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PAGE客房衛(wèi)生查房制度及流程一、總則1.目的為確保客房衛(wèi)生質(zhì)量達到高標準,為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境,特制定本客房衛(wèi)生查房制度及流程。2.適用范圍本制度適用于本酒店所有客房的衛(wèi)生檢查工作。3.職責分工客房部經(jīng)理:全面負責客房衛(wèi)生查房制度的執(zhí)行與監(jiān)督,定期對客房衛(wèi)生狀況進行抽查,對查房結果進行分析總結,提出改進措施。樓層主管:負責組織本樓層客房衛(wèi)生的日常檢查工作,對查房中發(fā)現(xiàn)的問題及時安排整改,并跟蹤整改情況。客房服務員:按照規(guī)定的衛(wèi)生標準和流程,負責各自負責客房的日常清潔工作,并在完成清潔后進行自查。二、衛(wèi)生標準1.客房整體房間內(nèi)無異味,空氣清新。墻面、天花板無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。地毯清潔,無明顯污漬、破損。家具表面干凈、無灰塵、無劃痕。2.床鋪床單、被套干凈、平整,無污漬、無破損,四角平整。枕套干凈,無污漬,枕芯飽滿,擺放整齊。床罩平整,無褶皺,與床墊貼合緊密。3.衛(wèi)生間洗手臺干凈,無污漬、水漬,水龍頭、臺面光亮。鏡子清晰,無水印、污漬。馬桶內(nèi)外清潔,無污漬、異味,沖水正常。淋浴間地面、墻面干凈,無積水、污漬,淋浴設施正常使用。毛巾、浴巾干凈、柔軟,無異味,擺放整齊??陀靡缀钠放鋫潺R全,擺放整齊。4.家具及設備衣柜內(nèi)部干凈,衣架、鞋架擺放整齊。電視、空調(diào)等設備表面干凈,運行正常。抽屜、柜門開關靈活,內(nèi)部干凈。5.門窗窗戶玻璃干凈,無污漬。窗簾干凈、平整,開合順暢。門表面無污漬,門鎖、把手正常使用。三、查房流程1.準備工作查房人員應攜帶查房表、筆等工具。了解客房的住客情況,避免打擾賓客。2.進入客房輕輕敲門,通報身份(如“客房服務員,查房”),等待賓客回應,如無回應,可使用鑰匙輕輕打開房門。進入房間后,先檢查房門是否能正常關閉和鎖好。3.整體檢查站在客房門口,觀察房間整體衛(wèi)生狀況,包括墻面、天花板、地毯、家具等。檢查房間內(nèi)有無異味,空氣是否清新。4.床鋪檢查拉開床罩,檢查床單、被套的清潔度、平整度,有無污漬、破損。查看枕套是否干凈,枕芯是否飽滿,擺放是否整齊。檢查床罩是否平整,有無褶皺。5.衛(wèi)生間檢查打開衛(wèi)生間門,檢查洗手臺、鏡子、馬桶、淋浴間等的衛(wèi)生狀況。檢查水龍頭、淋浴噴頭等設施是否正常使用,有無漏水現(xiàn)象。查看毛巾、浴巾的清潔度、擺放情況,客用易耗品是否配備齊全。6.家具及設備檢查檢查衣柜內(nèi)部、抽屜、柜門的清潔情況,衣架、鞋架的擺放是否整齊。查看電視、空調(diào)等設備的表面清潔度,運行是否正常。7.門窗檢查檢查窗戶玻璃是否干凈,窗簾是否干凈、平整,開合是否順暢。查看門表面是否有污漬,門鎖、把手是否正常使用。8.填寫查房表按照查房表的項目,如實記錄檢查情況,發(fā)現(xiàn)問題詳細記錄在相應位置。對于輕微問題,可標記為“一般需整改”;對于較嚴重問題,標記為“嚴重需整改”。9.反饋與整改查房結束后,將查房結果及時反饋給客房服務員。對于一般需整改的問題,客房服務員應立即進行整改;對于嚴重需整改的問題,樓層主管應組織人員進行整改,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。10.復查對于整改后的客房,樓層主管應進行復查,確保衛(wèi)生質(zhì)量達到標準要求。四、查房頻率1.日常查房客房服務員在完成每間客房的清潔工作后,需進行自查,確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標準。2.領班查房樓層領班每天對本樓層客房進行全面查房,檢查客房衛(wèi)生狀況及服務員的工作質(zhì)量。3.主管查房樓層主管每周至少對本樓層客房進行一次抽查,對重點客房或衛(wèi)生問題較多的客房進行重點檢查。4.經(jīng)理查房客房部經(jīng)理每月對客房衛(wèi)生狀況進行一次全面檢查,對各樓層的查房情況進行抽查,確保整體衛(wèi)生質(zhì)量達到高標準。五、問題處理與跟蹤1.問題記錄查房人員在發(fā)現(xiàn)問題后,應詳細記錄在查房表上,包括問題描述、所在客房房號、發(fā)現(xiàn)時間等。2.責任界定根據(jù)問題產(chǎn)生原因,明確責任歸屬,如屬于客房服務員操作不當導致的問題,由該服務員負責整改;如因設施設備故障等原因導致的問題,及時通知工程部門維修。3.整改要求對于一般需整改的問題,客房服務員應在接到通知后的[具體時間]內(nèi)完成整改;對于嚴重需整改的問題,應在[具體時間]內(nèi)制定整改計劃,并盡快完成整改。4.跟蹤檢查樓層主管負責對整改情況進行跟蹤檢查,確保問題得到徹底解決。對于未按時完成整改或整改不到位的情況,應及時督促相關人員進行重新整改。5.結果反饋整改完成后,樓層主管應將整改結果反饋給客房部經(jīng)理,客房部經(jīng)理對整改情況進行審核確認。六、培訓與監(jiān)督1.培訓定期組織客房服務員進行衛(wèi)生標準和查房流程的培訓,確保每位員工熟悉并掌握相關要求。通過實際操作演示、案例分析等方式,提高員工的衛(wèi)生清潔技能和查房水平。2.監(jiān)督加強對客房衛(wèi)生查房工作的監(jiān)督力度,確保查房制度的嚴格執(zhí)行。對違反查房制度或衛(wèi)生標準不達標的情況進行及時糾正和處理,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵。七、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析1.數(shù)據(jù)收集定期收集客房衛(wèi)生查房的數(shù)據(jù),包括查房時間、房號、問題類型、整改情況等。2.數(shù)據(jù)分析對收集的數(shù)據(jù)進行分析,找出衛(wèi)生問題出現(xiàn)的規(guī)律和趨勢,如常見問題類型、高發(fā)樓層等。3.結果應用根據(jù)數(shù)據(jù)分析結果,制定針對性的改進措施,如加強對特定區(qū)域的清潔培訓、

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