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文檔簡介
PAGE幼兒園衛(wèi)生安全飲水制度一、總則1.目的為保障幼兒園全體師生的身體健康,確保飲用水的衛(wèi)生安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園內(nèi)所有師生的日常飲水供應及相關管理活動。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB57492006)以及相關教育部門和衛(wèi)生部門的規(guī)定制定。二、飲水設施管理1.水源選擇與水質(zhì)要求幼兒園應優(yōu)先選用市政供水作為飲用水源。若使用自備水源,必須確保水源水質(zhì)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。定期對水源進行水質(zhì)檢測,檢測項目應涵蓋微生物指標(如菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌等)、毒理指標(如鉛、汞、鎘、鉻、硒、氰化物、氟化物等)、感官性狀和一般化學指標(如色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體等)以及消毒劑常規(guī)指標(如余氯等)。檢測頻率至少每學期一次,檢測結(jié)果應記錄存檔。2.飲水設備配備根據(jù)幼兒園師生數(shù)量合理配備足夠數(shù)量的飲水設備,如開水器、飲水機等。飲水設備應具備有效的消毒、凈化功能,確保提供安全衛(wèi)生的飲用水。選擇符合國家質(zhì)量標準、具有良好口碑的飲水設備品牌,并要求供應商提供產(chǎn)品合格證明、質(zhì)量檢測報告等相關資料。3.設備安裝與維護飲水設備應安裝在干燥、通風良好的位置,便于操作和維護。設備安裝應符合相關安全規(guī)范,確保使用過程中的安全。定期對飲水設備進行維護保養(yǎng),包括清潔、消毒、檢查濾芯更換等。維護保養(yǎng)工作應由專業(yè)人員負責,確保設備正常運行。維護記錄應詳細記錄維護時間、內(nèi)容、維修情況等,并存檔備查。對于出現(xiàn)故障的飲水設備,應及時維修或更換,確保師生正常飲水需求不受影響。在設備維修或更換期間,應采取臨時供水措施,如提供桶裝飲用水等,以保障師生的飲水安全。三、飲用水衛(wèi)生管理1.日常水質(zhì)監(jiān)測設立專門的水質(zhì)監(jiān)測崗位或指定專人負責飲用水水質(zhì)監(jiān)測工作。監(jiān)測人員應具備相關專業(yè)知識和技能,熟悉水質(zhì)檢測方法和標準。每天對飲用水進行感官性狀檢查,包括觀察水的顏色、透明度、有無異味和異物等。如發(fā)現(xiàn)異常情況,應立即停止供水,并進行進一步檢測和處理。每周至少進行一次水質(zhì)的理化指標檢測,檢測項目可根據(jù)實際情況選擇部分關鍵指標進行監(jiān)控,如余氯含量等。檢測結(jié)果應記錄在案,如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標準,應及時采取相應措施進行處理,并向上級主管部門報告。2.消毒管理按照規(guī)定的消毒程序和方法對飲水設備及飲用水進行消毒。消毒頻率應根據(jù)設備使用情況和衛(wèi)生要求確定,一般每周至少進行一次全面消毒。消毒過程中應使用符合國家衛(wèi)生標準的消毒劑,并嚴格按照消毒劑的使用說明進行操作。消毒后應進行沖洗,確保無消毒劑殘留。定期對消毒效果進行檢測,可通過檢測水中微生物指標等方式評估消毒效果。如消毒效果不符合要求,應重新進行消毒處理。3.衛(wèi)生防護措施加強對飲水設施周圍環(huán)境的衛(wèi)生管理,保持清潔衛(wèi)生,防止污染飲用水。飲水設備應加鎖或采取其他防護措施,防止無關人員隨意接觸和操作。配備必要的衛(wèi)生防護用品,如清潔工具、消毒劑、防護手套等,并妥善保管,確保其質(zhì)量和安全性。教育師生養(yǎng)成良好的飲水衛(wèi)生習慣,如不喝生水、保持水杯清潔等,提高自我保護意識。四、人員管理1.工作人員培訓定期組織飲水設施管理人員、水質(zhì)檢測人員等相關工作人員參加專業(yè)培訓,培訓內(nèi)容包括飲用水衛(wèi)生知識、飲水設備操作與維護技能、消毒知識與方法等。培訓應邀請專業(yè)機構(gòu)或?qū)<疫M行授課,確保培訓質(zhì)量和效果。培訓結(jié)束后,應對工作人員進行考核,考核合格后方可上崗。鼓勵工作人員參加各類相關培訓和學術交流活動,不斷提高業(yè)務水平和綜合素質(zhì)。2.健康管理所有從事與飲用水供應相關工作的人員必須持有效健康證明上崗。健康證明應每年進行一次體檢,確保身體健康狀況符合相關要求。如工作人員患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙飲用水衛(wèi)生的疾病,應立即調(diào)離工作崗位,待治愈并取得健康證明后,方可重新上崗。3.責任追究明確各崗位工作人員的職責和責任,對于因工作失誤或違規(guī)操作導致飲用水衛(wèi)生安全事故的人員,將依法依規(guī)追究其責任。建立責任追究制度,對相關責任人進行批評教育、經(jīng)濟處罰或行政處分等處理措施,情節(jié)嚴重的將依法追究刑事責任。五、應急管理1.應急預案制定制定完善的飲用水衛(wèi)生安全應急預案,明確應急處置流程、責任分工、應急物資儲備等內(nèi)容。應急預案應定期進行演練和修訂,確保其科學性、實用性和可操作性。應急預案應包括水源污染、水質(zhì)異常、飲水設備故障等突發(fā)情況的應急處置措施,以及與相關部門(如衛(wèi)生部門、教育部門等)的協(xié)調(diào)溝通機制。2.應急處置流程一旦發(fā)生飲用水衛(wèi)生安全事故,應立即啟動應急預案。首先停止供水,保護現(xiàn)場,及時收集相關水樣和設備樣本,送專業(yè)機構(gòu)進行檢測分析。迅速排查事故原因,采取相應的控制措施,防止事故擴大。如因水源污染導致事故,應及時通知供水部門采取措施消除污染;如因飲水設備故障導致水質(zhì)異常,應及時維修或更換設備。對受影響的師生進行妥善安置和救治,密切關注師生的身體狀況,如有不適癥狀及時送醫(yī)治療。同時,做好師生和家長的解釋安撫工作,穩(wěn)定情緒。及時向上級主管部門和相關衛(wèi)生部門報告事故情況,配合有關部門進行調(diào)查處理。事故處理結(jié)束后,應總結(jié)經(jīng)驗教訓,對應急預案進行完善和改進。3.應急物資儲備儲備必要的應急物資,如消毒劑、清潔工具、防護用品、桶裝飲用水、應急照明設備等,并定期進行檢查和更新,確保物資完好可用。建立應急物資管理制度,明確物資的采購、儲存、使用、發(fā)放等流程,確保應急物資在關鍵時刻能夠及時調(diào)配和使用。六、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督成立幼兒園衛(wèi)生安全飲水監(jiān)督小組,定期對飲水設施管理、飲用水衛(wèi)生管理等工作進行監(jiān)督檢查。監(jiān)督小組應由園領導、后勤管理人員、教師代表等組成,確保監(jiān)督檢查的全面性和公正性。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括飲水設備的運行狀況、水質(zhì)檢測記錄、消毒情況、人員健康管理等方面。對發(fā)現(xiàn)的問題應及時下達整改通知,要求責任部門限期整改,并跟蹤整改落實情況。定期召開飲水衛(wèi)生安全工作會議,總結(jié)分析監(jiān)督檢查情況,研究解決存在的問題,不斷完善衛(wèi)生安全飲水管理制度。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生部門、教育部門等相關部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供有關資料和信息。對于上級部門提出的整改意見和要求,應認真落實,及時反饋整改情況。主動接受社會監(jiān)督,設立舉報電話和郵箱,鼓勵師生、家長及社會各界對幼兒園飲用水衛(wèi)生安全問題進行監(jiān)督舉報。對于舉報信息,應及時進行調(diào)查處理,并將處理結(jié)
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