PAGE制水房衛(wèi)生管理安全制度一、總則（一）目的為加強制水房衛(wèi)生管理，確保制水過程安全可靠，保障員工健康和公司生產(chǎn)運營的正常進行，依據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司制水房的衛(wèi)生管理與安全工作，包括制水房的設施設備、制水流程、人員操作等方面。（三）基本原則1.預防為主原則：通過建立健全衛(wèi)生管理和安全防范措施，預防各類衛(wèi)生問題和安全事故的發(fā)生。2.全面管理原則：涵蓋制水房的各個環(huán)節(jié)，包括人員、設備、環(huán)境等，實施全方位管理。3.責任明確原則：明確各崗位人員在衛(wèi)生管理和安全工作中的職責，確保責任落實到人。4.持續(xù)改進原則：不斷總結經(jīng)驗，持續(xù)優(yōu)化衛(wèi)生管理和安全制度，提高管理水平。二、制水房環(huán)境與設施衛(wèi)生管理（一）制水房布局與清潔要求1.制水房應合理布局，分為原水預處理區(qū)、制水區(qū)、清水儲存區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域之間應有效分隔，防止交叉污染。2.地面應保持清潔，無積水、無雜物，定期進行清掃和拖地，每周至少進行一次全面清潔。地面如有損壞應及時修復，避免藏污納垢。3.墻壁應保持整潔，無污漬、無灰塵，每月至少進行一次擦拭清潔。墻壁上的孔洞、縫隙應密封良好，防止害蟲進入。4.天花板應保持干凈，無蜘蛛網(wǎng)、無積塵，每季度至少進行一次清掃。如有吊頂，應定期檢查吊頂內部，確保無雜物堆積。（二）制水設備衛(wèi)生管理1.制水設備應定期進行清潔和維護，確保設備表面無污垢、無銹蝕。設備的清潔頻率應根據(jù)設備的使用情況和水質要求確定，一般每周至少進行一次表面清潔。2.設備的內部管道、閥門等部件應定期進行消毒處理，防止微生物滋生。消毒方法可采用化學消毒劑浸泡或沖洗，消毒劑的選擇應符合國家相關標準，并嚴格按照使用說明進行操作。3.制水設備的過濾器、反滲透膜等關鍵部件應按照規(guī)定的周期進行更換，以保證制水效果和水質安全。更換后的部件應妥善處理，防止對環(huán)境造成污染。4.設備運行過程中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應及時停機檢查，排除故障后進行清潔和消毒，確保設備正常運行。（三）清水儲存設施衛(wèi)生管理1.清水儲存池、水箱等設施應保持清潔，定期進行清洗和消毒。清洗頻率應根據(jù)水質情況確定，一般每半年至少進行一次全面清洗。2.清水儲存設施的入口應設置防護裝置，防止雜物、昆蟲等進入。儲存設施周圍應保持環(huán)境整潔，無污染源。3.清水儲存設施內的水位應保持穩(wěn)定，避免出現(xiàn)死水區(qū)域。如發(fā)現(xiàn)水質有異味、變色等異常情況，應立即停止使用，并進行清洗和消毒處理。4.清水儲存設施的水質應定期進行檢測，確保符合國家飲用水衛(wèi)生標準。檢測結果應記錄在案，如發(fā)現(xiàn)水質不合格，應及時采取措施進行整改。三、制水流程衛(wèi)生管理（一）原水預處理衛(wèi)生管理1.原水進入制水房后，應首先進行預處理，去除水中的懸浮物、泥沙等雜質。預處理設備應定期進行反沖洗，防止堵塞。2.原水預處理過程中添加的化學藥劑應符合國家相關標準，藥劑的投加量應根據(jù)原水水質和處理工藝要求進行調整，確保預處理效果良好。3.預處理后的原水應進行水質檢測，檢測項目包括濁度、色度、酸堿度等，檢測結果應符合制水工藝要求。如發(fā)現(xiàn)水質不符合要求，應及時調整預處理工藝或采取其他措施進行處理。（二）制水過程衛(wèi)生管理1.制水過程應嚴格按照操作規(guī)程進行，確保制水設備正常運行。操作人員應經(jīng)過專業(yè)培訓，熟悉制水工藝和設備操作方法，嚴禁違規(guī)操作。2.制水過程中應保持環(huán)境清潔，避免灰塵、雜物等進入制水系統(tǒng)。制水房內應設置空氣凈化設備，保證室內空氣符合衛(wèi)生標準。3.制水過程中產(chǎn)生的廢水、廢渣等應按照環(huán)保要求進行妥善處理，防止對環(huán)境造成污染。廢水應經(jīng)過處理達標后排放，廢渣應定期清理并運至指定地點進行處置。4.制水過程中應定期對水質進行檢測，檢測項目包括微生物指標、化學物質指標等，確保出廠水水質符合國家飲用水衛(wèi)生標準。檢測結果應記錄在案，如發(fā)現(xiàn)水質不合格，應立即停止供水，并采取相應的措施進行整改。（三）水質檢驗與監(jiān)測衛(wèi)生管理1.公司應建立水質檢驗室，配備專業(yè)的水質檢測設備和人員，負責制水過程中的水質檢驗與監(jiān)測工作。水質檢測人員應經(jīng)過專業(yè)培訓，具備相應的資質證書。2.水質檢驗室應制定詳細的檢測計劃，對原水、制水過程中的各環(huán)節(jié)水質以及出廠水進行定期檢測。檢測項目應涵蓋國家飲用水衛(wèi)生標準中的各項指標，確保水質安全。3.水質檢測結果應及時記錄和報告，如發(fā)現(xiàn)水質異常情況，應立即采取措施進行處理，并向上級主管部門報告。水質檢測記錄應妥善保存，以備查閱。4.公司應定期對水質檢驗室的檢測設備進行校準和維護，確保檢測結果準確可靠。同時，應參加相關部門組織的水質檢測能力考核，不斷提高檢測水平。四、人員衛(wèi)生管理（一）個人衛(wèi)生要求1.制水房工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。進入制水房應穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，嚴禁穿著工作服進入非工作區(qū)域。2.工作人員在操作前應洗手消毒，洗手應采用流動水和肥皂或洗手液，按照七步洗手法進行清洗，消毒可采用含氯消毒劑等進行擦拭。3.工作人員應保持頭發(fā)清潔，不得留長發(fā)、長指甲，不得佩戴首飾等可能影響制水衛(wèi)生的物品。4.工作人員在工作期間不得吸煙、飲食，不得隨地吐痰，保持制水房環(huán)境整潔。（二）健康管理1.制水房工作人員應每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他不適宜從事制水工作的疾病，應及時調整工作崗位。2.新入職的工作人員應在上崗前進行健康檢查，合格后方可安排工作。工作人員在工作期間如出現(xiàn)身體不適等情況，應及時就醫(yī)，并向主管部門報告。3.公司應建立工作人員健康檔案，記錄工作人員的健康檢查情況、患病情況等信息，以便跟蹤管理。（三）培訓與教育1.公司應定期組織制水房工作人員進行衛(wèi)生管理和安全知識培訓，培訓內容包括衛(wèi)生法規(guī)、制水工藝、安全操作規(guī)程、個人衛(wèi)生要求等方面。培訓頻率每年不少于兩次。2.培訓應采用多種形式，如集中授課、現(xiàn)場演示、案例分析等，確保培訓效果。培訓結束后應進行考核，考核合格后方可繼續(xù)上崗工作。3.公司應鼓勵工作人員參加相關的培訓和學習活動，不斷提高業(yè)務水平和衛(wèi)生管理意識。同時，應定期組織應急演練，提高工作人員應對突發(fā)衛(wèi)生事件和安全事故的能力。五、安全管理（一）電氣安全管理1.制水房內的電氣設備應符合國家相關標準，安裝應規(guī)范、牢固。電氣設備應定期進行檢查和維護，確保絕緣良好、接地可靠。2.電氣設備的操作人員應經(jīng)過專業(yè)培訓，熟悉電氣安全操作規(guī)程。操作電氣設備時應穿戴絕緣手套、絕緣鞋等防護用品，嚴禁濕手操作電氣設備。3.制水房內應設置明顯的電氣安全警示標志，嚴禁非電氣專業(yè)人員擅自維修電氣設備。如發(fā)現(xiàn)電氣設備故障或異常情況，應及時通知專業(yè)電工進行維修。4.制水房應配備必要的電氣安全應急設備，如滅火器、漏電保護器等，并定期進行檢查和維護，確保其性能良好。（二）消防安全管理1.制水房內應按照規(guī)定配備足夠數(shù)量的消防器材，如滅火器、消火栓等，并定期進行檢查和維護，確保其性能良好。消防器材應放置在明顯、便于取用的位置。2.制水房內應設置明顯的消防安全警示標志，嚴禁在消防通道內堆放雜物，確保消防通道暢通無阻。3.公司應定期組織制水房工作人員進行消防安全培訓和演練，培訓內容包括火災預防知識、消防器材使用方法、火災應急逃生技能等方面。演練頻率每年不少于一次。4.如發(fā)生火災，制水房工作人員應立即采取措施進行滅火，并及時報警。在確保安全的前提下，應盡量保護制水設備和水源，減少火災損失。（三）設備運行安全管理1.制水設備應按照操作規(guī)程進行啟動、運行和停止，嚴禁違規(guī)操作。設備運行過程中應密切關注設備的運行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常情況應及時停機檢查，排除故障后再繼續(xù)運行。2.制水設備的維護保養(yǎng)工作應按照規(guī)定的周期進行，確保設備性能良好。維護保養(yǎng)工作應由專業(yè)人員進行，維護保養(yǎng)記錄應詳細、準確。3.制水房內應設置設備運行安全警示標志，提醒工作人員注意安全。設備運行過程中如發(fā)生突發(fā)情況，操作人員應立即采取緊急措施，確保人身安全和設備安全。4.公司應建立設備運行安全管理制度體系，明確設備運行安全責任，加強對設備運行安全的監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。六、衛(wèi)生與安全檢查與考核（一）日常檢查1.制水房應安排專人負責日常衛(wèi)生與安全檢查工作，檢查內容包括環(huán)境清潔、設備運行、人員操作等方面。日常檢查應每天進行，檢查結果應記錄在案。2.檢查人員在檢查過程中如發(fā)現(xiàn)問題，應及時通知相關責任人進行整改，并跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。3.對于一般性問題，責任人應在規(guī)定的時間內完成整改；對于重大問題，應立即采取措施進行處理，并向上級主管部門報告。（二）定期檢查1.公司應定期組織對制水房進行全面的衛(wèi)生與安全檢查，檢查周期根據(jù)實際情況確定，一般每季度至少進行一次。定期檢查應由公司主管領導或相關部門負責人帶隊，組成檢查小組進行檢查。2.定期檢查的內容應包括制水房的環(huán)境與設施衛(wèi)生、制水流程衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、安全管理等方面。檢查結束后，檢查小組應出具檢查報告，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見和建議。3.公司應根據(jù)定期檢查報告，制定整改計劃，明確整改責任人和整改期限，確保整改工作落實到位。整改完成后，應進行復查，確保問題得到徹底解決。（三）考核與獎懲1.公司應建立衛(wèi)生與安全考核制度，對制水房工作人員的衛(wèi)生管理和安全工作表現(xiàn)進行考核?？己藘热莅ㄈ粘９ぷ鞅憩F(xiàn)、檢查結果、問題整改情況等方面。2.考核結果應與工作人員的績效掛鉤，對于衛(wèi)生管理和安全工作表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員，應給予