PAGE原材料倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)原材料倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生管理，確保原材料儲(chǔ)存環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，保障原材料質(zhì)量安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司原材料倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生管理工作，包括倉(cāng)庫(kù)內(nèi)原材料的存儲(chǔ)、搬運(yùn)、裝卸等環(huán)節(jié)。3.職責(zé)分工倉(cāng)庫(kù)管理人員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常衛(wèi)生的清掃、整理及監(jiān)督檢查工作。采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商提供的原材料衛(wèi)生狀況進(jìn)行把控，確保原材料符合衛(wèi)生要求。質(zhì)量控制部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)入庫(kù)原材料的衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)和監(jiān)督。公司全體員工應(yīng)遵守本制度，維護(hù)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生環(huán)境。二、倉(cāng)庫(kù)環(huán)境要求1.倉(cāng)庫(kù)選址與布局倉(cāng)庫(kù)應(yīng)選址在地勢(shì)較高、干燥通風(fēng)、排水良好的區(qū)域，避免靠近污染源。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部應(yīng)合理布局，劃分原材料存儲(chǔ)區(qū)、通道、裝卸區(qū)等功能區(qū)域，確保貨物存放有序，便于衛(wèi)生清潔和管理。2.倉(cāng)庫(kù)建筑與設(shè)施倉(cāng)庫(kù)建筑應(yīng)堅(jiān)固、防潮、防蟲(chóng)、防火，具備良好的通風(fēng)和采光條件。倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)平整、光潔、防滑，易于清潔消毒，采用不起塵、不滲漏的材料鋪設(shè)。倉(cāng)庫(kù)墻壁應(yīng)光滑、無(wú)裂縫、無(wú)脫落，便于清潔，高度應(yīng)不低于1.8米，采用防霉、防潮、易清潔的材料裝修。倉(cāng)庫(kù)天花板應(yīng)平整、光潔，無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，采用防霉、防潮、防火的材料裝修，高度應(yīng)符合安全要求。倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗應(yīng)完好無(wú)損，能有效防止昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)進(jìn)入，窗戶(hù)應(yīng)安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，門(mén)應(yīng)具備良好的密封性。3.倉(cāng)庫(kù)溫度與濕度控制根據(jù)原材料的特性，合理控制倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度。對(duì)于易受潮、易變質(zhì)的原材料，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的溫濕度調(diào)節(jié)設(shè)備，確保存儲(chǔ)環(huán)境適宜。定期監(jiān)測(cè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫濕度，并做好記錄。溫濕度超出規(guī)定范圍時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整。三、原材料入庫(kù)衛(wèi)生要求1.供應(yīng)商管理建立合格供應(yīng)商名錄，對(duì)供應(yīng)商的衛(wèi)生管理狀況進(jìn)行評(píng)估和審核。優(yōu)先選擇衛(wèi)生管理規(guī)范、信譽(yù)良好的供應(yīng)商。與供應(yīng)商簽訂原材料采購(gòu)合同，明確衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及違約責(zé)任，要求供應(yīng)商提供原材料的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告等相關(guān)證明文件。2.原材料驗(yàn)收原材料入庫(kù)前，倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)會(huì)同質(zhì)量控制人員對(duì)原材料的數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收。檢查原材料的包裝是否完好、清潔，有無(wú)破損、滲漏、污染等情況。核對(duì)原材料的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽，確保其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，標(biāo)注內(nèi)容清晰、準(zhǔn)確，包括產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)廠(chǎng)家等信息。對(duì)需要進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)的原材料，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行抽樣送檢，檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。3.入庫(kù)登記對(duì)驗(yàn)收合格的原材料，倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)，詳細(xì)記錄原材料的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)日期、供應(yīng)商名稱(chēng)等信息。將入庫(kù)原材料按照類(lèi)別、批次、規(guī)格等進(jìn)行分區(qū)存放，并做好標(biāo)識(shí)，便于查找和管理。四、原材料存儲(chǔ)衛(wèi)生要求1.分類(lèi)分區(qū)存放根據(jù)原材料的種類(lèi)、特性、用途等進(jìn)行分類(lèi)分區(qū)存放。不同種類(lèi)、不同批次、不同保質(zhì)期的原材料應(yīng)分開(kāi)存放，避免相互污染。對(duì)有特殊存儲(chǔ)要求的原材料，如易燃易爆、有毒有害、易腐蝕等，應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的存儲(chǔ)區(qū)域，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施。2.貨架與貨位管理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置貨架或貨位，確保原材料擺放整齊、穩(wěn)固，便于通風(fēng)、防潮、防蟲(chóng)。定期檢查貨架和貨位的狀況，如有損壞、變形等情況，應(yīng)及時(shí)維修或更換，確保原材料存儲(chǔ)安全。3.庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)與清理定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的原材料進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，確保賬物相符。及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)、損壞的原材料，按照規(guī)定進(jìn)行處理，防止其繼續(xù)存放造成污染和浪費(fèi)。對(duì)長(zhǎng)期積壓的原材料，應(yīng)進(jìn)行評(píng)估和處理，避免因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響質(zhì)量。4.防蟲(chóng)防鼠措施在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施，如安裝防蟲(chóng)網(wǎng)、放置鼠夾、鼠藥、粘鼠板等。保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境清潔，避免食物殘?jiān)?、垃圾等吸引昆蟲(chóng)和老鼠進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。定期檢查防蟲(chóng)防鼠設(shè)施的有效性，及時(shí)清理死蟲(chóng)、死鼠等，并做好記錄。5.防塵防潮措施倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持良好的通風(fēng)，減少灰塵積聚。在裝卸、搬運(yùn)原材料時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆缐m措施，如灑水降塵、覆蓋防塵布等。對(duì)易受潮的原材料，應(yīng)采取防潮措施，如密封包裝、墊高存放、設(shè)置防潮墊等。五、倉(cāng)庫(kù)日常衛(wèi)生管理1.清掃與清潔倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)每天對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清掃，清除地面、貨架、貨位上的灰塵、雜物、垃圾等。定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)墻壁、天花板、門(mén)窗等進(jìn)行清潔，保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔衛(wèi)生。對(duì)裝卸設(shè)備、搬運(yùn)工具等進(jìn)行定期清潔消毒，防止其成為污染源。2.消毒管理根據(jù)原材料的特性和存儲(chǔ)環(huán)境，定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行消毒。消毒方法應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，選擇安全、有效的消毒劑。在消毒過(guò)程中，應(yīng)做好防護(hù)措施，避免消毒劑對(duì)人體和原材料造成傷害。記錄消毒時(shí)間、消毒劑名稱(chēng)、消毒范圍等信息，確保消毒工作可追溯。3.衛(wèi)生檢查與記錄倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)每天對(duì)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。質(zhì)量控制部門(mén)或相關(guān)管理人員應(yīng)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的情況下達(dá)整改通知，督促倉(cāng)庫(kù)管理人員及時(shí)整改。做好衛(wèi)生檢查記錄，包括檢查時(shí)間、檢查人員、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況等，并存檔備查。六、原材料搬運(yùn)與裝卸衛(wèi)生要求1.搬運(yùn)工具與設(shè)備配備合適的搬運(yùn)工具和設(shè)備，如叉車(chē)、托盤(pán)、手推車(chē)等，并定期進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其性能良好、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。搬運(yùn)工具和設(shè)備應(yīng)保持清潔，無(wú)油污、無(wú)灰塵、無(wú)雜物，避免在搬運(yùn)過(guò)程中對(duì)原材料造成污染。2.搬運(yùn)操作規(guī)范搬運(yùn)人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個(gè)人衛(wèi)生。在搬運(yùn)原材料時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，避免劇烈震動(dòng)、碰撞，防止原材料包裝破損、變形，影響質(zhì)量。對(duì)于易損、易污染的原材料，應(yīng)采取特殊的搬運(yùn)措施，如使用專(zhuān)用搬運(yùn)器具、進(jìn)行防護(hù)包裝等。3.裝卸作業(yè)衛(wèi)生裝卸作業(yè)應(yīng)在清潔、干燥的環(huán)境中進(jìn)行，避免在露天、潮濕或灰塵較大的環(huán)境下裝卸原材料。裝卸過(guò)程中，應(yīng)注意防止原材料散落、泄漏，如有灑落應(yīng)及時(shí)清理，防止污染倉(cāng)庫(kù)環(huán)境。對(duì)裝卸后的場(chǎng)地和設(shè)備進(jìn)行及時(shí)清理，保持裝卸區(qū)域衛(wèi)生整潔。七、人員衛(wèi)生要求1.健康管理倉(cāng)庫(kù)工作人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。患有傳染病、皮膚病等不適宜從事倉(cāng)庫(kù)工作的疾病人員，不得從事倉(cāng)庫(kù)相關(guān)工作。建立員工健康檔案，記錄員工的健康狀況、體檢結(jié)果等信息。2.個(gè)人衛(wèi)生倉(cāng)庫(kù)工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等，不得穿拖鞋、短褲等進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰等。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織倉(cāng)庫(kù)工作人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度、原材料衛(wèi)生要求、個(gè)人衛(wèi)生注意事項(xiàng)、消毒知識(shí)等。做好培訓(xùn)記錄，確保員工掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)和技能。八、廢棄物處理1.廢棄物分類(lèi)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)進(jìn)行分類(lèi)收集，分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾等類(lèi)別。對(duì)廢棄的原材料包裝、標(biāo)簽、廢舊設(shè)備等可回收物，應(yīng)進(jìn)行回收處理，交由專(zhuān)業(yè)回收公司進(jìn)行回收利用。對(duì)含有有害物質(zhì)的廢棄物，如過(guò)期的化學(xué)試劑、廢舊電池等，應(yīng)按照有害垃圾的處理要求進(jìn)行單獨(dú)存放，并交由有資質(zhì)的處理單位進(jìn)行處理。2.廢棄物存放與處理在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的廢棄物存放區(qū)域，對(duì)廢棄物進(jìn)行集中存放。存放區(qū)域應(yīng)保持清潔，防止廢棄物泄漏、擴(kuò)