飼料廠區(qū)衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE飼料廠區(qū)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)飼料廠區(qū)衛(wèi)生管理,確保飼料生產(chǎn)環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,保障飼料質(zhì)量安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司飼料生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)所有區(qū)域,包括生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域、輔助設(shè)施等。3.職責(zé)分工生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間及相關(guān)生產(chǎn)區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔與維護(hù)工作,確保生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生要求。倉儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域的衛(wèi)生管理,保證飼料儲(chǔ)存環(huán)境良好,防止飼料受到污染。行政部門負(fù)責(zé)辦公區(qū)域及廠區(qū)公共區(qū)域的衛(wèi)生監(jiān)督與管理,組織定期的衛(wèi)生檢查與考核。質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)對廠區(qū)衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽檢,確保廠區(qū)衛(wèi)生符合飼料生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。全體員工應(yīng)遵守本制度,積極參與廠區(qū)衛(wèi)生維護(hù)工作,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。二、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理1.廠區(qū)布局與清潔要求廠區(qū)應(yīng)合理布局,生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)應(yīng)分開設(shè)置,并有明顯的標(biāo)識(shí)。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)與其他區(qū)域保持適當(dāng)?shù)木嚯x,避免交叉污染。廠區(qū)道路應(yīng)保持平整、清潔,無明顯坑洼和積水。定期進(jìn)行清掃和沖洗,確保道路干凈整潔。廠區(qū)綠化應(yīng)良好,定期修剪草坪、樹木,及時(shí)清理雜草和落葉,防止滋生蚊蟲和細(xì)菌。2.垃圾處理廠區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的垃圾桶,分類收集垃圾,包括可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾應(yīng)及時(shí)清理,日產(chǎn)日清。嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾,避免產(chǎn)生有害氣體污染環(huán)境。對于有害垃圾,如廢舊電池、過期化學(xué)品等,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)收集和處理,交由有資質(zhì)的單位進(jìn)行處置。3.污水處理廠區(qū)應(yīng)建有完善的污水處理系統(tǒng),對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行有效處理,達(dá)標(biāo)后排放。加強(qiáng)對污水處理設(shè)施的日常維護(hù)與管理,定期檢查設(shè)備運(yùn)行情況,確保污水處理系統(tǒng)正常運(yùn)行。嚴(yán)禁將未經(jīng)處理的污水直接排放到廠區(qū)外或周邊環(huán)境中,避免對水體造成污染。三、生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理1.人員衛(wèi)生要求進(jìn)入生產(chǎn)車間的人員必須穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品,保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。工作服應(yīng)定期清洗更換,保持整潔。員工應(yīng)勤洗手、勤消毒,在進(jìn)入車間前、操作前后、接觸污染物后等環(huán)節(jié),都應(yīng)按照規(guī)定的洗手消毒程序進(jìn)行操作。嚴(yán)禁在生產(chǎn)車間內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等,避免食品交叉污染?;加袀魅静』蚱渌贿m宜從事飼料生產(chǎn)工作的人員,不得進(jìn)入生產(chǎn)車間。2.設(shè)備與工具衛(wèi)生生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保設(shè)備表面無灰塵、油污和雜物。在更換產(chǎn)品品種或停機(jī)時(shí)間較長時(shí),應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行全面的清洗和消毒。生產(chǎn)工具如鏟子、勺子、容器等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,使用后及時(shí)清洗干凈,存放于指定的清潔區(qū)域。設(shè)備和工具的清潔消毒應(yīng)記錄在案,包括清潔時(shí)間、清潔人員、消毒方法、消毒劑名稱及濃度等信息。3.生產(chǎn)環(huán)境清潔生產(chǎn)車間地面應(yīng)保持清潔,無明顯污漬和積水。每天生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)對車間地面進(jìn)行清掃和沖洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。車間墻壁、天花板應(yīng)定期進(jìn)行清潔,無蜘蛛網(wǎng)、灰塵等。燈具、通風(fēng)口等設(shè)施也應(yīng)定期擦拭,保持清潔。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)及時(shí)清理,裝入專用垃圾袋,運(yùn)至指定的垃圾處理區(qū)域。嚴(yán)禁在車間內(nèi)隨意丟棄廢棄物。四、倉庫衛(wèi)生管理1.倉庫布局與通風(fēng)要求倉庫應(yīng)合理規(guī)劃布局,分類存放飼料原料、成品飼料等。不同品種、不同批次的飼料應(yīng)分開存放,并有明顯的標(biāo)識(shí)。倉庫應(yīng)保持良好的通風(fēng)條件,安裝通風(fēng)設(shè)備,確??諝饬魍ǎ乐癸暳鲜艹卑l(fā)霉。倉庫內(nèi)應(yīng)有適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)施,保證光線充足,便于貨物的搬運(yùn)和盤點(diǎn)。2.貨物堆放與清潔飼料應(yīng)堆放在墊板或貨架上,離地面和墻壁一定距離,防止受潮和污染。貨物堆放應(yīng)整齊有序,便于查找和管理。定期對倉庫進(jìn)行清掃,清除灰塵、雜物等。對于灑落的飼料,應(yīng)及時(shí)清理干凈,避免造成浪費(fèi)和污染。倉庫門窗應(yīng)保持關(guān)閉狀態(tài),防止灰塵、雨水等進(jìn)入倉庫。如遇特殊天氣,應(yīng)加強(qiáng)對倉庫的巡查,確保貨物安全。3.庫存盤點(diǎn)與衛(wèi)生檢查定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn),確保賬物相符。在盤點(diǎn)過程中,應(yīng)注意檢查飼料的質(zhì)量狀況,如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、損壞等情況,應(yīng)及時(shí)處理。每月對倉庫衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括倉庫地面、墻壁、貨架、貨物等方面的清潔情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)整改,確保倉庫衛(wèi)生符合要求。五、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.辦公環(huán)境清潔辦公區(qū)域地面應(yīng)保持干凈整潔,定期進(jìn)行清掃和拖地。桌面、文件柜等辦公設(shè)施應(yīng)擦拭干凈,無灰塵和雜物。辦公區(qū)域的門窗、玻璃應(yīng)定期清潔,保持明亮通透。窗簾應(yīng)定期清洗,保持整潔美觀。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得堆積在辦公區(qū)域內(nèi)。2.文件與資料管理文件和資料應(yīng)分類存放,整齊有序。定期對文件進(jìn)行整理和歸檔,確保文件資料的完整性和可查閱性。辦公區(qū)域內(nèi)不得隨意丟棄廢舊文件和紙張,應(yīng)將其放入指定的回收箱,統(tǒng)一處理。3.公共區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)辦公區(qū)域的公共衛(wèi)生間、茶水間等區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。衛(wèi)生間應(yīng)定期打掃,及時(shí)清理異味,定期消毒。茶水間應(yīng)保持整潔,茶具應(yīng)及時(shí)清洗。辦公區(qū)域的消防設(shè)施、電梯等公共設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢查和清潔,確保其正常運(yùn)行和外觀整潔。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻次行政部門每周組織一次廠區(qū)衛(wèi)生全面檢查,包括生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域等各個(gè)區(qū)域。生產(chǎn)部門、倉儲(chǔ)部門、質(zhì)量控制部門等應(yīng)每天對各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。2.檢查內(nèi)容衛(wèi)生檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、設(shè)備與工具衛(wèi)生、生產(chǎn)環(huán)境清潔、倉庫衛(wèi)生、辦公區(qū)域衛(wèi)生等方面,具體檢查標(biāo)準(zhǔn)見附件《飼料廠區(qū)衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》。檢查過程中應(yīng)詳細(xì)記錄檢查情況,包括發(fā)現(xiàn)的問題、責(zé)任人、整改要求及整改期限等信息。3.考核與獎(jiǎng)懲對于衛(wèi)生檢查中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門或個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門或個(gè)人,責(zé)令限期整改。如整改后仍不符合要求,將按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,如扣發(fā)績效獎(jiǎng)金、警告處分等。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),包括廠區(qū)衛(wèi)生管理制度、個(gè)人衛(wèi)生要求、清潔消毒方法等內(nèi)容。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示等多種形式。新員工入職時(shí),應(yīng)進(jìn)行專門的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),使其熟悉廠區(qū)衛(wèi)生管理要求和工作流程。通過培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能,確保員工能夠正確履行衛(wèi)生管理職責(zé)。2.宣傳教育在廠區(qū)內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳標(biāo)語、宣傳欄等,宣傳衛(wèi)生知識(shí)和廠區(qū)衛(wèi)生管理制度,營造良好的衛(wèi)生管理氛圍

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