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文檔簡介

PAGE養(yǎng)豬場人員衛(wèi)生防疫制度一、總則1.目的為加強養(yǎng)豬場的衛(wèi)生防疫管理,有效預(yù)防和控制疫病傳播,保障豬群健康,提高養(yǎng)殖效益,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本養(yǎng)豬場全體工作人員,包括飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、管理人員、后勤人員等。3.基本原則嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),堅持“預(yù)防為主、綜合防控”的方針,強化人員衛(wèi)生管理,切斷疫病傳播途徑,確保養(yǎng)豬場生物安全。二、人員衛(wèi)生要求1.個人清潔工作人員進入豬場前必須更換工作服、工作鞋,穿戴整齊后方可進入。工作服和工作鞋應(yīng)保持清潔,定期清洗、消毒。保持個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲,不得留長指甲、蓄長發(fā)、戴首飾等。工作期間不得吸煙、隨地吐痰。接觸豬只前后要洗手,洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液,用流動水沖洗干凈,必要時進行消毒處理。2.健康管理工作人員每年應(yīng)進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加袀魅静?、皮膚病等不適宜從事養(yǎng)豬工作的人員不得進入豬場。豬場應(yīng)建立工作人員健康檔案,記錄健康狀況、免疫接種情況等信息。對新入職人員應(yīng)及時進行健康檢查和相關(guān)培訓(xùn)。在工作期間,如發(fā)現(xiàn)工作人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等異常癥狀,應(yīng)立即停止工作,進行隔離觀察,并及時就醫(yī)診斷。如確診為傳染病,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行處理,防止疫病傳播。三、人員進出管理1.入場管理外來人員未經(jīng)許可不得進入豬場。因工作需要進入豬場的外來人員,必須提前與豬場管理人員聯(lián)系,經(jīng)批準(zhǔn)后方可進入。外來人員進入豬場前應(yīng)更換工作服、工作鞋,佩戴安全帽、口罩等防護用品,并在豬場管理人員的陪同下進入指定區(qū)域。外來人員進入豬場后應(yīng)嚴格遵守豬場的各項規(guī)章制度,不得隨意觸摸豬只和養(yǎng)殖設(shè)備,不得將豬場以外的物品帶入豬場。2.出場管理工作人員離開豬場時,應(yīng)將工作服、工作鞋等物品放置在指定地點,不得穿著工作服、工作鞋離開豬場。對帶出豬場的物品,如工具、設(shè)備等,應(yīng)進行清潔、消毒處理,防止疫病傳播。四、人員培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃豬場應(yīng)制定年度人員培訓(xùn)計劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)不同崗位的需求和疫病防控形勢進行制定和調(diào)整。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括養(yǎng)豬專業(yè)知識、衛(wèi)生防疫知識、安全生產(chǎn)知識、職業(yè)道德等方面。培訓(xùn)方式可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多種形式。2.培訓(xùn)實施定期組織工作人員參加培訓(xùn),確保培訓(xùn)計劃的有效實施。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對培訓(xùn)效果進行評估,可通過考試、實際操作等方式進行考核,對考核合格的人員頒發(fā)培訓(xùn)證書。鼓勵工作人員自主學(xué)習(xí),提高自身業(yè)務(wù)水平。對在學(xué)習(xí)和工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的人員,應(yīng)給予表彰和獎勵。3.教育宣傳加強對工作人員的衛(wèi)生防疫教育宣傳,提高工作人員的防疫意識和責(zé)任感??赏ㄟ^張貼宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料、舉辦專題講座等方式進行宣傳教育。定期組織衛(wèi)生防疫知識競賽、技能比武等活動,激發(fā)工作人員的學(xué)習(xí)積極性和主動性,營造良好的防疫氛圍。五、豬場環(huán)境衛(wèi)生管理1.場區(qū)清潔保持豬場場區(qū)環(huán)境整潔,定期進行清掃、消毒。每周至少進行一次全場大清掃,清除場區(qū)的糞便、垃圾、雜物等。對場區(qū)道路、豬舍周圍、飼料庫、獸醫(yī)室等區(qū)域應(yīng)定期進行消毒,消毒頻率根據(jù)實際情況確定。消毒劑應(yīng)選擇符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,嚴格按照使用說明進行配制和使用。2.豬舍衛(wèi)生保持豬舍內(nèi)清潔干燥,定期通風(fēng)換氣。每天至少清掃一次豬舍,及時清除糞便、尿液、飼料殘渣等。定期對豬舍進行消毒,消毒前應(yīng)將豬舍內(nèi)的豬只、設(shè)備等進行清理,確保消毒效果。消毒后應(yīng)進行通風(fēng)換氣,排除異味。豬舍內(nèi)的飼養(yǎng)設(shè)備、飲水設(shè)備等應(yīng)定期清洗、消毒,防止疫病傳播。3.污水處理豬場應(yīng)建立污水處理設(shè)施,對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水進行處理,達標(biāo)后排放。污水處理設(shè)施應(yīng)定期進行檢查、維護,確保正常運行。嚴禁將未經(jīng)處理的污水直接排放到周圍環(huán)境中,防止污染水源和土壤。六、飼料與飲水管理1.飼料管理飼料應(yīng)來源于正規(guī)廠家,質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。采購飼料時應(yīng)索取質(zhì)量檢驗報告,確保飼料安全。飼料應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、防潮的飼料庫內(nèi),防止發(fā)霉變質(zhì)。飼料庫應(yīng)定期進行清掃、消毒,保持環(huán)境衛(wèi)生。按照豬只的生長階段和營養(yǎng)需求,合理配制飼料,確保飼料營養(yǎng)均衡。飼料加工過程中應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程,防止飼料污染。2.飲水管理飲水應(yīng)符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)應(yīng)清澈、無異味。定期對飲水進行檢測,確保飲水安全。飲水設(shè)備應(yīng)定期清洗、消毒,防止細菌、病毒等微生物滋生。飲水管道應(yīng)保持暢通,無漏水現(xiàn)象。夏季高溫時,應(yīng)注意飲水降溫,可通過添加冰塊、使用水簾等方式降低水溫,保證豬只飲水充足。七、疫病防控措施1.免疫接種根據(jù)豬場的疫病流行情況和免疫程序,制定合理的免疫接種計劃。免疫接種應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行,確保接種劑量準(zhǔn)確、接種途徑正確。建立免疫檔案,記錄豬只的免疫接種情況,包括疫苗種類、接種時間、接種劑量等信息。免疫檔案應(yīng)妥善保存,以備查閱。定期對免疫效果進行監(jiān)測,可通過采血檢測、臨床觀察等方式評估豬只的免疫抗體水平和健康狀況。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,及時調(diào)整免疫接種計劃。2.疫病監(jiān)測建立疫病監(jiān)測制度,定期對豬群進行疫病監(jiān)測。監(jiān)測內(nèi)容包括豬只的體溫、采食、飲水、精神狀態(tài)等臨床癥狀,以及疫病的實驗室檢測等。每周至少對豬群進行一次全面的臨床檢查,及時發(fā)現(xiàn)異常豬只。對疑似患病豬只應(yīng)立即進行隔離觀察,并送獸醫(yī)室進行診斷和治療。定期采集豬只的血液、糞便、尿液等樣本進行實驗室檢測,檢測項目包括豬瘟、豬藍耳病、豬偽狂犬病、豬腹瀉病等常見疫病。及時掌握疫病流行情況,為疫病防控提供科學(xué)依據(jù)。3.疫病報告與處理如發(fā)現(xiàn)豬群出現(xiàn)疫病流行或疑似疫病癥狀,應(yīng)立即報告豬場負責(zé)人和當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門。報告內(nèi)容應(yīng)包括疫病發(fā)生的時間、地點、豬只品種、存欄數(shù)量、臨床癥狀、發(fā)病數(shù)量等信息。對患病豬只應(yīng)立即進行隔離治療,防止疫病傳播。治療過程中應(yīng)嚴格遵守獸醫(yī)操作規(guī)程,合理使用藥物,確保治療效果。對病死豬只應(yīng)按照無害化處理規(guī)定進行處理,嚴禁隨意丟棄或出售。無害化處理方式可采用焚燒、深埋等方法,確保病死豬只不造成環(huán)境污染和疫病傳播。在疫病發(fā)生期間,應(yīng)加強豬場的衛(wèi)生防疫管理,增加消毒次數(shù),嚴格控制人員、車輛、物資的進出,防止疫病擴散。八、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒制度,明確消毒責(zé)任人和消毒流程。消毒工作應(yīng)做到定期、全面、徹底,確保消毒效果。制定消毒計劃,根據(jù)不同季節(jié)、不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖階段合理安排消毒時間和消毒頻率。消毒計劃應(yīng)報豬場負責(zé)人批準(zhǔn)后實施。2.消毒方法選擇合適的消毒方法和消毒劑,消毒劑應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對人畜安全無害,對環(huán)境無污染。常用的消毒方法包括噴霧消毒、熏蒸消毒、浸泡消毒等。噴霧消毒:適用于豬舍、場區(qū)道路、設(shè)備等表面的消毒。消毒劑的濃度和用量應(yīng)根據(jù)消毒對象和實際情況確定。噴霧消毒時應(yīng)確保消毒劑均勻覆蓋消毒對象表面,不留死角。熏蒸消毒:適用于豬舍空欄時的消毒。消毒前應(yīng)將豬舍密封,按照每立方米空間使用消毒劑的劑量進行熏蒸。熏蒸時間應(yīng)根據(jù)消毒劑的種類和濃度確定,一般為1224小時。熏蒸消毒后應(yīng)通風(fēng)換氣,排除異味。浸泡消毒:適用于飼養(yǎng)設(shè)備、工具等的消毒。將消毒對象浸泡在消毒劑溶液中,浸泡時間應(yīng)根據(jù)消毒劑的種類和濃度確定,一般為30分鐘至1小時。浸泡消毒后應(yīng)取出晾干備用。3.消毒記錄每次消毒后應(yīng)做好消毒記錄,記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度、用量、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。九、廢棄物管理1.糞便處理豬糞便應(yīng)及時清理,運至指定的糞便處理場所進行處理。糞便處理場所應(yīng)遠離豬場和居民區(qū),防止污染環(huán)境。糞便可采用堆積發(fā)酵、沼氣發(fā)酵等方式進行處理,制成有機肥料后用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在糞便處理過程中,應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程,防止疫病傳播。2.病死豬處理病死豬應(yīng)按照無害化處理規(guī)定進行處理,嚴禁隨意丟棄或出售。無害化處理方式可采用焚燒、深埋等方法。焚燒處理:選擇遠離豬場和居民區(qū)的安全地點,將病死豬放入焚燒爐中進行焚燒,確保焚燒徹底,無殘留。深埋處理:選擇地勢較高、干燥、遠離水源的地點進行深埋。深埋坑的深度應(yīng)不低于2米,將病死豬放入坑中后,覆蓋一層厚度不低于1米的生石灰,然后用土掩埋壓實。3.其他廢棄物處理豬場產(chǎn)生的其他廢棄物

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