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文檔簡介

PAGE衛(wèi)生紙場地衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為確保衛(wèi)生紙生產(chǎn)場地的環(huán)境衛(wèi)生,保障產(chǎn)品質(zhì)量,維護員工健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司衛(wèi)生紙生產(chǎn)場地的所有區(qū)域,包括生產(chǎn)車間、原材料倉庫、成品倉庫、包裝車間、設(shè)備維護區(qū)、辦公區(qū)域等。3.職責(zé)分工生產(chǎn)部門:負責(zé)生產(chǎn)場地日常清潔衛(wèi)生工作的組織實施,確保生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生要求。質(zhì)量部門:監(jiān)督衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,對衛(wèi)生狀況進行檢查和評估,確保產(chǎn)品質(zhì)量不受衛(wèi)生問題影響。后勤部門:負責(zé)提供清潔用品、設(shè)備維護等后勤支持,保障衛(wèi)生管理工作的順利開展。全體員工:嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生管理制度,積極參與衛(wèi)生維護工作,保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求生產(chǎn)車間1.地面保持地面清潔,無明顯灰塵、污漬、雜物。每天生產(chǎn)結(jié)束后,使用掃帚、拖把等工具清掃地面,清除紙屑、纖維等廢棄物。定期對地面進行沖洗,確保地面干凈、無異味。地面沖洗頻率根據(jù)生產(chǎn)情況而定,一般每周不少于[X]次。地面如有破損、裂縫等情況,應(yīng)及時修復(fù),防止積水和滋生細菌。2.墻壁與天花板墻壁和天花板應(yīng)保持清潔,無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污漬等。定期(每月至少[X]次)使用清潔劑和清潔工具對墻壁和天花板進行擦拭,清除附著的污垢。檢查墻壁和天花板的裝飾材料是否完好,如有脫落、損壞等情況,應(yīng)及時維修或更換。3.生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備表面應(yīng)保持清潔,無油污、灰塵、物料殘留等。每班生產(chǎn)前后,操作人員應(yīng)對負責(zé)的設(shè)備進行清潔,擦拭設(shè)備外殼、操作面板等部位。定期(每周至少[X]次)對設(shè)備進行全面清潔和維護,包括設(shè)備內(nèi)部的清理、潤滑、檢查等工作,確保設(shè)備正常運行且符合衛(wèi)生要求。設(shè)備的清潔應(yīng)使用專用的清潔工具和清潔劑,避免對設(shè)備造成損害。清潔過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)妥善處理,不得隨意丟棄。4.通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)保持良好運行,確保車間內(nèi)空氣流通。定期(每季度至少[X]次)對通風(fēng)管道進行清理,清除灰塵、雜物等,防止堵塞??照{(diào)系統(tǒng)的濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗(每月至少[X]次),以保證空氣質(zhì)量。清洗后的濾網(wǎng)應(yīng)晾干后再安裝,避免滋生細菌。注意觀察車間內(nèi)的溫濕度情況,根據(jù)生產(chǎn)要求進行適當(dāng)調(diào)節(jié),保持車間環(huán)境穩(wěn)定。5.生產(chǎn)區(qū)域廢棄物處理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物(如邊角料、不合格產(chǎn)品等)應(yīng)及時清理,分類存放于指定的垃圾桶內(nèi)。垃圾桶應(yīng)加蓋,防止廢棄物暴露在外,滋生異味和蚊蟲。每天至少清理[X]次垃圾桶,確保垃圾不堆積。定期對廢棄物進行清運,運至公司指定的垃圾處理地點進行妥善處理,防止對環(huán)境造成污染。原材料倉庫1.倉庫地面地面應(yīng)保持干燥、清潔,無明顯水漬、灰塵和雜物。每天對倉庫地面進行清掃,及時清除散落的原材料和包裝廢棄物。如有原材料泄漏或灑落,應(yīng)立即清理,防止污染地面和其他原材料。2.貨架與貨物貨架應(yīng)定期擦拭(每月至少[X]次)保證清潔,無灰塵、污漬。原材料應(yīng)分類存放,擺放整齊,并按照先進先出的原則進行管理。定期檢查原材料的包裝是否完好,如有破損、受潮等情況,應(yīng)及時處理或更換包裝,防止原材料受到污染。3.倉庫通風(fēng)與防潮倉庫應(yīng)保持良好的通風(fēng),防止原材料受潮發(fā)霉。定期檢查通風(fēng)設(shè)備是否正常運行,如有故障應(yīng)及時維修。根據(jù)原材料的特性,采取相應(yīng)的防潮措施,如設(shè)置防潮墊、使用除濕設(shè)備等。注意觀察倉庫內(nèi)的濕度變化,濕度較高時應(yīng)及時采取措施進行調(diào)節(jié),確保原材料儲存環(huán)境適宜。4.防蟲防鼠措施倉庫門窗應(yīng)安裝防蟲網(wǎng),防止昆蟲進入倉庫。定期檢查倉庫內(nèi)是否有鼠跡,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時采取滅鼠措施,如放置鼠夾、鼠藥等。同時,要注意鼠藥的放置位置,避免對原材料造成污染。保持倉庫內(nèi)環(huán)境整潔,減少害蟲和老鼠的棲息場所。成品倉庫1.倉庫環(huán)境成品倉庫應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好,溫度和濕度應(yīng)符合產(chǎn)品儲存要求。地面、貨架、墻壁等應(yīng)定期清潔(每月至少[X]次),無灰塵、污漬和蜘蛛網(wǎng)。倉庫內(nèi)不得存放與衛(wèi)生紙無關(guān)的雜物,確保成品存放區(qū)域整潔有序。2.成品擺放成品應(yīng)分類存放,按照產(chǎn)品規(guī)格、型號、批次等進行標(biāo)識,便于查找和管理。成品的堆放應(yīng)整齊、穩(wěn)固,不得超高、超重,避免損壞產(chǎn)品包裝。定期檢查成品的包裝是否完好,如有破損應(yīng)及時更換包裝或進行處理,防止產(chǎn)品受到污染。3.庫存管理與盤點建立完善的庫存管理制度,定期對成品進行盤點,確保賬物相符。按照先進先出的原則發(fā)貨,避免產(chǎn)品積壓過期。對于臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品,應(yīng)及時采取措施進行處理,如促銷、退貨等。做好庫存產(chǎn)品的防護工作,防止在搬運、存儲過程中受到損壞或污染。包裝車間1.包裝材料衛(wèi)生包裝材料應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生,符合食品包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。包裝材料在使用前應(yīng)進行檢查,確保無破損、污漬、異味等問題。包裝材料應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi),避免受到污染。2.包裝區(qū)域衛(wèi)生包裝區(qū)域地面應(yīng)保持清潔,無灰塵、紙屑等雜物。每天工作結(jié)束后,對地面進行清掃和擦拭。包裝設(shè)備應(yīng)定期清潔(每班至少[X]次),保證設(shè)備表面無油污、物料殘留。包裝工作臺面應(yīng)保持整潔,使用前后進行清理,防止包裝過程中對產(chǎn)品造成污染。3.人員衛(wèi)生與操作規(guī)范包裝人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,保持個人衛(wèi)生。操作前應(yīng)洗手消毒,避免手部細菌污染包裝材料和產(chǎn)品。包裝過程應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行,輕拿輕放產(chǎn)品,避免產(chǎn)品受到損傷。包裝完成后,應(yīng)及時清理包裝區(qū)域,將廢棄物放入指定垃圾桶內(nèi)。設(shè)備維護區(qū)1.設(shè)備維修與保養(yǎng)衛(wèi)生設(shè)備維修保養(yǎng)過程中產(chǎn)生的油污、廢棄物等應(yīng)及時清理,保持維修區(qū)域清潔。維修工具使用后應(yīng)清洗干凈,妥善存放,防止生銹和污染。更換下來的零部件如有損壞或污染,應(yīng)及時處理,不得隨意丟棄在維修區(qū)域。2.維修場地環(huán)境維修場地地面應(yīng)保持平整、清潔,無積水和雜物。墻壁和天花板應(yīng)定期清潔,保持良好的衛(wèi)生狀況。維修場地應(yīng)配備必要的通風(fēng)設(shè)備,確??諝饬魍?,減少異味和有害氣體積聚。辦公區(qū)域1.辦公桌面與文件整理辦公桌面應(yīng)保持整潔,文件、辦公用品擺放整齊有序。每天下班前,清理桌面,將文件整理歸檔,將辦公用品歸位。定期清理辦公抽屜、柜子等,清除無用的文件和雜物,保持辦公區(qū)域的整潔。2.公共區(qū)域衛(wèi)生辦公室的公共區(qū)域(如走廊、會議室、茶水間等)應(yīng)每天進行清掃,保持地面干凈、無污漬。會議室使用后應(yīng)及時清理,將桌椅擺放整齊,清理會議垃圾。茶水間應(yīng)保持清潔,飲水機、茶具等定期清洗消毒,垃圾桶及時清理。3.人員衛(wèi)生與行為規(guī)范辦公人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤換衣。在辦公區(qū)域內(nèi)不得隨地吐痰、亂扔垃圾,保持環(huán)境整潔。注意保持辦公區(qū)域的通風(fēng)良好,定期開窗換氣。三、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常巡查各部門負責(zé)人應(yīng)安排專人對本部門負責(zé)的區(qū)域進行日常衛(wèi)生巡查,每天至少[X]次。巡查人員應(yīng)認真填寫巡查記錄,記錄發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況。巡查內(nèi)容包括地面、墻壁、設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、廢棄物處理等方面的衛(wèi)生狀況,及時發(fā)現(xiàn)并糾正不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的行為。2.定期檢查公司質(zhì)量部門每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對生產(chǎn)場地的各個區(qū)域進行詳細檢查。檢查內(nèi)容按照本衛(wèi)生管理制度的要求進行,包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況、清潔工作的落實情況等。檢查人員應(yīng)填寫衛(wèi)生檢查表,對檢查結(jié)果進行記錄和評價。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)下達整改通知,明確整改責(zé)任部門、整改期限和整改要求。整改責(zé)任部門應(yīng)及時組織整改,并將整改情況反饋給質(zhì)量部門。3.專項檢查根據(jù)生產(chǎn)實際情況和衛(wèi)生管理需要,不定期開展專項衛(wèi)生檢查。例如,在原材料集中到貨期間,對原材料倉庫進行專項檢查;在產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定時,對生產(chǎn)車間的衛(wèi)生狀況進行重點檢查等。專項檢查應(yīng)制定詳細的檢查方案,明確檢查重點和方法。檢查結(jié)束后,應(yīng)形成專項檢查報告,針對發(fā)現(xiàn)的問題提出改進措施和建議。4.監(jiān)督考核將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系,對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表彰和獎勵;對衛(wèi)生不達標(biāo)的部門和個人進行批評教育,并按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰。質(zhì)量部門負責(zé)對各部門衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督考核,定期公布考核結(jié)果,促進各部門不斷提高衛(wèi)生管理水平。四、清潔消毒管理1.清潔工具與用品管理配備充足的清潔工具和用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。清潔工具和用品應(yīng)存放在指定的清潔工具間,保持清潔工具間的整潔衛(wèi)生。定期對清潔工具進行清洗和消毒,確保其清潔衛(wèi)生,防止交叉污染。2.消毒方法與頻率根據(jù)不同的區(qū)域和對象,采用合適的消毒方法。例如,生產(chǎn)車間的地面、墻壁等可使用含氯消毒劑進行擦拭消毒;設(shè)備表面可使用專用的設(shè)備消毒劑進行消毒;包裝材料可采用紫外線消毒等方式。生產(chǎn)車間、包裝車間等人員密集且與產(chǎn)品直接接觸的區(qū)域,每天至少進行[X]次消毒;原材料倉庫、成品倉庫等每周至少進行[X]次消毒;辦公區(qū)域每周至少進行[X]次消毒。消毒工作應(yīng)在非生產(chǎn)時間進行,并做好消毒記錄。3.消毒劑使用管理嚴(yán)格按照消毒劑的使用說明進行配制和使用,確保消毒效果。消毒劑應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方,避免陽光直射和受潮。定期檢查消毒劑的有效期,過期的消毒劑應(yīng)及時更換,不得使用過期產(chǎn)品。使用消毒劑時,應(yīng)注意個人防護,佩戴手套、口罩等防護用品,防止消毒劑對人體造成傷害。五、人員衛(wèi)生管理1.健康檢查所有員工每年應(yīng)進行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗。新入職員工在上崗前必須進行健康檢查,確保身體健康,無傳染性疾病。對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得安排其從事接觸直接入口衛(wèi)生紙產(chǎn)品的工作。2.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,頭發(fā)不得外露。工作服應(yīng)定期清洗更換,保持整潔。員工不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等,避免食品受到污染。進入生產(chǎn)車間等衛(wèi)生要求較高的區(qū)域前,應(yīng)洗手消毒,按照規(guī)定的程序更換工作服和工作鞋。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容

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