PAGE食品廠個(gè)人衛(wèi)生獎(jiǎng)罰制度一、總則1.目的為了確保食品廠生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全，提高員工個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)，特制定本獎(jiǎng)罰制度。2.適用范圍本制度適用于食品廠全體員工。3.基本原則遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。以教育為主，懲罰為輔，引導(dǎo)員工自覺(jué)遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范。公平、公正、公開(kāi)地執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度。二、個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范進(jìn)入車(chē)間必須穿著工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。工作服應(yīng)保持清潔，定期清洗更換。不得穿著工作服離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)域。2.手部衛(wèi)生工作前、處理食品原料后、上廁所后等必須洗手消毒。洗手應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行，使用合格的洗手液。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等手部飾品。3.面部與口腔衛(wèi)生保持面部清潔，不得化濃妝。工作期間不得嚼口香糖、進(jìn)食等。4.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事食品加工工作的疾病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并離崗治療。三、獎(jiǎng)勵(lì)制度1.衛(wèi)生標(biāo)兵獎(jiǎng)每月評(píng)選出個(gè)人衛(wèi)生表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，授予“衛(wèi)生標(biāo)兵”稱號(hào)。獎(jiǎng)勵(lì)金額為[X]元，并在廠內(nèi)公告表?yè)P(yáng)。2.創(chuàng)新建議獎(jiǎng)員工提出關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生管理的有效創(chuàng)新建議，經(jīng)采納實(shí)施后取得良好效果，給予[X]元獎(jiǎng)勵(lì)。3.團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生獎(jiǎng)以部門(mén)為單位，每月評(píng)選出個(gè)人衛(wèi)生整體表現(xiàn)最佳的團(tuán)隊(duì)，獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)[X]元。四、懲罰制度1.警告首次違反個(gè)人衛(wèi)生要求，給予口頭警告，并記錄在個(gè)人衛(wèi)生檔案。2.罰款再次違反個(gè)人衛(wèi)生要求，根據(jù)情節(jié)輕重，處以[X]元至[X]元的罰款。罰款從當(dāng)月工資中扣除。3.停職整改多次違反個(gè)人衛(wèi)生要求，且情節(jié)嚴(yán)重的，給予停職整改[X]天的處罰。停職期間停發(fā)工資，整改合格后方可重新上崗。4.辭退若因個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題導(dǎo)致食品安全事故或嚴(yán)重違反個(gè)人衛(wèi)生制度屢教不改的，予以辭退處理。五、監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督小組成立由車(chē)間主管、質(zhì)量管理人員等組成的個(gè)人衛(wèi)生監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常的監(jiān)督檢查工作。2.檢查頻率車(chē)間主管每天進(jìn)行不定時(shí)檢查。監(jiān)督小組每周至少進(jìn)行一次全面檢查。3.檢查內(nèi)容著裝規(guī)范、手部衛(wèi)生、面部與口腔衛(wèi)生等個(gè)人衛(wèi)生情況。個(gè)人衛(wèi)生檔案記錄情況。4.檢查記錄每次檢查應(yīng)做好記錄，包括檢查時(shí)間、檢查人員、被檢查人員、存在問(wèn)題及處理結(jié)果等。六、申訴與處理1.申訴渠道員工對(duì)處罰結(jié)果有異議的，可在接到處罰通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向廠部提出書(shū)面申訴。2.申訴處理廠部應(yīng)在接到申訴后的[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并將處理結(jié)果通知申訴人。若申訴屬實(shí)，應(yīng)撤銷(xiāo)或減輕原處罰決定。七、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定個(gè)人衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工進(jìn)行培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容食品行業(yè)個(gè)人衛(wèi)生法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。個(gè)人衛(wèi)生操作規(guī)范。案例分析。3.培訓(xùn)方式集中授課?，F(xiàn)場(chǎng)演示。