2025年中藥栽培學(xué)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.影響人參生長的主導(dǎo)生態(tài)因子是（）。A.光照強(qiáng)度B.土壤pH值C.年降水量D.有效積溫答案：A（人參為喜陰植物，光照過強(qiáng)會導(dǎo)致葉片灼傷，光照強(qiáng)度是其生長的關(guān)鍵限制因子）2.以下哪種藥材需通過“發(fā)汗”加工以促進(jìn)有效成分轉(zhuǎn)化？（）A.金銀花B.厚樸C.薄荷D.黃芪答案：B（厚樸、杜仲等皮類藥材在產(chǎn)地加工中需“發(fā)汗”，通過堆置發(fā)熱促進(jìn)厚樸酚等成分轉(zhuǎn)化）3.白術(shù)連作障礙的主要誘因是（）。A.土壤氮素缺乏B.自毒物質(zhì)積累C.地下害蟲爆發(fā)D.光照不足答案：B（白術(shù)根系分泌的白術(shù)內(nèi)酯等化感物質(zhì)在連作土壤中積累，抑制自身生長）4.半夏人工栽培中，為提高塊莖產(chǎn)量應(yīng)重點(diǎn)調(diào)控（）。A.花期B.分蘗期C.塊莖膨大期D.出苗期答案：C（半夏塊莖膨大期是干物質(zhì)積累的關(guān)鍵階段，需保證水分和鉀肥供應(yīng)）5.鐵皮石斛組培苗煉苗時(shí)，基質(zhì)濕度應(yīng)控制在（）。A.20%-30%B.40%-50%C.60%-70%D.80%-90%答案：C（煉苗階段需逐步降低濕度，60%-70%的濕度可促進(jìn)根系適應(yīng)外界環(huán)境，避免爛根）6.下列哪項(xiàng)不屬于道地藥材形成的核心要素？（）A.特定地理環(huán)境B.傳統(tǒng)種植技藝C.現(xiàn)代物流體系D.品種遺傳特性答案：C（道地藥材強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)地-品種-技術(shù)”的協(xié)同，現(xiàn)代物流不直接影響內(nèi)在質(zhì)量）7.太子參種子萌發(fā)需經(jīng)歷（）。A.高溫萌動→低溫打破休眠B.低溫萌動→高溫打破休眠C.光照誘導(dǎo)→黑暗萌發(fā)D.干燥處理→吸水膨脹答案：A（太子參種子存在生理后熟，需先經(jīng)20-25℃高溫完成形態(tài)后熟，再經(jīng)0-5℃低溫打破生理休眠）8.黃芪根腐病防治中，最有效的農(nóng)業(yè)措施是（）。A.增加氮肥用量B.輪作倒茬C.減少灌溉次數(shù)D.提前采收答案：B（根腐病主要由土壤病原菌積累引起，與禾本科作物輪作3年以上可顯著降低發(fā)病率）9.廣藿香栽培中，“摘心”操作的主要目的是（）。A.促進(jìn)主莖增粗B.增加分枝數(shù)量C.提高抗倒伏能力D.延長生長期答案：B（廣藿香為唇形科植物，摘心可打破頂端優(yōu)勢，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，增加有效葉面積）10.藥用植物光周期反應(yīng)中，短日照植物的臨界日長通常（）。A.大于12小時(shí)B.小于12小時(shí)C.等于14小時(shí)D.無固定閾值答案：B（短日照植物需在日照長度短于臨界日長時(shí)才能開花，如菊花臨界日長約12小時(shí)）二、填空題（每空1分，共20分）1.有效積溫是指植物某一生育期或全生育期中，（）與（）的差值之和。答案：逐日平均溫度；生物學(xué)下限溫度2.根及根莖類藥材的最佳采收期多在（）或（），此時(shí)有效成分積累量最高。答案：秋末地上部分枯萎后；春初萌芽前3.菌根真菌與藥用植物形成的共生關(guān)系中，真菌為植物提供（），植物為真菌提供（）。答案：磷、氮等礦質(zhì)養(yǎng)分；碳水化合物4.金銀花的適采期為（），此時(shí)綠原酸含量最高；若采收過晚（），會導(dǎo)致有效成分下降。答案：花蕾由綠變白（二白期）；花朵開放（銀花期）5.連作障礙的主要表現(xiàn)為（）、（）、（），其本質(zhì)是土壤微生態(tài)失衡與自毒物質(zhì)積累的綜合作用。答案：植株生長勢弱；病蟲害加重；產(chǎn)量和品質(zhì)下降6.黃精人工栽培中，常用（）繁殖方式，因其（），可縮短生長周期。答案：根狀莖切塊；能保持母本性狀且生長速度快于種子繁殖7.藥用植物抗旱性的生理基礎(chǔ)包括（）、（）、（）等，如甘草通過增加脯氨酸含量提高細(xì)胞滲透調(diào)節(jié)能力。答案：葉片角質(zhì)層增厚；根系深扎；細(xì)胞滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)積累三、簡答題（每題8分，共40分）1.簡述道地藥材“生態(tài)-遺傳-技術(shù)”協(xié)同調(diào)控機(jī)制。答：道地藥材的形成是生態(tài)環(huán)境、品種遺傳特性與傳統(tǒng)種植技術(shù)共同作用的結(jié)果。①生態(tài)環(huán)境：特定區(qū)域的氣候（如溫濕度、光照）、土壤（如有機(jī)質(zhì)、微量元素）、生物因子（如共生微生物）為藥材提供適宜的生長條件，如川芎在四川都江堰的沖積土中生長更優(yōu)；②遺傳特性：道地品種經(jīng)過長期自然選擇和人工選育，形成了與產(chǎn)地環(huán)境相適應(yīng)的基因表達(dá)模式，如“浙八味”中的白術(shù)具有耐酸性紅壤的基因位點(diǎn)；③種植技術(shù)：傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)（如當(dāng)歸的“高山育苗-低山移栽”）與現(xiàn)代技術(shù)（如GAP規(guī)范）結(jié)合，通過調(diào)控水肥、遮陰、輪作等措施，維持生態(tài)-遺傳的協(xié)同效應(yīng)，最終保證藥材的道地性。2.列舉3種藥用植物種子休眠類型，并說明解除方法。答：①生理休眠（形態(tài)后熟型）：種子形態(tài)成熟但胚未完全發(fā)育，如人參種子需經(jīng)18-20℃高溫（60天）完成胚發(fā)育，再經(jīng)0-5℃低溫（90天）打破休眠；②硬實(shí)休眠（物理休眠）：種皮堅(jiān)硬不透水，如黃芪種子可用機(jī)械摩擦（砂紙打磨）或濃硫酸處理（5%濃度浸泡10分鐘）破壞種皮；③化學(xué)休眠（抑制物質(zhì)型）：種皮或胚含脫落酸等抑制物，如蒼耳種子需通過層積處理（濕沙埋藏3個(gè)月）促進(jìn)抑制物質(zhì)分解；④綜合休眠：兼具多種休眠類型，如北五味子種子需先高溫（25℃）后低溫（5℃）層積，同時(shí)種皮需微生物分解部分抑制物質(zhì)。3.遮陰處理對喜陰藥用植物（如三七）的生長和品質(zhì)有哪些影響？答：①生長方面：遮陰可降低光照強(qiáng)度（三七適宜透光率8%-15%），減少葉片蒸騰失水，避免日灼傷害，促進(jìn)光合產(chǎn)物積累，提高株高、葉面積和分蘗數(shù)；②品質(zhì)方面：適度遮陰可調(diào)控次生代謝，如三七遮陰條件下，三七皂苷R1、Rg1等有效成分含量顯著高于全光照（可能與光抑制減少、光合碳流向次生代謝分配增加有關(guān)）；但過度遮陰（透光率<5%）會導(dǎo)致植株徒長、抗病性下降（如根腐病加重），同時(shí)皂苷含量因光合產(chǎn)物不足而降低。4.簡述《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》對產(chǎn)地環(huán)境的具體要求。答：GAP要求產(chǎn)地環(huán)境需符合“安全、穩(wěn)定、適宜”原則：①大氣質(zhì)量：SO?、NO?、TSP等污染物濃度需達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級標(biāo)準(zhǔn)；②土壤質(zhì)量：重金屬（Pb、Cd、Hg、As、Cr）和農(nóng)藥殘留（六六六、DDT）含量需符合《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618-2018）中“風(fēng)險(xiǎn)篩選值”；③灌溉水質(zhì)量：pH值5.5-8.5，重金屬（Pb≤0.2mg/L、Cd≤0.01mg/L）、氟化物（≤2.0mg/L）等指標(biāo)需符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-2021）；④生態(tài)條件：避開工業(yè)污染源、垃圾場等，與公路距離≥500米，避免交叉污染。5.微生物菌劑在緩解中藥連作障礙中的作用機(jī)制有哪些？答：①拮抗病原菌：枯草芽孢桿菌、木霉等可分泌抗生素（如脂肽類、幾丁質(zhì)酶），抑制鐮刀菌、疫霉菌等土傳病原菌繁殖；②促進(jìn)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化：解磷菌（如巨大芽孢桿菌）、固氮菌可將土壤中難溶磷、空氣中的N?轉(zhuǎn)化為植物可利用形態(tài)，緩解連作導(dǎo)致的養(yǎng)分失衡；③降解自毒物質(zhì)：假單胞菌可代謝白術(shù)內(nèi)酯、阿魏酸等化感物質(zhì)，降低其對植株的抑制作用；④改善土壤結(jié)構(gòu)：菌根真菌的菌絲網(wǎng)絡(luò)可增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高保水保肥能力；⑤誘導(dǎo)植物抗性：根際促生菌（PGPR）可激活植物苯丙烷代謝途徑，增強(qiáng)PAL、POD等抗病相關(guān)酶活性。四、論述題（每題10分，共20分）1.結(jié)合具體案例，論述“林藥復(fù)合生態(tài)種植模式”的設(shè)計(jì)原則與生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。答：林藥復(fù)合模式是利用林地空間資源，在喬木層下種植耐陰藥用植物的立體種植方式，以“七葉一枝花-馬尾松”模式為例，其設(shè)計(jì)原則與效益如下：設(shè)計(jì)原則：①物種匹配性：上層喬木（如馬尾松）需冠層稀疏（郁閉度0.5-0.7），提供散射光；下層藥材（如七葉一枝花）需耐陰（光補(bǔ)償點(diǎn)<5000lux），且根系分布與喬木錯(cuò)位（七葉一枝花為淺根，馬尾松為深根），減少水肥競爭；②生態(tài)適應(yīng)性：選擇與當(dāng)?shù)貧夂颍ㄈ鐏啛釒駶櫄夂颍?、土壤（酸性紅壤）相適應(yīng)的物種組合，避免引入外來入侵種；③功能互補(bǔ)性：喬木落葉可增加土壤有機(jī)質(zhì)（馬尾松每年落葉量約5t/hm2），為藥材提供養(yǎng)分；藥材覆蓋地表可減少水土流失（七葉一枝花覆蓋率>80%時(shí)，地表徑流減少60%）。生態(tài)效益：①提升生物多樣性：林藥系統(tǒng)中昆蟲、微生物種類比純林增加30%-50%，形成穩(wěn)定的食物網(wǎng)；②改善土壤質(zhì)量：馬尾松凋落物分解后，土壤有機(jī)質(zhì)含量從1.2%提升至2.5%，微生物碳量增加40%；③減少農(nóng)藥使用：復(fù)合系統(tǒng)的微環(huán)境（如濕度穩(wěn)定）降低了七葉一枝花葉斑病發(fā)病率（比純作降低25%），減少化學(xué)藥劑投入。經(jīng)濟(jì)效益：①單位面積產(chǎn)值提高：馬尾松純林年產(chǎn)值約8000元/hm2，林藥模式下七葉一枝花年均產(chǎn)值達(dá)6萬元/hm2（按5年生塊莖產(chǎn)量1500kg/hm2，單價(jià)40元/kg計(jì)算）；②風(fēng)險(xiǎn)分散：喬木（木材）與藥材（塊莖）的收益周期不同（馬尾松15年采伐，七葉一枝花5年采收），降低市場波動對收入的影響；③節(jié)約成本：利用現(xiàn)有林地，無需額外土地租賃費(fèi)用，且藥材遮陰設(shè)施成本（如搭建遮陽網(wǎng)需1.5萬元/hm2）由喬木冠層替代，節(jié)省60%的前期投入。2.從“產(chǎn)地環(huán)境-種植過程-采收加工”全鏈條，提出重金屬污染超標(biāo)的防控措施。答：重金屬污染防控需貫穿中藥生產(chǎn)全周期，具體措施如下：（1）產(chǎn)地環(huán)境控制：①選址評估：種植前檢測土壤重金屬（Pb、Cd、As等）含量，若超過《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618-2018）風(fēng)險(xiǎn)篩選值（如Cd≤0.3mg/kg），需劃定禁種區(qū)；②土壤改良：對輕度污染土壤（Cd0.3-0.6mg/kg），可施用石灰（調(diào)節(jié)pH至6.5-7.0，降低Cd有效性）、生物炭（吸附重金屬，用量5-10t/hm2）或種植超富集植物（如東南景天，可降低土壤Cd含量20%-30%/年）。（2）種植過程管控：①品種篩選：選擇低積累品種，如“浙貝母-1號”比普通品種Cd積累量低40%；②施肥管理：避免使用含重金屬的有機(jī)肥（如污泥堆肥），推廣生物有機(jī)肥（重金屬含量≤GB8172-2021標(biāo)準(zhǔn)），減少化肥（磷肥含Cd風(fēng)險(xiǎn)較高）用量；③灌溉水質(zhì)：確保灌溉水Pb≤0.2mg/L、Cd≤0.01mg/L（GB5084-2021），禁止使用工業(yè)廢水；④農(nóng)藝措施：采用間作（如丹參與玉米間作，玉米根系分泌物質(zhì)可抑制丹參對Pb的吸收）、深翻（將表層污染土翻至20cm以下，降低根際濃度）。（3）采收