PAGE商場衛(wèi)生大掃除制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，提升商場形象，保障顧客和員工的健康，特制定本商場衛(wèi)生大掃除制度。2.適用范圍本制度適用于商場內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于營業(yè)場所、公共通道、倉庫、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工商場管理部門：負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)和監(jiān)督商場衛(wèi)生大掃除工作，制定大掃除計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，組織定期檢查和考核。各部門：負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生大掃除工作，按照規(guī)定的時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)和要求完成清掃任務(wù)，并配合管理部門的監(jiān)督檢查。保潔人員：負(fù)責(zé)商場公共區(qū)域的日常清掃和保潔工作，按照大掃除計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域的清潔力度，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。二、大掃除周期與時(shí)間安排1.大掃除周期每周進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生大掃除。在重大節(jié)日、促銷活動(dòng)前，增加一次大掃除。2.時(shí)間安排每周大掃除時(shí)間為[具體時(shí)間]，盡量避免在營業(yè)高峰期進(jìn)行，以減少對(duì)顧客購物的影響。如遇特殊情況需要調(diào)整大掃除時(shí)間，需提前通知各部門和保潔人員。三、大掃除標(biāo)準(zhǔn)與要求1.營業(yè)場所地面：保持干凈、整潔，無雜物、污漬，定期進(jìn)行深度清潔和打蠟保養(yǎng)，確保地面光亮。貨架：擦拭貨架表面，清除灰塵、污漬，整理商品陳列，確保商品擺放整齊、有序。商品：清潔商品表面，去除灰塵、污漬，檢查商品包裝是否完好，及時(shí)清理過期、損壞商品。柜臺(tái)：擦拭柜臺(tái)臺(tái)面、抽屜、柜門等，保持柜臺(tái)干凈整潔，物品擺放有序。天花板、墻壁：定期清掃天花板、墻壁，清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)，保持干凈無污漬。門窗：擦拭門窗玻璃，保持明亮干凈，檢查門窗軌道是否順暢，及時(shí)清理雜物。通風(fēng)口：定期清理通風(fēng)口，確保通風(fēng)良好，無堵塞、異味。2.公共通道地面：保持通道地面干凈、整潔，無雜物、水漬，定期進(jìn)行清掃和消毒。扶手：擦拭扶手欄桿，保持干凈無灰塵。電梯、樓梯：清潔電梯轎廂、按鈕、扶手，樓梯踏步、扶手等，確保運(yùn)行正常、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。垃圾桶：及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，保持垃圾桶外觀清潔，定期進(jìn)行消毒處理。3.倉庫貨物擺放：整理倉庫貨物，分類存放，確保通道暢通，貨物堆放整齊。貨架：擦拭貨架，清除灰塵、污漬，檢查貨架結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)固。地面：清掃地面，保持干凈無雜物，定期進(jìn)行防潮處理。庫存商品：盤點(diǎn)庫存商品，檢查商品質(zhì)量，清理積壓、過期商品。4.辦公區(qū)域桌面：清理桌面文件、雜物，擦拭桌面、電腦、電話等設(shè)備，保持整潔。辦公椅：擦拭辦公椅表面，清理座位下雜物。文件柜：整理文件柜，擦拭柜門、抽屜，保持文件存放有序。地面：清掃地面，保持干凈無污漬。門窗：擦拭門窗玻璃，保持明亮干凈。5.員工休息區(qū)桌椅：擦拭桌椅表面，清理桌面雜物，保持休息區(qū)整潔。地面：清掃地面，定期進(jìn)行消毒處理。垃圾桶：及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)垃圾，保持垃圾桶清潔。飲水機(jī)：定期清洗飲水機(jī)，更換飲用水，確保飲水衛(wèi)生。四、大掃除流程1.準(zhǔn)備階段商場管理部門提前制定大掃除計(jì)劃，明確各部門和保潔人員的工作任務(wù)、時(shí)間安排和標(biāo)準(zhǔn)要求。準(zhǔn)備大掃除所需的清潔工具、設(shè)備和清潔劑等物資，并確保數(shù)量充足、質(zhì)量合格。通知各部門和保潔人員大掃除的時(shí)間、地點(diǎn)和要求，做好動(dòng)員和培訓(xùn)工作。2.實(shí)施階段各部門按照分工，組織員工對(duì)本部門區(qū)域進(jìn)行全面清掃。先清理地面雜物、灰塵，擦拭各類設(shè)施設(shè)備，整理商品和文件資料等。保潔人員負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清掃工作，按照先上后下、先里后外的順序進(jìn)行。重點(diǎn)清潔地面、天花板、墻壁、門窗、電梯、樓梯、垃圾桶等部位。在清掃過程中，注意保護(hù)商場設(shè)施設(shè)備和商品，避免損壞。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備故障或商品損壞，及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門進(jìn)行維修和處理。3.檢查階段大掃除完成后，各部門負(fù)責(zé)人先進(jìn)行自查，確保本部門區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。商場管理部門組織相關(guān)人員對(duì)商場整體衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，按照大掃除標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)記錄并通知責(zé)任部門進(jìn)行整改，整改完成后進(jìn)行復(fù)查，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。檢查結(jié)果納入各部門績效考核。五、清潔工具與清潔劑管理1.工具配備為滿足衛(wèi)生大掃除工作需要，為各部門和保潔人員配備充足的清潔工具，包括掃帚、拖把、抹布、水桶、清潔劑、刷子、吸塵器等。2.工具使用與維護(hù)各部門和保潔人員應(yīng)正確使用清潔工具，按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免因使用不當(dāng)造成工具損壞。定期對(duì)清潔工具進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)損壞或老化的工具及時(shí)更換或維修，確保工具性能良好。清潔工具應(yīng)分類存放，擺放整齊，便于取用和管理。3.清潔劑管理根據(jù)不同的清潔任務(wù)和材質(zhì)，選用合適的清潔劑，并嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行配比和使用。清潔劑應(yīng)存放在專門的倉庫或儲(chǔ)物間，遠(yuǎn)離火源、水源和食品存放區(qū)域，確保安全。定期檢查清潔劑的保質(zhì)期和質(zhì)量，及時(shí)清理過期或變質(zhì)的清潔劑。在使用清潔劑時(shí)，注意做好防護(hù)措施，避免對(duì)人體造成傷害。六、安全注意事項(xiàng)1.清潔操作安全保潔人員在進(jìn)行高處清潔、電器設(shè)備清潔等操作時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，系好安全帶、切斷電源等，確保自身安全。使用清潔劑時(shí)，應(yīng)佩戴防護(hù)手套、口罩等防護(hù)用品，避免接觸皮膚和呼吸道。清潔工具和設(shè)備應(yīng)定期檢查，確保無安全隱患，如發(fā)現(xiàn)損壞或故障應(yīng)及時(shí)維修或更換。2.消防安全大掃除期間，嚴(yán)禁在商場內(nèi)吸煙和使用明火。清理易燃雜物時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離火源，并妥善處理。確保消防通道暢通無阻，消防設(shè)施設(shè)備完好有效，如發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施設(shè)備損壞或故障，及時(shí)報(bào)告維修。3.用電安全在使用電器設(shè)備進(jìn)行清潔時(shí)，應(yīng)先切斷電源，待設(shè)備完全冷卻后再進(jìn)行操作。不得私自亂拉亂接電線，不得使用不合格的電器設(shè)備。定期檢查電器設(shè)備的電線、插頭、插座等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換或維修。七、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)定期組織保潔人員和相關(guān)部門員工進(jìn)行衛(wèi)生大掃除培訓(xùn)，包括清潔標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、安全注意事項(xiàng)等內(nèi)容，提高員工的清潔技能和安全意識(shí)。根據(jù)大掃除工作中出現(xiàn)的新問題和新要求，及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容，確保員工掌握最新的清潔知識(shí)和技能。鼓勵(lì)員工參加外部專業(yè)培訓(xùn)課程，提升業(yè)務(wù)水平。2.宣傳通過商場廣播、顯示屏、宣傳欄等多種形式，向顧客宣傳商場衛(wèi)生大掃除制度和環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)，提高顧客的環(huán)保意識(shí)和文明素質(zhì)。引導(dǎo)顧客自覺愛護(hù)商場環(huán)境，不隨地吐痰、不亂扔垃圾，共同維護(hù)商場的整潔和衛(wèi)生。八、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制商場管理部門成立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對(duì)商場衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。設(shè)立投訴舉報(bào)渠道，接受顧客和員工對(duì)商場衛(wèi)生問題的投訴和建議，對(duì)投訴舉報(bào)及時(shí)進(jìn)行處理和反饋。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生大掃除考核標(biāo)準(zhǔn)，從清潔程度、完成時(shí)間、安全操作等方面進(jìn)行評(píng)分。將考核結(jié)果與各部門和員工的績效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)和處罰。3.持續(xù)改進(jìn)