PAGE直飲水站衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)直飲水站的衛(wèi)生管理，確保直飲水的衛(wèi)生安全，保障用戶的身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所運(yùn)營的所有直飲水站，包括但不限于學(xué)校、寫字樓、社區(qū)等場所設(shè)置的直飲水設(shè)備及相關(guān)設(shè)施。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本制度依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)以及國家和地方的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司職責(zé)負(fù)責(zé)制定直飲水站衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。定期對直飲水站進(jìn)行衛(wèi)生檢查和評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和管理水平。負(fù)責(zé)直飲水站的設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。2.直飲水站管理人員職責(zé)負(fù)責(zé)直飲水站的日常衛(wèi)生管理工作，包括設(shè)備清潔、水質(zhì)檢測、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。按照規(guī)定的操作流程進(jìn)行直飲水的生產(chǎn)和供應(yīng)，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期對直飲水站的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并處理。配合相關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，提供必要的資料和信息。3.操作人員職責(zé)嚴(yán)格遵守直飲水站的操作規(guī)程，確保設(shè)備正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)直飲水站的日常清潔工作，包括設(shè)備表面、管道、水龍頭等的清潔消毒。按照規(guī)定的時(shí)間和頻率進(jìn)行水質(zhì)檢測，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異?；蛟O(shè)備故障時(shí)，及時(shí)報(bào)告管理人員。三、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.選址與布局直飲水站應(yīng)選擇地勢較高、干燥、通風(fēng)良好、便于排水的位置，遠(yuǎn)離污染源。站內(nèi)布局應(yīng)合理，分為制水區(qū)域、儲存區(qū)域、灌裝區(qū)域等，各區(qū)域之間應(yīng)有效分隔，防止交叉污染。2.設(shè)備要求直飲水設(shè)備應(yīng)選用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并具有有效的衛(wèi)生許可批件。設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，保存期限不少于[X]年。設(shè)備的管道、閥門、水龍頭等部件應(yīng)采用無毒、無害、耐腐蝕的材料制作，便于清潔和消毒。3.清潔消毒直飲水設(shè)備應(yīng)每天進(jìn)行清潔消毒，消毒方法應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。消毒記錄應(yīng)詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒藥劑名稱、濃度、消毒人員等信息，保存期限不少于[X]年。設(shè)備的過濾器、反滲透膜等關(guān)鍵部件應(yīng)定期更換，更換周期應(yīng)根據(jù)設(shè)備運(yùn)行情況和水質(zhì)檢測結(jié)果確定。儲存直飲水的水箱應(yīng)定期清洗消毒，清洗消毒頻率不少于每[X]月一次。水箱清洗消毒后應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測合格后方可繼續(xù)使用。直飲水站的地面、墻壁、天花板等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒。四、水質(zhì)衛(wèi)生管理1.水源管理直飲水的水源應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，優(yōu)先選用市政供水或優(yōu)質(zhì)地下水。對水源進(jìn)行定期監(jiān)測，監(jiān)測項(xiàng)目包括水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)、微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)等。監(jiān)測結(jié)果應(yīng)記錄在案，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施解決。2.水質(zhì)檢測直飲水站應(yīng)配備必要的水質(zhì)檢測設(shè)備，按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求定期對直飲水進(jìn)行檢測。檢測項(xiàng)目包括色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值、消毒劑余量、微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)等。水質(zhì)檢測應(yīng)由具有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，檢測報(bào)告應(yīng)加蓋檢測機(jī)構(gòu)公章，并保存期限不少于[X]年。發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常時(shí)，應(yīng)立即停止供水，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。處理后經(jīng)檢測合格后方可恢復(fù)供水。3.水質(zhì)報(bào)告與公示直飲水站應(yīng)定期向用戶公示水質(zhì)檢測結(jié)果，公示內(nèi)容應(yīng)包括檢測時(shí)間、檢測項(xiàng)目、檢測結(jié)果等信息。公示方式可采用在直飲水站顯著位置張貼公告或通過網(wǎng)站、微信公眾號等渠道發(fā)布。應(yīng)建立水質(zhì)報(bào)告制度，定期向上級主管部門和相關(guān)部門報(bào)送水質(zhì)檢測報(bào)告。五、人員衛(wèi)生管理1.健康管理直飲水站工作人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直飲水站的工作。2.衛(wèi)生培訓(xùn)直飲水站工作人員應(yīng)定期參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、消毒知識等。培訓(xùn)應(yīng)每年不少于[X]次，培訓(xùn)記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，保存期限不少于[X]年。3.個(gè)人衛(wèi)生直飲水站工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。六、環(huán)境衛(wèi)生管理1.清潔制度直飲水站應(yīng)建立環(huán)境衛(wèi)生清潔制度，定期對站內(nèi)環(huán)境進(jìn)行清潔消毒。清潔消毒范圍包括地面、墻壁、天花板、門窗、設(shè)備表面等。清潔消毒應(yīng)使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔消毒藥劑，按照規(guī)定的方法和頻率進(jìn)行操作。清潔消毒記錄應(yīng)詳細(xì)記錄清潔消毒時(shí)間、清潔消毒藥劑名稱、濃度、清潔消毒人員等信息，保存期限不少于[X]年。2.垃圾處理直飲水站內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，定期清理垃圾。垃圾應(yīng)分類存放，及時(shí)清運(yùn)，防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲。垃圾清運(yùn)應(yīng)委托具有資質(zhì)的垃圾處理單位進(jìn)行，確保垃圾得到妥善處理。3.通風(fēng)與照明直飲水站內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)和照明條件，通風(fēng)設(shè)施應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保通風(fēng)良好。照明設(shè)施應(yīng)保持正常運(yùn)行，亮度應(yīng)符合工作要求。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查直飲水站應(yīng)定期進(jìn)行內(nèi)部衛(wèi)生自查，自查頻率不少于每周一次。自查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面。自查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查表，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)整改，并做好記錄。2.公司檢查公司應(yīng)定期對直飲水站進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查頻率不少于每月一次。檢查內(nèi)容包括內(nèi)部自查情況、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)情況、水質(zhì)檢測情況、人員健康管理情況、環(huán)境衛(wèi)生情況等。公司檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查表，并對檢查結(jié)果進(jìn)行評估。對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)下達(dá)整改通知書，責(zé)令直飲水站限期整改。整改完成后應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。3.外部監(jiān)督直飲水站應(yīng)接受衛(wèi)生行政部門、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)等相關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)積極配合整改，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患。應(yīng)按照要求定期向相關(guān)部門報(bào)送衛(wèi)生管理資料，包括衛(wèi)生管理制度、水質(zhì)檢測報(bào)告、人員健康證明、清潔消毒記錄等。八、應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定直飲水站應(yīng)制定衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括水質(zhì)污染、設(shè)備故障、自然災(zāi)害等突發(fā)事件的應(yīng)急處置措施。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練，演練頻率不少于每年一次。演練應(yīng)制定詳細(xì)的演練方案，對演練效果進(jìn)行評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行改進(jìn)。2.應(yīng)急處置措施發(fā)生水質(zhì)污染事件時(shí)，應(yīng)立即停止供水，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，如沖洗管道、更換濾芯、消毒等。處理后經(jīng)檢測合格后方可恢復(fù)供水。發(fā)生設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)組織維修人員進(jìn)行搶修，盡快恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行。如設(shè)備故障無法及時(shí)修復(fù)，應(yīng)采取臨時(shí)供水措施，確保用戶正常用水。發(fā)生自然災(zāi)害等突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)及時(shí)啟動應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)的措施保障直飲水站的安全和正常運(yùn)行。如對設(shè)備進(jìn)行防護(hù)、清理現(xiàn)場、恢復(fù)供電供水等。3.事故報(bào)告與調(diào)查發(fā)生衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向上級主管部門和相關(guān)部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)