PAGE小型理發(fā)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)小型理發(fā)店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本小型理發(fā)店的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及從業(yè)人員。3.基本原則嚴(yán)格遵守國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，確保理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)要求，為消費(fèi)者提供安全、舒適、衛(wèi)生的理發(fā)服務(wù)環(huán)境。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證后方可繼續(xù)從事理發(fā)工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、剪指甲，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及佩戴飾物。操作前應(yīng)洗手消毒，操作時(shí)不得吸煙、吃零食。保持口腔清潔，工作時(shí)不得對(duì)著顧客打噴嚏、咳嗽及其他有礙衛(wèi)生的行為。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂內(nèi)環(huán)境整潔，地面、墻壁、天花板等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無積塵、無蛛網(wǎng)、無污垢。店內(nèi)應(yīng)設(shè)有專門的消毒區(qū)域，配備消毒設(shè)備和消毒劑，消毒區(qū)域應(yīng)保持清潔、通風(fēng)良好。店內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的應(yīng)定期運(yùn)行，無機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng)，確保室內(nèi)空氣清新。店堂內(nèi)不得擺放與理發(fā)服務(wù)無關(guān)的物品，不得在店內(nèi)從事與理發(fā)服務(wù)無關(guān)的活動(dòng)。2.理發(fā)工具及用品存放理發(fā)工具及用品應(yīng)分類存放，定位放置，保持整齊有序。理發(fā)工具應(yīng)存放在專用的工具柜或工具箱內(nèi)，工具柜或工具箱應(yīng)定期清潔消毒，保持清潔衛(wèi)生。理發(fā)用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、清潔的貨架或櫥柜內(nèi)，避免陽光直射和受潮。毛巾、圍布等織物用品應(yīng)保持清潔，定期清洗消毒，分類存放，不得與其他物品混放。四、理發(fā)工具衛(wèi)生要求1.工具清潔消毒制度理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、專用的工具柜或工具箱內(nèi)備用。理發(fā)工具的消毒應(yīng)采用物理消毒或化學(xué)消毒方法。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、干熱等方法；化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑浸泡、擦拭等方法。消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)接觸皮膚的理發(fā)工具，如梳子、剪刀、推子等，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒；對(duì)接觸顧客毛發(fā)的理發(fā)工具，如發(fā)梳、發(fā)剪等，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行一次性使用。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)進(jìn)行保潔，防止再次污染。保潔可采用清潔的毛巾或紙巾覆蓋，或存放在專用的保潔柜內(nèi)。2.工具維護(hù)保養(yǎng)定期對(duì)理發(fā)工具進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保工具的正常使用和性能良好。理發(fā)工具應(yīng)保持清潔、鋒利，無缺損、無變形，及時(shí)更換損壞或老化的工具。對(duì)理發(fā)工具進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括工具名稱、維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維護(hù)保養(yǎng)人員等。五、理發(fā)用品衛(wèi)生要求1.用品采購(gòu)采購(gòu)的理發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，從正規(guī)渠道采購(gòu)，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。不得采購(gòu)和使用無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證、無質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告或過期、變質(zhì)、假冒偽劣的理發(fā)用品。2.用品儲(chǔ)存理發(fā)用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、清潔的貨架或櫥柜內(nèi)，避免陽光直射和受潮。不同種類的理發(fā)用品應(yīng)分類存放，并有明顯的標(biāo)識(shí)，不得混放。定期對(duì)理發(fā)用品進(jìn)行檢查，及時(shí)清理過期、變質(zhì)、損壞的用品。3.用品使用理發(fā)用品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用，按照產(chǎn)品說明書的要求正確使用。不得將不同品牌、不同種類的理發(fā)用品混合使用，以免影響使用效果和衛(wèi)生安全。對(duì)一次性使用的理發(fā)用品，如一次性梳子、一次性圍布等，應(yīng)做到一客一換，用后及時(shí)清理，不得重復(fù)使用。六、消毒衛(wèi)生要求1.消毒設(shè)備與消毒劑配備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈、蒸汽消毒器等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。選用符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，如含氯消毒劑、過氧乙酸等，并按照規(guī)定的濃度和方法使用。消毒劑應(yīng)存放在專用的儲(chǔ)存柜內(nèi)，并有明顯的標(biāo)識(shí)，不得與其他物品混放。2.消毒方法與程序理發(fā)工具的消毒應(yīng)按照以下程序進(jìn)行：清洗：將理發(fā)工具用清水沖洗干凈，去除表面的污垢和毛發(fā)。消毒：根據(jù)工具的材質(zhì)和使用情況，選擇合適的消毒方法進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。保潔：消毒后的工具應(yīng)進(jìn)行保潔，防止再次污染。理發(fā)用品的消毒應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行，如毛巾、圍布等織物用品可采用煮沸、蒸汽或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒。店堂環(huán)境的消毒應(yīng)定期進(jìn)行，可采用噴霧消毒、擦拭消毒等方法，消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.消毒記錄建立消毒記錄制度，對(duì)理發(fā)工具、用品及店堂環(huán)境的消毒情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。記錄內(nèi)容包括消毒日期、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒時(shí)間、消毒人員等。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不得少于兩年，以備查閱。七、公共用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾、圍布等織物用品毛巾、圍布等織物用品應(yīng)保持清潔，定期清洗消毒，分類存放，不得與其他物品混放。清洗消毒后的毛巾、圍布等織物用品應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，不得檢出大腸菌群、金黃色葡萄球菌等致病菌。毛巾、圍布等織物用品應(yīng)做到一客一換，用后及時(shí)清洗消毒，不得重復(fù)使用。2.梳子、刷子等工具梳子、刷子等工具應(yīng)保持清潔，定期清洗消毒，定位存放，不得與其他物品混放。清洗消毒后的梳子、刷子等工具應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，不得檢出大腸菌群、金黃色葡萄球菌等致病菌。梳子、刷子等工具應(yīng)做到一客一換一消毒，消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、專用的工具柜或工具箱內(nèi)備用。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度建立衛(wèi)生自查制度，定期對(duì)理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。自查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查計(jì)劃，明確檢查內(nèi)容、檢查標(biāo)準(zhǔn)、檢查方法和檢查人員等，確保自查工作的全面性和有效性。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)分析原因，采取有效措施進(jìn)行整改，并做好記錄。整改記錄應(yīng)包括問題描述、整改措施、整改時(shí)間、整改責(zé)任人等。2.衛(wèi)生監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料，不得隱瞞、拒絕或阻撓。對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的整改意見，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，按時(shí)完成整改任務(wù)，并將整改情況及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門。定期對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督檢查情況進(jìn)行總結(jié)分析，針對(duì)存在的問題，制定改進(jìn)措施，不斷提高理發(fā)店的衛(wèi)生管理水平。九、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生要求、環(huán)境衛(wèi)生要求、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生要求、消毒衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)應(yīng)邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行考核，考核合格后方可繼續(xù)從事理發(fā)工作。建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核成績(jī)等，培訓(xùn)檔案應(yīng)妥善保存，保存期限不得少于兩年。2.衛(wèi)生宣