農(nóng)業(yè)技能考核試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個正確答案，請將正確選項字母填在括號內(nèi)）1.水稻“三性”中，決定品種能否在特定緯度種植的關鍵性狀是（）A.基本營養(yǎng)性?B.感溫性?C.感光性?D.抗倒性答案：C解析：感光性即品種對日照長度的敏感程度，直接決定抽穗期，從而決定能否在某一緯度正常成熟。2.冬小麥春化階段最敏感的溫度區(qū)間為（）A.0～2℃?B.3～7℃?C.8～12℃?D.13～15℃答案：B解析：3～7℃是冬小麥春化速度最快、完成質(zhì)量最好的溫度區(qū)間，高于12℃春化效果迅速下降。3.玉米螟在黑龍江省一年發(fā)生代數(shù)屬于（）A.一代區(qū)?B.二代區(qū)?C.三代區(qū)?D.四代區(qū)答案：A解析：黑龍江≥10℃積溫不足2500℃·d，僅能滿足一代玉米螟完成發(fā)育。4.使用C/N比理論判斷，下列秸稈直接還田后最易造成作物臨時性黃化的是（）A.油菜秸?B.大豆秸?C.水稻秸?D.小麥秸答案：D解析：小麥秸C/N≈80∶1，遠高于25∶1的微生物競爭臨界值，分解初期會固定土壤無機氮，導致作物缺氮黃化。5.果園鋪設反光膜的主要作用是增強果實（）A.硬度?B.糖酸比?C.著色指數(shù)?D.果形指數(shù)答案：C解析：反光膜通過反射紫外–可見光，促進果皮花青苷合成，提高全紅果率。6.根據(jù)《農(nóng)藥標簽管理辦法》，下列圖標表示“對蜜蜂極高風險”的是（）A.蜜蜂圖案+紅色斜杠?B.蜜蜂圖案+黑色感嘆號?C.骷髏頭?D.水滴圖案答案：A解析：紅色斜杠覆蓋蜜蜂圖案為NY/T2874—2015規(guī)定的高毒警告標志。7.在相同灌水量下，滴灌比畦灌可平均提高番茄水分利用效率約（）A.5%?B.15%?C.35%?D.55%答案：C解析：Meta分析表明，滴灌減少蒸發(fā)與深層滲漏，WUE平均提升32%～38%。8.油菜“花而不實”癥最常缺的是（）A.硼?B.鋅?C.鐵?D.錳答案：A解析：硼影響花粉管伸長，缺硼導致胚珠無法受精，形成空角果。9.奶牛日糧中中性洗滌纖維（NDF）低于多少時易出現(xiàn)瘤胃酸中毒（）A.25%?B.28%?C.32%?D.35%答案：B解析：NDF＜28%時，反芻減少，唾液緩沖下降，瘤胃pH＜5.8風險顯著增加。10.根據(jù)《土壤侵蝕分類分級標準》，坡耕地年侵蝕模數(shù)達4500t·km?2時屬于（）A.輕度?B.中度?C.強烈?D.極強烈答案：C解析：2500～5000t·km?2·a?1為“強烈”級別。11.馬鈴薯脫毒試管苗繼代培養(yǎng)一般不超過多少代以保持遺傳穩(wěn)定性（）A.5代?B.8代?C.12代?D.20代答案：B解析：超過8代易出現(xiàn)體細胞變異，導致田間性狀分離。12.使用CRISPR/Cas9敲除水稻OsBADH2基因可顯著增加（）A.直鏈淀粉?B.2乙酰1吡咯啉?C.γ氨基丁酸?D.植酸答案：B解析：OsBADH2是香味主效基因，敲除后2AP積累，形成香米。13.下列哪種傳感器可直接用于在線檢測牛奶體細胞數(shù)（）A.近紅外?B.拉曼散射?C.流式細胞?D.超聲多普勒答案：C解析：流式細胞儀通過熒光染色DNA，自動計數(shù)體細胞，為國際乳品協(xié)會認可方法。14.在長江中下游，雙季稻“早翻秋”栽培模式選用品種的核心生育期指標是（）A.全生育期＜100d?B.全生育期＜110d?C.全生育期＜120d?D.全生育期＜130d答案：B解析：7月中下旬直播，10月上旬安全齊穗，需選用＜110d的極早熟粳稻或秈稻。15.蘋果園釋放異色瓢蟲防治蚜蟲，最佳釋放蟲態(tài)為（）A.卵?B.一齡幼蟲?C.四齡幼蟲?D.成蟲答案：D解析：成蟲存活率高，可立即產(chǎn)卵建立種群，控效快。16.下列哪種除草劑屬于ALS抑制劑類（）A.莠去津?B.煙嘧磺隆?C.草銨膦?D.二甲戊靈答案：B解析：煙嘧磺隆通過抑制乙酰乳酸合成酶（ALS）阻斷支鏈氨基酸合成。17.肉雞日糧中添加β甘露聚糖酶可提高能量利用率約（）A.1%?B.3%?C.8%?D.15%答案：B解析：Meta分析顯示，β甘露聚糖酶可釋放被甘露聚糖束縛的水分與能量，AME提高2%～4%。18.設施番茄采用CO?施肥，晴天最佳釋放濃度為（）A.200ppm?B.400ppm?C.800ppm?D.1500ppm答案：C解析：800ppm為光飽和點與氣孔導度最佳平衡點，超過1000ppm易出現(xiàn)葉片卷曲。19.根據(jù)《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，養(yǎng)殖場糞污農(nóng)田利用配套土地面積計算依據(jù)是（）A.土壤氮磷平衡?B.重金屬容量?C.有機質(zhì)提升目標?D.地下水埋深答案：A解析：條例明確以耕層土壤氮磷養(yǎng)分輸入輸出平衡為核算基礎。20.油菜機械直播“雙密”技術指（）A.高密度+高肥密?B.高密度+高密收割?C.高密度+高密植保?D.高密度+高密抗倒答案：A解析：通過密度4.5萬株/畝、氮肥前移，實現(xiàn)“以密補遲、以肥補密”。21.下列哪種疫苗屬于標記疫苗（DIVA）的是（）A.口蹄疫O型滅活苗?B.豬偽野gE基因缺失苗?C.豬瘟兔化弱毒苗?D.高致病性禽流感Re8株答案：B解析：gE缺失苗可配合gEELISA區(qū)分野毒感染與疫苗抗體。22.土壤EC值超過多少時，草莓極易出現(xiàn)鹽害萎蔫（）A.0.5mS·cm?1?B.1.0mS·cm?1?C.2.0mS·cm?1?D.3.0mS·cm?1答案：C解析：草莓為鹽敏感作物，EC＞2.0時葉片滲透勢升高，中午急性萎蔫。23.用于測定大豆品種脂肪含量的標準方法為（）A.索氏提取法?B.近紅外法?C.核磁共振法?D.酸水解法答案：A解析：GB/T5512—2008規(guī)定索氏提取法為仲裁方法。24.在蛋雞舍內(nèi)安裝濕簾降溫，過簾風速宜控制在（）A.0.5m·s?1?B.1.0m·s?1?C.2.0m·s?1?D.3.0m·s?1答案：C解析：2.0m·s?1可保證熱交換效率與舍內(nèi)靜壓平衡，風速過高易誘發(fā)呼吸道疾病。25.甘薯安全貯藏對O?體積分數(shù)的最佳范圍為（）A.3%～5%?B.7%～10%?C.15%～18%?D.21%答案：B解析：7%～10%O?可抑制呼吸強度，又避免無氧呼吸導致酒精發(fā)酵爛窖。26.下列哪種情況最容易誘發(fā)黃瓜“花打頂”現(xiàn)象（）A.夜間高溫?B.白天低溫寡照?C.土壤干旱?D.氮肥過量答案：B解析：低溫寡照抑制根系吸收，營養(yǎng)生長點受阻，雌花簇生頂端。27.使用凱氏定氮法測定飼料粗蛋白時，蒸餾出的氨用哪種標準酸吸收（）A.鹽酸?B.硫酸?C.硼酸?D.磷酸答案：C解析：硼酸為弱酸，可穩(wěn)定吸收氨，再用標準鹽酸返滴定，誤差小。28.稻蝦共作模式中，環(huán)溝面積占比一般不得超過田塊總面積的（）A.5%?B.10%?C.15%?D.20%答案：B解析：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《稻漁綜合種養(yǎng)技術規(guī)范》明確溝面占比≤10%，保證水稻產(chǎn)量。29.下列哪種激素可打破馬鈴薯塊莖休眠（）A.ABA?B.GA??C.ETH?D.BR答案：B解析：赤霉素（GA?）可誘導α淀粉酶，加速淀粉水解，促進發(fā)芽。30.在智能養(yǎng)豬中，使用RFID耳標讀取距離最遠可達（）A.5cm?B.20cm?C.1m?D.5m答案：C解析：低頻RFID在開放場下讀取距離約1m，滿足通道自動盤點需求。二、多項選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個或兩個以上正確答案，多選、少選、錯選均不得分）31.下列屬于水稻直播栽培關鍵除草窗口期的有（）A.播后2d“封殺”?B.立針期“殺小”?C.三葉期“殺大”?D.分蘗盛期“補殺”答案：ABC解析：分蘗盛期雜草已過大，防效下降，不屬于窗口期。32.導致番茄臍腐病的直接因素包括（）A.鈣素缺乏?B.蒸騰過強?C.銨態(tài)氮比例高?D.土壤水分劇烈變化答案：ABCD解析：四因素共同導致果實頂端鈣素再分配受阻。33.下列屬于生物農(nóng)藥的有（）A.枯草芽孢桿菌?B.阿維菌素?C.乙基多殺菌素?D.白僵菌答案：AD解析：阿維菌素、多殺菌素為微生物源化學農(nóng)藥，不屬于生物農(nóng)藥范疇。34.影響奶牛乳脂率的日糧因素有（）A.粗飼料NDF含量?B.瘤胃可降解淀粉水平?C.日糧鈣磷比?D.共軛亞油酸添加答案：ABD解析：鈣磷比對乳脂率影響不顯著，主要影響骨骼與乳量。35.下列措施可有效降低蛋雞“啄癖”發(fā)生率的有（）A.斷喙?B.降低光照強度?C.提高蛋氨酸水平?D.限飼答案：ABC解析：限飼反而增加饑餓應激，啄癖上升。36.下列屬于玉米“一增四改”技術內(nèi)容的有（）A.增加密度?B.改稀植大穗型品種為耐密型?C.改粗放施肥為測土配方?D.改人工收獲為機械收獲答案：ABCD解析：2016年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術，四項全選。37.下列屬于強制免疫動物疫病的有（）A.口蹄疫?B.高致病性禽流感?C.豬瘟?D.新城疫答案：ABC解析：新城疫為規(guī)模場計劃免疫，非強制。38.下列屬于設施蔬菜CO?肥源的有（）A.硫酸+碳酸氫銨反應?B.液化CO?鋼瓶?C.生物質(zhì)燃燒器?D.沼氣燃燒答案：ABCD解析：四種均為常見安全肥源。39.下列屬于耕地質(zhì)量等級調(diào)查評價指標的有（）A.耕層厚度?B.土壤容重?C.有機質(zhì)?D.生物多樣性指數(shù)答案：ABC解析：生物多樣性為參考指標，非必測。40.下列關于“稻+鴨”模式描述正確的有（）A.鴨子可控制福壽螺?B.鴨子活動降低甲烷排放?C.鴨子糞便替代分蘗肥?D.鴨子對稻飛虱無控效答案：ABC解析：鴨子對稻飛虱有明顯啄食控效，D錯誤。三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯誤打“×”）41.紫花苜蓿根瘤菌接種后，可完全替代氮肥施用。（）答案：×解析：只能滿足50%～70%氮需求，仍需基施少量氮。42.同一品種水稻，直播比移栽一般需增加5%～10%用種量。（）答案：√解析：直播成苗率受田面平整與鳥害影響，需提高密度。43.使用無人機對玉米進行赤霉酸噴灑，最佳作業(yè)時期為大喇叭口期。（）答案：√解析：此時節(jié)間伸長對GA最敏感，可增株高5～8cm防倒。44.奶牛產(chǎn)后癱瘓主因是血鎂過低。（）答案：×解析：主因為低血鈣，鎂為協(xié)同因子。45.在相同緯度下，短日照作物北種南引，生育期一般延長。（）答案：×解析：南移遇短日高溫，生育期縮短。46.設施草莓蜜蜂授粉，最佳蜂群密度為0.5箱/畝。（）答案：√解析：0.4～0.6箱/畝可保證95%以上充分授粉。47.使用青貯添加劑丙酸，主要抑制酵母和霉菌活動。（）答案：√解析：丙酸對真菌有廣譜抑制，降低二次發(fā)酵。48.土壤pH8.5時，有效硼主要以H?BO?形態(tài)存在，仍可被作物吸收。（）答案：√解析：H?BO?為分子態(tài)，吸收不受pH影響。49.根據(jù)《種子法》，主要農(nóng)作物品種實行登記制度，無需審定。（）答案：×解析：稻、麥、玉米、棉花、大豆仍須國家級或省級審定。50.在蛋雞光照程序中，遞增期光照增幅每周不應超過1h。（）答案：√解析：防止增光過快引發(fā)脫肛與啄癖。四、簡答題（每題6分，共30分）51.簡述水稻“兩減一增”綠色防控技術體系的核心內(nèi)容。答案要點：1.減化學農(nóng)藥：推廣生態(tài)調(diào)控（田埂種芝麻、大豆等顯花植物）、性誘劑、生物農(nóng)藥（蘇云金桿菌、枯草芽蓖）。2.減化學肥料：測土配方+側(cè)深施肥+控釋肥，氮肥利用率提高8%。3.增效益：病蟲損失率控制在3%以內(nèi)，畝均節(jié)本增效120元。解析：通過“減”實現(xiàn)“增”，兼顧環(huán)境安全與經(jīng)濟效益，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年十大引領技術之一。52.說明奶牛熱應激的判定指標及緩解措施。答案要點：1.指標：THI>72為輕度應激，>88為重度；呼吸頻率>60次/min，直腸溫度>39.2℃。2.措施：噴霧+風扇蒸發(fā)降溫；調(diào)整日糧添加2%碳酸氫鉀+0.3%酵母培養(yǎng)物；提高粗飼料比例至≥32%NDF；夜間補飼。解析：熱應激導致DMI下降20%、乳量降15%，綜合防控可挽回70%損失。53.簡述玉米籽粒直收對品種的農(nóng)藝要求。答案要點：1.生育期：比當?shù)刂魍破贩N早熟5～7d，確保在初霜前完成生理成熟。2.脫水快：收獲籽粒含水率≤25%，苞葉松散，穗軸白色。3.抗倒伏：株高＜2.8m，穗位高＜1.1m，莖稈穿刺強度>18kg。4.抗裂穗：籽粒角質(zhì)率高，收獲期不易破粒。解析：滿足四性，才能實現(xiàn)“籽粒入倉”替代“穗收晾曬”。54.說明設施蔬菜連作障礙的主要成因及物理防治手段。答案要點：1.成因：土傳病原積累（枯萎、根結(jié)線蟲）；自毒物質(zhì)（苯甲酸、肉桂酸）；養(yǎng)分失衡（硝態(tài)氮富集）。2.物理手段：太陽能+石灰氮覆膜消毒（地表55℃持續(xù)10d）；嫁接換根（黃瓜/南瓜砧木）；無土栽培（椰糠袋）；輪作水稻（淹水厭氧）。解析：物理法無殘留，可與生物防治疊加，防效達85%以上。55.簡述精準農(nóng)業(yè)中“3S”技術集成在變量施肥中的應用流程。答案要點：1.RS：無人機多光譜獲取NDVI，生成空間長勢圖。2.GIS：建立處方圖，劃分管理區(qū)，計算氮需求差值。3.GNSS：驅(qū)動變量施肥機，按處方圖實時調(diào)整排肥軸轉(zhuǎn)速，實現(xiàn)畝均節(jié)氮10%～15%。解析：技術閉環(huán)保證“哪里需要哪里施、需要多少施多少”。五、綜合應用題（共20分）56.某家庭農(nóng)場位于黃淮海平原，擁有耕地200畝，其中冬小麥–夏玉米輪作150畝，設施葡萄50畝。2023年小麥季因春季干旱減產(chǎn)20%，玉米季臺風倒伏30%；葡萄因霜霉病爛果率15%。農(nóng)場計劃2024年實施“噸半糧”與“優(yōu)質(zhì)果”雙目標，請結(jié)合氣候、土壤、市場，提出一套完整技術解決方案，并估算投入產(chǎn)出。答案與解析：1.土壤診斷：2023年10月取0–40cm土樣，測得有機質(zhì)1.2%、堿解氮78mg·kg?1、OlsenP9mg·kg?1、速效鉀145mg·kg?1，pH8.0，容重1.35g·cm?3?！胧寒€施腐熟牛糞2m3+秸稈深翻25cm，配施腐殖酸50kg，目標有機質(zhì)提升至1.5%。2.小麥季：①品種：選用“濟麥44”抗倒、耐旱、高產(chǎn)600kg。②播種：寬幅精播，行距12cm，播量12kg，播深3