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PAGE旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強旅游環(huán)境衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、優(yōu)美的旅游環(huán)境,保障游客的身體健康和旅游活動的順利開展,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織所涉及的各類旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、旅游交通設施、旅游餐飲場所、旅游住宿設施等旅游相關(guān)場所的環(huán)境衛(wèi)生管理。3.基本原則堅持預防為主、防治結(jié)合的原則,從源頭控制旅游環(huán)境衛(wèi)生問題的產(chǎn)生。遵循誰主管、誰負責的原則,明確各部門和崗位在旅游環(huán)境衛(wèi)生管理中的職責。倡導全員參與、共同維護的理念,提高旅游從業(yè)人員和游客的環(huán)境衛(wèi)生意識。二、管理職責1.管理部門職責負責制定和完善旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織開展旅游環(huán)境衛(wèi)生檢查和評估工作,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,共同推進旅游環(huán)境衛(wèi)生管理工作的順利開展。負責與相關(guān)政府部門、社區(qū)等溝通協(xié)調(diào),爭取支持和配合,共同做好旅游環(huán)境衛(wèi)生管理工作。2.景區(qū)管理部門職責負責景區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常清掃、保潔工作,確保景區(qū)道路、廣場、景點等區(qū)域干凈整潔。合理設置垃圾桶、果皮箱等垃圾收集設施,并定期進行清理和維護。加強對景區(qū)內(nèi)公共廁所的管理,保持廁所清潔衛(wèi)生,設施完好。做好景區(qū)內(nèi)綠化養(yǎng)護工作,及時修剪草坪、樹木,清理枯枝敗葉。負責景區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的巡查,及時發(fā)現(xiàn)和制止游客的不文明行為,維護景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生秩序。3.旅游交通管理部門職責負責旅游車輛的清潔衛(wèi)生,定期對車輛進行清洗、消毒,保持車內(nèi)整潔。在旅游車輛上合理設置垃圾收集容器,引導游客文明乘車,保持車內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。加強對旅游交通站點的環(huán)境衛(wèi)生管理,及時清掃候車室、停車場等區(qū)域,保持環(huán)境整潔。4.旅游餐飲管理部門職責嚴格遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī),確保餐飲場所的食品衛(wèi)生安全。加強餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持餐廳、廚房、餐具等清潔衛(wèi)生。合理設置餐飲垃圾收集容器,及時清理餐飲垃圾,防止垃圾外溢。做好餐飲場所周邊環(huán)境的清掃和保潔工作,保持周邊環(huán)境整潔。5.旅游住宿管理部門職責負責住宿設施的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持客房、公共區(qū)域等干凈整潔。定期對住宿設施進行消毒,確??头啃l(wèi)生達標。合理設置客房內(nèi)垃圾收集容器,及時清理客房垃圾。加強對住宿設施周邊環(huán)境的管理,保持周邊環(huán)境整潔有序。6.員工職責嚴格遵守旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度,積極參與環(huán)境衛(wèi)生管理工作。做好本崗位區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃、保潔工作,保持環(huán)境整潔。教育引導游客愛護旅游環(huán)境,文明旅游,及時制止游客的不文明行為。發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題及時報告,并積極協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生標準景區(qū)道路、廣場等地面干凈整潔,無雜物、無積水、無痰跡。景點設施完好,無亂涂亂畫、無損壞現(xiàn)象,周邊環(huán)境整潔。垃圾桶、果皮箱等垃圾收集設施外觀整潔,垃圾及時清理,無滿溢現(xiàn)象。公共廁所清潔衛(wèi)生,無異味,設施完好,定期消毒。景區(qū)內(nèi)綠化美觀,草坪平整,樹木無病蟲害,無枯枝敗葉。2.旅游交通環(huán)境衛(wèi)生標準旅游車輛外觀清潔,車內(nèi)整潔,無垃圾、無異味。旅游交通站點環(huán)境整潔,候車室、停車場等區(qū)域無雜物、無積水。旅游交通設施完好,無損壞現(xiàn)象,周邊環(huán)境整潔。3.旅游餐飲環(huán)境衛(wèi)生標準餐飲場所內(nèi)外環(huán)境整潔,無雜物、無積水、無油污。餐廳內(nèi)桌椅擺放整齊,地面干凈,餐具清潔消毒。廚房衛(wèi)生達標,食品加工操作規(guī)范,無衛(wèi)生死角。餐飲垃圾及時清理,無外溢現(xiàn)象,垃圾收集容器定期清洗消毒。4.旅游住宿環(huán)境衛(wèi)生標準住宿設施內(nèi)外環(huán)境整潔,無雜物、無異味??头績?nèi)床鋪整潔,用品擺放整齊,地面干凈,衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。公共區(qū)域設施完好,無損壞現(xiàn)象,定期消毒。住宿設施周邊環(huán)境整潔有序,無亂停亂放、無亂擺攤點。四、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.清掃保潔措施制定詳細的清掃保潔作業(yè)計劃,明確清掃保潔區(qū)域、頻次和標準。配備充足的清掃保潔人員和設備,確保清掃保潔工作的順利開展。加強對清掃保潔人員的培訓,提高其業(yè)務水平和責任意識。建立清掃保潔質(zhì)量監(jiān)督檢查機制,定期對清掃保潔工作進行檢查和評估,及時發(fā)現(xiàn)和糾正問題。2.垃圾處理措施合理設置垃圾收集容器,根據(jù)游客流量和垃圾產(chǎn)生量,科學布局垃圾桶、果皮箱等。及時清理垃圾,做到日產(chǎn)日清,嚴禁垃圾堆積、外溢。加強對垃圾運輸車輛的管理,確保垃圾運輸過程中無泄漏、無異味。按照垃圾分類要求,對可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾進行分類收集、運輸和處理。3.公共廁所管理措施加強對公共廁所的日常管理,安排專人負責清掃、保潔和消毒。保持公共廁所設施完好,定期檢查和維護,確保正常使用。提供必要的衛(wèi)生紙、洗手液等用品,方便游客使用。加強對公共廁所周邊環(huán)境的管理,保持周邊環(huán)境整潔。4.綠化養(yǎng)護措施制定綠化養(yǎng)護計劃,定期對草坪、樹木進行修剪、澆水、施肥、病蟲害防治等工作。加強對綠化養(yǎng)護人員的培訓,提高其專業(yè)技能和責任意識。保護綠化設施,防止人為破壞和損壞。根據(jù)季節(jié)和景觀需求,合理調(diào)整綠化布局,保持綠化景觀美觀。5.衛(wèi)生消毒措施按照衛(wèi)生防疫要求,定期對旅游場所進行消毒,重點對公共區(qū)域、餐飲場所、住宿設施等進行消毒。加強對消毒工作的管理,確保消毒藥品的正確使用和消毒效果。做好消毒記錄,留存消毒憑證。6.監(jiān)督檢查措施建立健全旅游環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查機制,定期組織開展環(huán)境衛(wèi)生檢查和評估工作。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生標準執(zhí)行情況、清掃保潔工作質(zhì)量、垃圾處理情況、公共廁所管理情況、綠化養(yǎng)護情況、衛(wèi)生消毒情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時下達整改通知書,責令相關(guān)部門和崗位限期整改。對整改不力的部門和崗位,進行通報批評,并追究相關(guān)責任人的責任。五、環(huán)境衛(wèi)生宣傳教育1.對旅游從業(yè)人員的宣傳教育定期組織旅游從業(yè)人員參加環(huán)境衛(wèi)生知識培訓,提高其環(huán)境衛(wèi)生意識和業(yè)務水平。教育引導旅游從業(yè)人員以身作則,自覺遵守旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度,積極參與環(huán)境衛(wèi)生管理工作。通過內(nèi)部宣傳欄、工作群等渠道,宣傳環(huán)境衛(wèi)生管理的重要性和相關(guān)知識,營造良好的工作氛圍。2.對游客的宣傳教育在旅游場所設置環(huán)境衛(wèi)生宣傳標識和標語牌,引導游客文明旅游,愛護環(huán)境。通過廣播、電視、電子顯示屏等形式,向游客宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識和旅游文明行為規(guī)范。在旅游服務過程中,向游客宣傳旅游環(huán)境衛(wèi)生管理制度,提醒游客自覺遵守,共同維護旅游環(huán)境。六、環(huán)境衛(wèi)生投訴處理1.投訴受理設立旅游環(huán)境衛(wèi)生投訴電話和郵箱,及時受理游客的投訴。對游客的投訴進行詳細記錄,包括投訴時間、投訴人、投訴內(nèi)容等。2.投訴處理接到投訴后,及時安排專人進行調(diào)查核實,了解情況。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,按照相關(guān)規(guī)定和標準,對投訴問題進行處理,并及時向投訴人反饋處理結(jié)果。對投訴問題進行跟蹤回訪,確保問題得到徹底解決,投訴人滿意。3.投訴分析定期對旅游環(huán)境衛(wèi)生投訴進行分析,總結(jié)投訴原因和存在的問題。根據(jù)投訴分析結(jié)果,制定針對性的改進措施,不斷完善旅游環(huán)境衛(wèi)生管理工作。七、獎勵與處罰1.獎勵對在旅游環(huán)境衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個人,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括榮譽稱號、獎金、獎品等。2.處罰對違反旅游環(huán)境衛(wèi)生管
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