PAGE酒店桌椅板凳管理制度規(guī)范一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒店桌椅板凳的管理，確保其正常使用、維護(hù)和更新，為酒店提供優(yōu)質(zhì)的硬件設(shè)施，提升顧客滿意度，同時保障酒店運(yùn)營的順利進(jìn)行。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域的桌椅板凳，包括餐廳、會議室、客房、大堂等。3.職責(zé)分工資產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)制定桌椅板凳的采購計(jì)劃、預(yù)算編制和資產(chǎn)登記。定期對桌椅板凳進(jìn)行盤點(diǎn)，確保資產(chǎn)賬實(shí)相符。協(xié)調(diào)桌椅板凳的維修、保養(yǎng)和報(bào)廢處理工作。使用部門負(fù)責(zé)本部門桌椅板凳的日常使用和保管，確保其正常運(yùn)行。發(fā)現(xiàn)桌椅板凳損壞或故障時，及時向資產(chǎn)管理部門報(bào)告。配合資產(chǎn)管理部門進(jìn)行盤點(diǎn)和資產(chǎn)清查工作。維修部門負(fù)責(zé)桌椅板凳的維修和保養(yǎng)工作，制定維修計(jì)劃，確保維修質(zhì)量和及時性。對維修后的桌椅板凳進(jìn)行驗(yàn)收，并做好維修記錄。采購部門根據(jù)資產(chǎn)管理部門的采購計(jì)劃，負(fù)責(zé)桌椅板凳的采購工作，確保所采購的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求和酒店標(biāo)準(zhǔn)。與供應(yīng)商進(jìn)行談判，簽訂采購合同，確保采購價格合理、交貨期準(zhǔn)確。二、采購管理1.采購計(jì)劃資產(chǎn)管理部門應(yīng)根據(jù)酒店的經(jīng)營發(fā)展需求、桌椅板凳的使用狀況以及維修、更新計(jì)劃，每年定期制定采購計(jì)劃。采購計(jì)劃應(yīng)明確采購的桌椅板凳種類、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量要求、預(yù)算金額等詳細(xì)信息。在制定采購計(jì)劃時，應(yīng)充分考慮酒店的風(fēng)格定位、顧客需求以及成本效益原則，確保采購的桌椅板凳既能滿足酒店運(yùn)營需要，又能體現(xiàn)酒店的特色和品質(zhì)。2.供應(yīng)商選擇采購部門應(yīng)建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、售后服務(wù)等方面進(jìn)行綜合評估。優(yōu)先選擇具有良好口碑、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價格合理且能提供優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)的供應(yīng)商。定期對供應(yīng)商進(jìn)行考核和評估，對于不符合要求的供應(yīng)商，及時進(jìn)行調(diào)整或淘汰。3.采購流程采購部門根據(jù)批準(zhǔn)的采購計(jì)劃，向供應(yīng)商發(fā)送采購詢價單，獲取多家供應(yīng)商的報(bào)價。對供應(yīng)商的報(bào)價進(jìn)行比較和分析，選擇性價比最高的供應(yīng)商進(jìn)行談判。談判達(dá)成一致后，簽訂采購合同，明確采購產(chǎn)品的規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。采購合同簽訂后，采購部門應(yīng)及時跟蹤合同執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商按時、按質(zhì)、按量交貨。貨物到貨后，采購部門應(yīng)組織資產(chǎn)管理部門、使用部門等相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，辦理入庫手續(xù)，并將相關(guān)資料移交資產(chǎn)管理部門進(jìn)行資產(chǎn)登記。三、驗(yàn)收管理1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)桌椅板凳的驗(yàn)收應(yīng)依據(jù)采購合同、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及酒店的相關(guān)要求進(jìn)行。驗(yàn)收內(nèi)容包括桌椅板凳的外觀、尺寸、材質(zhì)、顏色、工藝、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、舒適度等方面。對于有特殊功能要求的桌椅板凳，如會議室的會議桌椅需具備可調(diào)節(jié)高度、角度等功能，應(yīng)按照相應(yīng)的功能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。2.驗(yàn)收流程貨物到貨前，采購部門應(yīng)通知資產(chǎn)管理部門和使用部門準(zhǔn)備驗(yàn)收工作。到貨后，采購部門組織資產(chǎn)管理部門、使用部門等相關(guān)人員共同進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對桌椅板凳進(jìn)行逐一檢查，填寫驗(yàn)收報(bào)告。驗(yàn)收報(bào)告應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商、驗(yàn)收日期、驗(yàn)收情況等詳細(xì)信息。對于驗(yàn)收合格的桌椅板凳，驗(yàn)收人員應(yīng)在驗(yàn)收報(bào)告上簽字確認(rèn)，并辦理入庫手續(xù)。對于驗(yàn)收不合格的桌椅板凳，采購部門應(yīng)及時與供應(yīng)商溝通，要求供應(yīng)商限期整改或更換產(chǎn)品。整改或更換后的產(chǎn)品應(yīng)重新進(jìn)行驗(yàn)收，直至驗(yàn)收合格為止。四、入庫管理1.入庫流程驗(yàn)收合格的桌椅板凳，由資產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù)。資產(chǎn)管理部門應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收報(bào)告，對入庫的桌椅板凳進(jìn)行詳細(xì)登記，包括資產(chǎn)編號、名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商、采購日期、入庫日期等信息。將入庫的桌椅板凳按照類別、規(guī)格、型號等進(jìn)行分類存放，建立清晰的庫存臺賬，確保庫存信息準(zhǔn)確、完整。同時，應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識牌，標(biāo)明資產(chǎn)名稱、規(guī)格、存放位置等信息，便于查找和管理。2.庫存盤點(diǎn)資產(chǎn)管理部門應(yīng)定期對桌椅板凳的庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。盤點(diǎn)周期一般為每月或每季度進(jìn)行一次。在盤點(diǎn)前，應(yīng)制定詳細(xì)的盤點(diǎn)計(jì)劃，明確盤點(diǎn)人員、時間、范圍、方法等。盤點(diǎn)過程中，盤點(diǎn)人員應(yīng)認(rèn)真核對庫存實(shí)物與庫存臺賬記錄，對盤盈、盤虧的情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并查明原因。盤點(diǎn)結(jié)束后，應(yīng)編制盤點(diǎn)報(bào)告，上報(bào)酒店管理層。對于盤盈、盤虧的資產(chǎn)，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。五、領(lǐng)用管理1.領(lǐng)用流程使用部門因工作需要領(lǐng)用桌椅板凳時，應(yīng)填寫《桌椅板凳領(lǐng)用申請表》，注明領(lǐng)用資產(chǎn)的名稱、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用原因、預(yù)計(jì)使用期限等信息?！蹲酪伟宓暑I(lǐng)用申請表》經(jīng)使用部門負(fù)責(zé)人簽字審核后報(bào)送資產(chǎn)管理部門。資產(chǎn)管理部門根據(jù)庫存情況和使用部門的申請，進(jìn)行審批。如庫存有足夠數(shù)量且符合領(lǐng)用條件，予以批準(zhǔn)；如庫存不足或不符合領(lǐng)用條件，應(yīng)說明原因并告知使用部門。審批通過后，資產(chǎn)管理部門開具《桌椅板凳領(lǐng)用單》，使用部門憑《桌椅板凳領(lǐng)用單》到倉庫領(lǐng)取桌椅板凳。倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)《桌椅板凳領(lǐng)用單》發(fā)放資產(chǎn)，并在領(lǐng)用單上簽字確認(rèn)。同時，更新庫存臺賬記錄。2.領(lǐng)用歸還使用部門領(lǐng)用的桌椅板凳使用完畢后，應(yīng)及時歸還倉庫。歸還時，倉庫管理人員應(yīng)對資產(chǎn)進(jìn)行檢查，確保資產(chǎn)完好無損。如發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)有損壞或丟失情況，使用部門應(yīng)說明原因，并按照酒店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。倉庫管理人員在接收歸還的資產(chǎn)后，應(yīng)在《桌椅板凳領(lǐng)用單》上注明歸還日期，并更新庫存臺賬記錄。六、使用管理1.日常使用要求使用部門應(yīng)教育和引導(dǎo)員工正確使用桌椅板凳，避免因不當(dāng)使用造成損壞。員工在使用桌椅板凳過程中，應(yīng)保持其清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。嚴(yán)禁在桌椅板凳上亂刻亂畫、張貼廣告、堆放雜物等行為。對于會議室、餐廳等公共區(qū)域的桌椅板凳，使用后應(yīng)及時歸位，擺放整齊。2.特殊情況處理如發(fā)現(xiàn)桌椅板凳出現(xiàn)故障或損壞，使用部門應(yīng)立即停止使用，并及時向資產(chǎn)管理部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括故障或損壞的具體情況、發(fā)生時間、地點(diǎn)等。資產(chǎn)管理部門接到報(bào)告后，應(yīng)及時安排維修部門進(jìn)行維修。維修部門應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行維修，并記錄維修情況。在維修期間，如因桌椅板凳故障影響正常使用，資產(chǎn)管理部門應(yīng)協(xié)調(diào)相關(guān)部門采取臨時措施，確保工作不受影響。七、維修管理1.維修計(jì)劃維修部門應(yīng)定期對酒店內(nèi)的桌椅板凳進(jìn)行巡檢，及時發(fā)現(xiàn)潛在的故障和問題，并制定維修計(jì)劃。維修計(jì)劃應(yīng)根據(jù)巡檢結(jié)果、使用部門的報(bào)修情況以及桌椅板凳的使用年限、磨損程度等因素制定，確保維修工作的針對性和及時性。維修計(jì)劃應(yīng)明確維修的內(nèi)容、時間、責(zé)任人等信息，并報(bào)資產(chǎn)管理部門備案。2.維修流程使用部門發(fā)現(xiàn)桌椅板凳故障或損壞后，填寫《桌椅板凳維修申請表》，詳細(xì)描述故障或損壞情況?！蹲酪伟宓示S修申請表》經(jīng)使用部門負(fù)責(zé)人簽字后報(bào)送資產(chǎn)管理部門。資產(chǎn)管理部門審核維修申請后，將維修任務(wù)分配給維修部門。維修部門接到維修任務(wù)后，安排維修人員攜帶必要的工具和材料前往現(xiàn)場進(jìn)行維修。維修人員在維修過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照維修標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保維修質(zhì)量。維修完成后，應(yīng)填寫《桌椅板凳維修記錄單》，記錄維修內(nèi)容、更換的零部件、維修時間等信息。維修完成后，維修部門應(yīng)通知資產(chǎn)管理部門和使用部門進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，由使用部門在《桌椅板凳維修記錄單》上簽字確認(rèn)。對于維修費(fèi)用較高或涉及重大維修項(xiàng)目的，維修部門應(yīng)在維修前提交維修預(yù)算，經(jīng)資產(chǎn)管理部門審核、酒店管理層批準(zhǔn)后實(shí)施。維修完成后，應(yīng)進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算，并將相關(guān)資料歸檔保存。八、保養(yǎng)管理1.保養(yǎng)計(jì)劃維修部門應(yīng)根據(jù)桌椅板凳的材質(zhì)、使用頻率、使用環(huán)境等因素，制定年度保養(yǎng)計(jì)劃。保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)明確保養(yǎng)的內(nèi)容、時間、責(zé)任人等信息，確保保養(yǎng)工作有序進(jìn)行。保養(yǎng)內(nèi)容包括清潔、潤滑、緊固、防腐、防銹等方面，以延長桌椅板凳的使用壽命，保持其良好的外觀和性能。2.保養(yǎng)實(shí)施維修人員應(yīng)按照保養(yǎng)計(jì)劃定期對桌椅板凳進(jìn)行保養(yǎng)。在保養(yǎng)過程中，應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)，確保保養(yǎng)質(zhì)量。對于木質(zhì)桌椅板凳，應(yīng)定期進(jìn)行擦拭、上蠟等保養(yǎng)措施，防止木材干裂、變形。對于金屬桌椅板凳，應(yīng)及時清理表面灰塵和污漬，涂抹防銹油，防止生銹。對于皮質(zhì)座椅，應(yīng)定期進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，使用專用的皮革保養(yǎng)劑，防止皮革老化、褪色。在保養(yǎng)過程中，如發(fā)現(xiàn)桌椅板凳存在潛在的安全隱患或損壞跡象，應(yīng)及時進(jìn)行維修處理。九、報(bào)廢管理1.報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)桌椅板凳符合以下條件之一的，可申請報(bào)廢：已達(dá)到規(guī)定的使用年限，且主要部件嚴(yán)重?fù)p壞，無法修復(fù)或修復(fù)后無法正常使用的。因意外事故導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p壞，無法修復(fù)或修復(fù)成本過高的。因酒店裝修、改造等原因，需要更換新的桌椅板凳，且原有資產(chǎn)已無使用價值的。其他經(jīng)鑒定確已喪失使用價值的情況。2.報(bào)廢流程使用部門發(fā)現(xiàn)桌椅板凳符合報(bào)廢條件后，填寫《桌椅板凳報(bào)廢申請表》，詳細(xì)說明報(bào)廢原因，并附上相關(guān)證明材料?！蹲酪伟宓蕡?bào)廢申請表》經(jīng)使用部門負(fù)責(zé)人簽字審核后報(bào)送資產(chǎn)管理部門。資產(chǎn)管理部門組織相關(guān)人員對申請報(bào)廢的桌椅板凳進(jìn)行鑒定，核實(shí)報(bào)廢原因和資產(chǎn)狀況。根據(jù)鑒定結(jié)果，如確需報(bào)廢，資產(chǎn)管理部門編制《桌椅板凳報(bào)廢清單》，報(bào)酒店管理層審批。酒店管理層批準(zhǔn)后，資產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)辦理報(bào)廢手續(xù)，將報(bào)廢資產(chǎn)進(jìn)行處置。處置方式可包括