PAGE豆?jié){機(jī)管理制度規(guī)范要求一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范公司豆?jié){機(jī)的管理，確保豆?jié){機(jī)的正常使用、維護(hù)和保養(yǎng)，保障員工的健康與安全，提高工作效率，降低運(yùn)營成本。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有豆?jié){機(jī)的使用、維護(hù)、保養(yǎng)及相關(guān)管理活動(dòng)。3.職責(zé)分工行政部門負(fù)責(zé)豆?jié){機(jī)的采購、選型、驗(yàn)收及報(bào)廢處理等工作。制定豆?jié){機(jī)的年度采購計(jì)劃，根據(jù)公司需求和預(yù)算，選擇合適的品牌和型號。組織對新采購豆?jié){機(jī)的驗(yàn)收工作，確保其質(zhì)量符合要求。定期對豆?jié){機(jī)進(jìn)行盤點(diǎn)，核實(shí)數(shù)量和狀態(tài)，辦理報(bào)廢手續(xù)。使用部門負(fù)責(zé)本部門豆?jié){機(jī)的日常使用、清潔和簡單維護(hù)工作。安排專人負(fù)責(zé)豆?jié){機(jī)的操作，確保操作人員熟悉操作規(guī)程和安全注意事項(xiàng)。及時(shí)向行政部門反饋豆?jié){機(jī)的故障情況，配合維修工作。維修部門負(fù)責(zé)豆?jié){機(jī)的專業(yè)維修和保養(yǎng)工作。建立豆?jié){機(jī)維修檔案，記錄每次維修的情況。定期對豆?jié){機(jī)進(jìn)行巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除潛在故障。儲備必要的維修配件，確保維修工作的及時(shí)性。二、豆?jié){機(jī)采購與選型1.采購原則根據(jù)公司實(shí)際需求和預(yù)算，選擇質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、操作簡便、易于維護(hù)的豆?jié){機(jī)產(chǎn)品。優(yōu)先考慮具有良好品牌聲譽(yù)和售后服務(wù)的供應(yīng)商。2.選型標(biāo)準(zhǔn)容量：根據(jù)公司員工數(shù)量和使用頻率，選擇合適的容量規(guī)格，確保能夠滿足日常豆?jié){供應(yīng)需求。功能：具備豆?jié){制作功能，可根據(jù)需要選擇是否具有其他附加功能，如米糊、芝麻糊制作等。材質(zhì)：豆?jié){機(jī)的關(guān)鍵部件應(yīng)采用食品級安全材質(zhì)，確保豆?jié){的衛(wèi)生質(zhì)量。操作便捷性：操作界面應(yīng)簡潔明了，易于員工操作。安全性：具備完善的安全保護(hù)裝置，如漏電保護(hù)、過熱保護(hù)等。3.采購流程需求申請：使用部門根據(jù)實(shí)際需求填寫豆?jié){機(jī)采購申請表，詳細(xì)說明所需豆?jié){機(jī)的規(guī)格、數(shù)量、功能要求等，并提交至行政部門。審核批準(zhǔn)：行政部門對采購申請表進(jìn)行審核，結(jié)合公司預(yù)算和實(shí)際情況，提出審核意見，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。選型采購：經(jīng)批準(zhǔn)后，行政部門按照選型標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行市場調(diào)研，選擇合適的供應(yīng)商和產(chǎn)品進(jìn)行采購。驗(yàn)收交付：豆?jié){機(jī)到貨后，行政部門組織使用部門、維修部門等相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括外觀、數(shù)量、規(guī)格、功能等。驗(yàn)收合格后，辦理交付手續(xù)，將豆?jié){機(jī)交付使用部門。三、豆?jié){機(jī)使用管理1.使用人員培訓(xùn)新采購的豆?jié){機(jī)到貨后，行政部門應(yīng)組織使用部門的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括豆?jié){機(jī)的基本原理、操作方法、日常維護(hù)知識、安全注意事項(xiàng)等。培訓(xùn)方式可采用現(xiàn)場講解、實(shí)際操作演示等，確保操作人員能夠熟練掌握豆?jié){機(jī)的使用技能。培訓(xùn)結(jié)束后，對操作人員進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗操作。2.操作規(guī)范操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改操作程序。使用前應(yīng)檢查豆?jié){機(jī)的外觀是否完好，各部件連接是否牢固，電源是否正常。按照規(guī)定的比例和方法投放物料，不得超量或過少投放。豆?jié){制作過程中，操作人員不得離開現(xiàn)場，隨時(shí)觀察豆?jié){機(jī)的運(yùn)行情況，如有異常應(yīng)立即停機(jī)處理。豆?jié){制作完成后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源，待豆?jié){機(jī)冷卻后再進(jìn)行清潔和維護(hù)。3.使用記錄使用部門應(yīng)建立豆?jié){機(jī)使用記錄臺賬，詳細(xì)記錄每次豆?jié){制作的日期、時(shí)間、數(shù)量、操作人員等信息。使用記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱和統(tǒng)計(jì)分析。行政部門定期對使用記錄進(jìn)行檢查和統(tǒng)計(jì)，分析豆?jié){的使用情況，為后續(xù)管理提供參考依據(jù)。四、豆?jié){機(jī)清潔與維護(hù)1.清潔要求豆?jié){機(jī)使用完畢后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。清潔工作包括外部清潔和內(nèi)部清潔。外部清潔：用濕布擦拭豆?jié){機(jī)外殼，清除表面的灰塵和污漬。內(nèi)部清潔：按照說明書的要求，定期對豆?jié){機(jī)的內(nèi)部部件進(jìn)行清潔。清潔時(shí)應(yīng)先切斷電源，待豆?jié){機(jī)冷卻后，打開機(jī)蓋，取出攪拌刀、濾網(wǎng)等部件，用清水沖洗干凈，晾干后再安裝回位。清潔過程中應(yīng)注意避免水進(jìn)入電機(jī)等電器部件，防止損壞設(shè)備。2.維護(hù)保養(yǎng)維修部門應(yīng)制定豆?jié){機(jī)維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，定期對豆?jié){機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括檢查電機(jī)、攪拌刀是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，濾網(wǎng)是否堵塞，各部件連接是否松動(dòng)等。定期更換易損件，如攪拌刀、濾網(wǎng)等，確保豆?jié){機(jī)的性能穩(wěn)定。在維護(hù)保養(yǎng)過程中，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)修復(fù)，記錄維護(hù)保養(yǎng)情況，并建立維護(hù)保養(yǎng)檔案。3.故障維修豆?jié){機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)，使用部門應(yīng)及時(shí)向維修部門報(bào)告。維修部門接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行維修。維修人員應(yīng)攜帶必要的工具和配件，盡快到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行維修。維修過程中，維修人員應(yīng)詳細(xì)記錄故障現(xiàn)象、維修過程和維修結(jié)果，填寫維修記錄單。對于復(fù)雜故障或短期內(nèi)無法修復(fù)的故障，維修部門應(yīng)及時(shí)向上級匯報(bào)，并采取臨時(shí)應(yīng)急措施，確保豆?jié){供應(yīng)不受影響。五、豆?jié){機(jī)安全管理1.安全責(zé)任公司各級管理人員和員工應(yīng)高度重視豆?jié){機(jī)的安全管理工作，明確安全責(zé)任。行政部門負(fù)責(zé)制定豆?jié){機(jī)安全管理制度和操作規(guī)程，并監(jiān)督執(zhí)行。使用部門負(fù)責(zé)本部門豆?jié){機(jī)的安全使用和日常檢查，確保操作人員遵守安全規(guī)定。維修部門負(fù)責(zé)豆?jié){機(jī)的安全維修和保養(yǎng)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。2.安全措施豆?jié){機(jī)應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)良好的地方，遠(yuǎn)離水源和熱源。豆?jié){機(jī)的電源線應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，不得有破損、老化等現(xiàn)象。操作人員應(yīng)穿戴工作服和手套，避免接觸高溫部件和豆?jié){。豆?jié){機(jī)應(yīng)配備漏電保護(hù)裝置和過熱保護(hù)裝置，確保使用安全。在豆?jié){制作過程中，如發(fā)生漏電、起火等緊急情況，操作人員應(yīng)立即切斷電源，采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，并及時(shí)報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)。六、豆?jié){機(jī)報(bào)廢管理1.報(bào)廢條件豆?jié){機(jī)已達(dá)到規(guī)定的使用年限，且無法正常使用或維修成本過高。豆?jié){機(jī)因意外事故或其他原因造成嚴(yán)重?fù)p壞，無法修復(fù)。豆?jié){機(jī)的技術(shù)性能落后，已不能滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營需要。2.報(bào)廢申請使用部門或維修部門發(fā)現(xiàn)豆?jié){機(jī)符合報(bào)廢條件時(shí)，應(yīng)填寫豆?jié){機(jī)報(bào)廢申請表，詳細(xì)說明報(bào)廢原因、設(shè)備名稱、型號、購置時(shí)間等信息，并提交至行政部門。行政部門對報(bào)廢申請表進(jìn)行審核，核實(shí)情況后，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。3.報(bào)廢處理經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的豆?jié){機(jī)，行政部門應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行清理和處置。報(bào)廢豆?jié){機(jī)的處置方式可采用變賣、捐贈、報(bào)廢拆解等，具體方式由行政部門根據(jù)實(shí)際