PAGE食用油安全生產管理制度一、總則1.目的為加強本公司食用油生產的安全管理，預防和減少生產安全事故，保障員工生命安全和公司財產安全，促進公司持續(xù)健康發(fā)展，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司食用油生產車間、儲存?zhèn)}庫、運輸車輛等涉及食用油生產經營活動的所有場所和環(huán)節(jié)。3.引用法規(guī)及標準本制度依據《中華人民共和國安全生產法》、《危險化學品安全管理條例》、《食品生產企業(yè)安全生產監(jiān)督管理暫行規(guī)定》以及相關食用油生產行業(yè)標準制定。二、安全生產職責1.公司主要負責人職責建立、健全本公司安全生產責任制。組織制定本公司安全生產規(guī)章制度和操作規(guī)程。保證本公司安全生產投入的有效實施。督促、檢查本公司的安全生產工作，及時消除生產安全事故隱患。組織制定并實施本公司的生產安全事故應急救援預案。及時、如實報告生產安全事故。2.安全生產管理部門職責貫徹執(zhí)行國家安全生產方針、政策和法規(guī)，監(jiān)督檢查本公司各部門執(zhí)行安全生產規(guī)章制度情況。組織制定本公司安全生產年度工作計劃，并組織實施。組織開展安全生產宣傳教育和培訓工作，提高員工安全意識和技能。定期組織安全生產檢查和隱患排查治理，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。負責本公司安全設施設備的管理和維護，確保其正常運行。參與本公司生產安全事故的調查處理，負責事故報告和統(tǒng)計分析工作。3.車間負責人職責負責本車間的安全生產管理工作，確保車間安全生產規(guī)章制度的有效執(zhí)行。根據車間生產任務，合理安排人員，確保安全生產。組織本車間員工進行安全生產教育和培訓，提高員工安全操作技能。每天對車間進行安全生產檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。負責車間安全設施設備的日常維護和管理，確保其正常運行。發(fā)生生產安全事故時，及時組織救援，并向上級報告。4.員工安全生產職責遵守國家安全生產法律法規(guī)和本公司安全生產規(guī)章制度，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品。接受安全生產教育和培訓，掌握本職工作所需的安全生產知識和技能，提高安全生產意識和自我保護能力。發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應當立即向現(xiàn)場安全生產管理人員或者本單位負責人報告。積極參加本公司組織的安全生產活動，提出安全生產合理化建議。三、安全生產教育培訓1.培訓計劃安全生產管理部門應根據公司實際情況，制定年度安全生產教育培訓計劃，明確培訓內容、培訓對象、培訓時間和培訓方式等。培訓計劃應涵蓋新員工入職培訓、崗位技能培訓、應急救援培訓、季節(jié)性安全教育培訓等。2.培訓內容安全生產法律法規(guī)和公司安全生產規(guī)章制度。食用油生產工藝流程及安全操作規(guī)程。安全設備設施的性能、使用方法和維護保養(yǎng)知識。事故案例分析及預防措施。應急救援知識和技能，包括火災、泄漏、中毒等事故的應急處置方法。3.培訓方式內部培訓：由公司安全生產管理人員或邀請外部專家進行授課?，F(xiàn)場培訓：在生產現(xiàn)場對員工進行實際操作培訓，讓員工熟悉設備操作和工藝流程。視頻培訓：通過播放安全生產教育視頻，直觀地向員工傳授安全知識。在線學習：利用網絡平臺，讓員工自主學習安全生產知識。4.培訓考核每次培訓結束后，應對培訓效果進行考核，考核方式可采用考試、實際操作、撰寫心得體會等。對考核不合格的員工，應進行補考或重新培訓，直至考核合格為止。員工的培訓考核成績應記錄在個人安全培訓檔案中。四、安全生產檢查與隱患排查治理1.檢查類型日常檢查：由車間負責人、班組長等每天對生產現(xiàn)場進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理安全問題。定期檢查：公司安全生產管理部門每月組織一次全面的安全生產檢查，對生產車間、儲存?zhèn)}庫、設備設施等進行詳細檢查。專項檢查：針對季節(jié)性特點、重大節(jié)日、重點設備等開展專項安全生產檢查。節(jié)假日檢查：在節(jié)假日前后，對公司安全生產情況進行檢查，確保節(jié)日期間安全生產。2.檢查內容安全生產責任制的落實情況。安全生產規(guī)章制度和操作規(guī)程的執(zhí)行情況。安全設備設施的運行狀況，包括消防設施、通風設備、電氣設備等。作業(yè)現(xiàn)場的安全狀況，如物料堆放、通道暢通、防護裝置等。員工的安全操作行為，是否正確佩戴和使用勞動防護用品。3.隱患排查治理對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應及時進行登記，建立隱患排查治理臺賬，明確隱患內容、整改責任人、整改措施和整改期限。一般隱患由車間負責人組織相關人員立即進行整改；重大隱患由公司主要負責人組織制定專項整改方案，確保整改到位。在隱患整改期間，應采取有效的防范措施，防止事故發(fā)生。隱患排查治理情況應定期向員工通報，接受員工監(jiān)督。五、安全設施設備管理1.設施設備采購采購的安全設施設備應符合國家相關標準和規(guī)定，具有合格證書和產品說明書。采購部門應與供應商簽訂質量保證協(xié)議，明確設備質量、售后服務等條款。2.設施設備安裝與調試安全設施設備到貨后，由專業(yè)人員按照安裝說明書進行安裝，并進行調試，確保設備正常運行。安裝調試完成后，應組織相關人員進行驗收，驗收合格后方可投入使用。3.設施設備維護保養(yǎng)制定安全設施設備維護保養(yǎng)計劃，明確維護保養(yǎng)周期、內容和責任人。定期對安全設施設備進行維護保養(yǎng)，包括清潔、潤滑、緊固、檢查等，確保設備性能良好。對設備的易損件應定期進行更換，保證設備正常運行。4.設施設備更新與改造根據公司生產發(fā)展和安全管理需要，及時對安全設施設備進行更新與改造。設施設備更新與改造應符合國家相關標準和規(guī)定，確保改造后的設備安全性能得到提升。5.設施設備檔案管理建立安全設施設備檔案，記錄設備的采購、安裝、調試、維護保養(yǎng)、更新改造等情況。檔案內容應包括設備清單、設備說明書、合格證、驗收報告、維護保養(yǎng)記錄等。六、危險作業(yè)管理1.危險作業(yè)范圍動火作業(yè)：在禁火區(qū)進行焊接、切割、加熱等明火作業(yè)。受限空間作業(yè)：進入封閉或半封閉設備、容器、管道等有限空間內作業(yè)。高處作業(yè)：在墜落高度基準面2m以上（含2m）有可能墜落的高處進行的作業(yè)。臨時用電作業(yè)：在生產區(qū)域內進行的臨時用電活動。破土作業(yè)：在公司內進行的破土、打樁、鉆探等作業(yè)。2.危險作業(yè)審批進行危險作業(yè)前，作業(yè)部門應填寫危險作業(yè)審批表，詳細說明作業(yè)內容、作業(yè)時間、作業(yè)地點、安全措施等。審批表經作業(yè)部門負責人、安全管理部門負責人、公司主要負責人簽字批準后，方可進行作業(yè)。3.危險作業(yè)安全措施動火作業(yè)：應清除作業(yè)現(xiàn)場及周圍的易燃物，配備滅火器材，設置專人監(jiān)護。受限空間作業(yè)：應進行氣體檢測分析，確?？臻g內氣體符合安全標準，配備必要的通風設備和應急救援設備。高處作業(yè)：應系好安全帶，設置可靠的安全防護設施。臨時用電作業(yè)：應安裝漏電保護器，確保用電安全。破土作業(yè)：應設置警示標志，防止人員誤入作業(yè)區(qū)域。4.危險作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護危險作業(yè)過程中，應安排專人進行現(xiàn)場監(jiān)護，監(jiān)護人員應熟悉作業(yè)內容和安全要求，及時發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。監(jiān)護人員不得擅自離開作業(yè)現(xiàn)場，如遇緊急情況，應立即通知作業(yè)人員停止作業(yè)，并采取相應的應急措施。七、應急救援管理1.應急救援預案制定公司應根據本公司實際情況，制定綜合應急預案和專項應急預案，包括火災事故應急預案、泄漏事故應急預案、中毒事故應急預案等。應急預案應明確應急救援組織機構、職責分工、應急救援程序、應急救援物資和設備等內容。2.應急救援組織與隊伍成立應急救援指揮中心，由公司主要負責人擔任總指揮，負責全面指揮應急救援工作。組建應急救援隊伍，包括搶險救援組、醫(yī)療救護組、后勤保障組等，明確各小組職責和人員組成。3.應急救援物資與設備配備必要的應急救援物資和設備，如滅火器、消防水帶、防護用品、急救藥品等，并定期進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其性能良好。設立應急救援物資儲備庫，對應急救援物資進行分類存放，建立物資臺賬，記錄物資的出入庫情況。4.應急救援演練定期組織應急救援演練，演練內容應包括火災撲救、泄漏處置、人員疏散等。通過演練，檢驗應急預案的可行性和有效性，提高員工的應急救援能力和自我保護意識。演練結束后，應對演練效果進行評估，針對演練中存在的問題，及時對應急預案進行修訂和完善。八、事故管理1.事故報告發(fā)生生產安全事故后，事故現(xiàn)場有關人員應當立即報告本單位負責人。單位負責人接到報告后，應當于于1小時內向事故發(fā)生地縣級以上人民政府安全生產監(jiān)督管理部門和負有安全生產監(jiān)督管理職責的有關部門報告。2.事故調查事故發(fā)生后，應按照相關規(guī)定成立事故調查組，對事故原因、經過、損失等進行調查。事故調查組應查明事故發(fā)生的經過、原因、人員傷亡情況及直接經濟損失；認定事故的性質和事故責任；提出對事故責任者的處理建議；