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PAGE文化禮堂婚宴制度規(guī)范一、總則(一)目的為了規(guī)范文化禮堂婚宴活動的管理,確?;檠缁顒釉谖幕Y堂安全、有序、文明地舉行,保護參與人員的合法權(quán)益,維護文化禮堂的良好秩序和形象,特制定本制度規(guī)范。(二)適用范圍本制度適用于在本文化禮堂舉辦婚宴的所有個人和單位。(三)基本原則1.遵守法律法規(guī)原則婚宴活動必須嚴格遵守國家法律法規(guī),不得從事任何違法違規(guī)行為。2.安全第一原則確?;檠缁顒悠陂g人員、財產(chǎn)的安全,預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。3.文明有序原則倡導(dǎo)文明風尚,保持婚宴活動現(xiàn)場的整潔、有序,不得出現(xiàn)擾亂公共秩序的行為。4.公平公正原則在制度執(zhí)行過程中,對所有婚宴活動參與者一視同仁,確保公平公正。二、婚宴預(yù)訂(一)預(yù)訂流程1.有意向在文化禮堂舉辦婚宴的客戶,需提前[X]個工作日向文化禮堂管理部門提交婚宴預(yù)訂申請。申請應(yīng)包括婚宴預(yù)計日期、預(yù)計參加人數(shù)、婚宴形式(中式、西式等)、特殊要求等信息。2.管理部門在收到申請后,應(yīng)在[X]個工作日內(nèi)進行審核。審核內(nèi)容包括申請信息的完整性、合理性,以及與文化禮堂檔期的匹配性等。3.若審核通過,管理部門應(yīng)與客戶簽訂婚宴預(yù)訂合同。合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括婚宴場地使用時間、費用、服務(wù)內(nèi)容、違約責任等條款。4.客戶應(yīng)按照合同約定,在簽訂合同后[X]個工作日內(nèi)支付婚宴預(yù)訂定金,定金金額為婚宴總費用的[X]%。(二)預(yù)訂變更與取消1.客戶如需變更婚宴預(yù)訂信息,應(yīng)提前[X]個工作日書面通知文化禮堂管理部門。管理部門應(yīng)根據(jù)實際情況進行審核,并與客戶協(xié)商變更后的相關(guān)事宜。2.若客戶取消婚宴預(yù)訂,已支付的定金不予退還。如因不可抗力等特殊原因?qū)е驴蛻羧∠A(yù)訂,經(jīng)管理部門核實后,可酌情退還部分定金。3.因文化禮堂原因?qū)е聼o法按照預(yù)訂合同提供場地的,文化禮堂應(yīng)提前[X]個工作日通知客戶,并協(xié)助客戶尋找替代場地或協(xié)商解決方案。同時,文化禮堂應(yīng)退還客戶已支付的全部費用,并按照合同約定承擔相應(yīng)的違約責任。三、婚宴場地使用(一)場地布置1.客戶應(yīng)按照文化禮堂管理部門的要求進行婚宴場地布置。布置方案需提前提交管理部門審核,經(jīng)批準后方可實施。2.場地布置應(yīng)符合安全、美觀、環(huán)保的原則,不得損壞文化禮堂的設(shè)施設(shè)備,不得使用易燃、易爆、有毒等危險物品。3.婚宴結(jié)束后,客戶應(yīng)負責清理場地,恢復(fù)場地原狀。如因客戶原因造成場地損壞的,客戶應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。(二)使用時間1.婚宴場地使用時間應(yīng)嚴格按照預(yù)訂合同約定執(zhí)行??蛻魬?yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)入場、退場,不得擅自延長或縮短使用時間。2.如需提前入場或延遲退場,客戶應(yīng)提前向文化禮堂管理部門申請,并經(jīng)同意后方可實施。同時,客戶應(yīng)按照規(guī)定支付相應(yīng)的費用。(三)場地安全1.客戶應(yīng)遵守文化禮堂的安全規(guī)定,確?;檠缁顒悠陂g場地內(nèi)人員和財產(chǎn)的安全。不得在場地內(nèi)進行明火作業(yè)、燃放煙花爆竹等危險行為。2.文化禮堂管理部門應(yīng)在婚宴活動期間安排專人負責安全巡查,及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患。如遇緊急情況,客戶應(yīng)積極配合管理部門進行應(yīng)急處置。四.婚宴餐飲服務(wù)(一)餐飲供應(yīng)商選擇1.文化禮堂管理部門可提供推薦的餐飲供應(yīng)商名單供客戶選擇,也允許客戶自行選擇符合資質(zhì)要求的餐飲供應(yīng)商。2.客戶選擇的餐飲供應(yīng)商應(yīng)具備合法的經(jīng)營資質(zhì),包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等,并應(yīng)遵守國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)。3.餐飲供應(yīng)商應(yīng)提前向文化禮堂管理部門提交婚宴菜單、食品原材料采購清單、食品加工流程等信息,經(jīng)審核通過后方可實施。(二)食品安全管理1.餐飲供應(yīng)商應(yīng)嚴格遵守食品安全操作規(guī)范,確保食品的采購、儲存、加工、制作、配送等環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生。2.文化禮堂管理部門有權(quán)對餐飲供應(yīng)商的食品安全情況進行監(jiān)督檢查,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時要求整改。3.餐飲供應(yīng)商應(yīng)按照規(guī)定配備必要的食品安全設(shè)施設(shè)備,如消毒柜、冷藏柜、留樣冰箱等,并做好食品留樣工作。食品留樣應(yīng)不少于[X]克,保存時間不少于[X]小時。(三)餐飲服務(wù)質(zhì)量1.餐飲供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等符合要求。2.客戶對餐飲服務(wù)質(zhì)量有異議的,可在婚宴結(jié)束后[X]個工作日內(nèi)向文化禮堂管理部門提出投訴。管理部門應(yīng)及時協(xié)調(diào)餐飲供應(yīng)商進行處理,并將處理結(jié)果反饋給客戶。五、婚宴人員管理(一)人員入場管理1.所有參加婚宴的人員應(yīng)憑有效證件入場,不得攜帶違禁物品進入文化禮堂。2.文化禮堂管理部門應(yīng)在婚宴活動期間安排專人負責入口處的安檢工作,對入場人員進行安全檢查。(二)人員行為規(guī)范1.參加婚宴的人員應(yīng)遵守文化禮堂的各項規(guī)定和社會公德,不得在場地內(nèi)大聲喧嘩、吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。2.不得在婚宴現(xiàn)場進行賭博、色情等違法違規(guī)活動,不得妨礙他人正常參加婚宴。(三)人員退場管理1.婚宴結(jié)束后,參加婚宴的人員應(yīng)按照文化禮堂管理部門的引導(dǎo)有序退場。不得擁擠、推搡,確保人員安全。2.如發(fā)現(xiàn)有人員遺留物品在場地內(nèi),文化禮堂管理部門應(yīng)及時進行登記,并通知客戶認領(lǐng)。如無人認領(lǐng),物品將按照相關(guān)規(guī)定進行處理。六、婚宴費用管理(一)費用標準1.文化禮堂婚宴的費用包括場地租賃費用、設(shè)備使用費用、服務(wù)費用等,具體標準按照文化禮堂制定的收費標準執(zhí)行。2.收費標準應(yīng)在文化禮堂顯著位置進行公示,并在預(yù)訂合同中明確告知客戶。(二)費用支付1.客戶應(yīng)按照預(yù)訂合同約定的時間和方式支付婚宴費用。2.文化禮堂管理部門應(yīng)在收到客戶支付的費用后,及時開具合法有效的票據(jù)。(三)費用結(jié)算1.婚宴活動結(jié)束后,文化禮堂管理部門應(yīng)與客戶進行費用結(jié)算。如客戶對費用結(jié)算有異議,應(yīng)在結(jié)算后[X]個工作日內(nèi)提出,管理部門應(yīng)進行核實并給予答復(fù)。2.結(jié)算完成后,如客戶仍有未支付的費用,文化禮堂管理部門有權(quán)按照合同約定采取相應(yīng)的催款措施。七、婚宴活動監(jiān)督與投訴處理(一)監(jiān)督機制1.文化禮堂管理部門應(yīng)建立健全婚宴活動監(jiān)督機制,定期對婚宴活動進行檢查和評估。2.監(jiān)督內(nèi)容包括場地使用、餐飲服務(wù)、人員管理、安全保障等方面,確?;檠缁顒臃现贫纫?guī)范要求。(二)投訴處理1.客戶或其他相關(guān)人員對婚宴活動有投訴的,可通過電話、郵件、書面等方式向文化禮堂管理部門提出。2.管理部門應(yīng)在收到投訴后[X]個工作日內(nèi)進行調(diào)查核實,并將處理結(jié)果及時反
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