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PAGE賓館衛(wèi)生間衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為確保賓館衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,為賓客提供舒適、整潔、衛(wèi)生的住宿環(huán)境,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有客房衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工客房部:負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生間的日常清潔、消毒及檢查工作。保潔部:負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生間的日常清潔、消毒及檢查工作。質(zhì)量管理部:負(fù)責(zé)對衛(wèi)生間衛(wèi)生情況進(jìn)行定期檢查和監(jiān)督,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。各部門員工:應(yīng)保持各自工作區(qū)域衛(wèi)生間的清潔,并配合衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生間門:表面無污漬、水漬,門鎖、把手清潔光亮,開關(guān)靈活。墻面:瓷磚表面清潔,無污漬、水漬、霉斑,陰陽角處無污垢。地面:地面干凈,無雜物、積水,地漏暢通無堵塞,定期進(jìn)行清理。洗手臺:臺面清潔,無污漬、水漬,水龍頭、皂液器等設(shè)施干凈,排水通暢。馬桶:馬桶內(nèi)外表面清潔,無污漬、水漬、尿垢,水箱沖水正常,無漏水現(xiàn)象。淋浴設(shè)施:花灑、噴頭無水垢,出水正常,淋浴間地面無積水,玻璃門干凈透明。鏡子:鏡面清潔,無污漬、水漬,成像清晰。毛巾架、衛(wèi)生紙架等:表面清潔,無灰塵、污漬。2.衛(wèi)生消毒每日消毒:衛(wèi)生間內(nèi)的便器、洗手臺、水龍頭等設(shè)施,每日使用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。定期消毒:每周對衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒,包括墻面、地面、淋浴設(shè)施等,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行操作。消毒記錄:每次消毒后,應(yīng)做好記錄,包括消毒時間、消毒劑名稱、濃度、操作人員等信息。3.物品擺放毛巾:干凈整潔,折疊規(guī)范,擺放整齊,掛放位置統(tǒng)一。衛(wèi)生紙:衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,擺放整齊,紙簍及時清理。其他物品:洗漱用品、清潔用品等擺放有序,不得隨意堆放。三、清潔流程1.客房衛(wèi)生間清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備好清潔工具和用品,如抹布、清潔劑、消毒劑、垃圾袋等。清理雜物:清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾和雜物,倒入垃圾袋,扎緊袋口后帶出房間。擦拭衛(wèi)生間門:用濕抹布擦拭衛(wèi)生間門的內(nèi)外表面,包括門鎖、把手等,然后用干抹布擦干。清潔墻面和地面:用濕拖把拖凈地面,然后用清潔劑擦拭墻面瓷磚,去除污漬,最后用清水沖洗干凈,并用干拖把擦干。清潔洗手臺:先用濕抹布擦拭洗手臺臺面、水龍頭、皂液器等設(shè)施,去除污漬,然后用干抹布擦干。清理洗手臺下的雜物,保持臺面整潔。清潔馬桶:先沖水,然后用馬桶刷蘸取清潔劑刷洗馬桶內(nèi)外表面,包括馬桶蓋、馬桶圈、水箱等,去除污漬和尿垢,最后用清水沖洗干凈,并用干抹布擦干。清潔淋浴設(shè)施:用濕抹布擦拭花灑、噴頭、淋浴間玻璃門等設(shè)施,去除水垢和污漬,然后用干抹布擦干。清理淋浴間地面的積水,保持干燥。補(bǔ)充物品:補(bǔ)充衛(wèi)生紙、毛巾等用品,確保物品齊全、擺放整齊。檢查驗收:清潔完成后,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,確保衛(wèi)生間干凈整潔,設(shè)施設(shè)備正常運行。如有問題及時整改。2.公共衛(wèi)生間清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備好清潔工具和用品,如掃帚、拖把、清潔劑、消毒劑、垃圾袋等。清理雜物:用掃帚清掃地面垃圾和雜物,倒入垃圾袋,扎緊袋口后帶出衛(wèi)生間。沖洗地面:用清水沖洗地面,去除灰塵和污漬。擦拭衛(wèi)生間設(shè)施:用濕抹布擦拭衛(wèi)生間門、墻面、洗手臺、馬桶、小便器、鏡子等設(shè)施,去除污漬,然后用干抹布擦干。清潔地面:用拖把蘸取清潔劑拖地,去除地面污漬,然后用清水沖洗干凈,并用干拖把擦干。定期清理地漏,確保排水暢通。消毒工作:按照規(guī)定的濃度和方法,使用消毒劑對衛(wèi)生間設(shè)施進(jìn)行消毒,重點是便器、洗手臺、水龍頭等易接觸部位。補(bǔ)充物品:補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等用品,確保物品齊全、擺放整齊。檢查驗收:清潔完成后,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,確保公共衛(wèi)生間干凈整潔,設(shè)施設(shè)備正常運行。如有問題及時整改。四、檢查與監(jiān)督1.自查客房服務(wù)員在完成客房衛(wèi)生間清潔后,應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查,確保清潔質(zhì)量。保潔員在完成公共衛(wèi)生間清潔后,應(yīng)進(jìn)行自我檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.領(lǐng)班檢查客房部領(lǐng)班、保潔部領(lǐng)班應(yīng)每日對所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生間進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備運行情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時通知相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改,并做好記錄。3.主管檢查客房部主管、保潔部主管應(yīng)每周對衛(wèi)生間衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查,檢查結(jié)果作為對員工考核的依據(jù)之一。對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域,應(yīng)責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改,并跟蹤整改情況。4.質(zhì)量管理部檢查質(zhì)量管理部應(yīng)定期對賓館衛(wèi)生間衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,并按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。對檢查中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重問題,應(yīng)及時下達(dá)整改通知,要求相關(guān)部門限期整改到位。將衛(wèi)生間衛(wèi)生檢查結(jié)果納入賓館質(zhì)量管理體系,與各部門的績效考核掛鉤。五、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)定期組織衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生培訓(xùn),包括清潔流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識等內(nèi)容,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。新員工入職時,應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生間衛(wèi)生管理專項培訓(xùn),使其熟悉工作要求和標(biāo)準(zhǔn)。通過培訓(xùn),使員工掌握正確的清潔方法和消毒技巧,確保衛(wèi)生間衛(wèi)生質(zhì)量。2.考核建立衛(wèi)生間衛(wèi)生管理考核制度,對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。考核內(nèi)容包括清潔質(zhì)量、工作效率、遵守制度等方面??己私Y(jié)果與員工的績效獎金、晉升等掛鉤,激勵員工積極做好衛(wèi)生間衛(wèi)生管理工作。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予表彰和獎勵;對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工,進(jìn)行批評教育和相應(yīng)的處罰。六、賓客投訴處理1.投訴受理賓館設(shè)立專門的賓客投訴渠道,如電話、郵箱、前臺反饋等,及時受理賓客對衛(wèi)生間衛(wèi)生問題的投訴。接到投訴后,應(yīng)詳細(xì)記錄投訴內(nèi)容,包括投訴時間、投訴人、投訴事項等信息。2.調(diào)查處理立即安排相關(guān)人員對投訴問題進(jìn)行調(diào)查核實,確定問題的真實性和嚴(yán)重程度。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,采取相應(yīng)的處理措施。如問題屬實,應(yīng)及時整改,并向賓客道歉;如問題不屬實,應(yīng)向賓客解釋清楚。在處理投訴過程中,應(yīng)保持與賓客的溝通,及時反饋處理進(jìn)度和結(jié)果,直至賓客滿意。3.分析總結(jié)對賓客投訴的衛(wèi)生間衛(wèi)生問題進(jìn)行分析總結(jié),查找原因,制定改進(jìn)措施,防止類似問題再次發(fā)生。將賓客投訴處理情況納入賓館質(zhì)量管理檔案,并定期進(jìn)行統(tǒng)計分析,為改進(jìn)衛(wèi)生管理工作提供依據(jù)。七、應(yīng)急處理1.突發(fā)事件如衛(wèi)生間發(fā)生漏水、堵塞等突發(fā)事件,應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,防止事故擴(kuò)大。通知相關(guān)維修人員及時進(jìn)行維修,同時清理現(xiàn)場,保持衛(wèi)生間的基本使用功能。2.傳染病防控在傳染病流行期間,應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生間的
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