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文檔簡介
PAGE專賣店衛(wèi)生保潔制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范專賣店的衛(wèi)生保潔工作,確保專賣店環(huán)境整潔、舒適,為顧客提供良好的購物體驗(yàn),同時(shí)維護(hù)品牌形象,保障員工和顧客的健康與安全。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有專賣店,包括但不限于品牌形象店、旗艦店、標(biāo)準(zhǔn)店等各類銷售場所及其附屬區(qū)域,如倉庫、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工店長:全面負(fù)責(zé)專賣店衛(wèi)生保潔工作的監(jiān)督與管理,確保制度的有效執(zhí)行,協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生保潔工作中出現(xiàn)的問題。衛(wèi)生保潔員:按照本制度及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)專賣店日常的衛(wèi)生清掃、消毒、垃圾處理等具體工作,保持店內(nèi)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。全體員工:積極配合衛(wèi)生保潔工作,自覺維護(hù)店內(nèi)環(huán)境,不得隨意丟棄垃圾,共同營造良好的購物環(huán)境。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求營業(yè)前1.地面清潔用干凈的拖把或塵推對(duì)店內(nèi)地面進(jìn)行全面清掃,清除灰塵、雜物和腳印等污漬。對(duì)于地面上的水漬、污漬,應(yīng)及時(shí)用清潔工具和清潔劑進(jìn)行清理,確保地面干燥、干凈,無明顯污漬和腳印。2.展示區(qū)域清潔擦拭展示架、展示臺(tái)、陳列道具等,確保表面無灰塵、污漬,保持物品擺放整齊、有序。檢查展示商品的外觀,如有灰塵或污漬,應(yīng)使用干凈柔軟的布進(jìn)行輕輕擦拭,保持商品的整潔美觀。3.門窗清潔清潔門窗玻璃,內(nèi)外均需擦拭,確保玻璃明亮、無污漬、無水痕,能清晰看到室外景象。檢查門窗邊框、把手等部位,清除灰塵和污漬,保證門窗開關(guān)順暢,無損壞。4.收銀區(qū)域清潔整理收銀臺(tái),清理臺(tái)面上的文件、雜物,擦拭收銀設(shè)備、鍵盤鼠標(biāo)等,確保操作臺(tái)面干凈整潔。檢查收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備是否正常運(yùn)行,如有故障及時(shí)報(bào)修。5.衛(wèi)生間清潔清掃衛(wèi)生間地面、墻面,擦拭洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子等潔具,確保無污漬、水漬,保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品,檢查衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備是否正常工作,保持空氣清新。營業(yè)中1.動(dòng)態(tài)清潔衛(wèi)生保潔員應(yīng)定時(shí)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行巡查,及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾,如紙屑、包裝袋等,保持地面干凈整潔。對(duì)于顧客觸摸過的商品、展示架等部位,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行擦拭消毒,防止交叉感染。2.特殊區(qū)域清潔根據(jù)銷售情況和客流量,適時(shí)對(duì)試衣間進(jìn)行清潔,更換一次性坐墊、擦拭試衣鏡等,保持試衣間的整潔衛(wèi)生。對(duì)倉庫進(jìn)行定期整理和清潔,確保貨物擺放整齊,通道暢通,無灰塵、雜物堆積。3.設(shè)備維護(hù)與清潔定期對(duì)店內(nèi)的照明設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行清潔和檢查,確保設(shè)備正常運(yùn)行,無灰塵堆積,通風(fēng)良好。對(duì)電子顯示屏、音響設(shè)備等進(jìn)行擦拭,保持設(shè)備表面干凈,顯示清晰,聲音正常。營業(yè)后1.全面清掃營業(yè)結(jié)束后,對(duì)店內(nèi)地面進(jìn)行再次清掃,清除全天積累的灰塵、雜物和垃圾,確保地面干凈無污漬。擦拭展示架、展示臺(tái)、陳列道具等,整理商品擺放,確保展示區(qū)域整潔有序。2.深度清潔對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行深度清潔,包括馬桶內(nèi)部、水箱、地面、墻面等全面擦拭消毒,更換垃圾袋,確保衛(wèi)生間無異味。清潔收銀區(qū)域,整理文件資料,關(guān)閉收銀設(shè)備,擦拭臺(tái)面,確保收銀區(qū)域整潔安全。3.垃圾處理將店內(nèi)所有垃圾收集分類,裝入垃圾袋,扎緊袋口,放置在指定位置,確保垃圾不外露,不產(chǎn)生異味。按照當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求,定期聯(lián)系專業(yè)垃圾清運(yùn)公司,及時(shí)將垃圾運(yùn)走,防止垃圾堆積產(chǎn)生衛(wèi)生問題。三、清潔工具與用品管理1.工具配備為衛(wèi)生保潔員配備齊全的清潔工具,如拖把、掃帚、塵推、抹布、水桶清潔劑、消毒劑等,確保清潔工作的順利進(jìn)行。根據(jù)專賣店的規(guī)模和實(shí)際需求,合理配置清潔工具的數(shù)量,保證工具的正常使用和輪換。2.工具維護(hù)衛(wèi)生保潔員應(yīng)定期對(duì)清潔工具進(jìn)行檢查和維護(hù),如清潔拖把、掃帚,保持其清潔度和使用性能;檢查清潔劑、消毒劑的有效期,及時(shí)更換過期產(chǎn)品。對(duì)于損壞的清潔工具,應(yīng)及時(shí)上報(bào)店長,申請更換或維修,確保工具始終處于良好的工作狀態(tài)。3.用品管理建立清潔用品臺(tái)賬,詳細(xì)記錄清潔用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購日期、領(lǐng)用情況等信息,做到賬物相符。清潔用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、安全的倉庫內(nèi),分類擺放,避免混淆和變質(zhì)。根據(jù)清潔工作的實(shí)際需求,合理領(lǐng)用清潔用品,避免浪費(fèi),同時(shí)嚴(yán)格控制用品的消耗,定期進(jìn)行盤點(diǎn),確保用品管理的規(guī)范有序。四、消毒管理1.消毒標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范進(jìn)行消毒工作,確保消毒效果達(dá)到規(guī)定要求。對(duì)于頻繁接觸的部位,如門把手、收銀設(shè)備、展示架等,應(yīng)每天進(jìn)行消毒;對(duì)于衛(wèi)生間、試衣間等人員密集區(qū)域,應(yīng)增加消毒頻次,至少每天消毒兩次。2.消毒方法根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒要求,選擇合適的消毒方法和消毒劑。常用的消毒方法包括擦拭消毒、噴霧消毒、浸泡消毒等。在使用消毒劑時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行稀釋和配比,確保消毒效果的同時(shí)避免對(duì)人體和環(huán)境造成危害。在消毒過程中,應(yīng)注意做好個(gè)人防護(hù)措施,如佩戴口罩、手套等,防止消毒劑對(duì)人體造成傷害。3.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬,詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒部位、消毒方法、消毒劑名稱及用量等信息,確保消毒工作可追溯。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱和監(jiān)督檢查。五、員工健康與安全管理1.健康管理要求衛(wèi)生保潔員定期進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方可上崗工作。關(guān)注員工的身體健康狀況,如發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)身體不適或疑似感染癥狀,應(yīng)及時(shí)安排就醫(yī),并暫停其工作,避免交叉感染。2.安全管理對(duì)衛(wèi)生保潔員進(jìn)行安全培訓(xùn),使其熟悉清潔工具和清潔劑的正確使用方法,避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致安全事故。在使用清潔劑、消毒劑等化學(xué)用品時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,避免接觸皮膚和眼睛,如不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時(shí)就醫(yī)。清潔工具應(yīng)擺放整齊,避免隨意放置導(dǎo)致絆倒等安全隱患。在高處作業(yè)時(shí),應(yīng)使用安全防護(hù)設(shè)備,確保人身安全。定期檢查店內(nèi)的電器設(shè)備、照明設(shè)備等,確保其安全運(yùn)行,避免因設(shè)備故障引發(fā)安全事故。六、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制店長負(fù)責(zé)對(duì)專賣店衛(wèi)生保潔工作進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,定期巡查店內(nèi)各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促衛(wèi)生保潔員進(jìn)行整改。設(shè)立顧客監(jiān)督機(jī)制,鼓勵(lì)顧客對(duì)專賣店的衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督和反饋。對(duì)于顧客提出的衛(wèi)生問題,應(yīng)及時(shí)處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生保潔工作考核標(biāo)準(zhǔn),從地面清潔、展示區(qū)域清潔、門窗清潔、衛(wèi)生間清潔等多個(gè)方面進(jìn)行量化考核,確??己私Y(jié)果客觀公正??己藰?biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的具體要求和評(píng)分細(xì)則,如地面無明顯污漬、展示架無灰塵等,根據(jù)實(shí)際檢查情況進(jìn)行打分。3.考核方式考核方式采用定期考核與不定期抽查相結(jié)合的方式。定期考核每周進(jìn)行一次,由店長組織相關(guān)人員對(duì)專賣店衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查;不定期抽查根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行,重點(diǎn)檢查衛(wèi)生保潔工作的薄弱環(huán)節(jié)和易出現(xiàn)問題的區(qū)域。根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)衛(wèi)生保潔員進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。對(duì)于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于未達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)的員工,進(jìn)行批評(píng)教育,并要求其限期整改。如多次整改仍不符合要求,將根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。七、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定衛(wèi)生保潔員培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔技能、消毒知識(shí)、安全知識(shí)、服務(wù)意識(shí)等方面。根據(jù)衛(wèi)生保潔員的實(shí)際工作情況和需求,合理安排培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式,確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、實(shí)際操作等多種形式。2.培訓(xùn)內(nèi)容清潔技能培訓(xùn):教授衛(wèi)生保潔員正確的清潔方法和技巧,如不同材質(zhì)地面的清潔、各類污漬的處理方法以及清潔工具的使用規(guī)范等,提高清潔工作的效率和質(zhì)量。消毒知識(shí)培訓(xùn):講解消毒的重要性、消毒標(biāo)準(zhǔn)、消毒方法以及消毒劑的使用注意事項(xiàng)等,確保衛(wèi)生保潔員能夠正確進(jìn)行消毒工作,保障店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生安全。安全知識(shí)培訓(xùn):培訓(xùn)衛(wèi)生保潔員在工作過程中的安全注意事項(xiàng),如清潔工具的安全使用、化學(xué)用品中毒的預(yù)防與急救、高處作業(yè)安全等,提高其安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。服務(wù)意識(shí)培訓(xùn):培養(yǎng)衛(wèi)生保潔員的服務(wù)意識(shí),使其認(rèn)識(shí)到衛(wèi)生保潔工作不僅是保持環(huán)境整潔,更是為顧客提供優(yōu)質(zhì)購物體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié),要求其在工作中注重禮貌、主動(dòng)服務(wù),及時(shí)響應(yīng)顧
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