客房清掃考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.客房清掃一般應(yīng)在（）時(shí)間進(jìn)行。A.客人外出時(shí)B.客人休息時(shí)C.客人用餐時(shí)D.客人購物時(shí)2.擦拭衛(wèi)生間潔具應(yīng)用（）抹布。A.白色B.紅色C.藍(lán)色D.黃色3.客房清掃順序一般最先清掃（）。A.長住房B.總臺(tái)指示要盡快打掃的房間C.走客房D.空房4.客房杯具消毒一般采用（）方法。A.煮沸消毒B.化學(xué)消毒C.蒸汽消毒D.以上都可以5.清掃客房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，應(yīng)（）。A.私自留下B.扔到垃圾桶C.交上級處理D.沒人發(fā)現(xiàn)就不管6.清掃客房時(shí)房門應(yīng)（）。A.始終敞開B.始終關(guān)閉C.開著一條縫D.隨意開關(guān)7.床墊一般（）翻轉(zhuǎn)一次。A.一周B.一月C.一季度D.一年8.擦拭鏡面應(yīng)用（）清潔布。A.干濕均可B.干的C.濕的D.消毒后的9.客房衛(wèi)生間馬桶刷應(yīng)該（）。A.一客一換B.一天一換C.一周一換D.一個(gè)月一換10.打掃客房時(shí)，客人突然回來，服務(wù)人員應(yīng)（）。A.無視客人B.立即離開C.主動(dòng)向客人打招呼，征求意見D.繼續(xù)打掃二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.客房清掃的基本方法包括（）。A.從上到下B.從里到外C.環(huán)形清理D.干濕分開2.客房常見的臟污有（）。A.灰塵B.油污C.水漬D.血跡3.客房清掃時(shí)需要注意的安全事項(xiàng)有（）。A.防止觸電B.防止滑倒C.防止火災(zāi)D.防止碰撞4.以下屬于客房清潔設(shè)備的有（）。A.吸塵器B.拖把C.掃帚D.擦窗器5.客房清掃服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)有（）。A.責(zé)任心強(qiáng)B.服務(wù)意識(shí)好C.動(dòng)作敏捷D.能說會(huì)道6.衛(wèi)生間清潔的重點(diǎn)部位包括（）。A.馬桶B.洗手盆C.淋浴間D.鏡子7.整理床鋪時(shí)需要注意（）。A.床單平整B.被子方正C.枕套飽滿D.床罩整齊8.客房清掃時(shí)對客人的貴重物品應(yīng)（）。A.幫忙整理B.不隨意移動(dòng)C.報(bào)告上級D.自行查看9.客房清掃用品可分為（）。A.清潔設(shè)備B.清潔劑C.清潔工具D.一次性用品10.夜間清掃客房需要注意（）。A.動(dòng)作輕B.燈光暗C.速度快D.不打擾客人三、判斷題（每題2分，共10題）1.客房清掃可以不按規(guī)定順序進(jìn)行。（）2.清潔布可隨意混用。（）3.清掃客房時(shí)可以使用客用物品。（）4.發(fā)現(xiàn)客房設(shè)備損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)修。（）5.客房清掃只需打掃表面即可。（）6.衛(wèi)生間清潔時(shí)，應(yīng)先清潔馬桶，再清潔其他部位。（）7.整理床鋪時(shí)床單應(yīng)裹緊床墊。（）8.客房清掃完畢后不需要檢查。（）9.用清潔劑清潔客房時(shí)，濃度越高越好。（）10.處理客人遺留物品，應(yīng)做好記錄。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述客房清掃的準(zhǔn)備工作。2.客房衛(wèi)生間清潔有哪些步驟？3.客房杯具消毒有哪些注意事項(xiàng)？4.清掃客房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人未整理的文件資料怎么辦？五、討論題（每題5分，共4題）1.如何提高客房清掃的效率？2.談?wù)勄鍧嵖头繒r(shí)如何保護(hù)客人隱私。3.分析客房清掃中常見的問題及解決辦法。4.討論客房清掃質(zhì)量對酒店的重要性。答案一、單項(xiàng)選擇題1.A2.A3.B4.D5.C6.C7.C8.B9.A10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.BC9.ABC10.AD三、判斷題1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.√四、簡答題1.準(zhǔn)備工作有：了解客房狀態(tài)，準(zhǔn)備好清潔工具和用品，如掃帚、拖把、清潔劑等，檢查清潔設(shè)備是否正常，整理個(gè)人儀容，帶好房卡等。2.步驟為：先通風(fēng)，撤換臟布草，清潔馬桶內(nèi)外，再依次清潔洗手盆、淋浴間、地面、鏡子等，最后補(bǔ)充用品。3.注意選擇合適消毒方法，嚴(yán)格按比例配消毒劑，浸泡時(shí)間要足夠，消毒后用清水沖洗干凈，避免殘留，存放于清潔處。4.不要隨意翻動(dòng)，保持原狀，若必須移動(dòng)應(yīng)做好標(biāo)記，清掃完放回原位，若有文件掉落幫撿起放好，不窺探內(nèi)容。五、討論題1.提前規(guī)劃清掃路線，合理安排工作順序，準(zhǔn)備齊全工具用品，提高操作熟練度，多人清掃時(shí)做好分工協(xié)作。2.不隨意翻動(dòng)客人物品，嚴(yán)格按規(guī)范操作，征得客人同意再進(jìn)入房間，清掃時(shí)若客人在場注意保持距離，不打聽客人隱私。3.常見問題如清潔不徹底、損壞物品等