食品安全應急預案動態(tài)完善匯報人：***（職務/職稱）日期：2025年**月**日食品安全應急管理概述應急預案體系架構設計風險監(jiān)測與預警機制應急響應啟動標準現場處置操作規(guī)范應急資源保障體系信息報告與發(fā)布制度目錄應急演練與培訓體系預案動態(tài)更新機制特殊場景應對策略技術支持系統(tǒng)建設企業(yè)主體責任落實案例庫建設與應用國際經驗借鑒與合作目錄食品安全應急管理概述01應急預案的定義與重要性社會效益最大化完善的預案可縮短60%以上的應急響應時間，減少輿情發(fā)酵風險，維護學校公信力與社會穩(wěn)定。法律責任履行要求根據《食品安全法》第四十三條，食品經營單位必須制定應急預案，未制定者將面臨行政處罰，體現法律對應急管理的強制性規(guī)范。系統(tǒng)性風險防控工具應急預案是通過科學預判食品生產、流通、消費各環(huán)節(jié)潛在風險，建立的標準化響應流程，能夠將事后處置轉為事前預防，降低事故損失。傳播速度快集體供餐模式下，污染食品可在短時間內影響數百名師生，如細菌性中毒癥狀通常在2-24小時內集中爆發(fā)。社會關注度高涉及未成年人的食品安全事件易引發(fā)媒體聚焦，要求響應速度與信息公開透明度雙達標。處置復雜性需同步協調醫(yī)療、疾控、市場監(jiān)管等多部門，檢驗檢測、溯源調查等環(huán)節(jié)專業(yè)性強。學校食品安全事件具有突發(fā)性、群體性和連鎖反應特性，需針對性設計處置方案。食品安全突發(fā)事件特點分析應急管理法律法規(guī)依據《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第二十四條要求學校建立集中用餐食品安全應急管理和突發(fā)事故報告制度，每學期至少開展1次應急演練。第二十六條強調實行校長負責制，明確食堂承包經營企業(yè)應納入學校應急預案統(tǒng)一管理?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百零二條明確食品事故報告時限要求：發(fā)生食品安全事故的單位應在2小時內向縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告。第一百零五條規(guī)定事故單位應立即封存可能導致事故的食品及原料，并按照監(jiān)管部門要求采取控制措施。應急預案體系架構設計02預案分級分類標準事故嚴重程度分級根據食品安全事故的影響范圍、危害程度和可控性，劃分為特別重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級）和一般（Ⅳ級）四個等級，確保響應措施與事故級別匹配。01行業(yè)領域分類針對食品生產、流通、餐飲服務等不同環(huán)節(jié)，制定專項預案，如食品添加劑濫用、微生物污染、化學性中毒等細分領域的應急方案。區(qū)域特性分類結合城鄉(xiāng)差異、人口密度和食品供應鏈特點，設計區(qū)域性預案，例如針對農村集體聚餐、學校食堂等高風險場景的專項應對措施。動態(tài)更新機制定期評估預案的適用性，結合新興風險（如轉基因食品安全、新型食品污染物）調整分類標準，確保預案與時俱進。020304組織指揮體系構建多部門協同機制明確市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等部門的職責分工，建立聯合指揮部，實現信息共享和快速決策，避免職責交叉或推諉。組建由食品安全、醫(yī)學、法律等領域專家組成的顧問團隊，為應急決策提供技術支撐，例如污染物鑒定、危害評估等專業(yè)服務。在社區(qū)、企業(yè)設立應急聯絡員，負責初期風險排查和信息上報，形成“縱向到底、橫向到邊”的網格化管理體系。專家智庫支持基層執(zhí)行網絡應急響應流程框架監(jiān)測預警階段事故發(fā)生后，2小時內完成危害程度、影響范圍的初步評估，確定響應級別并啟動相應預案。快速評估與定級處置與資源調配事后恢復與評估通過食品抽檢、輿情監(jiān)控等手段識別風險信號，利用大數據分析預測潛在危機，提前發(fā)布預警信息。根據預案調集檢測設備、醫(yī)療物資和專業(yè)人員，實施污染源控制、患者救治、問題食品召回等關鍵行動。開展事故原因調查，修訂漏洞條款，組織受影響企業(yè)復工復產，并通過公眾溝通重建消費信心。風險監(jiān)測與預警機制03食品安全風險監(jiān)測網絡建設多層級監(jiān)測體系構建覆蓋國家、省、市、縣四級的食品安全風險監(jiān)測網絡，實現數據實時采集與共享。重點領域強化監(jiān)測針對高風險食品（如嬰幼兒配方食品、生鮮農產品等）和關鍵環(huán)節(jié)（如冷鏈運輸）實施專項監(jiān)測計劃。利用大數據分析和物聯網技術，對食品生產、流通、消費全鏈條進行動態(tài)監(jiān)測與風險識別。智能化技術應用大數據輿情監(jiān)測建立跨平臺輿情抓取系統(tǒng)，對社交媒體、投訴平臺、電商評價等渠道的食品安全關鍵詞進行語義分析，識別區(qū)域性、群體性風險信號。區(qū)塊鏈溯源技術應用區(qū)塊鏈不可篡改特性記錄食品流通全環(huán)節(jié)信息，當發(fā)生問題時可在10分鐘內定位受影響批次產品流向，提升預警響應速度。風險預測建模基于歷史監(jiān)測數據構建機器學習模型，對季節(jié)性風險（如夏季微生物污染）、產業(yè)鏈風險（如飼料添加劑傳導）進行概率預測。多源數據融合分析整合市場監(jiān)管、海關檢疫、醫(yī)療機構等12類數據源，通過知識圖譜技術建立風險關聯規(guī)則，識別跨領域復合型安全隱患。預警信息收集與分析技術預警級別劃分與發(fā)布標準將預警劃分為紅（特別重大）、橙（重大）、黃（較大）、藍（一般）四級，對應啟動國家級、省級、市級、縣級應急指揮機制。四級響應體系明確致病率、波及范圍、社會影響等7項核心參數閾值，例如紅色預警需同時滿足"跨3省以上群體性中毒"且"住院率>30%"等條件。量化判定指標建立預警級別升降級操作規(guī)范，根據事態(tài)發(fā)展每2小時進行風險評估，當新增病例增速超過15%/小時時自動觸發(fā)預警升級。動態(tài)調整機制應急響應啟動標準04跨省級行政區(qū)域或造成跨境影響的食品安全事件；導致3人以上死亡或100人以上重癥；涉及國家戰(zhàn)略儲備食品或國際關注度高的敏感產品。需國務院應急指揮部直接介入，啟動國家級應急響應。事件分級響應條件特別重大事故（Ⅰ級）影響范圍涉及省內2個以上地市；造成1-2人死亡或50-100人重癥；檢測出劇毒物質或新型致病因子。由省級政府牽頭處置，國家部委提供技術支援。重大事故（Ⅱ級）單個地市范圍內擴散；出現10-50人中毒癥狀；涉及學校、養(yǎng)老機構等敏感場所。市級應急指揮部主導處置，省級部門監(jiān)督執(zhí)行。較大事故（Ⅲ級）事故確認后30分鐘內完成指揮中心物理/虛擬場所啟用，同步接入市場監(jiān)管、衛(wèi)健、公安等部門的實時數據端口，確保信息互通。指揮長根據事件級別自動匹配權限（如Ⅰ級事故由副省級以上官員擔任），并動態(tài)調整專家組、行動組、后勤組的資源配置比例。部署應急管理信息系統(tǒng)，集成輿情監(jiān)測、溯源追蹤、資源調度三大模塊，實現事故處置全流程可視化管控。預設備用指揮場所及通信鏈路，在主中心因不可抗力癱瘓時，10分鐘內切換至備用節(jié)點保障指揮連續(xù)性。應急指揮中心激活流程即時響應機制分級授權體系數字化作戰(zhàn)平臺冗余備份方案跨部門協同響應機制聯合研判小組由市場監(jiān)管總局牽頭，聯合衛(wèi)健委、公安部、農業(yè)農村部成立技術研判組，每2小時更新危害評估報告，為決策提供科學依據。建立應急物資共享庫，動態(tài)調配檢測設備、醫(yī)療物資、專家團隊等資源，優(yōu)先保障重災區(qū)需求。宣傳部門與網信辦實時監(jiān)控輿情，通過新聞發(fā)布會、權威專家解讀等方式，2小時內發(fā)布首份官方通報，避免謠言擴散。資源整合調度輿情聯動處置現場處置操作規(guī)范05危害控制技術方案1234物理隔離措施立即劃定污染區(qū)域并設置警示標識，防止人員誤入或交叉污染，必要時使用隔離帶或臨時屏障進行物理封鎖。針對化學性污染（如農藥殘留、重金屬超標），采用專用中和劑或吸附材料（如活性炭）降低危害，需由專業(yè)人員操作并記錄處理過程?；瘜W中和處理生物滅活技術對微生物污染（如致病菌、病毒），通過高溫蒸汽滅菌、紫外線照射或食品級消毒劑進行滅活，確保處理后的環(huán)境與設備達到安全標準。應急銷毀流程對無法消除危害的污染產品，按規(guī)范進行無害化銷毀（如焚燒、深埋），全程錄像并保存銷毀記錄備查。樣品采集與證據保全分層抽樣原則根據污染范圍按核心區(qū)、緩沖區(qū)和外圍區(qū)三層抽樣，每層至少采集3份平行樣本，確保覆蓋不同批次和生產環(huán)節(jié)。證據鏈封存對生產記錄、監(jiān)控視頻、員工排班表等電子證據實施區(qū)塊鏈存證，紙質文件采用防篡改檔案袋密封并加蓋騎縫章。冷鏈運輸規(guī)范生物樣本需在4℃以下保存運輸，化學樣本需避光防震，使用GPS溫控記錄儀全程監(jiān)控運輸條件。批次精準鎖定物流追蹤系統(tǒng)通過ERP系統(tǒng)調取產品批號、原料供應商代碼及生產線日志，建立時間-空間矩陣定位問題批次。整合運輸車輛GPS軌跡、倉儲溫濕度記錄及分銷商進銷存數據，繪制產品流向熱力圖。受影響產品追溯流程終端召回分級按風險等級實施一級（48小時全渠道召回）、二級（區(qū)域重點召回）、三級（預警監(jiān)測）響應機制。消費者溯源反饋開通24小時應急熱線，通過產品二維碼掃描收集終端消費數據，建立受影響人群健康檔案庫。應急資源保障體系06應急物資儲備清單管理分類分級儲備根據突發(fā)事件類型（如化學污染、生物污染等）和危害程度，建立多級物資儲備體系，確保關鍵物資（如檢測試劑、防護裝備、消毒設備等）的覆蓋率和更新周期符合國家標準。030201動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)利用信息化手段實時監(jiān)控物資庫存、有效期及消耗速率，結合大數據預測模型調整采購計劃，避免物資短缺或過期浪費?？鐓^(qū)域調配機制制定物資緊急調撥流程，明確交通運輸、倉儲對接等環(huán)節(jié)責任方，確保在跨區(qū)域突發(fā)事件中物資能快速響應并精準投放。專業(yè)技術隊伍組建整合食品科學、微生物學、毒理學等領域專家，形成核心專家組，并定期開展能力評估與梯隊培養(yǎng)，保障技術支撐的可持續(xù)性。多學科人才庫建設通過模擬突發(fā)食品安全事件（如食物中毒、添加劑超標等），組織應急演練，強化隊伍在采樣檢測、溯源分析、風險評估等環(huán)節(jié)的協同能力。實戰(zhàn)化培訓體系按事件等級配置機動小組（如現場處置組、實驗室檢測組、輿情應對組），確保24小時待命狀態(tài)，并配備便攜式檢測設備及通訊工具?？焖夙憫幗M針對高風險事件中可能出現的公眾恐慌，隊伍需掌握危機溝通技巧和心理疏導方法，以穩(wěn)定社會情緒。心理干預專項培訓第三方機構協作機制資質審核與動態(tài)評估建立第三方檢測機構、物流企業(yè)等合作方的準入標準，定期審查其設備精度、人員資質及歷史表現，實行優(yōu)勝劣汰管理。通過簽訂框架協議明確協作內容（如檢測外包、物資運輸等），細化服務響應時間、數據共享格式及保密條款，降低協調成本。每季度組織第三方機構參與全鏈條應急演練，測試接口兼容性，同時搭建統(tǒng)一信息平臺實現檢測數據、物資流向的實時同步。協議化應急響應聯合演練與信息互通信息報告與發(fā)布制度07信息報送時限與渠道分級報送機制動態(tài)更新要求多通道并行報送根據食品安全事故等級（Ⅰ-Ⅳ級）設定逐級上報時限，特別重大事故（Ⅰ級）需在1小時內通過專用信息系統(tǒng)上報至國家市場監(jiān)管總局，同時抄送同級衛(wèi)生行政部門，確保信息傳遞的時效性與完整性。除行政系統(tǒng)內逐級上報外，建立直報通道（如應急電話、政務平臺），允許事發(fā)單位或基層機構直接向省級或國家級指揮機構報送關鍵信息，避免層級延誤。事故處置過程中，責任單位需每隔2小時提交階段性進展報告，重大情況變化須即時補充報送，確保指揮機構掌握實時動態(tài)。感謝您下載平臺上提供的PPT作品，為了您和以及原創(chuàng)作者的利益，請勿復制、傳播、銷售，否則將承擔法律責任！將對作品進行維權，按照傳播下載次數進行十倍的索取賠償！媒體溝通策略制定權威信息統(tǒng)一發(fā)布由應急指揮機構指定新聞發(fā)言人，通過新聞發(fā)布會、政府網站等官方渠道集中發(fā)布事故進展、處置措施及公眾防護建議，避免信息碎片化或矛盾。第三方專家介入邀請食品安全、公共衛(wèi)生領域專家參與媒體解讀，通過專業(yè)視角澄清技術疑點（如污染物毒性、檢測標準），降低公眾恐慌情緒。分級響應媒體訴求針對不同級別事故，制定差異化的媒體應對方案。Ⅰ級事故需每日召開新聞發(fā)布會，Ⅱ級以下事故可通過通稿或專訪回應，平衡透明度與效率。風險溝通框架應用采用“事實-關切-行動”溝通模型，先公布已驗證事實，回應公眾核心關切（如健康風險、責任歸屬），再明確政府行動方案，增強公信力。輿情監(jiān)測與引導方法正向內容主動引導策劃科普內容（如食品安全鑒別技巧），通過短視頻、圖文等形式傳播，稀釋負面輿情，同時提升公眾科學素養(yǎng)以減少誤讀風險。分級響應輿情事件對不實信息（如夸大傷亡數字）需在2小時內通過官方賬號辟謠；對合理質疑（如監(jiān)管漏洞）應記錄并轉交調查組，后續(xù)公開整改措施。全平臺實時監(jiān)測利用輿情監(jiān)測系統(tǒng)掃描社交媒體、新聞網站及論壇，識別“食物中毒”“學校食堂”等關鍵詞，分析輿情熱點與情緒傾向，為決策提供數據支撐。應急演練與培訓體系08桌面推演方案設計動態(tài)評估與迭代通過專家點評和參與者反饋記錄漏洞，實時修訂預案中的響應時效、處置措施等關鍵環(huán)節(jié)。多部門協同流程明確市場監(jiān)管、衛(wèi)生、公安等部門的職責分工與信息傳遞鏈條，測試跨機構協作效率。場景模擬真實性設計涵蓋食品污染、中毒事件等典型突發(fā)場景，結合歷史案例數據構建高仿真演練環(huán)境。實戰(zhàn)演練組織實施多部門協同機制演練需聯動市場監(jiān)管（負責采樣檢測）、衛(wèi)健部門（指導醫(yī)療救治）、公安（維持秩序）等5個外部單位，測試應急通訊錄有效性02040301全流程記錄追溯采用執(zhí)法記錄儀全程拍攝，重點捕捉"食品留樣操作不規(guī)范""嘔吐物處理不及時"等6類常見問題雙盲壓力測試隨機設定"食堂停電""救護車延遲"等突發(fā)狀況，檢驗預案的容錯能力，記錄團隊在資源受限時的應變策略物資動態(tài)管理檢查急救箱（需含活性炭、生理鹽水等8類物品）、防護裝備（N95口罩、隔離帶等）的完備率和取用效率培訓效果評估改進三維度考核通過筆試（食品安全法條款）、實操（嘔吐物處理演示）、情景問答（家長質疑應對）檢驗參訓人員掌握程度問題溯源分析運用魚骨圖工具對演練中暴露的12類問題進行根因歸類，如"信息上報延誤"涉及流程設計、人員培訓等4方面因素迭代優(yōu)化機制建立"演練-評估-修訂"閉環(huán)，將3次以上重復出現的問題升級為預案修訂必改項，確保每年至少2次版本更新預案動態(tài)更新機制09定期評審制度建立周期性審查機制建立每半年或一年一次的固定評審周期，由食品安全專家、監(jiān)管部門和企業(yè)代表組成聯合評審小組，對現有預案的適用性、完整性和可操作性進行全面評估。數據驅動更新結合食品安全監(jiān)測數據（如抽檢不合格率、投訴舉報趨勢等），分析預案中風險預警閾值和響應措施的合理性，確保預案內容與當前風險水平匹配。跨部門協同評審要求農業(yè)、市場監(jiān)管、衛(wèi)生等部門共同參與評審，重點檢查預案在跨部門協作環(huán)節(jié)的銜接漏洞，例如信息共享時效性、聯合處置職責劃分等。突發(fā)事件后評估流程事件復盤會議在突發(fā)事件處置結束后72小時內召開復盤會議，通過時間線還原、關鍵決策點分析等方式，識別預案執(zhí)行中的響應延遲或措施失效環(huán)節(jié)。01影響評估報告委托第三方機構對事件造成的健康影響、經濟損失和社會輿情進行量化評估，明確預案在風險控制、資源調配方面的改進方向?；鶎訄?zhí)行反饋收集一線執(zhí)法人員、企業(yè)安全員在事件處置中的實操反饋，重點關注預案流程的復雜度過高、應急物資儲備不足等實際問題。專家論證會組織法學、公共衛(wèi)生、應急管理領域專家，對預案的法律依據（如《食品安全法》適用條款）、技術標準（如污染物限量）進行合規(guī)性審查。020304多維度意見征集選擇高風險區(qū)域或企業(yè)試點運行修訂后的預案條款（如冷鏈食品追溯模塊），通過3-6個月的實測數據驗證其有效性，再決定是否全面推廣。試點驗證機制透明度公示制度在政府官網開設預案修訂專欄，公示意見采納情況并說明理由，例如未采納某類建議時需附專家評估結論，增強公眾信任度。通過線上問卷、行業(yè)協會座談會、消費者聽證會等渠道，收集食品生產企業(yè)、流通商戶、消費者群體對預案修訂的建議，覆蓋從生產到消費的全鏈條需求。修訂意見征集與采納特殊場景應對策略10法律風險，請重新輸入特殊場景應對策略群體性食源性疾病處置“法律風險，請重新輸入特殊場景應對策略食品恐怖襲擊防范法律風險，請重新輸入特殊場景應對策略跨境食品安全事件處理技術支持系統(tǒng)建設11實時數據整合利用虛擬仿真技術模擬食品安全事件的不同發(fā)展路徑，預判潛在風險并生成應對方案，縮短應急響應時間。情景模擬推演跨部門協同機制建立統(tǒng)一的信息共享平臺，打通市場監(jiān)管、衛(wèi)生、農業(yè)等部門的數據壁壘，實現多部門聯合指揮與資源調度。通過集成多源數據（如監(jiān)測數據、歷史案例、專家知識庫等），構建動態(tài)決策模型，為應急響應提供實時數據支持，提升決策精準度。應急決策輔助平臺便攜式檢測設備開發(fā)基于生物傳感器、納米材料等技術的現場快速檢測工具，可在10-30分鐘內完成農藥殘留、微生物污染等項目的定性定量分析。高通量篩查技術應用基因測序、質譜聯用等先進方法，實現同時對數百種有害物質的批量檢測，大幅提升實驗室檢測效率。區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)結合物聯網設備與區(qū)塊鏈技術，實現食品供應鏈全程數據上鏈，可在事件發(fā)生時快速定位問題環(huán)節(jié)。人工智能判讀通過深度學習算法自動分析檢測結果圖像或光譜數據，減少人為誤差，檢測準確率達95%以上?？焖贆z測技術應用大數據分析預警系統(tǒng)風險預測模型整合輿情監(jiān)測、投訴舉報、抽檢數據等，利用機器學習構建風險評分體系，提前識別高風險區(qū)域或品類。實時抓取社交媒體、電商平臺等公開數據，通過自然語言處理技術識別食品安全相關負面輿情，預警潛在危機。將復雜數據轉化為動態(tài)熱力圖、趨勢曲線等可視化形式，輔助指揮人員直觀掌握事件全局態(tài)勢。輿情監(jiān)測引擎可視化指揮大屏企業(yè)主體責任落實12企業(yè)需對生產經營全流程進行系統(tǒng)性風險評估，包括原料采購、生產加工、儲存運輸等環(huán)節(jié)，識別潛在食品安全危害（如微生物污染、化學殘留等），并依據GB31654-2021《食品安全國家標準》制定針對性控制措施。風險評估全面性預案需附應急物資明細表，涵蓋快速檢測設備（如ATP熒光檢測儀）、防護裝備、追溯系統(tǒng)接口等，并定期核查維護記錄以確?？捎眯浴ＹY源保障清單根據事件嚴重程度劃分Ⅰ級（重大）、Ⅱ級（一般）應急響應級別，明確各級別對應的處置流程、責任部門和上報時限，例如Ⅰ級事件需在1小時內啟動跨部門協作。分級響應機制010302企業(yè)預案編制指南要求每季度開展模擬演練（如食物中毒場景），留存演練影像資料及評估報告，重點檢驗信息傳遞效率和現場封控能力。演練頻次與記錄04自查自糾機制建立多維度檢查表設計制定覆蓋衛(wèi)生規(guī)范（SSOP）、設備校準、員工健康證等30項以上的檢查清單，采用“紅黃綠”三色標簽法動態(tài)標注整改優(yōu)先級。數字化追溯平臺每年聘請CNAS認可機構進行突擊審計，重點關注冷鏈溫控（±2℃偏差率）、過敏原交叉污染等高風險項，審計結果與KPI直接掛鉤。部署區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)，實現原料批次、生產過程數據（如殺菌溫度曲線）與成品檢驗報告的自動關聯，異常數據觸發(fā)實時預警。第三方審核制度應急能力評估標準從事件發(fā)現到初步控制措施落實的黃金4小時達標率需≥95%，延遲超過30分鐘需啟動根本原因分析（RCA）。響應時效性指標建立應急小組人員資質檔案，要求HACCP內審員占比≥40%，且每年完成不少于16學時的GB/T27341體系培訓。通過桌面推演驗證與市場監(jiān)管、疾控中心的聯合處置流程，重點考核信息共享機制（如LIMS系統(tǒng)對接）的實際運行效率。人員技能矩陣評估媒體聲明模板庫完備性（含中英文版本）、新聞發(fā)言人模擬演練頻次（半年1次），確保負面信息首次回應時間≤2小時。輿情管控能力01020403跨部門協同測試案例庫建設與應用13典型案例收集整理系統(tǒng)梳理國內外重大食品安全事件（如三聚氰胺奶粉、沙門氏菌污染等），詳細記錄事件起因、處理流程、影響范圍及后續(xù)改進措施，形成結構化數據庫。歷史事件歸檔重點收集市場監(jiān)管、衛(wèi)生部門、企業(yè)聯動的成功處置案例（如進口冷鏈食品核酸檢測陽性事件），分析多主體協同機制的關鍵節(jié)點和響應時效?？绮块T協作案例針對網紅食品、預制菜等新興領域的安全事件（如非法添加劑使用、微生物超標等），建立專項案例集并持續(xù)更新風險預警指標。新興風險案例根據事件嚴重程度設計四級響應模擬（Ⅰ級-全國性危機、Ⅳ級-局部風險），包含信息報送、溯源排查、輿情管控等全流程壓力測試。設置企業(yè)質檢員、疾控專家、媒體發(fā)言人等不同角色的處置任務，通過桌面推演檢驗跨職能團隊的協作效率。模擬黑客攻擊食品追溯系統(tǒng)、實驗室數據造假等新型威脅，訓練技術人員使用區(qū)塊鏈溯源、AI檢測等反制手段。設計斷電斷網環(huán)境下手工記錄、交通中斷時的樣本運輸等極端情景，檢驗應急預案的魯棒性。情景模擬訓練