PAGE學(xué)校桶裝水供水衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)學(xué)校桶裝水供水衛(wèi)生管理，確保師生飲用水安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本校實(shí)際情況，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本校范圍內(nèi)桶裝水的采購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分發(fā)及使用等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工后勤管理部門：負(fù)責(zé)桶裝水供應(yīng)商的選擇、合同簽訂及日常協(xié)調(diào)管理工作。衛(wèi)生管理部門：負(fù)責(zé)對桶裝水供水衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，指導(dǎo)相關(guān)人員做好衛(wèi)生防護(hù)工作。使用部門：負(fù)責(zé)本部門桶裝水的正確使用和日常維護(hù)，配合做好相關(guān)衛(wèi)生管理工作。二、桶裝水采購管理1.供應(yīng)商選擇應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)作為供應(yīng)商，查驗(yàn)其生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件，并留存復(fù)印件備案。實(shí)地考察供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制體系等，確保其具備良好的生產(chǎn)條件和衛(wèi)生管理水平。優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、售后服務(wù)完善的供應(yīng)商。2.采購合同與供應(yīng)商簽訂詳細(xì)的采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括桶裝水的規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨方式、售后服務(wù)等條款。在合同中約定供應(yīng)商應(yīng)提供每批次桶裝水的質(zhì)量檢測報(bào)告，確保所供桶裝水符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.驗(yàn)收要求桶裝水到貨時(shí)，必須進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收。檢查桶裝水的外觀是否有破損、變形等情況，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰完整，包括水源地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息。核對每批次桶裝水的質(zhì)量檢測報(bào)告，檢查檢測項(xiàng)目是否齊全，檢測結(jié)果是否符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對驗(yàn)收合格的桶裝水，做好驗(yàn)收記錄，包括供應(yīng)商名稱、產(chǎn)品批次、數(shù)量、驗(yàn)收日期、驗(yàn)收人員等信息。驗(yàn)收不合格的桶裝水，應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行處理，嚴(yán)禁流入學(xué)校供師生使用。三、桶裝水儲(chǔ)存管理1.儲(chǔ)存場所要求設(shè)立專門的桶裝水儲(chǔ)存?zhèn)}庫，倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，地面平整清潔，無積水、無雜物。倉庫內(nèi)應(yīng)有足夠的貨架或堆放區(qū)域，用于存放桶裝水，確保桶裝水分類存放，避免相互擠壓、碰撞。倉庫應(yīng)安裝防蟲、防鼠設(shè)施，如紗窗、擋鼠板等，防止蟲害、鼠害對桶裝水造成污染。2.儲(chǔ)存條件桶裝水應(yīng)存放在陰涼、干燥的環(huán)境中，避免陽光直射和高溫環(huán)境，防止藻類滋生和水質(zhì)惡化。儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在適宜范圍內(nèi)，一般不宜超過30℃。定期檢查桶裝水的儲(chǔ)存情況，如發(fā)現(xiàn)有異味、渾濁、變色等異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停止使用，并進(jìn)行相應(yīng)處理。3.庫存管理建立桶裝水庫存管理制度，定期盤點(diǎn)庫存數(shù)量，做到賬物相符。按照先進(jìn)先出的原則安排桶裝水的使用，避免桶裝水長期積壓導(dǎo)致過期變質(zhì)。對即將過期的桶裝水，應(yīng)提前進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并及時(shí)與供應(yīng)商溝通處理，嚴(yán)禁將過期桶裝水提供給師生飲用。四、桶裝水運(yùn)輸管理1.運(yùn)輸車輛要求用于運(yùn)輸桶裝水的車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗消毒，確保車廂內(nèi)無異味、無污垢。車輛應(yīng)具備良好的密封性能，防止在運(yùn)輸過程中桶裝水受到污染。運(yùn)輸車輛應(yīng)配備必要的防護(hù)設(shè)施，如遮陽篷、防震墊等，避免桶裝水在運(yùn)輸過程中受到陽光直射、顛簸碰撞等影響。2.運(yùn)輸過程要求在運(yùn)輸桶裝水時(shí)，應(yīng)輕裝輕卸，避免劇烈震動(dòng)和碰撞，防止桶裝水外包裝破損。運(yùn)輸過程中應(yīng)注意保持車廂內(nèi)溫度適宜，避免高溫或低溫環(huán)境對桶裝水質(zhì)量造成影響。運(yùn)輸車輛應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保車輛性能良好，運(yùn)輸安全。3.運(yùn)輸記錄每次運(yùn)輸桶裝水時(shí)，應(yīng)做好運(yùn)輸記錄，包括運(yùn)輸日期、運(yùn)輸車輛信息、桶裝水?dāng)?shù)量、出發(fā)地、目的地等內(nèi)容。運(yùn)輸記錄應(yīng)妥善保存，以備追溯查詢。五、桶裝水分發(fā)管理1.分發(fā)場所要求設(shè)立專門的桶裝水分發(fā)點(diǎn)，分發(fā)點(diǎn)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，地面、臺(tái)面應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒。分發(fā)點(diǎn)應(yīng)配備必要的分發(fā)設(shè)備，如飲水機(jī)、水桶等，并確保設(shè)備正常運(yùn)行，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。分發(fā)點(diǎn)應(yīng)通風(fēng)良好，避免桶裝水在分發(fā)過程中受到污染。2.分發(fā)人員要求從事桶裝水分發(fā)的人員應(yīng)身體健康，持有效健康證明上崗。分發(fā)人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。在分發(fā)桶裝水前，分發(fā)人員應(yīng)對手部進(jìn)行清洗消毒，避免將細(xì)菌等污染物帶入桶裝水中。3.分發(fā)操作規(guī)范分發(fā)桶裝水時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免將水濺出或?yàn)⒙７职l(fā)過程中應(yīng)注意觀察桶裝水的外觀和質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，應(yīng)及時(shí)停止分發(fā)，并報(bào)告相關(guān)部門進(jìn)行處理。定期對分發(fā)設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，防止設(shè)備內(nèi)部滋生細(xì)菌等微生物，影響桶裝水質(zhì)量。六、桶裝水使用管理1.使用要求師生應(yīng)正確使用桶裝水，不得隨意傾倒或浪費(fèi)。使用后的空桶應(yīng)及時(shí)歸還到指定地點(diǎn)，不得在校園內(nèi)隨意丟棄。嚴(yán)禁將桶裝水用于其他非飲用用途，如洗滌、清潔等。2.飲水機(jī)管理學(xué)校應(yīng)定期對飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒，一般每學(xué)期至少進(jìn)行一次全面清洗消毒。清洗消毒時(shí)，應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照正確的操作方法進(jìn)行，確保飲水機(jī)內(nèi)部清潔衛(wèi)生，無異味、無污垢。定期檢查飲水機(jī)的濾芯，如發(fā)現(xiàn)濾芯堵塞或損壞，應(yīng)及時(shí)更換，保證飲用水的水質(zhì)安全。3.水質(zhì)監(jiān)測學(xué)校應(yīng)定期對桶裝水的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測，可委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，也可自行配備水質(zhì)檢測設(shè)備進(jìn)行自檢。水質(zhì)監(jiān)測項(xiàng)目應(yīng)包括微生物指標(biāo)（如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等）、理化指標(biāo)（如色度、渾濁度、臭和味、pH值、重金屬等）等，確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行記錄和分析，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常，應(yīng)立即采取相應(yīng)措施，如停止使用、更換水源等，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.定期檢查后勤管理部門、衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對桶裝水的采購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分發(fā)及使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)、桶裝水質(zhì)量、儲(chǔ)存條件、運(yùn)輸車輛衛(wèi)生、分發(fā)場所清潔等方面。每次檢查應(yīng)做好記錄，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見，責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改。2.不定期抽查學(xué)校應(yīng)不定期對桶裝水供水衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，重點(diǎn)檢查桶裝水的質(zhì)量、飲水機(jī)的衛(wèi)生狀況等。對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，并對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅批評教育，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)依法依規(guī)追究責(zé)任。3.投訴處理設(shè)立桶裝水供水衛(wèi)生投訴舉報(bào)渠道，接受師生的投訴舉報(bào)。對師生反映的桶裝水供水衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果及時(shí)反饋給投訴舉報(bào)人。八、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)內(nèi)容對涉及桶裝水供水衛(wèi)生管理的相關(guān)人員，如后勤管理人員、衛(wèi)生管理人員、分發(fā)人員等，進(jìn)行定期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、食品安全知識(shí)等。通過培訓(xùn)，提高相關(guān)人員的衛(wèi)生管理意識(shí)和業(yè)務(wù)水平，確保桶裝水供水衛(wèi)生管理工作的順利開展。2.培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、案例分析等多種形式，確保培訓(xùn)效果。邀請專業(yè)機(jī)構(gòu)的專家或相關(guān)部門的工作人員進(jìn)行授課，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。3.宣傳教育利用校園宣傳欄、廣播、網(wǎng)站等多種渠道，向師生宣傳桶裝水供水衛(wèi)生知識(shí)，提高師生的自我保護(hù)意識(shí)和健康意識(shí)。組織開展桶裝水供水衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，如發(fā)放宣傳資料、舉辦知識(shí)講座等，營造良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。九、應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定桶裝水供水衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確在發(fā)生桶裝水衛(wèi)生安全事故時(shí)的應(yīng)急處置措施、責(zé)任分工、報(bào)告程序等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂，確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。2.應(yīng)急處置措施一旦發(fā)生桶裝水衛(wèi)生安全事故，如桶裝水受到污染、師生飲用后出現(xiàn)不適癥狀等，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。迅速停止使用受污染的桶裝水，對剩余的桶裝水進(jìn)行封存，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門。配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，提供相關(guān)信息和資料，采取有效的措施救治中毒