PAGE酒博會安全管理制度規(guī)范一、總則（一）目的為加強(qiáng)酒博會期間的安全管理，確保展會順利進(jìn)行，保障參展商、觀眾及工作人員的人身和財(cái)產(chǎn)安全，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本安全管理制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于酒博會的所有參展商、搭建商、服務(wù)商、工作人員以及參觀觀眾。（三）基本原則安全管理遵循“預(yù)防為主、綜合治理、誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，確保酒博會各項(xiàng)活動安全有序開展。二、安全管理職責(zé)（一）組委會職責(zé)1.成立安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)酒博會的安全管理工作，制定安全管理方案和應(yīng)急預(yù)案。2.協(xié)調(diào)各相關(guān)部門和單位，共同做好安全管理工作。3.對安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。（二）參展商職責(zé)1.遵守酒博會的安全管理制度，配合組委會做好安全管理工作。2.對本展位的安全負(fù)責(zé)，確保展位內(nèi)展品、設(shè)備等擺放安全，不影響人員通行和消防安全。3.不得在展位內(nèi)進(jìn)行違規(guī)操作和危險(xiǎn)行為，如私拉亂接電線、使用明火等。（三）搭建商職責(zé)1.按照組委會的要求和安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行展位搭建，確保搭建結(jié)構(gòu)牢固、安全可靠。2.搭建過程中采取必要的安全防護(hù)措施，防止發(fā)生安全事故。3.對搭建的展位進(jìn)行安全檢查，及時(shí)整改存在的安全問題。（四）服務(wù)商職責(zé)1.為酒博會提供安全保障服務(wù)，如安保、消防、醫(yī)療等，確保服務(wù)質(zhì)量和安全效果。2.制定服務(wù)方案和應(yīng)急預(yù)案，配備必要的安全設(shè)備和人員。3.對服務(wù)區(qū)域進(jìn)行安全巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全問題。（五）工作人員職責(zé)1.認(rèn)真履行安全管理職責(zé)，遵守安全管理制度和操作規(guī)程。2.積極參加安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高安全意識和應(yīng)急處置能力。3.發(fā)現(xiàn)安全問題及時(shí)報(bào)告，并協(xié)助做好安全處置工作。三、場館安全管理（一）場館設(shè)施安全1.對酒博會場館的建筑結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)備、消防設(shè)施、電梯等進(jìn)行全面檢查，確保設(shè)施設(shè)備完好、運(yùn)行正常。2.定期對場館設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)更新老化、損壞的設(shè)施設(shè)備。3.在場館內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，提醒人員注意安全。（二）場館布局安全1.合理規(guī)劃場館布局，確保通道暢通無阻，人員疏散路線明確。2.展位之間保持安全距離，避免人員密集和擁擠。3.設(shè)置專門的休息區(qū)、餐飲區(qū)等，確保人員活動有序。（三）場館環(huán)境衛(wèi)生安全1.加強(qiáng)場館環(huán)境衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清掃和消毒，保持場館整潔衛(wèi)生。2.合理設(shè)置垃圾桶，及時(shí)清理垃圾，防止垃圾堆積引發(fā)火災(zāi)和環(huán)境污染。3.確保場館內(nèi)空氣流通，提供良好的空氣質(zhì)量。四、消防安全管理（一）消防設(shè)施配備與維護(hù)1.在酒博會場館內(nèi)按照規(guī)定配備足夠數(shù)量的消防器材，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保消防設(shè)施完好有效。2.設(shè)置明顯的消防安全標(biāo)志，標(biāo)明疏散通道、安全出口等位置。3.對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行標(biāo)識管理，明確責(zé)任人。（二）用火用電安全1.嚴(yán)格控制酒博會期間的用火用電行為，禁止在展位內(nèi)使用明火，確需動火作業(yè)的，必須辦理動火審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。2.規(guī)范展位內(nèi)的電氣線路敷設(shè)，不得私拉亂接電線，不得超負(fù)荷用電。3.對電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢查，確保設(shè)備運(yùn)行安全。（三）消防安全檢查與巡查1.組委會定期組織消防安全檢查，對場館內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備、用火用電等情況進(jìn)行全面檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。2.參展商、搭建商、服務(wù)商等每天對本展位或服務(wù)區(qū)域進(jìn)行消防安全巡查，做好巡查記錄。3.對檢查和巡查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要及時(shí)整改，確保消防安全。（四）消防應(yīng)急處置1.制定消防應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)報(bào)警、滅火、疏散等應(yīng)急處置程序。2.定期組織消防應(yīng)急演練，提高人員的火災(zāi)應(yīng)急處置能力。3.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場人員要立即報(bào)警，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處置，及時(shí)疏散人員，撲救火災(zāi)。五、人員安全管理（一）人員入場管理1.在酒博會入口處設(shè)置安檢通道，對所有人員進(jìn)行安全檢查，禁止攜帶易燃易爆、管制刀具等危險(xiǎn)物品入場。2.對入場人員進(jìn)行身份驗(yàn)證，確保人員身份合法有效。3.為入場人員發(fā)放安全宣傳資料，提醒人員注意安全事項(xiàng)。（二）人員培訓(xùn)與教育1.組委會組織對參展商、搭建商、服務(wù)商等工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全管理制度、操作規(guī)程、應(yīng)急處置等。2.參展商、搭建商、服務(wù)商等自行組織對本單位工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，確保工作人員熟悉安全要求和工作流程。3.對參觀觀眾進(jìn)行安全宣傳教育，通過廣播、展板等形式，宣傳安全知識和注意事項(xiàng)。（三）人員行為規(guī)范1.所有人員在酒博會期間要遵守安全管理制度，不得在館內(nèi)吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩等。2.不得在展位內(nèi)進(jìn)行賭博、打架斗毆等違法違規(guī)行為。3.按照規(guī)定的疏散路線和安全出口進(jìn)行疏散，不得擁擠、推搡。（四）人員應(yīng)急救援1.在酒博會場館內(nèi)設(shè)置醫(yī)療急救點(diǎn)，配備必要的醫(yī)療設(shè)備和人員，為受傷人員提供及時(shí)的醫(yī)療救治。2.對突發(fā)疾病或受傷人員，要及時(shí)撥打急救電話，并采取相應(yīng)的急救措施。3.配合相關(guān)部門做好人員傷亡事故的調(diào)查處理工作。六、食品安全管理（一）食品經(jīng)營資質(zhì)審查1.對酒博會期間的食品經(jīng)營單位進(jìn)行資質(zhì)審查，確保其具備合法的經(jīng)營資質(zhì)和食品衛(wèi)生許可證。2.要求食品經(jīng)營單位提供食品供應(yīng)商的資質(zhì)證明和食品檢驗(yàn)報(bào)告，確保食品來源安全可靠。（二）食品加工與銷售安全1.食品經(jīng)營單位要嚴(yán)格遵守食品加工與銷售的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。2.食品銷售區(qū)域要保持清潔衛(wèi)生，食品擺放整齊有序，防止食品受到污染。3.不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。（三）食品安全檢查與監(jiān)督1.組委會組織對食品經(jīng)營單位進(jìn)行定期食品安全檢查，檢查內(nèi)容包括食品經(jīng)營資質(zhì)、食品衛(wèi)生狀況、食品加工與銷售過程等。2.加強(qiáng)對食品經(jīng)營單位的日常監(jiān)督管理，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題要及時(shí)責(zé)令整改，情節(jié)嚴(yán)重的要依法予以處罰。3.設(shè)立食品安全投訴舉報(bào)電話，接受觀眾對食品安全問題的投訴舉報(bào)。七、治安管理（一）治安防范措施1.在酒博會場館內(nèi)設(shè)置安保人員，加強(qiáng)巡邏防控，維護(hù)場館秩序。2.安裝監(jiān)控設(shè)備，對場館內(nèi)的人員和活動進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理治安問題。3.加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)的協(xié)作配合，共同做好酒博會期間的治安管理工作。（二）治安事件處置1.制定治安應(yīng)急預(yù)案，明確治安事件的處置程序和措施。2.對發(fā)生的治安事件，安保人員要及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行處置，控制局面，并及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)。3.配合公安機(jī)關(guān)做好治安事件的調(diào)查處理工作，維護(hù)酒博會的正常秩序。八、安全檢查與隱患排查（一）安全檢查計(jì)劃1.組委會制定酒博會期間的安全檢查計(jì)劃，明確檢查的內(nèi)容、時(shí)間、人員等。2.安全檢查計(jì)劃要涵蓋場館設(shè)施安全、消防安全、人員安全、食品安全、治安管理等各個(gè)方面。（二）安全檢查實(shí)施1.按照安全檢查計(jì)劃組織開展安全檢查工作，檢查人員要認(rèn)真履行職責(zé)，如實(shí)記錄檢查情況。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人和整改期限。3.整改責(zé)任人要按照整改通知書的要求，及時(shí)組織整改，確保安全隱患得到消除。（三）隱患排查與治理1.建立安全隱患排查治理長效機(jī)制，定期對酒博會場館及相關(guān)活動進(jìn)行隱患排查。2.對排查出的安全隱患要進(jìn)行分類登記，分析原因，制定治理措施。3.對重大安全隱患要實(shí)行掛牌督辦，確保隱患得到及時(shí)有效的治理。九、應(yīng)急預(yù)案與演練（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.組委會制定酒博會安全應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、治安事件、食品安全事故等各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案。2.應(yīng)急預(yù)案要明確應(yīng)急處置的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、處置程序、應(yīng)急保障等內(nèi)容。3.應(yīng)急預(yù)案要定期進(jìn)行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。（二）應(yīng)急演練1.定期組織酒博會安全應(yīng)