶（模擬胸腔）、橡膠塞（帶孔）、玻璃管（模擬氣管和支氣管）、細(xì)線。②實(shí)驗(yàn)步驟：a.將氣球套在玻璃管的一端，用細(xì)線扎緊。b.將玻璃管穿過橡膠塞的孔，把橡膠塞緊緊塞在塑料瓶的瓶口。c.用手捏住塑料瓶的底部（模擬胸腔收縮），觀察氣球的變化；再松開手（模擬胸腔擴(kuò)張），觀察氣球的變化。③學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。④分析總結(jié)：當(dāng)我們吸氣時，胸腔擴(kuò)張，肺也隨之?dāng)U張，外界空氣進(jìn)入肺；當(dāng)我們呼氣時，胸腔收縮，肺也隨之收縮，肺內(nèi)的空氣被排出體外。肺是氣體交換的主要場所，能為人體提供氧氣，排出二氧化碳。4.梳理總結(jié)：人體的呼吸過程（1）引導(dǎo)學(xué)生梳理空氣在體內(nèi)的流動過程，用文字或畫圖的方式記錄下來。（2）學(xué)生展示自己的記錄，教師引導(dǎo)補(bǔ)充，最終形成完整的呼吸過程：鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺（氣體交換）→支氣管→氣管→喉→咽→鼻。（3）講解呼吸的意義：呼吸過程中，肺將空氣中的氧氣吸收進(jìn)入血液，血液將氧氣輸送到身體的各個細(xì)胞，細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳則通過血液輸送到肺，再通過呼氣排出體外。呼吸為人體的生命活動提供了能量。（三）鞏固練習(xí)，深化認(rèn)知（10分鐘）1.體驗(yàn)活動：“不同狀態(tài)下的呼吸”（1）請學(xué)生先安靜地坐在座位上，數(shù)一數(shù)1分鐘內(nèi)的呼吸次數(shù)，記錄下來。（2）請學(xué)生快速跑30秒后，立即數(shù)一數(shù)1分鐘內(nèi)的呼吸次數(shù)，記錄下來。（3）對比兩次記錄的結(jié)果，討論：“運(yùn)動后呼吸次數(shù)為什么會增加？”（4）教師總結(jié)：運(yùn)動后，身體的細(xì)胞需要更多的氧氣來提供能量，因此呼吸次數(shù)會增加，肺會更快地進(jìn)行氣體交換，滿足身體的需求。2.小游戲：“呼吸器官拼圖”。教師出示打亂的呼吸器官圖片，讓學(xué)生分組進(jìn)行拼圖，鞏固對呼吸器官位置和名稱的認(rèn)識。3.小組討論：“我們應(yīng)該怎樣保護(hù)我們的呼吸器官？”4.學(xué)生分享討論結(jié)果，教師總結(jié)保護(hù)呼吸器官的方法：不隨地吐痰、保持室內(nèi)通風(fēng)、遠(yuǎn)離煙霧和有害氣體、堅(jiān)持體育鍛煉增強(qiáng)肺功能、感冒時及時治療等。（四）課堂小結(jié)，梳理收獲（3分鐘）1.教師提問：“今天我們認(rèn)識了哪些呼吸器官？它們各自的功能是什么？人體的呼吸過程是怎樣的？呼吸對我們的身體有什么意義？”2.學(xué)生回顧本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行總結(jié)發(fā)言。3.教師小結(jié)：“呼吸器官是我們身體的‘氣體交換站’，它們相互配合，為我們的身體提供氧氣，排出二氧化碳。我們要好好保護(hù)它們，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，讓我們的呼吸更順暢，身體更健康?！保ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)，延伸探究（2分鐘）詳見“作業(yè)設(shè)計(jì)”板塊。六、教材分析本節(jié)課是青島版三年級下冊科學(xué)第一單元的第三課時，繼“消化器官”之后，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識人體的另一類重要生理器官——呼吸器官。本單元圍繞“人體器官與健康”的核心主題展開，本節(jié)課的學(xué)習(xí)不僅豐富了學(xué)生對人體器官的認(rèn)識，也為下一節(jié)課“呼吸道傳染病”的學(xué)習(xí)奠定了知識基礎(chǔ)，形成了“認(rèn)識器官—理解功能—保護(hù)健康”的認(rèn)知邏輯。教材注重引導(dǎo)學(xué)生通過體驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)、觀察等方式獲取知識，如通過體驗(yàn)呼吸感受身體變化、通過模擬實(shí)驗(yàn)理解肺的功能、通過觀察模型認(rèn)識呼吸器官的位置等。教材內(nèi)容緊密聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，如對比用鼻呼吸和用嘴呼吸的不同、探究運(yùn)動后呼吸次數(shù)的變化等，讓學(xué)生在熟悉的情境中學(xué)習(xí)科學(xué)知識，降低了抽象知識的理解難度。本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)不僅是讓學(xué)生認(rèn)識呼吸器官的名稱和功能，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和健康意識。通過探究活動，學(xué)生能初步建立“人體是一個統(tǒng)一整體”的科學(xué)觀念，理解呼吸器官與人體生命活動的密切關(guān)系，同時養(yǎng)成保護(hù)呼吸器官的良好習(xí)慣，體現(xiàn)了科學(xué)學(xué)科“素養(yǎng)導(dǎo)向、學(xué)以致用”的課程理念。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.實(shí)踐作業(yè)：畫一幅“人體呼吸器官分布圖”，在圖中標(biāo)出各呼吸器官的名稱，并簡要說明每個器官的功能。要求畫圖準(zhǔn)確、標(biāo)注清晰，下節(jié)課在班級內(nèi)展示。2.探究作業(yè)：和家人一起完成“不同人群呼吸次數(shù)的調(diào)查”，記錄爸爸、媽媽、自己在安靜狀態(tài)下1分鐘的呼吸次數(shù)，對比分析不同人群呼吸次數(shù)的差異，思考差異產(chǎn)生的原因，寫成簡短的調(diào)查報(bào)告（不少于150字）。3.實(shí)踐作業(yè)：制定一份“保護(hù)呼吸器官”的個人行動清單，列出自己每天能做到的保護(hù)呼吸器官的具體行為（如每天開窗通風(fēng)、不隨地吐痰等），并堅(jiān)持執(zhí)行，下節(jié)課分享自己的執(zhí)行情況。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們一起揭開了呼吸的秘密，認(rèn)識了身體里負(fù)責(zé)氣體交換的呼吸器官。從鼻子吸入新鮮空氣，到肺完成氧氣和二氧化碳的交換，再到呼出廢氣，這個看似簡單的過程，背后是多個呼吸器官的協(xié)同配合，它們時刻為我們的生命活動提供著能量。呼吸器官就像我們身體的“守護(hù)神”，默默守護(hù)著我們的健康。希望同學(xué)們從今天開始，更加關(guān)注自己的呼吸，養(yǎng)成保護(hù)呼吸器官的良好習(xí)慣，遠(yuǎn)離煙霧、保持通風(fēng)、堅(jiān)持鍛煉，讓我們的肺更有活力，身體更健康。下節(jié)課，我們將學(xué)習(xí)與呼吸器官相關(guān)的傳染病知識，探索如何預(yù)防呼吸道傳染病，繼續(xù)守護(hù)我們的健康，期待大家的精彩表現(xiàn)！九、板書設(shè)計(jì)我們的呼吸器官呼吸過程：鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺→支氣管→氣管→喉→咽→鼻各器官功能：鼻：過濾、濕潤、溫暖空氣咽：空氣和食物的共同通道喉：發(fā)聲、輸送空氣氣管、支氣管：輸送空氣、清掃雜質(zhì)肺：氣體交換（吸氧氣、排二氧化碳）保護(hù)方法：不隨地吐痰、勤通風(fēng)、遠(yuǎn)離煙霧、多鍛煉4呼吸道傳染病一、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)觀念：了解呼吸道傳染病的基本概念，知道流感、水痘等常見呼吸道傳染病的傳播途徑，明確呼吸道是傳染病傳播的重要通道，建立“健康生活需要主動預(yù)防傳染病”的科學(xué)認(rèn)知。2.科學(xué)思維：能通過觀察生活案例、分析實(shí)驗(yàn)?zāi)M現(xiàn)象，歸納出呼吸道傳染病的傳播特點(diǎn)，初步學(xué)會運(yùn)用比較、分類的方法區(qū)分不同預(yù)防措施的適用場景。3.探究實(shí)踐：能在教師引導(dǎo)下參與“模擬飛沫傳播”實(shí)驗(yàn)，主動收集生活中預(yù)防呼吸道傳染病的實(shí)例，通過小組討論設(shè)計(jì)簡單的班級健康防護(hù)方案。4.態(tài)度責(zé)任：增強(qiáng)關(guān)注自身和他人健康的意識，養(yǎng)成勤洗手、戴口罩等良好衛(wèi)生習(xí)慣，愿意向家人宣傳傳染病預(yù)防知識，樹立維護(hù)公共衛(wèi)生的初步責(zé)任意識。二、教學(xué)重點(diǎn)1.認(rèn)識常見的呼吸道傳染病及其主要傳播途徑（飛沫傳播、接觸傳播等）；2.掌握預(yù)防呼吸道傳染病的基本措施，并能結(jié)合生活實(shí)際說明其作用。三、教學(xué)難點(diǎn)1.理解呼吸道傳染病傳播途徑的隱蔽性和廣泛性，建立“預(yù)防為先”的健康觀念；2.能將所學(xué)預(yù)防知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動，在生活中靈活運(yùn)用預(yù)防措施。四、教學(xué)方法情境導(dǎo)入法、實(shí)驗(yàn)探究法、小組討論法、案例分析法、多媒體輔助教學(xué)法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入：身邊的健康警報(bào)（5分鐘）1.教師提問：“同學(xué)們，最近班級里有沒有同學(xué)因?yàn)楦忻?、發(fā)燒請假呀？你們有沒有過咳嗽、流鼻涕的經(jīng)歷？這些不舒服的癥狀可能和什么有關(guān)呢？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)歷發(fā)言。2.播放短視頻：展示校園內(nèi)常見的呼吸道傳染病場景（如同學(xué)咳嗽不掩口鼻、聚集交談時飛沫傳播等），配旁白：“這些看似普通的小癥狀，可能是呼吸道傳染病發(fā)出的警報(bào)。今天我們就一起來探究‘呼吸道傳染病’的秘密，學(xué)會保護(hù)自己和他人。’’3.板書課題：呼吸道傳染?。ǘ┨骄啃轮赫J(rèn)識呼吸道傳染?。?5分鐘）1.什么是呼吸道傳染病教師結(jié)合人體呼吸道結(jié)構(gòu)圖講解：“我們的鼻子、喉嚨、氣管等組成的呼吸道，是氣體進(jìn)出身體的通道。有些病原體（比如病毒、細(xì)菌）會通過呼吸道侵入我們的身體，讓我們生病，這類疾病就叫做呼吸道傳染病?！闭故境Ｒ姾粑纻魅静D片（流感、水痘、麻疹等），介紹：“這些都是常見的呼吸道傳染病，它們有的會讓我們發(fā)燒咳嗽，有的會出皮疹，嚴(yán)重時還會影響我們的學(xué)習(xí)和生活。”2.呼吸道傳染病是怎么傳播的（1）實(shí)驗(yàn)探究：模擬飛沫傳播準(zhǔn)備材料：噴壺（裝清水代替飛沫）、紙巾、培養(yǎng)皿（或白紙上）。教師操作：手持噴壺模擬咳嗽、打噴嚏的動作，向空中噴灑清水，觀察清水落在紙巾和白紙上的痕跡。提問引導(dǎo)：“大家看，噴壺里的清水就像咳嗽時噴出的飛沫，這些飛沫能傳播到多遠(yuǎn)的地方？如果飛沫里有病原體，會怎樣傳播給其他人呢？”（2）總結(jié)傳播途徑：通過實(shí)驗(yàn)和討論，引導(dǎo)學(xué)生歸納出呼吸道傳染病的主要傳播途徑——飛沫傳播（咳嗽、打噴嚏時噴出的飛沫）、接觸傳播（觸摸被病原體污染的物品后揉眼睛、摸口鼻）、空氣傳播（飛沫在空氣中漂浮被吸入）。（三）深化探究：如何預(yù)防呼吸道傳染病（20分鐘）1.案例分析：預(yù)防的關(guān)鍵展示兩個對比案例：案例一，小明在流感高發(fā)期，堅(jiān)持勤洗手、咳嗽時用紙巾掩口鼻，沒有生?。话咐?，小紅在流感高發(fā)期，經(jīng)常和生病的同學(xué)近距離交談，且不注意洗手，很快就感冒了。提問：“為什么小明沒有生病，而小紅生病了呢？小明的做法有什么好處？”引導(dǎo)學(xué)生從案例中發(fā)現(xiàn)預(yù)防的重要性。2.小組討論：預(yù)防小妙招將學(xué)生分成4人小組，發(fā)放“預(yù)防措施收集卡”，要求小組討論并記錄：“我們可以采取哪些措施預(yù)防呼吸道傳染??？”教師巡視指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生從個人衛(wèi)生、環(huán)境防護(hù)、增強(qiáng)體質(zhì)等方面思考。3.成果展示與總結(jié)各小組派代表分享討論成果，教師將學(xué)生提出的措施分類整理，板書在黑板上，并補(bǔ)充講解：（1）個人衛(wèi)生：勤洗手（用七步洗手法）、咳嗽打噴嚏掩口鼻、不隨地吐痰；（2）環(huán)境防護(hù)：保持教室通風(fēng)、少去人群密集的地方、定期消毒；（3）增強(qiáng)體質(zhì)：堅(jiān)持體育鍛煉、保證充足睡眠、均衡飲食；（4）及時就醫(yī)：生病后及時請假休息，必要時接種疫苗。（四）鞏固應(yīng)用：設(shè)計(jì)班級健康防護(hù)方案（10分鐘）1.任務(wù)布置：“現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了預(yù)防呼吸道傳染病的方法，接下來請各小組為我們班級設(shè)計(jì)一份‘健康防護(hù)方案’，告訴大家在班級里應(yīng)該怎么做才能預(yù)防傳染病?！?.小組合作設(shè)計(jì)方案，教師提供模板（如“班級防護(hù)小規(guī)則1.上課前開窗通風(fēng)；2.咳嗽時用紙巾掩口鼻……”）。3.各小組展示方案，師生共同評選出“最佳防護(hù)方案”，張貼在班級公告欄。（五）課堂小結(jié)（5分鐘）教師引導(dǎo)學(xué)生回顧：“今天我們學(xué)習(xí)了什么是呼吸道傳染病，它是怎么傳播的，以及如何預(yù)防它。誰能說說這節(jié)課你最大的收獲是什么？”總結(jié)：呼吸道傳染病雖然常見，但并不可怕，只要我們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好預(yù)防措施，就能守護(hù)自己和他人的健康。六、教材分析本課是青島版三年級下冊科學(xué)第一單元“消化器官與呼吸器官”的第四課，承接前幾課對人體呼吸器官的認(rèn)識，將知識延伸到健康防護(hù)領(lǐng)域。教材以學(xué)生熟悉的校園生活和自身健康為切入點(diǎn)，通過案例、探究活動等形式，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識呼吸道傳染病的相關(guān)知識，體現(xiàn)了“科學(xué)源于生活、服務(wù)于生活”的課程理念。教材內(nèi)容注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，既有對呼吸道傳染病概念、傳播途徑的科學(xué)講解，也強(qiáng)調(diào)預(yù)防措施的實(shí)際應(yīng)用，符合三年級學(xué)生以具象思維為主的認(rèn)知特點(diǎn)。通過本課學(xué)習(xí)，不僅能幫助學(xué)生掌握健康知識，還能培養(yǎng)學(xué)生的健康意識和社會責(zé)任感，為后續(xù)學(xué)習(xí)人體健康相關(guān)知識奠定基礎(chǔ)。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.實(shí)踐作業(yè)：和家人一起制定一份“家庭健康防護(hù)公約”，包含至少3條預(yù)防呼吸道傳染病的措施，并認(rèn)真執(zhí)行，第二天向班級分享。2.調(diào)查作業(yè)：觀察身邊的人在生活中是如何預(yù)防呼吸道傳染病的，記錄2個正確的做法和1個需要改進(jìn)的做法，簡單說明理由。3.創(chuàng)意作業(yè)：制作一份“預(yù)防呼吸道傳染病”的宣傳小卡片，設(shè)計(jì)簡潔的文字和圖案，送給家人或鄰居。八、結(jié)語板塊健康是我們學(xué)習(xí)和生活的基礎(chǔ)，呼吸道傳染病就隱藏在我們身邊的小細(xì)節(jié)中。通過今天的學(xué)習(xí)，我們不僅了解了呼吸道傳染病的秘密，更學(xué)會了保護(hù)自己的方法。希望同學(xué)們都能成為“健康小衛(wèi)士”，把學(xué)到的知識運(yùn)用到生活中，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，同時也帶動家人一起做好健康防護(hù)，讓我們都能擁有健康的身體，快樂地成長！九、板書設(shè)計(jì)呼吸道傳染病1.常見類型：流感、水痘、麻疹等2.傳播途徑：飛沫傳播、接觸傳播、空氣傳播3.預(yù)防措施：個人衛(wèi)生：勤洗手、掩口鼻環(huán)境防護(hù)：多通風(fēng)、少聚集增強(qiáng)體質(zhì)：多鍛煉、睡好覺及時就醫(yī)：早治療、打疫苗5制作肺活量計(jì)一、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)觀念：知道肺活量的含義，了解肺活量是衡量呼吸功能的重要指標(biāo)，明白呼吸道通暢對提高肺活量的重要性。2.科學(xué)思維：能根據(jù)肺活量的測量原理，分析制作肺活量計(jì)的關(guān)鍵部件和工作邏輯，初步學(xué)會運(yùn)用工程設(shè)計(jì)的思路解決實(shí)際問題。3.探究實(shí)踐：能在教師指導(dǎo)下，小組合作完成簡易肺活量計(jì)的制作，學(xué)會使用自制肺活量計(jì)測量肺活量，能如實(shí)記錄數(shù)據(jù)并進(jìn)行簡單分析。4.態(tài)度責(zé)任：激發(fā)對人體呼吸功能的探究興趣，培養(yǎng)動手實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，樹立“堅(jiān)持鍛煉、增強(qiáng)呼吸功能”的健康意識。二、教學(xué)重點(diǎn)1.理解肺活量的含義，掌握簡易肺活量計(jì)的制作原理和方法；2.能正確使用自制肺活量計(jì)測量肺活量。三、教學(xué)難點(diǎn)1.解決制作過程中容器密封、刻度標(biāo)注等關(guān)鍵問題；2.理解“呼出氣體體積與肺活量計(jì)測量結(jié)果”之間的對應(yīng)關(guān)系。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、小組合作法、問題導(dǎo)向法、動手實(shí)踐法、演示講解法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入：誰的“呼吸力氣”大（5分鐘）1.開展小游戲：“吹氣球比賽”。選擇3名同學(xué)上臺，每人領(lǐng)取一個相同大小的氣球，在規(guī)定時間內(nèi)（3秒）盡力吹氣，觀察氣球的大小。2.教師提問：“為什么有的同學(xué)吹的氣球大，有的同學(xué)吹的小呢？這和我們的呼吸有什么關(guān)系？”引導(dǎo)學(xué)生思考：氣球的大小可能和呼出氣體的多少有關(guān)。3.引出概念：“我們一次盡力吸氣后，再盡力呼出的氣體總量，叫做肺活量。吹氣球大的同學(xué)，肺活量可能更大。今天我們就一起來制作一個‘肺活量計(jì)’，測量一下自己的肺活量?！?.板書課題：制作肺活量計(jì)（二）探究新知：認(rèn)識肺活量與肺活量計(jì)（10分鐘）1.什么是肺活量教師結(jié)合動畫講解：“肺活量是衡量我們呼吸功能強(qiáng)弱的重要指標(biāo)。肺活量越大，說明我們的肺部能容納的氣體越多，呼吸功能越強(qiáng)，身體獲得的氧氣也就越多。經(jīng)常參加體育鍛煉的人，肺活量通常會更大?！?.肺活量計(jì)的工作原理展示簡易肺活量計(jì)示意圖（由塑料瓶、吸管、水槽、刻度紙組成），講解：“我們制作的簡易肺活量計(jì)，是利用呼出氣體的壓力，將塑料瓶內(nèi)的水排出，排出水的體積就等于呼出氣體的體積，也就是我們的肺活量?！碧釂栆龑?dǎo)：“根據(jù)這個原理，我們制作肺活量計(jì)需要哪些材料？每個材料的作用是什么呢？”鼓勵學(xué)生大膽猜想，列出所需材料清單。（三）動手實(shí)踐：制作簡易肺活量計(jì)（20分鐘）1.準(zhǔn)備材料每組發(fā)放材料：500ml塑料瓶1個、吸管1根、橡膠塞1個（帶小孔）、水槽1個、刻度紙1張、記號筆1支、剪刀1把、水。教師強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)：使用剪刀時要小心，避免劃傷；加水時不要灑到桌面。2.制作步驟（1）標(biāo)注刻度：將塑料瓶裝滿水，用記號筆在瓶身上從底部開始，每隔50ml標(biāo)注一個刻度（可借助量杯輔助標(biāo)注），然后將刻度紙貼在瓶身對應(yīng)位置，方便讀取數(shù)據(jù)。（2）組裝部件：將吸管穿過橡膠塞的小孔，確保密封緊密（若縫隙較大，可纏繞少量膠帶）；將橡膠塞緊緊塞在塑料瓶的瓶口。（3）調(diào)試裝置：將水槽中加入適量水，把組裝好的塑料瓶倒置在水槽中，確保瓶口完全浸沒在水中，吸管的另一端露出水面。觀察塑料瓶內(nèi)是否有漏水、漏氣現(xiàn)象，若有問題及時調(diào)整。教師巡視指導(dǎo)，重點(diǎn)幫助學(xué)生解決密封、刻度標(biāo)注不準(zhǔn)確等問題，鼓勵小組內(nèi)成員分工合作（如1人標(biāo)注刻度、1人組裝、1人調(diào)試）。（四）實(shí)驗(yàn)探究：測量肺活量（15分鐘）1.測量方法講解教師演示：“測量時，先深吸一口氣，然后用嘴緊緊含住吸管的一端，盡力將氣體呼出到塑料瓶內(nèi)，觀察塑料瓶內(nèi)水面下降的位置，對應(yīng)的刻度就是自己的肺活量。測量3次，取最大值作為最終結(jié)果?！睆?qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)：測量時要保持塑料瓶穩(wěn)定，不要晃動；每次測量后要將塑料瓶重新裝滿水，確保測量準(zhǔn)確；如實(shí)記錄自己的測量數(shù)據(jù)。2.分組測量與記錄各小組依次進(jìn)行肺活量測量，每人測量3次，由小組記錄員將數(shù)據(jù)填寫在“肺活量測量記錄表”中（表格包含姓名、第一次測量值、第二次測量值、第三次測量值、最大值）。教師巡視，糾正不規(guī)范的測量方法，提醒學(xué)生注意安全和衛(wèi)生（如吸管專人專用）。3.數(shù)據(jù)分享與分析（1）各小組派代表分享本組同學(xué)的肺活量數(shù)據(jù)，教師將班級數(shù)據(jù)匯總在黑板上。（2）提問引導(dǎo)：“觀察班級數(shù)據(jù)，哪些同學(xué)的肺活量較大？他們平時有什么運(yùn)動習(xí)慣嗎？肺活量的大小可能和哪些因素有關(guān)？”總結(jié)：肺活量的大小與體育鍛煉、年齡、性別等因素有關(guān)，經(jīng)常參加跑步、游泳等運(yùn)動，能增強(qiáng)呼吸肌的力量，提高肺活量。（五）課堂小結(jié)（5分鐘）教師引導(dǎo)學(xué)生回顧：“今天我們制作了什么工具？它的工作原理是什么？通過測量肺活量，你有什么發(fā)現(xiàn)？”總結(jié)：簡易肺活量計(jì)利用呼出氣體排開水的原理測量肺活量，它能幫助我們了解自己的呼吸功能。希望同學(xué)們以后能堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，讓自己的呼吸功能更強(qiáng)大。六、教材分析本課是青島版三年級下冊科學(xué)第一單元“消化器官與呼吸器官”的第五課，是在學(xué)生認(rèn)識呼吸器官、了解呼吸作用的基礎(chǔ)上，開展的動手實(shí)踐與探究活動。教材以“制作簡易肺活量計(jì)”為核心任務(wù)，將科學(xué)知識、工程設(shè)計(jì)、動手實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了“做中學(xué)”?“學(xué)中用”的課程理念。教材內(nèi)容遵循“認(rèn)識概念—理解原理—動手制作—實(shí)驗(yàn)探究”的邏輯線索，從學(xué)生熟悉的吹氣球游戲引入肺活量概念，再引導(dǎo)學(xué)生分析肺活量計(jì)的制作原理，最后通過動手制作和測量實(shí)驗(yàn)，深化對呼吸功能的認(rèn)識。這種設(shè)計(jì)符合三年級學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，既能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和科學(xué)思維，又能讓學(xué)生在實(shí)踐中感受科學(xué)與生活的密切聯(lián)系，激發(fā)探究人體奧秘的興趣。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.實(shí)踐作業(yè)：用自制的肺活量計(jì)，測量家人的肺活量，記錄數(shù)據(jù)并和自己的肺活量進(jìn)行比較，分析差異可能的原因，撰寫一份簡單的“家庭肺活量調(diào)查報(bào)告”。2.改進(jìn)作業(yè)：思考自己制作的肺活量計(jì)存在哪些不足（如刻度不精準(zhǔn)、密封不嚴(yán)等），設(shè)計(jì)1-2種改進(jìn)方案，嘗試對肺活量計(jì)進(jìn)行優(yōu)化。3.拓展作業(yè)：查閱資料，了解3種能提高肺活量的運(yùn)動方式，和家人一起制定一份“家庭運(yùn)動計(jì)劃”，堅(jiān)持執(zhí)行一周并記錄感受。八、結(jié)語板塊今天我們不僅親手制作了簡易肺活量計(jì)，還測量了自己的肺活量，解鎖了探究人體呼吸功能的新方法。通過實(shí)踐我們知道，科學(xué)發(fā)明往往源于生活中的需求，小小的肺活量計(jì)背后藏著大大的科學(xué)原理。希望同學(xué)們能帶著這份探究熱情，繼續(xù)關(guān)注身邊的科學(xué)現(xiàn)象，多動手、多思考，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)科學(xué)的樂趣。同時，也希望大家能堅(jiān)持體育鍛煉，呵護(hù)好自己的呼吸器官，擁有更健康的身體！九、板書設(shè)計(jì)制作肺活量計(jì)1.肺活量：一次盡力吸氣后呼出的氣體總量2.制作材料：塑料瓶、吸管、橡膠塞、水槽、刻度紙3.工作原理：呼出氣體排開水，排開水的體積=肺活量4.測量步驟：裝水→吸氣→呼氣→讀數(shù)→取最大值5.提高方法：堅(jiān)持跑步、游泳等體育鍛煉第二單元混合與分離?6怎樣加快溶解一、核心素養(yǎng)目標(biāo)（一）科學(xué)觀念1.知道攪拌、加熱、將物質(zhì)研碎等方法可以加快溶解，理解這些方法通過改變物質(zhì)與溶劑的接觸面積、分子運(yùn)動速率等影響溶解快慢。2.能結(jié)合生活實(shí)例，說出加快溶解方法在日常生活中的應(yīng)用，建立“物質(zhì)變化受外界條件影響”的初步觀念。（二）科學(xué)思維1.能根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出“怎樣加快溶解”的問題，并基于已有認(rèn)知作出合理猜想。2.學(xué)會控制變量法的基本思路，能設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想，通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出科學(xué)結(jié)論，發(fā)展歸納、推理的思維能力。（三）探究實(shí)踐1.能在教師指導(dǎo)下，分組完成攪拌、加熱、研碎對溶解快慢影響的對比實(shí)驗(yàn)，規(guī)范操作實(shí)驗(yàn)器材（如酒精燈、燒杯、玻璃棒等）。2.能準(zhǔn)確觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，主動與組員交流實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，合作完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。（四）態(tài)度責(zé)任1.對探究加快溶解的方法產(chǎn)生濃厚興趣，樂于參與實(shí)驗(yàn)探究活動，養(yǎng)成認(rèn)真觀察、嚴(yán)謹(jǐn)操作的科學(xué)習(xí)慣。2.體會科學(xué)知識與日常生活的密切聯(lián)系，愿意用所學(xué)知識解決生活中的簡單問題，增強(qiáng)應(yīng)用科學(xué)的意識。二、教學(xué)重點(diǎn)1.認(rèn)識攪拌、加熱、研碎三種加快溶解的方法。2.學(xué)會運(yùn)用控制變量法設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證加快溶解的方法。三、教學(xué)難點(diǎn)1.理解控制變量法的核心思想，在實(shí)驗(yàn)中準(zhǔn)確控制無關(guān)變量，保證實(shí)驗(yàn)的公平性。2.能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納總結(jié)出加快溶解的方法，并解釋其原理。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、對比實(shí)驗(yàn)法、情境導(dǎo)入法、小組合作法、講解法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）1.播放情境視頻：早上，媽媽給小明沖感冒顆粒，小明著急上學(xué)，催促媽媽快點(diǎn)讓藥溶解。媽媽一邊攪拌一邊說：“這樣就能快一點(diǎn)了?！?.提問引導(dǎo)：“同學(xué)們，媽媽為什么攪拌就能讓藥溶解得快一點(diǎn)呢？除了攪拌，還有沒有其他方法能加快溶解呀？”3.學(xué)生自由發(fā)言，教師梳理學(xué)生的猜想，如“加熱可能行”?“把藥弄碎可能更快”等。4.揭示課題：“大家的猜想都很有道理，今天我們就一起來探究‘怎樣加快溶解’?！保ò鍟n題）（二）新知探究——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想（25分鐘）1.明確探究問題：“我們剛才提出了攪拌、加熱、研碎這三種可能加快溶解的方法，接下來我們要通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證這些方法是否真的有效?！?.講解實(shí)驗(yàn)方法——控制變量法（1）提問：“如果我們要驗(yàn)證攪拌是否能加快溶解，在實(shí)驗(yàn)中我們要保證哪些條件一樣，哪些條件不一樣呢？”（2）學(xué)生討論后，教師總結(jié)：“要驗(yàn)證一個因素的影響，就要保證其他所有因素都相同，只改變我們要研究的這個因素。比如驗(yàn)證攪拌的作用，就要保證水的多少、水的溫度、食鹽的量和顆粒大小都一樣，只有‘?dāng)嚢琛汀粩嚢琛@一個條件不同?！?.分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案（1）將學(xué)生分成3個大組，分別探究“攪拌對溶解快慢的影響”?“加熱對溶解快慢的影響”?“研碎對溶解快慢的影響”。（2）各小組根據(jù)控制變量法，討論實(shí)驗(yàn)所需的器材、步驟和要記錄的現(xiàn)象，填寫實(shí)驗(yàn)方案表。（3）教師巡視指導(dǎo)，對小組的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行補(bǔ)充和完善，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，如加熱時要注意安全，用酒精燈外焰加熱，攪拌時玻璃棒不能碰到燒杯壁等。4.分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作（1）實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、玻璃棒、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、天平、藥匙、食鹽、熱水、冷水、研缽、計(jì)時器等。（2）實(shí)驗(yàn)步驟（以探究攪拌的影響為例）：①取兩個相同的燒杯，分別加入200毫升相同溫度的水；②用天平稱取兩份質(zhì)量相同（如5克）、顆粒大小相同的食鹽；③同時將兩份食鹽分別放入兩個燒杯中，一個燒杯用玻璃棒勻速攪拌，另一個不攪拌；④觀察并記錄兩份食鹽完全溶解所需的時間。（3）其他兩組參照上述步驟，分別完成加熱和研碎的對比實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和溶解時間。（4）教師全程巡視，及時糾正學(xué)生不規(guī)范的操作，保障實(shí)驗(yàn)安全有序進(jìn)行。（三）交流總結(jié)——得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論（10分鐘）1.各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：分別說明自己小組探究的因素、實(shí)驗(yàn)條件、觀察到的現(xiàn)象和得出的結(jié)論。2.教師引導(dǎo)學(xué)生梳理總結(jié)：（1）攪拌能加快溶解；（2）加熱（提高水的溫度）能加快溶解；（3）將物質(zhì)研碎（減小顆粒大?。┠芗涌烊芙?。3.原理講解：“同學(xué)們，為什么這些方法能加快溶解呢？攪拌可以讓食鹽顆粒和水充分接觸；加熱能讓水分子運(yùn)動得更快，更容易和食鹽顆粒結(jié)合；研碎則增大了食鹽和水的接觸面積，這些都能讓溶解變得更快?！保ㄋ模╈柟虘?yīng)用（5分鐘）1.提問：“生活中，還有哪些地方用到了這些加快溶解的方法呢？”2.學(xué)生舉例，如沖咖啡時攪拌、用熱水沖奶粉、把冰糖敲碎后煮糖水等。3.小游戲：“假如你是一名廚師，要快速溶解一塊大冰糖來做糖水，你會用到哪些方法？”學(xué)生自由發(fā)言，教師給予肯定和補(bǔ)充。六、教材分析本節(jié)課是青島版三年級下冊科學(xué)第二單元“混合與分離”的第一課時，是在學(xué)生初步認(rèn)識“溶解”概念的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探究影響溶解快慢的因素。教材以生活情境為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生提出問題、作出猜想，通過設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想，最終得出加快溶解的方法。教材內(nèi)容的編排遵循小學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，逐步過渡到科學(xué)探究。教材注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，特別是控制變量法的初步運(yùn)用，為后續(xù)學(xué)習(xí)更復(fù)雜的科學(xué)探究奠定基礎(chǔ)。同時，教材強(qiáng)調(diào)科學(xué)與生活的聯(lián)系，通過列舉生活中的實(shí)例，讓學(xué)生體會科學(xué)知識的應(yīng)用價(jià)值，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)簡單易行，所需器材常見，便于教師組織學(xué)生開展分組實(shí)驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生不僅能掌握加快溶解的方法，更能體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.家庭小實(shí)驗(yàn)：和家長一起做“加快方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，嘗試同時使用兩種或三種加快溶解的方法，觀察溶解速度是否更快，并記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。2.觀察記錄：尋找生活中運(yùn)用加快溶解方法的實(shí)例，至少記錄3個，簡要說明運(yùn)用了哪種方法。3.思考題：“為什么用熱水沖泡感冒顆粒比用冷水沖泡溶解得快？”請結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識進(jìn)行解釋。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們通過實(shí)驗(yàn)探究，發(fā)現(xiàn)了攪拌、加熱、研碎這三種加快溶解的好方法，還學(xué)會了用控制變量法來做科學(xué)實(shí)驗(yàn)?？茖W(xué)探究就藏在我們的生活中，只要我們善于觀察、樂于思考、勇于實(shí)踐，就能發(fā)現(xiàn)更多科學(xué)的奧秘。希望大家在生活中繼續(xù)運(yùn)用今天所學(xué)的知識，解決更多生活中的小問題，做生活中的“小小科學(xué)家”！九、板書設(shè)計(jì)6怎樣加快溶解猜想→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（控制變量）→結(jié)論攪拌√加快溶解加熱√加快溶解研碎√加快溶解7溶解得多與少一、核心素養(yǎng)目標(biāo)（一）科學(xué)觀念1.知道一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)，理解“飽和溶液”的初步概念。2.了解水的多少、溫度等因素會影響物質(zhì)溶解的多少，建立“物質(zhì)的溶解能力是有限的，且受外界條件影響”的科學(xué)觀念。（二）科學(xué)思維1.能基于已有知識提出“100毫升水能溶解多少食鹽”的問題，并作出合理的假設(shè)。2.能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究水的多少、溫度對溶解量的影響，通過分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出科學(xué)結(jié)論，發(fā)展數(shù)據(jù)分析和邏輯推理能力。（三）探究實(shí)踐1.能在教師指導(dǎo)下，分組完成“探究100毫升水能溶解多少食鹽”?“探究溫度對食鹽溶解量影響”的實(shí)驗(yàn)，規(guī)范操作實(shí)驗(yàn)器材，準(zhǔn)確測量和記錄數(shù)據(jù)。2.能主動與組員合作，交流實(shí)驗(yàn)過程中的發(fā)現(xiàn)和問題，共同分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（四）態(tài)度責(zé)任1.對探究物質(zhì)的溶解限度產(chǎn)生濃厚興趣，養(yǎng)成認(rèn)真觀察、細(xì)致操作、如實(shí)記錄的科學(xué)習(xí)慣。2.體會科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性，明白實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對得出結(jié)論的重要性，愿意用科學(xué)知識解釋生活中的相關(guān)現(xiàn)象。二、教學(xué)重點(diǎn)1.認(rèn)識到一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)。2.能通過實(shí)驗(yàn)探究水的多少、溫度對物質(zhì)溶解量的影響。三、教學(xué)難點(diǎn)1.理解“飽和溶液”的概念，知道當(dāng)物質(zhì)不再溶解時，溶液達(dá)到飽和狀態(tài)。2.能準(zhǔn)確測量和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并根據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)結(jié)論。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、分組合作法、講解法、數(shù)據(jù)分析發(fā)、情境導(dǎo)入法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）1.出示情境圖片：媽媽在廚房里煮糖水，往水里加了一勺冰糖，冰糖溶解了；又加了一勺，冰糖也溶解了；繼續(xù)加了好幾勺后，發(fā)現(xiàn)有一些冰糖沉在水底，再也溶解不了了。2.提問引導(dǎo)：“同學(xué)們，為什么媽媽一開始加的冰糖能溶解，后來加的就溶解不了了呢？是不是水里面能溶解的冰糖是有限的呀？100毫升水能溶解多少克食鹽呢？”3.學(xué)生自由討論，提出自己的想法。4.揭示課題：“今天我們就一起來探究‘溶解得多與少’的問題?！ò鍟n題）（二）新知探究——實(shí)驗(yàn)探究溶解的限度（30分鐘）1.探究一：100毫升水能溶解多少克食鹽（1）提出問題：“100毫升水能溶解多少克食鹽呢？”（2）作出假設(shè)：學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)作出假設(shè)，如“可能能溶解10克”?“可能能溶解20克”等。（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案①學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)器材和步驟，教師引導(dǎo)梳理：實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、天平、藥匙、玻璃棒、量筒、食鹽、水、濾紙、漏斗等。實(shí)驗(yàn)步驟：a.用量筒量取100毫升水，倒入燒杯中；b.用天平稱取食鹽，每次加入2克，加入后用玻璃棒攪拌，直到食鹽完全溶解；c.重復(fù)步驟b，直到加入的食鹽不再溶解為止；d.計(jì)算總共溶解的食鹽質(zhì)量（已溶解的食鹽質(zhì)量=加入的總質(zhì)量-未溶解的食鹽質(zhì)量）。②教師強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)：每次加入的食鹽量要相同，攪拌時要勻速，避免水濺出；當(dāng)食鹽不再溶解時，要及時停止加入；實(shí)驗(yàn)過程中要如實(shí)記錄加入食鹽的次數(shù)和質(zhì)量。（4）分組實(shí)驗(yàn)操作，教師巡視指導(dǎo)，及時解決學(xué)生實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，如量筒的正確使用、天平的讀數(shù)等。（5）各小組記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，填寫實(shí)驗(yàn)表格。2.探究二：溫度對食鹽溶解量的影響（1）提出問題：“水的溫度不同，能溶解的食鹽量一樣嗎？熱水是不是能溶解更多的食鹽？”（2）作出假設(shè)：熱水能溶解更多的食鹽。（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：學(xué)生參照探究一的實(shí)驗(yàn)方案，結(jié)合控制變量法，討論并確定實(shí)驗(yàn)步驟，保證水的體積相同（如100毫升），只有溫度不同（冷水和熱水）。（4）分組實(shí)驗(yàn)操作，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：分別測量100毫升冷水和100毫升熱水能溶解的食鹽質(zhì)量。（5）教師巡視指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)加熱時的安全注意事項(xiàng)，如熱水的溫度不宜過高，避免燙傷。（三）交流總結(jié)——分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出結(jié)論（10分鐘）1.各小組匯報(bào)探究一的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：分別說出100毫升水能溶解的食鹽質(zhì)量，教師將各小組的數(shù)據(jù)匯總在黑板上，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的共性（一般情況下，100毫升水大約能溶解36克食鹽）。2.教師講解“飽和溶液”的概念：“當(dāng)食鹽不再溶解時，我們說此時的溶液已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài)，也就是說，在這個條件下，水已經(jīng)溶解了最多的食鹽?！?.各小組匯報(bào)探究二的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：比較100毫升冷水和熱水溶解的食鹽質(zhì)量，得出結(jié)論：溫度升高，食鹽的溶解量會增加。4.拓展延伸：“除了水的多少、溫度，還有沒有其他因素會影響物質(zhì)的溶解量呢？比如物質(zhì)的種類，100毫升水能溶解的食鹽和白糖的量一樣嗎？大家可以課后自己探究一下?！保ㄋ模╈柟虘?yīng)用（5分鐘）1.提問：“夏天喝的汽水，打開瓶蓋后會有很多氣泡冒出來，這和溶解量有關(guān)嗎？”引導(dǎo)學(xué)生思考：汽水中的二氧化碳是在高壓下溶解的，打開瓶蓋后，壓力減小，二氧化碳的溶解量減少，所以會冒出來。2.解決問題：“如果我們想讓更多的白糖溶解在水中，有哪些方法呢？”學(xué)生結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識回答，如增加水的量、加熱、攪拌等。六、教材分析本節(jié)課是青島版三年級下冊科學(xué)第二單元“混合與分離”的第二課時，是在學(xué)生掌握了加快溶解的方法之后，進(jìn)一步探究物質(zhì)溶解的限度以及影響溶解量的因素。教材以生活中煮糖水的情境為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生提出問題，通過實(shí)驗(yàn)探究得出“一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)”的結(jié)論，并初步認(rèn)識飽和溶液的概念。教材注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和數(shù)據(jù)分析能力，通過設(shè)計(jì)“100毫升水能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)準(zhǔn)確測量、如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的方法；通過“探究溫度對溶解量的影響”，進(jìn)一步鞏固控制變量法的運(yùn)用。教材內(nèi)容的編排循序漸進(jìn)，從具體的實(shí)驗(yàn)探究到抽象概念的建立，符合小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。同時，教材強(qiáng)調(diào)科學(xué)與生活的聯(lián)系，通過解釋生活中的相關(guān)現(xiàn)象，讓學(xué)生體會科學(xué)知識的應(yīng)用價(jià)值，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究物質(zhì)溶解規(guī)律的興趣。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.家庭小實(shí)驗(yàn)：探究100毫升水能溶解多少克白糖，記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果，并與課堂上食鹽的溶解量進(jìn)行比較，看看有什么不同。2.觀察思考：媽媽在腌制咸菜時，會往菜里加很多鹽，過一會兒會有水分滲出來，這和溶解的限度有關(guān)嗎？請簡要說明原因。3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：整理本節(jié)課“探究溫度對食鹽溶解量影響”的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，繪制簡單的柱狀圖，比較冷水和熱水中食鹽的溶解量。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們通過實(shí)驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)，一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)，而且水的溫度會影響物質(zhì)的溶解量。在實(shí)驗(yàn)過程中，我們學(xué)會了準(zhǔn)確測量和記錄數(shù)據(jù)，體會了科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性。生活中有很多和溶解相關(guān)的現(xiàn)象，都蘊(yùn)含著科學(xué)道理。希望大家繼續(xù)保持對科學(xué)探究的熱情，多觀察、多思考、多動手，發(fā)現(xiàn)更多有趣的科學(xué)知識，用科學(xué)的眼光看待世界！九、板書設(shè)計(jì)7溶解得多與少問題：100毫升水能溶解多少食鹽？溫度影響溶解量嗎？實(shí)驗(yàn)：控制變量準(zhǔn)確測量如實(shí)記錄結(jié)論：1.一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)（飽和溶液）2.溫度升高，溶解量增加8把它們分離一、核心素養(yǎng)目標(biāo)（一）科學(xué)觀念1.知道混合物的概念，了解過濾、蒸發(fā)、沉淀等分離混合物的方法。2.理解不同分離方法的適用場景，知道根據(jù)混合物中物質(zhì)的不同性質(zhì)選擇合適的分離方法，建立“物質(zhì)的性質(zhì)決定分離方法”的科學(xué)觀念。（二）科學(xué)思維1.能根據(jù)混合物的特點(diǎn)，提出合理的分離方法猜想，并能分析不同分離方法的原理。2.能通過實(shí)驗(yàn)對比，分析不同分離方法的效果，選擇最優(yōu)的分離方案，發(fā)展分析和解決問題的能力。（三）探究實(shí)踐1.能在教師指導(dǎo)下，分組完成過濾、蒸發(fā)、沉淀等分離混合物的實(shí)驗(yàn)，規(guī)范操作實(shí)驗(yàn)器材（如漏斗、濾紙、蒸發(fā)皿、酒精燈等）。2.能觀察并記錄實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象，比較不同分離方法的效果，主動與組員交流實(shí)驗(yàn)心得。（四）態(tài)度責(zé)任1.對分離混合物的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚興趣，養(yǎng)成認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察、安全實(shí)驗(yàn)的科學(xué)習(xí)慣。2.體會分離技術(shù)在日常生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)運(yùn)用科學(xué)知識解決實(shí)際問題的意識。二、教學(xué)重點(diǎn)1.認(rèn)識過濾、蒸發(fā)、沉淀等分離混合物的方法。2.掌握過濾和蒸發(fā)的基本操作方法。三、教學(xué)難點(diǎn)1.理解不同分離方法的原理，能根據(jù)混合物的性質(zhì)選擇合適的分離方法。2.規(guī)范完成過濾實(shí)驗(yàn)的操作（如濾紙的折疊、漏斗的放置、液體的傾倒等）。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、分組合作法、講解示范法、情境導(dǎo)入法、對比分析法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）1.出示情境圖片：小明在河邊玩耍，不小心把沙子掉進(jìn)了裝水的瓶子里，水變得渾濁了；媽媽在做飯時，不小心把面粉撒進(jìn)了盛有油的碗里。2.提問引導(dǎo)：“同學(xué)們，沙子掉進(jìn)水里后，水變渾濁了，我們有什么辦法能把沙子和水分開，讓水重新變干凈呢？面粉撒進(jìn)油里，又該怎么把它們分開呢？”3.學(xué)生自由發(fā)言，提出自己的想法，如“把水倒掉，沙子留在瓶子里”?“用布過濾”等。4.揭示課題：“同學(xué)們的想法都很有創(chuàng)意，今天我們就一起來學(xué)習(xí)‘把它們分離’的方法?！ò鍟n題）（二）新知探究——認(rèn)識分離方法，完成實(shí)驗(yàn)操作（30分鐘）1.認(rèn)識混合物：“像沙子和水、面粉和油這樣，由兩種或多種物質(zhì)混合在一起形成的物質(zhì)，我們叫做混合物。對于不同的混合物，我們需要用不同的方法把它們分離?！?.探究一：分離沙子和水——沉淀和過濾（1）提出問題：“沙子和水混合后，怎么把它們分離呢？”（2）觀察現(xiàn)象：將沙子和水的混合物倒入燒杯中，靜置一段時間，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象（沙子會沉到燒杯底部，水變得稍微清澈一些）。（3）講解沉淀法：“像這樣，讓混合物中的不溶性物質(zhì)沉到底部的方法，叫做沉淀法。沉淀法可以讓水變得稍微清澈，但還有一些細(xì)小的沙子顆粒懸浮在水中，我們還可以用過濾的方法進(jìn)一步分離?！保?）教師示范過濾實(shí)驗(yàn)操作：①折疊濾紙：將圓形濾紙對折兩次，打開后形成圓錐形，放入漏斗中，用少量水潤濕濾紙，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。②安裝裝置：將漏斗放在鐵架臺的鐵圈上，在漏斗下方放一個燒杯，確保漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁。③傾倒液體：用玻璃棒引流，將沉淀后的沙子和水的混合物緩慢倒入漏斗中，注意液體的液面要低于濾紙的邊緣。（5）學(xué)生分組進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，糾正學(xué)生不規(guī)范的操作，如沒有用玻璃棒引流、液體液面高于濾紙邊緣等。（6）觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：過濾后，燒杯中的水變得清澈，濾紙上留下了沙子。3.探究二：分離食鹽和水——蒸發(fā)法（1）提出問題：“我們之前知道食鹽能溶解在水中，形成食鹽溶液。那么，怎么把溶解在水中的食鹽分離出來呢？”（2）學(xué)生討論，提出猜想，如“把水曬干”?“用火燒”等。（3）講解蒸發(fā)法：“把食鹽溶液中的水蒸發(fā)掉，就能得到食鹽晶體，這種方法叫做蒸發(fā)法。我們可以用酒精燈加熱蒸發(fā)皿來實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)?！保?）教師示范蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)操作：①安裝裝置：將蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈外焰加熱。②倒入溶液：將少量食鹽溶液倒入蒸發(fā)皿中，注意溶液的量不能超過蒸發(fā)皿容積的三分之二。③加熱蒸發(fā)：用玻璃棒不斷攪拌蒸發(fā)皿中的溶液，防止局部溫度過高導(dǎo)致液體飛濺；當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多晶體時，停止加熱，利用余熱將剩余水分蒸干。（5）學(xué)生分組進(jìn)行蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)加熱時的安全注意事項(xiàng)，如不要用手觸摸熱的蒸發(fā)皿、酒精燈使用后要用燈帽蓋滅等。（6）觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：蒸發(fā)過程中，溶液逐漸減少，最終得到白色的食鹽晶體。4.探究三：分離面粉和油——過濾法（1）提出問題：“面粉和油混合后，面粉不溶于油，我們可以用什么方法把它們分離呢？”（2）學(xué)生根據(jù)之前的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，提出用過濾法分離。（3）學(xué)生分組進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)，分離面粉和油的混合物，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（濾紙上留下面粉，漏斗下方得到油）。（三）交流總結(jié)——梳理分離方法和適用場景（10分鐘）1.各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分享實(shí)驗(yàn)過程中的發(fā)現(xiàn)和體會。2.教師引導(dǎo)學(xué)生梳理分離方法和適用場景：（1）沉淀法：適用于分離液體中較大的不溶性顆粒。（2）過濾法：適用于分離液體中較小的不溶性顆粒（如沙子、面粉等）。（3）蒸發(fā)法：適用于分離溶解在液體中的可溶性物質(zhì)（如食鹽等）。3.拓展延伸：“生活中還有很多分離混合物的方法，比如用磁鐵分離鐵屑和沙子，因?yàn)榇盆F能吸引鐵屑。大家課后可以想一想，還有哪些分離混合物的方法，它們適用于什么場景?！保ㄋ模╈柟虘?yīng)用（5分鐘）1.連線題：將混合物與合適的分離方法用線連起來?；旌衔铮荷匙雍退?、食鹽和水、面粉和油、鐵屑和沙子分離方法：過濾法、蒸發(fā)法、沉淀法、磁鐵吸引法2.問題解決：“家里的井水渾濁，含有較多的泥沙，我們可以用什么方法讓井水變得干凈呢？”學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識回答，如先沉淀，再過濾。六、教材分析本節(jié)課是青島版三年級下冊科學(xué)第二單元“混合與分離”的第三課時，是在學(xué)生認(rèn)識了溶解現(xiàn)象、掌握了加快溶解的方法和了解了溶解限度之后，進(jìn)一步學(xué)習(xí)分離混合物的方法。教材以生活中常見的混合物分離情境為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識沉淀、過濾、蒸發(fā)等基本的分離方法，并理解不同分離方法的適用場景。教材內(nèi)容的編排注重實(shí)踐性和實(shí)用性，通過設(shè)計(jì)分離沙子和水、食鹽和水、面粉和油等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動手操作中掌握分離方法的基本操作技能。教材強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和安全性，通過教師示范和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和安全意識。同時，教材注重引導(dǎo)學(xué)生理解分離方法與物質(zhì)性質(zhì)之間的關(guān)系，讓學(xué)生明白不同的混合物因?yàn)槲镔|(zhì)性質(zhì)不同，需要選擇不同的分離方法，建立“性質(zhì)決定方法”的科學(xué)觀念。教材還通過拓展延伸，讓學(xué)生了解更多生活中的分離方法，體會分離技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.家庭小實(shí)驗(yàn)：用過濾法分離家里的茶葉和茶水，記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。2.觀察記錄：尋找生活中運(yùn)用分離方法的實(shí)例，至少記錄3個，說明運(yùn)用的是哪種分離方法，分離的是什么混合物。3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：整理本節(jié)課三種分離實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論，填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告表。4.思考題：“如果要分離鹽、沙子和水的混合物，應(yīng)該先采用什么方法，再采用什么方法？請說明理由?！卑?、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)會了沉淀、過濾、蒸發(fā)這三種分離混合物的方法，還知道了不同的分離方法適用于不同的混合物。這些分離方法在我們的生活中有著廣泛的應(yīng)用，比如凈化水、提取食鹽等?？茖W(xué)知識來源于生活，又能服務(wù)于生活。希望大家在今后的生活中，能主動運(yùn)用今天所學(xué)的知識解決遇到的實(shí)際問題，繼續(xù)探索更多有趣的科學(xué)現(xiàn)象，感受科學(xué)的魅力！九、板書設(shè)計(jì)8把它們分離混合物：沙子+水、食鹽+水、面粉+油等分離方法適用場景沉淀法液體中較大不溶性顆粒過濾法液體中較小不溶性顆粒蒸發(fā)法溶解在液體中的可溶性物質(zhì)9去除粗鹽中的雜質(zhì)一、核心素養(yǎng)目標(biāo)（一）科學(xué)觀念1.知道粗鹽中含有不溶性雜質(zhì)（如沙子、泥土等），了解去除粗鹽中不溶性雜質(zhì)的基本步驟。2.理解去除粗鹽雜質(zhì)的過程是多種分離方法的綜合運(yùn)用，進(jìn)一步鞏固“物質(zhì)的性質(zhì)決定分離方法”的科學(xué)觀念。（二）科學(xué)思維1.能根據(jù)粗鹽中雜質(zhì)的性質(zhì)，設(shè)計(jì)去除雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方案，發(fā)展設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。2.能分析實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題，并提出解決問題的方法，發(fā)展分析和解決問題的能力。（三）探究實(shí)踐1.能在教師指導(dǎo)下，綜合運(yùn)用溶解、過濾、蒸發(fā)等方法，完成去除粗鹽中不溶性雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，規(guī)范操作各步驟的實(shí)驗(yàn)器材。2.能觀察并記錄實(shí)驗(yàn)各步驟的現(xiàn)象，主動與組員合作，共同完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，交流實(shí)驗(yàn)心得。（四）態(tài)度責(zé)任1.對綜合運(yùn)用分離方法解決實(shí)際問題產(chǎn)生濃厚興趣，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)操作、認(rèn)真觀察、如實(shí)記錄的科學(xué)習(xí)慣。2.體會科學(xué)技術(shù)在物質(zhì)提純中的應(yīng)用價(jià)值，了解粗鹽提純在日常生活和生產(chǎn)中的重要意義，增強(qiáng)應(yīng)用科學(xué)的意識和責(zé)任感。二、教學(xué)重點(diǎn)1.掌握去除粗鹽中不溶性雜質(zhì)的基本步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)。2.能規(guī)范完成各步驟的實(shí)驗(yàn)操作。三、教學(xué)難點(diǎn)1.能根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模侠碓O(shè)計(jì)去除粗鹽雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方案。2.解決實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，如過濾時濾液渾濁、蒸發(fā)時液體飛濺等。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、分組合作法、講解示范法、問題引導(dǎo)法、綜合分析法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）1.出示實(shí)物：粗鹽和精鹽，讓學(xué)生觀察兩者的區(qū)別（粗鹽顏色偏黃，含有明顯的沙子、泥土等雜質(zhì)；精鹽顏色潔白，顆粒均勻，無明顯雜質(zhì)）。2.提問引導(dǎo)：“同學(xué)們，我們看到粗鹽中含有很多雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會影響粗鹽的食用和使用。那么，我們有什么辦法能把粗鹽中的雜質(zhì)去除，得到干凈的精鹽呢？”3.學(xué)生回顧之前所學(xué)的分離方法，自由發(fā)言，提出猜想，如“把粗鹽溶解在水中，然后過濾掉雜質(zhì)，再把水蒸發(fā)掉得到精鹽”。4.揭示課題：“同學(xué)們的猜想很有道理，今天我們就一起來學(xué)習(xí)‘去除粗鹽中的雜質(zhì)’?！保ò鍟n題）（二）新知探究——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，完成粗鹽提純實(shí)驗(yàn)（35分鐘）1.分析粗鹽成分：“粗鹽中主要含有食鹽和不溶性雜質(zhì)（如沙子、泥土等）。食鹽能溶解在水中，而不溶性雜質(zhì)不能溶解在水中?！?.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案（1）提問引導(dǎo)：“根據(jù)粗鹽的成分，我們應(yīng)該用哪些方法來去除雜質(zhì)呢？實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)該怎么安排？”（2）學(xué)生分組討論，結(jié)合之前所學(xué)的分離方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。（3）各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案，教師引導(dǎo)梳理，確定實(shí)驗(yàn)基本步驟：溶解→過濾→蒸發(fā)。（4）教師講解各步驟的目的：①溶解：讓粗鹽中的食鹽溶解在水中，形成食鹽溶液，不溶性雜質(zhì)留在水中。②過濾：把食鹽溶液中的不溶性雜質(zhì)分離出來，得到純凈的食鹽溶液。③蒸發(fā)：把食鹽溶液中的水蒸發(fā)掉，得到純凈的食鹽晶體（精鹽）。3.實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備：粗鹽、水、燒杯、玻璃棒、漏斗、濾紙、鐵架臺、蒸發(fā)皿、酒精燈、藥匙、天平、量筒等。4.分組實(shí)驗(yàn)操作，教師巡視指導(dǎo)（1）步驟一：溶解粗鹽①用天平稱取5克粗鹽，放入燒杯中；②用量筒量取20毫升水，倒入燒杯中；③用玻璃棒不斷攪拌，直到粗鹽不再溶解為止；④觀察現(xiàn)象：粗鹽逐漸溶解，溶液變得渾濁，有不溶性雜質(zhì)懸浮在水中。（2）步驟二：過濾粗鹽溶液①按照之前所學(xué)的方法，折疊濾紙，安裝過濾裝置；②用玻璃棒引流，將溶解后的粗鹽溶液緩慢倒入漏斗中，注意液體液面低于濾紙邊緣；③觀察現(xiàn)象：過濾后，漏斗下方的燒杯中得到清澈的濾液，濾紙上留下了不溶性雜質(zhì)（沙子、泥土等）。④教師強(qiáng)調(diào)：如果濾液仍然渾濁，可能是濾紙破損或液體液面高于濾紙邊緣，需要重新過濾。（3）步驟三：蒸發(fā)濾液①將過濾后的清澈濾液倒入蒸發(fā)皿中，注意濾液量不超過蒸發(fā)皿容積的三分之二；②安裝蒸發(fā)裝置，用酒精燈外焰加熱，同時用玻璃棒不斷攪拌；③當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多白色晶體時，停止加熱，利用余熱蒸干剩余水分；④觀察現(xiàn)象：蒸發(fā)過程中，濾液逐漸減少，最終得到白色、干凈的食鹽晶體。⑤教師強(qiáng)調(diào)：加熱時要注意安全，避免液體飛濺；蒸干后，不要用手直接觸摸蒸發(fā)皿和食鹽晶體。5.實(shí)驗(yàn)結(jié)果對比：將提純后的食鹽晶體與原來的粗鹽進(jìn)行對比，觀察兩者的區(qū)別。（三）交流總結(jié)——梳理實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)論（5分鐘）1.各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分享實(shí)驗(yàn)中遇到的問題和解決方法。2.教師引導(dǎo)學(xué)生梳理總結(jié)：（1）去除粗鹽中不溶性雜質(zhì)的基本步驟：溶解→過濾→蒸發(fā)。（2）各步驟的作用：溶解讓食鹽與雜質(zhì)分離，過濾去除不溶性雜質(zhì)，蒸發(fā)得到純凈食鹽。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：通過溶解、過濾、蒸發(fā)這三種方法的綜合運(yùn)用，能夠去除粗鹽中的不溶性雜質(zhì)，得到純凈的精鹽。3.拓展延伸：“粗鹽中除了不溶性雜質(zhì)，還可能含有一些可溶性雜質(zhì)，比如氯化鎂、氯化鈣等，這些雜質(zhì)用我們今天的方法無法去除。在工業(yè)上，人們會采用更復(fù)雜的方法來提純粗鹽，得到更純凈的食鹽。大家課后可以查閱資料，了解一下工業(yè)上粗鹽提純的方法?！保ㄋ模╈柟虘?yīng)用（5分鐘）1.填空題：去除粗鹽中不溶性雜質(zhì)的基本步驟是（）、（）、（）。其中，溶解的目的是（），過濾的目的是（），蒸發(fā)的目的是（）。2.問題解決：“如果我們得到的濾液在過濾后仍然渾濁，可能是什么原因？應(yīng)該怎么解決？”學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)回答。六、教材分析本節(jié)課是青島版三年級下冊科學(xué)第二單元“混合與分離”的第四課時，是對本單元所學(xué)知識的綜合運(yùn)用和鞏固。教材以去除粗鹽中的雜質(zhì)為主題，引導(dǎo)學(xué)生將之前所學(xué)的溶解、過濾、蒸發(fā)等分離方法