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文檔簡介

PAGE按摩店衛(wèi)生要求制度一、總則1.目的為加強按摩店衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費者身體健康,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本衛(wèi)生要求制度。2.適用范圍本制度適用于本按摩店內(nèi)所有經(jīng)營活動及相關(guān)場所、設施設備、人員等。3.基本原則按摩店衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結(jié)合、嚴格監(jiān)督、確保安全的原則,確保為消費者提供衛(wèi)生、安全、舒適的服務環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責1.管理層職責全面負責按摩店衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標和計劃,并組織實施。定期召開衛(wèi)生管理會議,研究解決衛(wèi)生管理工作中存在的問題。負責與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào),配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.衛(wèi)生管理人員職責具體負責按摩店日常衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。制定衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程,并督促員工嚴格執(zhí)行。定期對按摩店衛(wèi)生狀況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改,并做好記錄。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,提高員工衛(wèi)生意識和操作技能。3.員工職責嚴格遵守衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程,做好個人衛(wèi)生和工作區(qū)域衛(wèi)生。積極參加衛(wèi)生知識培訓,掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告,并配合做好整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店外環(huán)境按摩店周邊環(huán)境應保持整潔,無垃圾、無污水、無雜物堆積。店外招牌、櫥窗應定期清潔,保持干凈、整潔、美觀。2.店內(nèi)環(huán)境地面應保持清潔,無污漬、無積水,定期進行清掃和消毒。墻面、天花板應保持清潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),定期進行粉刷和清潔。門窗應保持清潔,玻璃明亮,窗簾干凈整潔。店內(nèi)通風良好,空氣清新,無異味。應安裝有效的通風換氣設備,定期進行檢查和維護。店內(nèi)應保持安靜、舒適的環(huán)境,避免噪音干擾。3.公共區(qū)域衛(wèi)生休息區(qū)、等候區(qū)等公共區(qū)域應保持清潔,桌椅擺放整齊,定期進行清掃和消毒。公共區(qū)域應配備垃圾桶,并及時清理垃圾,保持垃圾桶清潔無異味。公共區(qū)域的衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生,地面、墻面、洗手臺等應無污漬、無積水,定期進行清掃和消毒。衛(wèi)生間應配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品,并定期補充更換。四、按摩服務區(qū)域衛(wèi)生要求1.按摩床及用品按摩床應保持清潔衛(wèi)生,定期更換床單、枕套等床上用品。床上用品應選擇符合衛(wèi)生標準的產(chǎn)品,一客一換。按摩床應定期進行消毒處理,可采用紫外線消毒、化學消毒劑消毒等方法,消毒后應做好記錄。按摩使用的毛巾、浴巾等應保持清潔,定期清洗消毒。消毒方法可采用高溫消毒、化學消毒劑消毒等,消毒后應妥善保管,防止再次污染。2.按摩工具按摩工具如按摩球、按摩棒等應保持清潔,定期進行清洗消毒。消毒方法可參照毛巾、浴巾的消毒方式。按摩工具應專人專用,避免交叉感染。使用后應及時清洗消毒,并放置在清潔、干燥的地方。3.按摩服務區(qū)域通風與衛(wèi)生按摩服務區(qū)域應保持良好的通風,空氣流通順暢。按摩服務區(qū)域的地面、墻面等應定期進行清潔消毒,保持干凈整潔。五、用品用具衛(wèi)生要求1.采購要求采購的用品用具應符合國家衛(wèi)生標準和相關(guān)規(guī)定,從正規(guī)渠道采購,并索取產(chǎn)品合格證明文件。禁止采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的用品用具。2.儲存要求用品用具應存放在清潔、干燥、通風良好的倉庫內(nèi),分類存放,避免交叉污染。倉庫內(nèi)應設置貨架或貨柜,將用品用具擺放整齊,并標明名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。定期對倉庫進行清理和檢查,及時清理過期、變質(zhì)或損壞的用品用具。3.清洗消毒要求用品用具使用后應及時清洗,去除污垢和雜質(zhì)。根據(jù)用品用具的材質(zhì)和用途,選擇合適的消毒方法進行消毒。常用消毒方法包括物理消毒(如高溫消毒、紫外線消毒等)和化學消毒(如含氯消毒劑、過氧乙酸等)。消毒后的用品用具應存放在清潔、消毒的專用存放柜內(nèi),防止再次污染。六、人員衛(wèi)生要求1.健康管理按摩店員工應每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務的工作。員工應建立個人健康檔案,記錄健康檢查情況。2.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔、整齊的工作服,工作服應定期清洗更換。員工應保持頭發(fā)清潔,不得留長指甲、涂指甲油,不得佩戴首飾(除手表外)。3.衛(wèi)生培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、個人衛(wèi)生要求等。新員工上崗前應進行衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考試合格后方可上崗。鼓勵員工自學衛(wèi)生知識,提高衛(wèi)生意識和業(yè)務水平。七、衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查衛(wèi)生管理人員應每天對按摩店衛(wèi)生狀況進行檢查,包括環(huán)境衛(wèi)生、按摩服務區(qū)域衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面。檢查過程中應做好記錄,記錄內(nèi)容包括檢查時間、檢查部位、存在問題及整改情況等。2.定期檢查每周至少進行一次全面的衛(wèi)生檢查,對按摩店整體衛(wèi)生狀況進行評估。每月組織一次衛(wèi)生自查自糾活動,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改。3.考核與獎懲建立衛(wèi)生考核制度,對員工的衛(wèi)生工作表現(xiàn)進行考核??己私Y(jié)果與員工的績效掛鉤。對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵,對違反衛(wèi)生制度的員工進行批評教育,并視情節(jié)輕重給予相應的處罰。八、衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理1.應急組織機構(gòu)成立衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理領導小組,由按摩店管理層擔任組長,衛(wèi)生管理人員及相關(guān)部門負責人為成員。領導小組負責組織、協(xié)調(diào)、指揮衛(wèi)生突發(fā)事件的應急處理工作。2.應急處理程序發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時,應立即報告衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理領導小組,并采取必要的控制措施,防止事件擴大。領導小組接到報告后,應迅速組織人員進行調(diào)查、核實,分析事件原因,制定應急處理方案。根據(jù)應急處理方案,組織相關(guān)人員進行應急處理,包括現(xiàn)場消毒、人員救治、食品及用品用具封存等。及時向上級主管部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門報告事件處理情況,并配合做好后續(xù)調(diào)查處理工作。3.后期處置衛(wèi)生突發(fā)事件處理完畢后,應對事件進行總結(jié)分析,查找原因,總結(jié)

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