PAGE揚(yáng)州理發(fā)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)揚(yáng)州理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者健康，依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本行業(yè)實(shí)際情況，制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于揚(yáng)州轄區(qū)內(nèi)所有理發(fā)店，包括但不限于各種規(guī)模、檔次的理發(fā)店、美容美發(fā)店、美發(fā)工作室等。3.基本原則理發(fā)店應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅(jiān)持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保理發(fā)服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生安全，為顧客提供整潔、舒適、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.理發(fā)店負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。2.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。按照操作規(guī)程為顧客提供理發(fā)服務(wù)，確保服務(wù)過(guò)程的衛(wèi)生安全。保持工作場(chǎng)所的整潔衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾和廢棄物。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告負(fù)責(zé)人，并積極協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂整潔、明亮、通風(fēng)良好，地面無(wú)積水、無(wú)垃圾，墻壁、天花板無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的顧客座椅，座椅應(yīng)保持清潔，定期更換座套。店內(nèi)應(yīng)配備必要的照明設(shè)備，保證光線充足，便于顧客和員工操作。店堂內(nèi)不得堆放雜物，保持通道暢通無(wú)阻。2.理發(fā)工具存放區(qū)設(shè)立專門的理發(fā)工具存放區(qū)，工具應(yīng)分類擺放，保持整齊有序。存放區(qū)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，防止工具受潮生銹。對(duì)理發(fā)工具應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒，確保工具衛(wèi)生安全。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，地面、墻壁、洗手盆等應(yīng)定期清洗消毒。衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品。衛(wèi)生間應(yīng)定期進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持空氣清新。四、理發(fā)工具衛(wèi)生要求1.工具配備理發(fā)店應(yīng)配備齊全的理發(fā)工具，包括剪刀、梳子、推子、剃刀、吹風(fēng)機(jī)等。工具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量合格，無(wú)破損、無(wú)變形。2.工具清潔每次使用后，應(yīng)對(duì)理發(fā)工具進(jìn)行清洗，去除表面的毛發(fā)、污垢等。清洗后的工具應(yīng)放置在清潔的容器中，避免再次污染。3.工具消毒理發(fā)工具應(yīng)定期進(jìn)行消毒，消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等方法，消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等消毒劑，按照規(guī)定的濃度和時(shí)間進(jìn)行浸泡消毒。消毒后的工具應(yīng)妥善保管，防止再次污染。4.工具存放消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜中，避免與其他物品混放。工具柜應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒，保持柜內(nèi)衛(wèi)生。五、洗發(fā)用品衛(wèi)生要求1.用品選擇理發(fā)店應(yīng)選用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗發(fā)用品，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。洗發(fā)用品應(yīng)具有良好的清潔效果和安全性，無(wú)刺激性，不損害顧客的皮膚和頭發(fā)。2.用品存放洗發(fā)用品應(yīng)存放在專用的儲(chǔ)存柜中，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境。儲(chǔ)存柜應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清理消毒。3.用品使用每次使用洗發(fā)用品前，應(yīng)檢查其外觀是否正常，有無(wú)異味、變質(zhì)等情況。使用后的洗發(fā)用品應(yīng)及時(shí)密封，防止污染。應(yīng)按照規(guī)定的用量使用洗發(fā)用品，避免浪費(fèi)。六、從業(yè)人員衛(wèi)生要求1.健康檢查理發(fā)店從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.衛(wèi)生培訓(xùn)理發(fā)店應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范等。從業(yè)人員應(yīng)掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能，提高衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)水平。3.個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。不得在工作場(chǎng)所吸煙、吃東西、隨地吐痰等。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查自糾理發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度，定期對(duì)店堂環(huán)境、理發(fā)工具、洗發(fā)用品、從業(yè)人員衛(wèi)生等進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。自查記錄應(yīng)妥善保存，以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。2.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查衛(wèi)生監(jiān)督部門將定期或不定期對(duì)理發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生制度執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、理發(fā)工具消毒情況、洗發(fā)用品衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康狀況等。理發(fā)店應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。3.整改措施對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，理發(fā)店應(yīng)立即采取整改措施，限期整改到位。對(duì)違反衛(wèi)生法律法規(guī)的行為，衛(wèi)生監(jiān)督部門將依法予以處罰。八、消毒管理1.消毒設(shè)施配備理發(fā)店應(yīng)配備必要的消毒設(shè)施，如消毒柜、紫外線燈、蒸汽發(fā)生器等。消毒設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。2.消毒流程理發(fā)工具消毒流程：清洗→消毒→存放。毛巾、圍布等用品消毒流程：清洗→消毒→烘干→存放。地面、墻壁、洗手盆等消毒流程：清潔→消毒→通風(fēng)。3.消毒記錄理發(fā)店應(yīng)建立消毒記錄制度，對(duì)消毒時(shí)間、消毒方法、消毒人員等進(jìn)行詳細(xì)記錄。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不得少于兩年。九、投訴處理1.投訴受理理發(fā)店應(yīng)設(shè)立投訴電話或郵箱，接受顧客的投訴和建議。對(duì)顧客的投訴，應(yīng)及時(shí)受理，并認(rèn)真記錄投訴內(nèi)容。2.投訴處理接到投訴后應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查處理，查明原因，采取有效措施解決問題。處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給顧客，并做好