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PAGE茶水間衛(wèi)生工作規(guī)范制度一、總則(一)目的為了確保公司茶水間的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障員工的健康與舒適,特制定本規(guī)范制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有茶水間區(qū)域,包括但不限于員工日常使用的茶水間、會(huì)議室茶水區(qū)域等。(三)職責(zé)分工1.行政部門負(fù)責(zé)制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行茶水間衛(wèi)生工作規(guī)范制度。定期組織對(duì)茶水間衛(wèi)生狀況的檢查與評(píng)估。協(xié)調(diào)相關(guān)資源,確保茶水間衛(wèi)生清潔工作的順利開展。2.保潔人員按照規(guī)定的頻次和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)茶水間進(jìn)行日常清潔工作,包括地面清掃、臺(tái)面擦拭、垃圾清理等。及時(shí)清理茶水間內(nèi)的污漬、水漬,保持環(huán)境整潔。負(fù)責(zé)補(bǔ)充茶水間內(nèi)的清潔用品和一次性用品。3.全體員工自覺遵守茶水間衛(wèi)生規(guī)范,保持個(gè)人使用區(qū)域的整潔。正確使用茶水間設(shè)施設(shè)備,避免造成損壞和污染。配合保潔人員和行政部門的工作,共同維護(hù)茶水間的衛(wèi)生環(huán)境。二、茶水間環(huán)境要求(一)布局與設(shè)施1.茶水間應(yīng)合理布局,確保通道暢通,便于員工使用和清潔。2.配備必要的設(shè)施設(shè)備,如飲水機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、冰箱、水槽、垃圾桶等,設(shè)施應(yīng)擺放整齊,便于操作和維護(hù)。3.墻面、地面應(yīng)保持清潔,無(wú)污漬、無(wú)剝落、無(wú)裂縫,地面應(yīng)防滑。4.天花板應(yīng)無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),燈具、通風(fēng)口等應(yīng)定期清潔。(二)通風(fēng)與照明1.茶水間應(yīng)具備良好的通風(fēng)條件,安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,保持空氣清新。2.提供充足的自然采光或人工照明,確保光線明亮均勻,無(wú)照明死角。(三)溫度與濕度1.保持茶水間內(nèi)溫度適宜,夏季溫度應(yīng)控制在26℃以下,冬季溫度應(yīng)控制在20℃以上。2.濕度應(yīng)保持在相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi),避免過于潮濕或干燥。三、清潔標(biāo)準(zhǔn)與流程(一)日常清潔1.地面清潔每天上班前和下班后,使用掃帚清掃地面垃圾,包括紙屑、茶葉、食品殘?jiān)取S脻裢习淹系?,去除地面污漬,拖把應(yīng)定期清洗,保持干凈。每周至少進(jìn)行一次深度拖地,使用清潔劑對(duì)地面進(jìn)行全面清潔,去除頑固污漬。2.臺(tái)面清潔每天使用干凈的抹布擦拭臺(tái)面,包括飲水機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、水槽周邊等,去除水漬、灰塵和污漬。定期對(duì)臺(tái)面進(jìn)行消毒,使用專用消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后,擦拭臺(tái)面表面,消毒時(shí)間不少于15分鐘。3.設(shè)備清潔飲水機(jī):每天清潔飲水機(jī)外部,定期更換飲水機(jī)濾芯,按照說(shuō)明書要求進(jìn)行內(nèi)部清潔和消毒??Х葯C(jī):使用后及時(shí)清理咖啡渣,定期對(duì)咖啡機(jī)內(nèi)部進(jìn)行深度清潔,去除咖啡漬和水垢。微波爐:每次使用后,用濕布擦拭微波爐內(nèi)部和外部,去除食物殘?jiān)臀蹪n,定期進(jìn)行消毒。冰箱:定期清理冰箱內(nèi)部,去除過期食品和雜物,擦拭冰箱內(nèi)壁和擱板,保持冰箱清潔衛(wèi)生。水槽:每天清理水槽內(nèi)的雜物和污垢,定期使用清潔劑對(duì)水槽進(jìn)行消毒,保持水槽排水暢通。4.垃圾清理每天定時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,垃圾袋應(yīng)及時(shí)更換,保持垃圾桶外觀清潔。垃圾桶應(yīng)定期進(jìn)行消毒,使用消毒劑噴灑垃圾桶內(nèi)部和外部,消毒時(shí)間不少于10分鐘。(二)定期清潔1.墻面與天花板清潔每月使用撣子或清潔工具對(duì)墻面和天花板進(jìn)行清掃,去除灰塵和蜘蛛網(wǎng)。每季度對(duì)墻面進(jìn)行一次全面擦拭,使用清潔劑和濕布擦拭墻面,去除污漬。2.門窗清潔每周擦拭門窗玻璃,保持玻璃明亮干凈。定期清潔門窗邊框和軌道,去除灰塵和污垢,確保門窗開關(guān)順暢。3.通風(fēng)設(shè)備清潔每月對(duì)通風(fēng)口、排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行清潔,去除灰塵和雜物,確保通風(fēng)良好。定期對(duì)通風(fēng)管道進(jìn)行檢查和清潔,防止積塵過多影響通風(fēng)效果。(三)特殊清潔1.在茶水間發(fā)生污染事件后,如打翻飲料、食物灑落等,應(yīng)立即進(jìn)行清潔和消毒處理。2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)茶水間內(nèi)有異味時(shí),應(yīng)及時(shí)查找原因并進(jìn)行清潔和除臭處理,可使用空氣清新劑或除臭劑。四、消毒管理(一)消毒頻率1.臺(tái)面、垃圾桶等每天進(jìn)行消毒。2.地面、墻面、天花板等每周至少進(jìn)行一次消毒。3.飲水機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、冰箱、水槽等設(shè)備每月至少進(jìn)行一次消毒。(二)消毒方法1.物理消毒方法:如高溫消毒、紫外線消毒等,可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的消毒方式。2.化學(xué)消毒方法:使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定比例稀釋后進(jìn)行擦拭、噴灑或浸泡消毒。(三)消毒記錄保潔人員應(yīng)做好消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度等信息,消毒記錄應(yīng)保存至少一年。五、清潔用品與設(shè)備管理(一)清潔用品采購(gòu)1.行政部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一采購(gòu)清潔用品,應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、符合環(huán)保要求的產(chǎn)品。2.采購(gòu)的清潔用品應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)證書和產(chǎn)品說(shuō)明書,確保其安全性和有效性。(二)清潔用品存放1.設(shè)立專門的清潔用品存放區(qū)域,保持存放區(qū)域干燥、通風(fēng)良好。2.清潔用品應(yīng)分類存放,標(biāo)識(shí)清晰,避免混淆和誤用。3.易燃、易爆的清潔用品應(yīng)單獨(dú)存放,并遠(yuǎn)離火源和熱源。(三)清潔設(shè)備維護(hù)1.定期對(duì)清潔設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.清潔設(shè)備應(yīng)按照操作規(guī)程使用,避免因操作不當(dāng)造成設(shè)備損壞。3.及時(shí)更換清潔設(shè)備的易損部件,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。六、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查方式1.行政部門定期對(duì)茶水間衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,檢查頻率不少于每周一次。2.行政部門可采用日常巡查、定期抽檢等方式進(jìn)行檢查,確保檢查結(jié)果的真實(shí)性和客觀性。(二)檢查內(nèi)容1.茶水間的整體環(huán)境衛(wèi)生狀況,包括地面、墻面、天花板、門窗等。2.設(shè)施設(shè)備的清潔與消毒情況,如飲水機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、冰箱、水槽等。3.垃圾清理情況,垃圾桶是否及時(shí)清理,垃圾袋是否及時(shí)更換。4.通風(fēng)與照明情況,通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)行,照明是否充足。(三)考核標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生狀況良好,各項(xiàng)清潔標(biāo)準(zhǔn)均符合要求,得分為90100分。2.衛(wèi)生狀況基本達(dá)標(biāo),存在少量輕微問題,得分為8089分。3.衛(wèi)生狀況較差,存在較多明顯問題,得分為6079分。(四)考核結(jié)果處理1.對(duì)于衛(wèi)生狀況良好的區(qū)域,給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),如頒發(fā)衛(wèi)生流動(dòng)紅旗等。2.對(duì)于衛(wèi)生狀況基本達(dá)標(biāo)的區(qū)域,要求相關(guān)責(zé)任人及時(shí)整改,整改后進(jìn)行復(fù)查。3.對(duì)于衛(wèi)生狀況較差的區(qū)域,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評(píng)教育,并責(zé)令限期整改,整改不到位的將進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。七、員工培訓(xùn)與宣傳(一)培訓(xùn)內(nèi)容1.向員工宣傳茶水間衛(wèi)生規(guī)范制度,提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。2.培訓(xùn)員工正確使用茶水間設(shè)施設(shè)備的方法,避免因使用不當(dāng)造成損壞和污染。3.培訓(xùn)員工如何保持個(gè)人使用區(qū)域的整潔,如及時(shí)清理個(gè)人垃圾、擺放好個(gè)人物品等。(二)培訓(xùn)方式1.定期組織員工進(jìn)行集中培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不少于30分鐘。2.在茶水間張貼衛(wèi)生規(guī)范宣傳海報(bào),提醒員工自覺遵守衛(wèi)生制度。3
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