PAGE奶茶店垃圾制度規(guī)范一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范奶茶店垃圾處理流程，確保店鋪環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者健康，維護(hù)奶茶店良好形象。2.適用范圍本制度適用于[奶茶店具體名稱]所有門(mén)店及其員工。3.基本原則依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生、垃圾分類等法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。分類管理原則：對(duì)不同類型的垃圾進(jìn)行分類收集、存放和處理。環(huán)保優(yōu)先原則：優(yōu)先采用環(huán)保、節(jié)能的垃圾處理方式，減少對(duì)環(huán)境的污染。全員參與原則：全體員工應(yīng)積極參與垃圾處理工作，共同維護(hù)店鋪環(huán)境衛(wèi)生。二、垃圾種類及分類標(biāo)準(zhǔn)1.可回收物定義：指適宜回收利用和資源化利用的生活廢棄物，如塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、紙質(zhì)包裝、金屬制品等。分類標(biāo)準(zhǔn)：塑料瓶：瓶身完整、無(wú)明顯破損，瓶蓋與瓶身分離且無(wú)嚴(yán)重污染的塑料飲料瓶。易拉罐：罐體無(wú)明顯變形、破損，表面無(wú)嚴(yán)重污漬的鋁制或鋼制易拉罐。玻璃瓶：瓶身無(wú)裂縫、破損，瓶蓋完好的玻璃飲料瓶或食品包裝瓶。紙質(zhì)包裝：無(wú)嚴(yán)重污漬、水漬，無(wú)破損的奶茶杯、吸管包裝紙、食品包裝盒等紙質(zhì)材料。金屬制品：無(wú)嚴(yán)重銹蝕、變形的金屬器具、裝飾品等。2.有害垃圾定義：指對(duì)人體健康或者自然環(huán)境造成直接或者潛在危害的生活廢棄物，如廢電池、廢熒光燈管、廢溫度計(jì)、廢血壓計(jì)、廢藥品及其包裝物、廢油漆、溶劑及其包裝物、廢殺蟲(chóng)劑、消毒劑及其包裝物、廢膠片及廢相紙等。分類標(biāo)準(zhǔn)：廢電池：包括紐扣電池、充電電池、干電池等各類電池。廢熒光燈管：直管型、U型、螺旋型等各種形狀的熒光燈管。廢溫度計(jì)：體溫計(jì)、水溫計(jì)等各類溫度計(jì)。廢血壓計(jì)：電子血壓計(jì)、水銀血壓計(jì)等。廢藥品及其包裝物：過(guò)期藥品、藥品包裝瓶、藥盒等。廢油漆、溶劑及其包裝物：油漆桶、溶劑瓶、沾染油漆或溶劑的廢棄物等。廢殺蟲(chóng)劑、消毒劑及其包裝物：殺蟲(chóng)劑瓶、消毒劑瓶、沾染殺蟲(chóng)劑或消毒劑的廢棄物等。廢膠片及廢相紙：攝影膠片、沖印相紙等。3.廚余垃圾定義：指餐飲服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、食品加工廢料和廢棄食用油脂等。分類標(biāo)準(zhǔn)：食物殘?jiān)耗滩璧曛谱鬟^(guò)程中剩余的茶葉、果肉、珍珠、椰果等食材殘?jiān)?。食品加工廢料：制作奶茶過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄奶漿、糖漿、冰塊等。廢棄食用油脂：炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的廢油、使用后的油脂等。4.其他垃圾定義：除可回收物、有害垃圾、廚余垃圾之外的其他生活廢棄物，如用過(guò)的紙巾、餐巾紙、一次性餐具、煙頭、塵土等。分類標(biāo)準(zhǔn)：用過(guò)的紙巾、餐巾紙：店內(nèi)顧客使用后的紙巾、餐巾紙。一次性餐具：一次性杯子、吸管、勺子、筷子等。煙頭：店內(nèi)吸煙區(qū)域產(chǎn)生的煙頭。塵土：店內(nèi)清掃過(guò)程中產(chǎn)生的塵土、垃圾碎屑等。三、垃圾收集與存放1.收集容器配備在奶茶店內(nèi)各區(qū)域合理配備不同類型的垃圾收集容器，如可回收物垃圾桶、有害垃圾桶、廚余垃圾桶、其他垃圾桶等。垃圾桶應(yīng)具有明顯的分類標(biāo)識(shí)，便于員工和顧客準(zhǔn)確投放垃圾。收集容器應(yīng)定期清理、消毒，保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味、無(wú)污漬、無(wú)破損。2.垃圾收集時(shí)間店內(nèi)垃圾應(yīng)及時(shí)收集，避免長(zhǎng)時(shí)間存放產(chǎn)生異味和滋生細(xì)菌。一般情況下，每隔[X]小時(shí)進(jìn)行一次垃圾收集，具體時(shí)間根據(jù)店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間和客流量靈活調(diào)整。在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段，應(yīng)適當(dāng)增加垃圾收集頻率，確保垃圾不堆積。3.垃圾收集要求員工在收集垃圾時(shí)，應(yīng)佩戴手套，避免直接接觸垃圾，防止交叉污染。收集過(guò)程中應(yīng)輕拿輕放，避免垃圾散落。不同類型的垃圾應(yīng)分別收集，嚴(yán)禁混裝。將收集好的垃圾按照分類要求，分別存放在指定的垃圾存放區(qū)域，不得隨意丟棄或堆放。4.垃圾存放區(qū)域管理垃圾存放區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，地面清潔，無(wú)積水。對(duì)存放的垃圾應(yīng)進(jìn)行遮蓋，防止異味散發(fā)和蚊蟲(chóng)滋生。定期對(duì)垃圾存放區(qū)域進(jìn)行消毒處理，消毒頻率為每周[X]次，使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭。四、垃圾處理流程1.可回收物處理定期將收集的可回收物進(jìn)行整理、分類，按照可回收物的種類分別打包存放。聯(lián)系有資質(zhì)的廢品回收公司，將打包好的可回收物交由其進(jìn)行回收處理，并簽訂回收協(xié)議，確?；厥者^(guò)程合法合規(guī)。建立可回收物回收臺(tái)賬，詳細(xì)記錄可回收物的種類、數(shù)量、回收時(shí)間、回收公司等信息，以備查閱。2.有害垃圾處理對(duì)收集的有害垃圾進(jìn)行單獨(dú)存放，設(shè)置專門(mén)區(qū)域，確保有害垃圾不與其他垃圾混放。定期聯(lián)系當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)認(rèn)可的有害垃圾處理機(jī)構(gòu)，按照相關(guān)規(guī)定將有害垃圾交由其進(jìn)行無(wú)害化處理。在有害垃圾轉(zhuǎn)移過(guò)程中，應(yīng)填寫(xiě)有害垃圾轉(zhuǎn)移聯(lián)單，詳細(xì)記錄有害垃圾的種類、數(shù)量、轉(zhuǎn)移時(shí)間、處理機(jī)構(gòu)等信息，并妥善保存聯(lián)單以備查。3.廚余垃圾處理對(duì)于收集的廚余垃圾，應(yīng)采用專用的廚余垃圾桶進(jìn)行存放，并在桶內(nèi)放置垃圾袋，方便清理。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，將廚余垃圾統(tǒng)一收集到店內(nèi)指定的存放區(qū)域，等待專業(yè)的垃圾處理公司進(jìn)行清運(yùn)。垃圾處理公司應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和設(shè)備，能夠?qū)N余垃圾進(jìn)行無(wú)害化處理，如采用生物降解、焚燒等方式。與垃圾處理公司簽訂清運(yùn)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保廚余垃圾得到及時(shí)、有效的處理。4.其他垃圾處理其他垃圾應(yīng)每天定期收集，統(tǒng)一裝入垃圾袋中，扎緊袋口，防止垃圾散落。將垃圾袋放置在垃圾存放區(qū)域，等待環(huán)衛(wèi)部門(mén)定期進(jìn)行清運(yùn)。在垃圾袋裝滿后，應(yīng)及時(shí)更換，確保垃圾存放區(qū)域整潔有序。五、監(jiān)督與檢查1.成立監(jiān)督小組由奶茶店店長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，成立垃圾處理監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)垃圾處理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容垃圾收集容器的配備和使用情況，是否按照分類要求正確擺放，是否保持清潔衛(wèi)生。垃圾收集與存放情況：?jiǎn)T工是否按照規(guī)定時(shí)間和要求進(jìn)行垃圾收集，垃圾是否分類存放，存放區(qū)域是否符合要求。垃圾處理流程執(zhí)行情況：是否按照規(guī)定的處理流程對(duì)各類垃圾進(jìn)行處理，是否與有資質(zhì)的處理機(jī)構(gòu)簽訂合同并規(guī)范操作。員工對(duì)垃圾處理制度的知曉和執(zhí)行情況：?jiǎn)T工是否了解垃圾處理制度，是否在工作中嚴(yán)格遵守。3.檢查頻率監(jiān)督小組應(yīng)定期對(duì)店內(nèi)垃圾處理工作進(jìn)行檢查，每周至少進(jìn)行[X]次全面檢查，并做好檢查記錄。在日常工作中，應(yīng)隨時(shí)對(duì)垃圾處理情況進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。4.問(wèn)題整改對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，監(jiān)督小組應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改要求和整改期限。責(zé)任部門(mén)或責(zé)任人應(yīng)按照