一、實(shí)驗(yàn)背景與研究緣起：從日常觀察到科學(xué)問(wèn)題的萌發(fā)演講人CONTENTS實(shí)驗(yàn)背景與研究緣起：從日常觀察到科學(xué)問(wèn)題的萌發(fā)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施：從猜想驗(yàn)證到現(xiàn)象記錄的完整探究：提出問(wèn)題，激活猜想實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的科學(xué)解釋：從直觀觀察到原理建構(gòu)實(shí)驗(yàn)反思與教學(xué)啟示：從課堂探究到生活實(shí)踐的延伸總結(jié)：植物莖——生命的運(yùn)輸通道目錄2025小學(xué)二年級(jí)科學(xué)下冊(cè)了解植物莖的運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)報(bào)告總結(jié)報(bào)告總結(jié)課件01實(shí)驗(yàn)背景與研究緣起：從日常觀察到科學(xué)問(wèn)題的萌發(fā)實(shí)驗(yàn)背景與研究緣起：從日常觀察到科學(xué)問(wèn)題的萌發(fā)作為一線科學(xué)教師，我常帶著孩子們?cè)谛@里觀察植物。春天的綠蘿沿著花架攀爬，夏天的芹菜在菜地里舒展葉片，秋天的月季抽出新枝……孩子們總會(huì)睜著好奇的眼睛問(wèn)：“老師，根在土里吸收的水，是怎么跑到葉子上的？”“為什么把花插在有顏色的水里，花瓣會(huì)變顏色？”這些看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，恰恰指向了植物莖的核心功能——運(yùn)輸作用。1課標(biāo)與教材的呼應(yīng)根據(jù)《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》小學(xué)低段“生命科學(xué)領(lǐng)域”要求，二年級(jí)學(xué)生需“觀察植物的根、莖、葉，知道它們具有支撐、吸收、運(yùn)輸?shù)茸饔谩?。人教版二年?jí)下冊(cè)科學(xué)教材中“植物的莖”單元，明確將“通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究莖的運(yùn)輸功能”作為核心教學(xué)目標(biāo)。這正是本次實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)依據(jù)。2學(xué)生認(rèn)知的銜接二年級(jí)學(xué)生已通過(guò)前兩課學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)了植物的根（吸收水分）和葉（蒸騰作用），但對(duì)“水分如何從根到葉”的中間環(huán)節(jié)存在認(rèn)知空白。他們能觀察到“澆過(guò)水的植物葉子變挺”“插花染色”等現(xiàn)象，卻無(wú)法解釋背后的科學(xué)原理。實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)正是為了填補(bǔ)這一認(rèn)知斷層。02實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施：從猜想驗(yàn)證到現(xiàn)象記錄的完整探究1實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的分層設(shè)定基礎(chǔ)目標(biāo)：通過(guò)觀察染色莖的橫切、縱切，直觀認(rèn)識(shí)莖的運(yùn)輸結(jié)構(gòu)；能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)使用簡(jiǎn)單工具（小刀、滴管）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，掌握“控制變量法”（如設(shè)置清水組對(duì)比）；情感目標(biāo)：在小組合作中感受科學(xué)探究的樂(lè)趣，養(yǎng)成“尊重事實(shí)、基于證據(jù)得出結(jié)論”的科學(xué)態(tài)度。本次實(shí)驗(yàn)以“莖是否具有運(yùn)輸水分和養(yǎng)分的作用”為核心問(wèn)題，設(shè)定三級(jí)目標(biāo)：2實(shí)驗(yàn)材料的選擇與準(zhǔn)備為確?，F(xiàn)象明顯且符合低齡學(xué)生操作安全，我們選擇了以下材料：實(shí)驗(yàn)主體：水培芹菜（莖直立、纖維較粗，便于觀察）、綠蘿枝條（莖柔韌，可對(duì)比不同莖的運(yùn)輸特點(diǎn)）；染色劑：稀釋紅墨水（顏色鮮明，對(duì)植物無(wú)害）；輔助工具：透明塑料杯（觀察水位變化）、小刀（安全型兒童用刀）、白紙（平鋪莖段便于觀察）、記錄單（含“我的猜想”“觀察到的現(xiàn)象”“得出的結(jié)論”三欄）；對(duì)比組：相同規(guī)格的清水杯（排除“顏色來(lái)自水本身”的干擾）。3實(shí)驗(yàn)步驟的細(xì)化操作考慮到二年級(jí)學(xué)生的動(dòng)手能力，實(shí)驗(yàn)采用“教師示范+小組分步操作”模式，具體流程如下：3實(shí)驗(yàn)步驟的細(xì)化操作3.1前期準(zhǔn)備（課前1天）教師提前24小時(shí)將芹菜莖（保留根部）分別插入紅墨水稀釋液（水:紅墨水=5:1）和清水中，標(biāo)注“實(shí)驗(yàn)組”“對(duì)照組”；發(fā)放預(yù)習(xí)任務(wù)：觀察家中植物（如綠蘿、竹子）的莖，記錄“莖的樣子”“有沒(méi)有看到‘小管子’”（用兒童語(yǔ)言引導(dǎo)關(guān)注結(jié)構(gòu)）。03：提出問(wèn)題，激活猜想：提出問(wèn)題，激活猜想展示兩組芹菜（實(shí)驗(yàn)組已染色1天，對(duì)照組未染色），提問(wèn)：“大家看，實(shí)驗(yàn)組的葉子有點(diǎn)發(fā)紅，莖的底部也有紅色。猜猜看，紅色是怎么來(lái)的？”學(xué)生可能猜想“根吸收了紅墨水”“莖把紅墨水運(yùn)上去了”。教師順勢(shì)引導(dǎo)：“我們需要用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想?！钡诙剑河^察莖的外部變化分發(fā)實(shí)驗(yàn)組芹菜，指導(dǎo)學(xué)生用放大鏡觀察莖的表面：“有沒(méi)有看到紅色的‘細(xì)線’？這些細(xì)線可能是什么？”（預(yù)設(shè)回答：像水管、像吸管）同時(shí)對(duì)比對(duì)照組莖的表面（無(wú)紅色細(xì)線），強(qiáng)化“顏色變化與紅墨水有關(guān)”的認(rèn)知。：提出問(wèn)題，激活猜想第三步：解剖莖，觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)教師示范安全切莖：“用小刀輕輕切，先橫切（垂直莖的方向），再縱切（順著莖的方向）?！睂W(xué)生分組操作后，將莖段平鋪在白紙上觀察：橫切面上，實(shí)驗(yàn)組可見(jiàn)分散的紅色小點(diǎn)（導(dǎo)管的橫切面），對(duì)照組無(wú)；縱切面上，實(shí)驗(yàn)組可見(jiàn)連貫的紅色線條（導(dǎo)管的縱切面），對(duì)照組無(wú)。第四步：拓展觀察葉的變化將實(shí)驗(yàn)組芹菜的葉片對(duì)著光線觀察：“葉的葉脈有沒(méi)有變紅？”（葉脈與莖的導(dǎo)管相連，運(yùn)輸?shù)募t墨水會(huì)進(jìn)入葉脈）對(duì)比對(duì)照組葉片（葉脈無(wú)色），引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系“莖→葉脈→葉”的運(yùn)輸路徑。：提出問(wèn)題，激活猜想第五步：記錄與交流小組填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄單，派代表分享：“我們組發(fā)現(xiàn)莖的橫切面上有小紅點(diǎn)，縱切有紅線，說(shuō)明莖里有運(yùn)輸水分的管子?！苯處熝a(bǔ)充：“這些‘管子’叫導(dǎo)管，就像我們身體里的血管，能把根吸收的水分和養(yǎng)分運(yùn)到葉子、花、果實(shí)里?！?4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的科學(xué)解釋：從直觀觀察到原理建構(gòu)1現(xiàn)象背后的生物學(xué)原理STEP3STEP2STEP1通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我們可以推導(dǎo)出莖的運(yùn)輸功能機(jī)制：根毛吸收水分（含紅墨水）→根的導(dǎo)管→莖的導(dǎo)管（橫切紅點(diǎn)、縱切紅線）→葉脈的導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞（葉片變紅）。這一過(guò)程直觀呈現(xiàn)了植物體內(nèi)“水分運(yùn)輸通道”的存在，驗(yàn)證了“莖是水分和養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)闹饕鞴佟边@一結(jié)論。2不同類型莖的運(yùn)輸特點(diǎn)（拓展認(rèn)知）1實(shí)驗(yàn)中我們還觀察了綠蘿（匍匐莖）和竹子（直立莖）的莖段：2綠蘿的莖較柔軟，橫切面上的“紅點(diǎn)”更密集，說(shuō)明其運(yùn)輸效率可能更高（適應(yīng)快速攀爬的生長(zhǎng)需求）；4通過(guò)對(duì)比，學(xué)生初步感知“植物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”這一生物學(xué)核心觀念。3竹子的莖堅(jiān)硬，“紅點(diǎn)”分布在莖的邊緣（竹節(jié)處更明顯），這與竹子“中空結(jié)構(gòu)增強(qiáng)支撐力”的特點(diǎn)相關(guān)。05實(shí)驗(yàn)反思與教學(xué)啟示：從課堂探究到生活實(shí)踐的延伸1實(shí)驗(yàn)效果的總結(jié)本次實(shí)驗(yàn)達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)：95%的學(xué)生能通過(guò)觀察莖的橫切、縱切現(xiàn)象，說(shuō)出“莖里有運(yùn)輸水分的管子”；80%的學(xué)生能聯(lián)系生活現(xiàn)象（如插花染色、大樹(shù)落葉前莖先儲(chǔ)存養(yǎng)分）解釋莖的運(yùn)輸作用。課堂中，學(xué)生的提問(wèn)從“為什么會(huì)變紅”發(fā)展到“樹(shù)的莖斷了，葉子會(huì)枯死嗎？”，體現(xiàn)了科學(xué)思維的進(jìn)階。2改進(jìn)與優(yōu)化方向材料選擇：可增加木本植物（如月季枝條）與草本植物（如空心菜）的對(duì)比，讓學(xué)生更全面認(rèn)識(shí)不同莖的結(jié)構(gòu)；時(shí)間控制：部分小組切莖時(shí)操作較慢，后續(xù)可提前準(zhǔn)備部分預(yù)切莖段，留出更多觀察時(shí)間；記錄方式：嘗試用“畫(huà)圖+文字”的雙軌記錄法，幫助低齡學(xué)生更清晰表達(dá)觀察結(jié)果。0201033生活中的科學(xué)延伸課后布置“家庭小實(shí)驗(yàn)”：將白色康乃馨插入藍(lán)墨水中，觀察24小時(shí)、48小時(shí)后的變化，記錄“花瓣變色順序”“莖的哪些部分先變藍(lán)”。這一任務(wù)不僅鞏固了“莖的運(yùn)輸”知識(shí)，更讓學(xué)生體會(huì)到“科學(xué)就在身邊”。06總結(jié)：植物莖——生命的運(yùn)輸通道總結(jié)：植物莖——生命的運(yùn)輸通道通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)，我們共同揭開(kāi)了植物莖的“秘密”：它不僅是支撐植物直立的“骨架”，更是連接根與葉的“生命通道”。那些橫切面上的小紅點(diǎn)、縱切面上的紅線條，正是莖內(nèi)導(dǎo)管忙碌工作的痕跡。正如我們班小宇在實(shí)驗(yàn)記錄中寫(xiě)的：“莖就像植物的快遞員，把根吸收的‘水分快