PAGE天韻足道衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)天韻足道的衛(wèi)生管理，確保顧客在舒適、健康的環(huán)境中接受服務(wù)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于天韻足道內(nèi)所有區(qū)域，包括足道服務(wù)區(qū)域、休息區(qū)、接待區(qū)、員工工作區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等。3.職責(zé)分工店長為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督。各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生區(qū)域的日常清潔、維護(hù)及監(jiān)督工作，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，積極配合衛(wèi)生管理工作，保持工作區(qū)域及個(gè)人衛(wèi)生良好。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）足道服務(wù)區(qū)域1.地面每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后，均需使用清潔工具對(duì)地面進(jìn)行清掃，確保無灰塵、雜物、水漬等。定期使用專業(yè)清潔劑對(duì)地面進(jìn)行深度清潔，去除頑固污漬，保持地面光亮整潔。地面應(yīng)保持干燥，防止顧客滑倒，如有水漬應(yīng)及時(shí)清理。2.按摩床及相關(guān)設(shè)備每次服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)更換按摩床上的一次性用品，如床單、枕巾等，并進(jìn)行清潔消毒。按摩床及配套設(shè)備表面應(yīng)每日擦拭，保持無污漬、無異味，定期進(jìn)行全面消毒。檢查按摩床的穩(wěn)定性及相關(guān)設(shè)備的功能是否正常，如有損壞及時(shí)報(bào)修。3.足部護(hù)理工具修腳工具應(yīng)一人一套，使用后及時(shí)進(jìn)行清洗、消毒，并存放在專用的消毒設(shè)備中備用。泡腳盆、毛巾等足部護(hù)理用品應(yīng)做到一客一換一消毒，消毒方式應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。定期對(duì)足部護(hù)理工具進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其衛(wèi)生安全。（二）休息區(qū)1.沙發(fā)及桌椅每日對(duì)沙發(fā)、桌椅進(jìn)行擦拭，清理灰塵及雜物，保持表面干凈整潔。定期對(duì)沙發(fā)進(jìn)行吸塵、除螨處理，防止滋生細(xì)菌和螨蟲。檢查沙發(fā)及桌椅的損壞情況，如有損壞及時(shí)維修或更換。2.茶幾及桌面茶幾和桌面應(yīng)保持無污漬、無水漬，每日擦拭干凈。放置的物品應(yīng)擺放整齊，定期清理，保持休息區(qū)的整潔有序。3.空氣環(huán)境保持休息區(qū)空氣流通，每日定時(shí)開窗通風(fēng)，或使用空氣凈化器改善空氣質(zhì)量。定期對(duì)休息區(qū)進(jìn)行空氣消毒，可采用紫外線消毒或?qū)I(yè)空氣消毒設(shè)備，確?？諝庑l(wèi)生達(dá)標(biāo)。（三）接待區(qū)1.前臺(tái)臺(tái)面前臺(tái)臺(tái)面應(yīng)保持整潔，文件、辦公用品等擺放有序，每日擦拭，無灰塵、污漬。電腦、打印機(jī)等設(shè)備表面應(yīng)定期清潔，保持良好的工作狀態(tài)。2.接待桌椅接待桌椅應(yīng)每日進(jìn)行清潔，確保無灰塵、無污漬，為顧客提供舒適的接待環(huán)境。定期對(duì)接待區(qū)的地面進(jìn)行清掃和消毒，保持地面干凈衛(wèi)生。（四）員工工作區(qū)1.辦公桌椅員工辦公桌椅應(yīng)保持整潔，個(gè)人物品擺放整齊，每日清理桌面雜物，擦拭桌椅表面。定期對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括文件柜、電腦設(shè)備、打印機(jī)等，保持工作環(huán)境的整潔有序。2.員工休息區(qū)員工休息區(qū)的沙發(fā)、桌椅等應(yīng)定期清潔消毒，保持干凈衛(wèi)生。休息區(qū)內(nèi)的垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持環(huán)境整潔。（五）儲(chǔ)物區(qū)1.貨架及儲(chǔ)物箱貨架和儲(chǔ)物箱應(yīng)定期清理，保持無灰塵、無雜物，物品擺放整齊有序。對(duì)儲(chǔ)存的物品進(jìn)行分類整理，標(biāo)識(shí)清晰，便于查找和管理。2.庫存物品定期檢查庫存物品的保質(zhì)期，對(duì)過期或變質(zhì)的物品及時(shí)清理。保持儲(chǔ)物區(qū)的通風(fēng)良好，防止物品受潮、發(fā)霉。三、清潔消毒流程與方法（一）清潔流程1.準(zhǔn)備清潔工具和清潔劑，如掃帚、拖把、抹布、消毒劑等。2.按照從高到低、從左到右的順序進(jìn)行清掃，先清理灰塵、雜物，再擦拭表面污漬。3.對(duì)于地面污漬，先使用掃帚清掃大顆粒雜物，再用拖把蘸取適量清潔劑進(jìn)行拖地，最后用清水沖洗干凈并擦干。4.對(duì)于按摩床、桌椅等家具表面，使用干凈的抹布蘸取清潔劑進(jìn)行擦拭，確保無污漬殘留。5.清潔完成后，將清潔工具清洗干凈，妥善存放。（二）消毒方法1.物理消毒紫外線消毒：在無人的情況下，使用紫外線燈對(duì)足道服務(wù)區(qū)域、休息區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等進(jìn)行照射消毒，每次消毒時(shí)間不少于30分鐘。高溫消毒：對(duì)于可耐高溫的足部護(hù)理工具，如泡腳盆等，可采用高溫消毒的方式，將工具放入消毒柜中，設(shè)置合適的溫度和時(shí)間進(jìn)行消毒。2.化學(xué)消毒含氯消毒劑：按照規(guī)定的濃度配比，將含氯消毒劑稀釋后，用于擦拭按摩床、桌椅、地面等表面，消毒后用清水擦拭干凈。酒精消毒：使用75%酒精對(duì)修腳工具等進(jìn)行擦拭消毒，確保消毒徹底。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日對(duì)本部門衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并做好記錄。員工在工作過程中應(yīng)隨時(shí)注意保持工作區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)清理。2.定期檢查店長每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)足道各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查，并填寫衛(wèi)生檢查表。檢查內(nèi)容包括地面、按摩床、足部護(hù)理工具、休息區(qū)、接待區(qū)、員工工作區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等的衛(wèi)生情況，以及清潔消毒記錄等。3.監(jiān)督整改對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的問題，應(yīng)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人及整改期限。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時(shí)進(jìn)行整改，整改完成后提交整改報(bào)告，由店長進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。五、員工衛(wèi)生要求1.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持頭發(fā)整齊，不得披頭散發(fā)。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、吃零食，保持工作環(huán)境的整潔衛(wèi)生。2.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事足道服務(wù)工作的疾病，應(yīng)立即停止其工作，并安排治療或調(diào)整崗位。六、顧客衛(wèi)生管理1.告知義務(wù)在顧客消費(fèi)前，應(yīng)向顧客告知本店的衛(wèi)生管理制度及相關(guān)注意事項(xiàng)，提醒顧客保持個(gè)人衛(wèi)生。對(duì)于足部患有傳染性疾病或其他不適宜進(jìn)行足道服務(wù)的顧客，應(yīng)婉拒服務(wù)，并做好解釋工作。2.顧客衛(wèi)生監(jiān)督在服務(wù)過程中，如發(fā)現(xiàn)顧客有不衛(wèi)生的行為，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行勸阻和引導(dǎo)，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、清潔消毒流程、個(gè)人衛(wèi)生要求等。2.培訓(xùn)實(shí)施定期組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn)，可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行。培訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)員工進(jìn)行考核，確保員工掌握衛(wèi)生知識(shí)和技能