PAGE門店外衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強門店外環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、美觀的經(jīng)營環(huán)境，提升門店形象，保障消費者的健康與安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店的外部區(qū)域，包括但不限于門店周邊人行道、停車場、招牌及外立面等。3.職責分工門店店長：全面負責門店外衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督，確保各項衛(wèi)生管理措施落實到位。清潔人員：按照本制度及相關作業(yè)標準，負責門店外日常清潔工作的具體實施。各部門員工：積極配合門店外衛(wèi)生管理工作，自覺維護門店外環(huán)境衛(wèi)生，不得隨意丟棄垃圾或破壞衛(wèi)生設施。二、衛(wèi)生標準與要求（一）人行道衛(wèi)生1.每日定時清掃人行道，清除落葉、紙屑、煙蒂、果皮等各類垃圾，確保路面無明顯垃圾堆積。2.清掃后的人行道應保持干凈整潔，無污漬、積水。如有積水，應及時清掃或設置警示標識，避免行人滑倒。3.定期對人行道進行沖洗，去除頑固污漬，保持路面清潔。沖洗頻率根據(jù)實際情況確定，一般每周不少于[X]次。（二）停車場衛(wèi)生1.停車場地面應保持干凈，無雜物、油污、積水等。每日定時清掃，及時清理車輛停放后遺留的垃圾。2.定期對停車場進行全面清潔，包括停車位、行車道、出入口等區(qū)域。清潔時應注意清除灰塵、泥沙等，確保地面整潔。3.停車場內(nèi)的垃圾桶應及時清理，垃圾不得外溢。垃圾桶周邊地面應保持干凈，無垃圾散落。4.加強對停車場衛(wèi)生的巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對于亂停亂放的車輛，應及時聯(lián)系車主進行清理，確保停車場秩序井然。（三）招牌及外立面衛(wèi)生1.招牌應保持清潔，無灰塵、污漬、銹跡等。定期對招牌進行擦拭，確保招牌表面光亮整潔。2.門店外立面應保持干凈，無亂張貼、亂涂寫、亂懸掛等現(xiàn)象。如有發(fā)現(xiàn)，應及時清理，并對違規(guī)行為進行制止。3.檢查招牌及外立面的照明設施，確保其正常運行，無損壞、漏電等安全隱患。如有問題，應及時聯(lián)系專業(yè)人員進行維修。（四）綠化區(qū)域衛(wèi)生1.門店周邊綠化區(qū)域應定期進行修剪、除草，保持綠化植物生長良好，形態(tài)美觀。2.及時清理綠化區(qū)域內(nèi)的垃圾、雜物，如落葉、枯枝等。對于綠化植物上的垃圾，應使用專用工具進行清理，避免損傷植物。3.加強對綠化區(qū)域的病蟲害防治工作，定期噴灑農(nóng)藥，確保綠化植物健康生長。三、清潔作業(yè)流程與規(guī)范（一）清掃作業(yè)流程1.準備好清掃工具，如掃帚、簸箕、垃圾袋等。2.按照從門店門口向周邊延伸的順序進行清掃，先清掃人行道，再清掃停車場等其他區(qū)域。3.將清掃后的垃圾裝入垃圾袋，扎緊袋口，放置在指定的垃圾收集點。4.清掃過程中，注意避免揚塵，對于較大的垃圾或雜物，應先進行撿拾，再進行清掃。（二）沖洗作業(yè)流程1.確定沖洗區(qū)域，準備好沖洗設備，如高壓水槍、水管等。2.接通水源，調(diào)整水槍壓力至合適狀態(tài)。3.按照先人行道后停車場的順序進行沖洗，沖洗時應全面覆蓋，確保無死角。4.沖洗后的地面如有積水，應及時使用掃帚將積水掃入排水口，確保地面干爽。5.沖洗完成后，關閉水源，整理好沖洗設備。（三）招牌及外立面清潔作業(yè)流程1.準備好清潔工具，如抹布、清潔劑、梯子等。2.將梯子放置在安全位置，確保穩(wěn)固。清潔人員佩戴好安全防護用品，如安全帽、安全帶等。3.使用抹布蘸取適量清潔劑，輕輕擦拭招牌及外立面，去除污漬。對于頑固污漬，可適當增加清潔劑用量或使用專用清潔工具進行處理。4.擦拭完成后，用清水沖洗干凈，再用干凈的抹布擦干。5.清潔過程中，注意避免損壞招牌及外立面的材質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)有損壞情況，應及時報告并進行修復。（四）綠化區(qū)域作業(yè)流程1.修剪作業(yè)：根據(jù)綠化植物的生長特點和美觀要求，確定修剪方案。使用專業(yè)的修剪工具，如剪刀、鋸子等，對綠化植物進行修剪。修剪時應注意保持植物的形態(tài)美觀，避免過度修剪影響植物生長。修剪后的綠化植物應及時清理殘枝、落葉等垃圾。2.除草作業(yè)：定期巡查綠化區(qū)域，發(fā)現(xiàn)雜草及時拔除。對于大面積的雜草，可使用除草劑進行處理。使用除草劑時應嚴格按照操作規(guī)程進行，避免對綠化植物造成傷害。3.病蟲害防治作業(yè)：定期觀察綠化植物的生長狀況，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取防治措施。根據(jù)病蟲害的種類和嚴重程度，選擇合適的農(nóng)藥進行噴灑。噴灑農(nóng)藥時應注意安全，避免對人體和環(huán)境造成危害。四、垃圾處理與清運1.門店外產(chǎn)生的垃圾應分類收集，分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。2.可回收垃圾應定期交由專業(yè)回收公司進行回收處理；有害垃圾應按照相關規(guī)定進行單獨存放，并交由有資質(zhì)的處理單位進行處理；其他垃圾應每日定時清運至指定的垃圾處理場。3.垃圾收集點應保持干凈整潔，垃圾不得外溢。垃圾桶應定期清洗消毒，防止異味和滋生蚊蟲。4.與垃圾清運單位簽訂清運合同，明確清運時間、頻次和質(zhì)量要求。清運單位應按時、足額清運垃圾，確保門店外無垃圾積壓。5.建立垃圾清運臺賬，記錄垃圾的種類、數(shù)量、清運時間和清運單位等信息，以備查閱和監(jiān)督。五、衛(wèi)生檢查與考核1.門店店長應每日對門店外衛(wèi)生情況進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促清潔人員進行整改。2.公司成立衛(wèi)生檢查小組，定期對各門店外衛(wèi)生管理情況進行檢查。檢查小組應由相關部門負責人和員工代表組成，檢查頻率為每周不少于[X]次。3.衛(wèi)生檢查應按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標準與要求進行，檢查內(nèi)容包括人行道、停車場、招牌及外立面、綠化區(qū)域等。檢查人員應認真填寫檢查記錄，詳細記錄檢查時間、地點、存在問題及整改要求等信息。4.對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應下達整改通知書，明確整改責任人、整改期限和整改標準。整改責任人應按照要求及時進行整改，并將整改情況反饋給檢查小組。5.建立衛(wèi)生考核機制，將門店外衛(wèi)生管理情況納入績效考核體系。對于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的門店和個人，給予表彰和獎勵；對于衛(wèi)生管理不達標的門店，按照相關規(guī)定進行處罰。處罰措施包括警告、罰款、責令限期整改等，情節(jié)嚴重的可取消門店相關評優(yōu)資格。六、設施維護與管理1.定期檢查門店外的衛(wèi)生設施，如垃圾桶、清掃工具、沖洗設備等，確保其正常使用。發(fā)現(xiàn)設施損壞或老化，應及時進行維修或更換。2.垃圾桶應合理設置，數(shù)量應根據(jù)門店外垃圾產(chǎn)生量和人流量進行配備。垃圾桶應保持完好無損，如有損壞應及時修復或更換。3.清掃工具應定期進行清潔和保養(yǎng)，確保其清潔效果和使用壽命。對于損壞的清掃工具，應及時進行維修或報廢處理。4.沖洗設備應定期進行檢查和維護，確保其性能良好。如發(fā)現(xiàn)設備故障，應及時聯(lián)系專業(yè)人員進行維修，嚴禁設備帶故障運行。5.加強對門店外衛(wèi)生設施的管理，防止被盜、損壞或丟失。對于故意破壞衛(wèi)生設施的行為，應及時制止并追究相關人員的責任。七、應急處理1.制定門店外衛(wèi)生應急處理預案，明確應急處理的組織機構(gòu)、職責分工、應急響應程序和處置措施等。2.當門店外發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件，如暴雨、暴雪、大風等自然災害導致衛(wèi)生設施損壞或垃圾堆積時，應立即啟動應急處理預案。3.應急處理小組應迅速組織人員進行搶險救災，及時清理垃圾、修復衛(wèi)生設施，確保門店外環(huán)境衛(wèi)生盡快恢復正常。4.在應急處理過程中，應注意保障人員安全，避免發(fā)生二次事故。同時，應及時向上級主管部門報告事件處理情況。5.應急處理結(jié)束后，應對事件進行總結(jié)評估，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓，完善應急處理預案，提高應對突發(fā)衛(wèi)生事件的能力。八、培訓與宣傳1.定期組織門店員工參加衛(wèi)生管理培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和責任意識。培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、清潔作業(yè)流程、安全注意事項等。2.培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學等多種形式，確保培訓效果。培訓后應進行考核，考核合格的員工方可上崗。3.加強對門店外衛(wèi)生管理工作的宣傳，通過張貼宣傳標語、發(fā)放宣傳資料等方式，向消費者宣