PAGE足療店日常衛(wèi)生規(guī)則制度總則1.目的為了確保足療店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，保障顧客的健康與安全，提升足療店的服務(wù)質(zhì)量和形象，特制定本日常衛(wèi)生規(guī)則制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有員工、顧客以及足療店經(jīng)營場所內(nèi)的各項設(shè)施、設(shè)備、用品等。3.基本原則足療店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面管理、責任到人的原則，確保衛(wèi)生工作常態(tài)化、規(guī)范化、制度化。人員衛(wèi)生要求1.健康管理所有從業(yè)人員必須持有效的健康證明方可上崗工作。健康證明應(yīng)按規(guī)定期限進行復(fù)查和更新，確保從業(yè)人員身體健康狀況符合從業(yè)要求。建立從業(yè)人員健康檔案，記錄員工的健康狀況、體檢時間、體檢結(jié)果等信息，以便及時掌握員工健康動態(tài)。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，保持頭發(fā)清潔整齊，不得留長指甲、涂指甲油及佩戴過多飾品。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，工作服應(yīng)定期清洗更換，保持整潔。員工在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，洗手應(yīng)按照七步洗手法進行，確保手部清潔衛(wèi)生。接觸顧客前后、處理垃圾后、上廁所后等均需洗手。員工不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、進食、嚼口香糖等，避免將病菌傳播給顧客。環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生1.營業(yè)場所衛(wèi)生保持營業(yè)場所環(huán)境整潔，地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期清掃、擦拭，無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃應(yīng)保持清潔明亮，定期擦拭，確保透光性良好。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，定期進行檢查和維護，保證通風(fēng)系統(tǒng)正常運行。合理設(shè)置垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，垃圾應(yīng)及時清理，日產(chǎn)日清，保持店內(nèi)環(huán)境整潔。垃圾存放區(qū)域應(yīng)定期消毒，防止異味和滋生蚊蟲。2.足療區(qū)域衛(wèi)生足療房間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后應(yīng)進行全面清掃和消毒。地面、墻壁、家具等表面應(yīng)擦拭干凈，無灰塵、無污漬。足療床、沙發(fā)等應(yīng)定期更換清潔的床單、毛巾等用品，床單、毛巾應(yīng)一客一換，清洗消毒后備用。足療工具應(yīng)專人專用，使用后應(yīng)及時清洗消毒，存放于專用的工具柜內(nèi)，保持工具柜清潔衛(wèi)生。工具柜應(yīng)定期擦拭消毒，防止細菌滋生。足療房間內(nèi)的拖鞋應(yīng)保持清潔，每日清洗消毒，擺放整齊。拖鞋應(yīng)定期更換，確保顧客使用的拖鞋干凈衛(wèi)生。3.公共區(qū)域衛(wèi)生休息區(qū)、接待區(qū)等公共區(qū)域應(yīng)保持整潔，桌椅、茶幾等應(yīng)定期擦拭，無灰塵、無污漬。公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)及時清理，保持周圍環(huán)境清潔。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日定時清掃消毒，地面無積水、無污漬，便器無污垢，洗手池清潔無異味。衛(wèi)生間應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，定期補充更換。店內(nèi)的空調(diào)、電視、音響等設(shè)備應(yīng)定期清潔，表面無灰塵，確保設(shè)備正常運行。用品用具衛(wèi)生1.毛巾、浴巾衛(wèi)生毛巾、浴巾應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、柔軟、吸水性強的產(chǎn)品，采購時應(yīng)嚴格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合衛(wèi)生標準。毛巾、浴巾應(yīng)分類存放，專人專用，避免交叉使用。使用后應(yīng)及時清洗消毒，清洗消毒應(yīng)采用高溫消毒或化學(xué)消毒等方法，確保消毒效果。消毒后的毛巾、浴巾應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放柜內(nèi)，防止再次污染。存放柜應(yīng)定期擦拭消毒，保持清潔衛(wèi)生。2.足療工具衛(wèi)生足療工具包括修腳刀、鑷子、火罐等，應(yīng)選用質(zhì)量合格、易于消毒的產(chǎn)品。修腳刀等直接接觸顧客皮膚的工具應(yīng)做到一人一用一消毒，使用后應(yīng)立即放入專用的消毒容器內(nèi)進行消毒處理。消毒可采用高溫消毒、化學(xué)消毒或紫外線消毒等方法，確保工具無菌?；鸸薜裙ぞ呤褂煤髴?yīng)及時清洗，去除污垢和血跡，然后進行消毒處理。消毒后的火罐應(yīng)妥善存放，防止損壞和污染。定期對足療工具進行檢查和維護，確保工具完好無損，性能良好。如發(fā)現(xiàn)工具損壞或不符合衛(wèi)生要求，應(yīng)及時更換。3.其他用品用具衛(wèi)生足療店使用的床單、枕套、被套等床上用品應(yīng)定期清洗消毒，清洗消毒方法應(yīng)符合衛(wèi)生標準要求。床上用品應(yīng)保持清潔、平整、無異味。店內(nèi)使用的一次性用品，如一次性拖鞋、一次性紙杯等，應(yīng)選用符合衛(wèi)生標準的產(chǎn)品，使用后應(yīng)及時清理，按規(guī)定進行處理，不得隨意丟棄。對店內(nèi)使用的其他用品用具，如按摩油、護膚品等，應(yīng)妥善保管，防止變質(zhì)和污染。使用前應(yīng)檢查產(chǎn)品質(zhì)量和保質(zhì)期，確保產(chǎn)品安全有效。衛(wèi)生消毒管理1.消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度，明確消毒責任人和消毒流程，確保消毒工作落實到位。按照不同的消毒對象和要求，選用合適的消毒方法和消毒劑。消毒劑應(yīng)符合國家相關(guān)標準，嚴格按照規(guī)定的濃度、劑量和作用時間進行配制和使用。對足療工具、毛巾、浴巾、床單等用品用具進行定期消毒，消毒記錄應(yīng)詳細、準確，包括消毒時間、消毒方法、消毒劑名稱、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。2.消毒方法物理消毒方法：包括高溫消毒、紫外線消毒等。高溫消毒應(yīng)采用煮沸、蒸汽等方式，確保消毒溫度和時間達到規(guī)定要求。紫外線消毒應(yīng)定期對營業(yè)場所、足療房間等進行照射消毒，照射時間和強度應(yīng)符合標準。化學(xué)消毒方法：選用合適的消毒劑對用品用具、環(huán)境表面等進行擦拭、浸泡消毒。消毒劑應(yīng)嚴格按照說明書使用，避免因使用不當造成危害。衛(wèi)生潔具消毒：衛(wèi)生間的便器、洗手池等衛(wèi)生潔具應(yīng)每日用消毒劑擦拭消毒，保持清潔衛(wèi)生。拖把、抹布等清潔工具應(yīng)定期清洗消毒，晾干后存放。3.消毒效果監(jiān)測定期對消毒效果進行監(jiān)測，可采用化學(xué)監(jiān)測和生物監(jiān)測等方法。化學(xué)監(jiān)測可通過檢測消毒劑的濃度、殘留量等指標來評估消毒效果；生物監(jiān)測可通過檢測消毒后的物品表面或環(huán)境中的細菌數(shù)量來判斷消毒是否達標。委托有資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)對足療店的衛(wèi)生狀況進行定期檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準要求。如發(fā)現(xiàn)消毒效果不符合要求，應(yīng)及時分析原因，采取有效措施進行整改。食品衛(wèi)生管理（如有提供食品服務(wù)）1.食品采購采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標準，從正規(guī)渠道采購食品，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明、食品檢驗合格證明等文件。建立食品采購臺賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，確保食品來源可追溯。2.食品儲存設(shè)立專門的食品儲存區(qū)域，保持儲存區(qū)域清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。食品應(yīng)按照保質(zhì)期先后順序存放，先進先出，防止食品過期變質(zhì)。對易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存，確保食品質(zhì)量安全。定期檢查食品儲存情況，及時清理過期、變質(zhì)、損壞的食品，防止食品污染其他食品。3.食品加工制作食品加工制作應(yīng)在清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中進行，加工制作人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，保持個人衛(wèi)生。食品加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，避免交叉污染。加工制作的食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。嚴格控制食品添加劑的使用，按照國家標準規(guī)定的品種、使用范圍和用量使用食品添加劑，不得超范圍、超劑量使用。4.食品銷售與服務(wù)提供食品銷售與服務(wù)時，應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的餐具和容器，餐具和容器應(yīng)定期清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。食品銷售應(yīng)明碼標價，不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。加強對食品銷售與服務(wù)過程的管理，及時處理顧客的投訴和建議，確保食品銷售與服務(wù)質(zhì)量。衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度建立衛(wèi)生自查制度，每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后應(yīng)對營業(yè)場所、用品用具、衛(wèi)生設(shè)施等進行全面自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每周組織一次衛(wèi)生大檢查，由店長或衛(wèi)生管理人員帶隊，對店內(nèi)各個區(qū)域進行詳細檢查，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題進行記錄，并下達整改通知書，明確整改責任人、整改期限和整改要求。每月對衛(wèi)生工作進行總結(jié)分析，評估衛(wèi)生狀況，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施。2.顧客監(jiān)督在店內(nèi)顯著位置公布衛(wèi)生監(jiān)督電話和投訴郵箱，接受顧客監(jiān)督。對顧客提出的衛(wèi)生問題和意見建議，應(yīng)及時受理并處理，將處理結(jié)果反饋給顧客。定期收集顧客對衛(wèi)生狀況的評價和意見，根據(jù)顧客反饋及時調(diào)整衛(wèi)生管理工作，提高顧客滿意度。3.監(jiān)管部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查工作，如實提供相關(guān)資料和信息，接受監(jiān)管部門依法實施的監(jiān)督檢查。對監(jiān)管部門提出的整改意見和要求，應(yīng)認真落實，按時整改到位，并將整改情況及時報告監(jiān)管部門。獎懲措施1.獎勵制度對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。對提出合理化衛(wèi)生管理建議并被采納，有效改善店內(nèi)衛(wèi)生狀況的員工，給予相應(yīng)的獎勵。2.懲罰制度對違反衛(wèi)生規(guī)則制