2025年高職（化妝品技術(shù)）化妝品配方設(shè)計綜合測試試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本大題共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的，請將正確答案填涂在答題卡相應(yīng)位置。1.以下哪種成分不屬于保濕劑？A.透明質(zhì)酸鈉B.甘油C.水楊酸D.丙二醇2.化妝品配方中，乳化劑的作用是？A.使油水體系更穩(wěn)定B.增加產(chǎn)品的香味C.提高產(chǎn)品的色澤D.增強產(chǎn)品的清潔力3.下列哪種原料常用于調(diào)節(jié)化妝品的pH值？A.防腐劑B.香精C.緩沖劑D.色素4.對于油性皮膚適用的化妝品配方，通常會增加哪種成分的比例？A.油脂類B.保濕劑C.增稠劑D.收斂劑5.以下哪種不是常見的防腐劑類型？A.醇類防腐劑B.酯類防腐劑C.酚類防腐劑D.酸類防腐劑6.化妝品配方設(shè)計中，選擇表面活性劑時主要考慮其？A.價格B.氣味C.刺激性D.顏色7.哪種成分可以賦予化妝品良好的光澤感？A.粉質(zhì)原料B.保濕劑C.香料D.溶劑8.用于改善頭發(fā)順滑度的化妝品中常添加？A.陽離子調(diào)理劑B.陰離子表面活性劑C.防腐劑D.香精9.化妝品配方中，抗氧化劑的作用是？A.防止產(chǎn)品變質(zhì)B.增加產(chǎn)品的泡沫C.提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性D.改善產(chǎn)品的質(zhì)地10.以下哪種物質(zhì)可作為天然的增稠劑？A.明膠B.甲醛C.酒精D.氯化鈉11.對于美白化妝品配方，關(guān)鍵成分通常不包括？A.維生素CB.煙酰胺C.透明質(zhì)酸D.傳明酸12.化妝品中添加珠光劑可產(chǎn)生？A.珠光效果B.保濕效果C.美白效果D.防曬效果13.哪種類型的化妝品更注重滋潤和修復(fù)功效？A.爽膚水B.乳液C.面霜D.卸妝油14.在化妝品配方設(shè)計中，考慮產(chǎn)品的穩(wěn)定性時不需要關(guān)注？A.溫度變化B.光照C.包裝材質(zhì)D.產(chǎn)品價格15.以下哪種成分常用于眼部化妝品中改善眼部肌膚問題？A.視黃醇B.咖啡因C.水楊酸D.乙醇16.化妝品配方中，溶劑的主要作用是？A.溶解其他成分B.增加產(chǎn)品重量C.改變產(chǎn)品顏色D.提高產(chǎn)品硬度17.對于敏感肌膚適用的化妝品配方重點考慮？A.高效清潔成分B.溫和無刺激成分C.強力美白成分D.高濃度香料成分18.哪種成分可使化妝品具有一定的彈性和延展性？A.增塑劑B.防腐劑C.保濕劑D.色素19.化妝品配方設(shè)計時，選擇香料要考慮？A.成本B.留香時間C.對皮膚的刺激性D.以上都是20.以下哪種原料不是化妝品的粉質(zhì)原料？A.滑石粉B.高嶺土C.甘油D.鈦白粉第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每空2分。請將答案填寫在題中橫線上。1.化妝品配方中常用的油脂類原料有______和______等。2.常見的天然色素有______和______。3.化妝品的基質(zhì)原料包括______、______、______等。4.用于調(diào)節(jié)化妝品粘度的成分有______和______。5.防曬化妝品中的防曬劑可分為______和______。（二）簡答題（共20分）答題要求：簡要回答下列問題，每題10分。1.簡述乳化劑在化妝品配方中的作用原理及常見類型。2.說明選擇化妝品防腐劑時需要考慮的因素。（三）配方分析題（共15分）答題要求：分析以下化妝品配方，指出各主要成分的作用及該配方適合的膚質(zhì)類型。某乳液配方：水、甘油、丙二醇、硬脂酸、三乙醇胺、羊毛脂、尼泊金甲酯、香精、色素。（四）材料分析題（共10分）答題要求：閱讀以下材料，回答問題。材料：隨著人們對皮膚健康和美麗的追求，化妝品市場不斷發(fā)展。一款新的保濕乳液宣稱采用了先進(jìn)的保濕技術(shù)，含有多種高效保濕成分。但有消費者使用后出現(xiàn)皮膚過敏現(xiàn)象。經(jīng)檢測，發(fā)現(xiàn)乳液中含有一種新型防腐劑，雖然其在規(guī)定范圍內(nèi)使用，但部分敏感肌膚人群可能會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。問題：從這個案例分析化妝品配方設(shè)計中應(yīng)如何平衡功效與安全性？（五）綜合設(shè)計題（共5分）答題要求：請設(shè)計一款適合干性皮膚的面霜配方，并簡要說明各成分的作用。答案：第I卷選擇題答案：1.C2.A3.C4.D5.D6.C7.A8.A9.A10.A11.C12.A13.C14.D15.B16.A17.B18.A19.D20.C第II卷填空題答案：1.橄欖油；凡士林2.葉綠素；胡蘿卜素3.油脂類；粉質(zhì)類；溶劑類4.增稠劑；膠類物質(zhì)5.物理防曬劑；化學(xué)防曬劑簡答題答案：1.乳化劑作用原理：降低油水界面張力，使油滴均勻分散在水相中形成穩(wěn)定乳液。常見類型有陰離子型乳化劑（如硬脂酸鈉）、陽離子型乳化劑（如十六烷基三甲基溴化銨）、非離子型乳化劑（如聚山梨酯類）。2.考慮因素：安全性（對皮膚刺激性?。?、有效性（能有效抑制微生物生長）、穩(wěn)定性（在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)穩(wěn)定）、兼容性（與其他成分不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)）、法規(guī)允許范圍。配方分析題答案：水是溶劑；甘油、丙二醇是保濕劑；硬脂酸與三乙醇胺反應(yīng)生成乳化劑，使乳液穩(wěn)定；羊毛脂滋潤皮膚；尼泊金甲酯是防腐劑；香精提供香味；色素提供色澤。適合干性皮膚，因其含有多種滋潤保濕成分。材料分析題答案：在化妝品配方設(shè)計中，要充分了解各種成分的功效和潛在風(fēng)險。對于功效成分，要確保其有效性和穩(wěn)定性。對于可能引起過敏的成分，如新型防腐劑，應(yīng)進(jìn)行充分安全性評估。在追求功效時，不能忽視安全性，尤其是針對敏感肌膚人群，應(yīng)盡量減少潛在過敏風(fēng)險成分的使