PAGE珠寶店衛(wèi)生崗位職責(zé)制度一、總則1.目的為了確保珠寶店的環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障珠寶產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，為顧客提供一個(gè)整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，特制定本崗位職責(zé)制度。2.適用范圍本制度適用于[珠寶店具體名稱]全體員工，涵蓋珠寶店的各個(gè)工作區(qū)域，包括銷售展示區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、加工區(qū)等。3.職責(zé)分工店長為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督。各部門主管負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生工作的具體安排與執(zhí)行，并對(duì)員工的衛(wèi)生工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。全體員工需嚴(yán)格遵守本制度，履行各自的衛(wèi)生崗位職責(zé)。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求銷售展示區(qū)1.柜臺(tái)及展示道具每日營業(yè)前，使用干凈柔軟的布擦拭柜臺(tái)表面，確保無灰塵、污漬，柜臺(tái)玻璃保持明亮通透，無指紋、水漬。展示道具應(yīng)定期清潔，根據(jù)材質(zhì)不同采用相應(yīng)的清潔方法，如金屬道具用專用金屬清潔劑擦拭，木質(zhì)道具用溫和的木質(zhì)保養(yǎng)劑擦拭，確保道具表面無損壞、無污垢，擺放整齊有序。展示的珠寶飾品需保持清潔，定期用干凈的軟毛刷輕輕刷去表面灰塵，避免使用濕布直接擦拭珠寶，防止水分侵蝕珠寶。2.地面與墻面地面每日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃，使用掃帚、拖把等工具清除雜物、灰塵，定期使用中性清潔劑進(jìn)行拖地，保持地面干凈、無腳印、無水漬，光亮整潔。墻面應(yīng)保持清潔，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，定期檢查并清理墻面上的裝飾掛件、宣傳海報(bào)等，確保其牢固、整潔。3.照明與通風(fēng)設(shè)備每日檢查照明燈具，擦拭燈泡、燈罩，確保照明充足、無損壞，及時(shí)更換損壞的燈泡。定期清潔通風(fēng)口、排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備，清除灰塵、雜物，保證通風(fēng)良好，店內(nèi)空氣清新。倉庫1.貨物存儲(chǔ)區(qū)域珠寶貨物應(yīng)分類分區(qū)存放，保持整齊有序，通道暢通無阻。定期清理貨物表面灰塵，對(duì)長期存放的珠寶進(jìn)行防潮、防蟲處理，如放置干燥劑、防蟲丸等。貨架、貨柜應(yīng)定期擦拭，保持干凈整潔，無積塵、無污漬。2.倉庫地面與門窗地面保持清潔，無雜物、無積水，定期進(jìn)行清掃和拖地。門窗應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密，防止灰塵、蚊蟲進(jìn)入倉庫，定期擦拭門窗玻璃，保持透明干凈。3.消防與安全設(shè)備消防器材、安全設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護(hù)，保持表面清潔，周圍無雜物堆積，確保其處于正?？捎脿顟B(tài)。辦公區(qū)1.辦公桌椅與文件柜辦公桌椅每日擦拭干凈（包括桌面、椅面、扶手等），保持整潔，文件擺放整齊有序。文件柜定期清理，分類存放文件資料，及時(shí)清理過期、無用文件，保持文件柜內(nèi)整潔。2.電腦及辦公設(shè)備電腦屏幕、鍵盤、鼠標(biāo)每日使用專用清潔劑擦拭，保持干凈，定期清理主機(jī)內(nèi)部灰塵，確保設(shè)備正常運(yùn)行。其他辦公設(shè)備如打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)等，按照使用說明定期進(jìn)行清潔保養(yǎng)，保持外觀干凈，功能正常。3.地面與垃圾處理地面每日清掃，保持干凈，及時(shí)清理辦公區(qū)內(nèi)的垃圾，垃圾桶應(yīng)定期清理更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔無異味。加工區(qū)1.加工設(shè)備加工設(shè)備每日使用后進(jìn)行清潔保養(yǎng)，清除設(shè)備表面的金屬屑、灰塵等雜物，按照設(shè)備維護(hù)手冊(cè)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保設(shè)備精度和性能。加工工具使用后及時(shí)清洗、消毒，分類存放于專用工具柜中，保持工具柜整潔有序。2.操作臺(tái)面與地面操作臺(tái)面在加工前后均需進(jìn)行清潔，保持無油污、無雜物，使用完畢后清理臺(tái)面的珠寶原料、半成品等，防止殘留影響下次加工。地面定期清掃，及時(shí)清理加工過程中產(chǎn)生的金屬屑、廢料等，保持地面干凈整潔，防止滑倒等安全事故。3.通風(fēng)與防護(hù)設(shè)施加工區(qū)應(yīng)保持良好的通風(fēng)，定期清潔通風(fēng)管道，確保通風(fēng)順暢，減少粉塵、異味積聚。操作人員應(yīng)佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品，如手套、口罩等，使用后的防護(hù)用品應(yīng)及時(shí)清洗更換，保持衛(wèi)生。三、衛(wèi)生清潔流程與時(shí)間安排每日清潔流程1.營業(yè)前全體員工提前到達(dá)崗位，首先對(duì)各自負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行簡單清掃，清除雜物、灰塵等。重點(diǎn)清潔銷售展示區(qū)的柜臺(tái)、展示道具、地面等，確保營業(yè)前環(huán)境整潔、美觀。2.營業(yè)期間各區(qū)域員工隨時(shí)注意保持本區(qū)域衛(wèi)生，及時(shí)清理顧客遺留的垃圾、雜物，對(duì)展示的珠寶飾品進(jìn)行簡單清潔維護(hù)。銷售展示區(qū)的員工每隔一段時(shí)間對(duì)柜臺(tái)及周邊進(jìn)行擦拭，保持干凈。3.營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉店內(nèi)所有電器設(shè)備，切斷電源。全面清掃銷售展示區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、加工區(qū)等各個(gè)區(qū)域，包括地面清掃、垃圾清理、設(shè)備擦拭等。對(duì)珠寶飾品進(jìn)行收納整理，確保擺放整齊。檢查門窗是否關(guān)閉鎖好，安全設(shè)施是否正常。每周清潔流程1.周一閉店后進(jìn)行一次全面深度清潔，包括所有區(qū)域的地面打蠟、墻面清潔、通風(fēng)設(shè)備深度清理等。對(duì)珠寶展示道具進(jìn)行全面檢查和清潔保養(yǎng)，如有損壞及時(shí)維修或更換。徹底清理倉庫貨物，檢查貨物的防潮、防蟲情況，對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn)整理。2.周二至周六閉店后重點(diǎn)對(duì)辦公區(qū)的文件資料進(jìn)行整理歸檔，清理無用文件，擦拭辦公桌椅、文件柜等家具。對(duì)加工區(qū)的加工設(shè)備進(jìn)行深度清潔和維護(hù)保養(yǎng)，檢查工具的完好情況。每月清潔流程1.月底閉店后對(duì)整個(gè)珠寶店進(jìn)行全面消毒，包括使用專業(yè)消毒劑對(duì)各個(gè)區(qū)域的地面、墻面、柜臺(tái)、設(shè)備等進(jìn)行噴灑消毒。檢查消防器材、安全設(shè)施的有效期和性能，進(jìn)行必要的維護(hù)和更換。對(duì)店內(nèi)的照明燈具進(jìn)行全面檢查，更換損壞的燈泡。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式實(shí)行定期檢查與不定期抽查相結(jié)合。店長每周至少進(jìn)行一次全面衛(wèi)生檢查，各部門主管每日對(duì)本部門衛(wèi)生情況進(jìn)行自查，同時(shí)公司將不定期組織衛(wèi)生抽查。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求進(jìn)行檢查，對(duì)各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)記錄和評(píng)分。3.考核辦法將衛(wèi)生檢查結(jié)果納入員工績效考核體系。對(duì)于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等；對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行批評(píng)教育，并根據(jù)情節(jié)輕重扣除相應(yīng)績效分?jǐn)?shù)，連續(xù)多次衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工將給予警告、調(diào)崗等處理。五、員工培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、安全注意事項(xiàng)等。針對(duì)不同崗位的衛(wèi)生職責(zé)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，確保員工清楚了解自己的工作任務(wù)和要求。2.培訓(xùn)方式通過內(nèi)部培訓(xùn)課程、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。3.