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文檔簡介

PAGE滑雪場管理制度規(guī)范一、總則(一)目的為了加強滑雪場的管理,確?;﹫龅陌踩\營,為游客提供優(yōu)質、安全、舒適的滑雪體驗,特制定本管理制度規(guī)范。(二)適用范圍本制度適用于滑雪場全體員工及進入滑雪場的所有游客。(三)基本原則1.安全第一原則:始終將游客的人身安全放在首位,各項管理措施和運營活動都必須以保障安全為前提。2.服務至上原則:以游客需求為導向,提供熱情、周到、專業(yè)的服務,不斷提升游客滿意度。3.規(guī)范運營原則:嚴格按照相關法律法規(guī)和行業(yè)標準進行管理和運營,確?;﹫龅母黜椆ぷ饔行蜷_展。二、人員管理(一)員工招聘與培訓1.招聘要求具備相關滑雪技能和經(jīng)驗,持有國家認可的滑雪教練證書或相關職業(yè)資格證書。身體健康,具備良好的溝通能力和服務意識。無不良記錄,遵守職業(yè)道德規(guī)范。2.培訓內容滑雪技能培訓:包括滑雪技巧、教學方法、安全知識等方面的培訓,不斷提升員工的專業(yè)水平。服務意識培訓:培養(yǎng)員工的服務意識和溝通技巧,提高服務質量。安全知識培訓:加強員工的安全意識,掌握安全操作規(guī)程和應急處理方法。(二)員工考核與獎懲1.考核制度建立員工考核機制,定期對員工的工作表現(xiàn)、專業(yè)技能、服務質量等進行考核??己私Y果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級,作為員工晉升、獎勵、培訓和辭退的依據(jù)。2.獎懲措施對工作表現(xiàn)優(yōu)秀、為滑雪場做出突出貢獻的員工給予表彰和獎勵,包括獎金、榮譽證書等。對違反規(guī)章制度、工作失誤或服務質量差的員工進行批評教育、警告、罰款等處罰,情節(jié)嚴重的予以辭退。(三)員工行為規(guī)范1.著裝規(guī)范工作期間必須穿著統(tǒng)一的工作服,佩戴工作牌,保持整潔、得體。滑雪教練在教學過程中應穿著專業(yè)的滑雪教學服裝,便于學員識別和溝通。2.言行規(guī)范對待游客要熱情、禮貌、耐心,使用文明用語,不得與游客發(fā)生爭吵或沖突。不得在工作時間內吸煙、飲酒、嚼口香糖等,保持良好的職業(yè)形象。3.工作紀律嚴格遵守工作時間,不得遲到、早退、曠工。認真履行工作職責,不得擅自離崗、串崗或從事與工作無關的事情。保守滑雪場的商業(yè)秘密和游客信息,不得泄露給無關人員。三、場地設施管理(一)雪道管理1.雪道建設與維護按照相關標準和規(guī)范建設雪道,確保雪道的坡度、寬度、平整度等符合要求。定期對雪道進行巡查和維護,及時清理雪道上的障礙物、積雪等,保證雪道暢通、安全。2.雪道標識與警示在雪道起點、終點、轉彎處、危險地段等設置明顯的標識和警示標志,引導游客安全滑行。標識和警示標志應清晰、醒目,符合安全標準,定期進行檢查和更新。(二)纜車與魔毯管理1.設備檢查與維護每天對纜車、魔毯等設備進行檢查,確保設備的運行狀況良好,各項安全裝置齊全有效。定期對設備進行維護保養(yǎng),按照規(guī)定的周期進行檢修、調試,及時更換磨損的零部件。2.運行管理嚴格按照操作規(guī)程運行纜車和魔毯,控制運行速度和載客量,確保游客安全。安排專人負責設備的操作和管理,操作人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓,持證上崗。在設備運行過程中,密切關注設備的運行情況,發(fā)現(xiàn)異常及時停機處理,并做好記錄。(三)造雪與壓雪管理1.造雪作業(yè)根據(jù)天氣情況和雪場需求,合理安排造雪作業(yè),確保雪質和雪量符合要求。造雪設備應定期進行維護保養(yǎng),保證造雪效果和設備的正常運行。在造雪過程中,注意控制造雪范圍和用水量,避免對周邊環(huán)境造成影響。2.壓雪作業(yè)定期對雪道進行壓雪作業(yè),使雪道表面平整、光滑,提高滑雪體驗。壓雪設備應按照操作規(guī)程進行操作,確保壓雪效果和設備安全。根據(jù)雪道的使用情況和雪質變化,合理調整壓雪頻率和方式。(四)安全設施管理1.安全防護設施在雪道周邊設置防護網(wǎng)、防撞墊等安全防護設施,防止游客滑出雪道或發(fā)生碰撞事故。定期對安全防護設施進行檢查和維護,確保設施牢固、有效。2.急救設施與藥品在滑雪場設置急救室,配備必要的急救設備和藥品,如擔架、氧氣瓶、急救箱等。定期對急救設施和藥品進行檢查和補充,確保其處于良好狀態(tài)。安排經(jīng)過專業(yè)培訓的急救人員值班,隨時準備應對突發(fā)事故。四、安全管理(一)安全制度與責任1.安全管理制度建立健全安全管理制度,明確安全管理職責和工作流程,確保安全管理工作有章可循。制定安全檢查制度、應急預案、安全培訓制度等一系列安全管理制度,并嚴格執(zhí)行。2.安全責任落實明確各級管理人員和員工的安全責任,簽訂安全責任書,將安全責任落實到每個崗位和每個人。對安全工作實行一票否決制,凡發(fā)生安全事故的部門和個人,不得參與當年的評優(yōu)評先。(二)安全檢查與隱患排查1.日常安全檢查每天對滑雪場的場地設施、設備器材、安全防護設施等進行全面檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。檢查內容包括雪道狀況、纜車運行、造雪壓雪設備、安全標識等,確保各項設施設備正常運行。2.定期安全檢查每周組織一次全面的安全檢查,每月進行一次專項安全檢查,每季度開展一次綜合性安全檢查。定期安全檢查應邀請專業(yè)人員參加,對檢查結果進行詳細記錄,并提出整改意見。3.隱患排查與整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患進行及時排查和分析,制定整改措施,明確整改責任人,限期整改。建立安全隱患排查治理臺賬,對隱患的排查、整改情況進行跟蹤記錄,確保隱患得到徹底消除。(三)安全教育與培訓1.游客安全教育在游客進入滑雪場前,通過廣播、宣傳冊等方式向游客宣傳安全知識和注意事項,提高游客的安全意識。在雪道入口、休息區(qū)等顯著位置設置安全宣傳欄,張貼安全標語和警示圖片,提醒游客注意安全。2.員工安全培訓定期組織員工參加安全培訓,培訓內容包括安全法規(guī)、安全操作規(guī)程、應急處理方法等。新員工入職時必須進行三級安全教育培訓,經(jīng)考試合格后方可上崗。加強員工的安全演練,如火災逃生演練、索道故障應急演練等,提高員工的應急處置能力。(四)應急預案與演練1.應急預案制定根據(jù)滑雪場的實際情況,制定完善的應急預案,包括火災、索道故障、雪災、游客突發(fā)疾病等各類突發(fā)事件的應急處置預案。應急預案應明確應急組織機構、職責分工、應急響應程序、處置措施等內容,確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地進行應對。2.應急演練定期組織應急演練,檢驗應急預案的可行性和有效性,提高員工的應急處置能力和協(xié)同配合能力。應急演練應至少每年進行一次,演練結束后對應急預案進行評估和修訂,不斷完善應急預案。五、服務管理(一)服務標準與流程1.服務標準制定制定明確的服務標準,包括接待服務、教學服務、餐飲服務、租賃服務等各個環(huán)節(jié)的服務要求和質量標準。服務標準應體現(xiàn)人性化、個性化的服務理念,滿足游客的不同需求。2.服務流程規(guī)范規(guī)范服務流程,明確各崗位的工作流程和操作規(guī)范,確保服務工作的標準化、規(guī)范化。加強對服務流程的培訓和監(jiān)督,使員工熟練掌握服務流程,提高服務效率和質量。(二)游客投訴處理1.投訴受理設立專門的投訴受理渠道,如投訴電話、投訴郵箱、現(xiàn)場投訴接待處等,方便游客投訴。對游客的投訴要及時受理,認真傾聽游客的訴求,做好記錄。2.投訴處理根據(jù)投訴內容,及時安排相關人員進行調查處理,在規(guī)定的時間內給予游客答復。對投訴問題進行深入分析,找出原因,采取有效措施進行整改,避免類似問題再次發(fā)生。將投訴處理結果反饋給游客,并跟蹤游客對處理結果的滿意度。(三)服務質量監(jiān)督與考核1.服務質量監(jiān)督建立服務質量監(jiān)督機制,通過現(xiàn)場巡查、游客滿意度調查、視頻監(jiān)控等方式對服務質量進行監(jiān)督。及時發(fā)現(xiàn)服務過程中存在的問題,督促相關部門和人員進行整改。2.服務質量考核定期對各部門和員工的服務質量進行考核,考核結果與績效掛鉤。對服務質量優(yōu)秀的部門和員工進行表彰和獎勵,對服務質量不達標的進行批評教育和處罰。六、市場營銷管理(一)市場調研與分析1.市場調研定期開展市場調研,了解滑雪市場的動態(tài)、競爭對手的情況、游客的需求和偏好等信息。通過問卷調查、訪談、網(wǎng)絡調研等方式收集市場信息,為市場營銷決策提供依據(jù)。2.市場分析對市場調研收集到的信息進行分析,總結市場特點和發(fā)展趨勢,找出滑雪場的優(yōu)勢和不足。根據(jù)市場分析結果,制定針對性的市場營銷策略,提高滑雪場的市場競爭力。(二)營銷策劃與推廣1.營銷策劃制定年度營銷策劃方案,明確營銷目標、營銷主題、營銷活動內容等。結合不同的季節(jié)、節(jié)日和賽事,策劃開展各類營銷活動,如滑雪比賽、親子滑雪活動、優(yōu)惠促銷活動等。2.營銷推廣利用多種渠道進行營銷推廣,如官網(wǎng)、社交媒體、廣告投放、合作推廣等。加強與旅行社、戶外運動俱樂部等合作,拓展客源渠道,提高滑雪場的知名度和美譽度。(三)客戶關系管理1.客戶信息收集與整理建立客戶信息管理系統(tǒng),收集游客的基本信息、消費記錄、反饋意見等。對客戶信息進行整理和分析,為客戶提供個性化的服務和營銷活動。2.客戶關懷與維護通過短信、郵件、電話等方式定期向客戶發(fā)送問候和優(yōu)惠信息,保持與客戶的溝通和聯(lián)系。對老客戶進行回訪,了解客戶的滿意度和需求,及時解決客戶問題,提高客戶忠誠度。七、財務管理(一)財務制度與預算管理1.財務制度建立健全財務管理制度,規(guī)范財務核算、資金管理、費用報銷等工作流程。嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和財務制度,確保財務管理工作合法合規(guī)。2.預算管理編制年度財務預算,包括收入預算、成本預算、費用預算等。將預算指標分解到各部門,加強對預算執(zhí)行情況的監(jiān)控和分析,定期進行預算調整。(二)成本控制與費用管理1.成本控制加強對滑雪場運營成本的控制,優(yōu)化采購流程,降低采購成本。合理安排人員,提高工作效率,降低人工成本。加強對設備設施的維護保養(yǎng),延長設備使用壽命,降低維修成本。2.費用管理嚴格控制費用支出,規(guī)范費用報銷審批程序,杜絕不合理的費用支出。加強對各項費用的分析和監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)費用異常情況,采取措施進行調整。(三)財務審計與監(jiān)督1.財務審計定期開展財務審計工作,對財務收支、預算執(zhí)行、內部控制等情況進行審計。

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