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PAGE美發(fā)店衛(wèi)生制度規(guī)定一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店衛(wèi)生管理,預(yù)防疾病傳播,保障顧客和員工的健康安全,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生制度規(guī)定。2.適用范圍本制度適用于本店全體員工及所有進(jìn)店消費(fèi)的顧客,涵蓋美發(fā)店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的所有區(qū)域,包括理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任明確、持續(xù)改進(jìn)的原則,確保店內(nèi)衛(wèi)生狀況符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理所有員工必須持有效健康證明方可上崗工作。健康證明應(yīng)每年定期進(jìn)行體檢,確保身體狀況符合從事美發(fā)行業(yè)的要求。員工若患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩戴首飾(除結(jié)婚戒指外)。為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒,洗手應(yīng)使用流動(dòng)水和洗手液,按照七步洗手法認(rèn)真清洗雙手,消毒可采用含氯消毒劑或其他符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的手部消毒劑進(jìn)行擦拭消毒,作用時(shí)間應(yīng)符合產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)要求。工作期間不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、進(jìn)食、嚼口香糖等。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.場(chǎng)所清潔美發(fā)店應(yīng)保持店內(nèi)環(huán)境整潔,每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后均需進(jìn)行清潔打掃。地面、墻壁、天花板應(yīng)保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)污漬,門(mén)窗玻璃應(yīng)明亮潔凈。理發(fā)工具、洗發(fā)設(shè)備、燙染設(shè)備等應(yīng)定期清潔消毒,確保無(wú)污垢、無(wú)異味。清潔時(shí)應(yīng)使用專用的清潔工具和清潔劑,避免交叉污染。店內(nèi)垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清,垃圾桶應(yīng)定期進(jìn)行消毒處理,防止異味和滋生蚊蟲(chóng)。2.通風(fēng)換氣美發(fā)店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備,保持空氣流通。營(yíng)業(yè)期間應(yīng)保證通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行,每小時(shí)通風(fēng)換氣次數(shù)應(yīng)不少于[X]次。對(duì)于使用化學(xué)藥劑進(jìn)行燙染等服務(wù)的區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣,及時(shí)排出有害氣體,保障員工和顧客的健康安全。3.溫度與濕度店內(nèi)溫度應(yīng)保持在適宜的范圍內(nèi),夏季溫度不得高于[X]℃,冬季溫度不得低于[X]℃。濕度應(yīng)控制在[X]%[X]%之間,以提供舒適的服務(wù)環(huán)境。四、理發(fā)工具衛(wèi)生要求1.工具配備美發(fā)店應(yīng)配備足夠數(shù)量的理發(fā)工具,包括剪刀、梳子、推子、剃刀等,確保滿足日常經(jīng)營(yíng)需求。工具應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),如有損壞或老化應(yīng)及時(shí)更換。2.清潔消毒理發(fā)工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗,去除毛發(fā)、污垢等雜質(zhì)。清洗可采用專用的清潔劑和流動(dòng)水進(jìn)行沖洗。清洗后的工具應(yīng)進(jìn)行消毒處理,消毒方法可采用物理消毒(如煮沸消毒、蒸汽消毒等)或化學(xué)消毒(如浸泡消毒、擦拭消毒等)。消毒后的工具應(yīng)放置在清潔、干燥、通風(fēng)的地方備用。對(duì)于公用的理發(fā)工具,如梳子、圍布等,應(yīng)做到一客一換一消毒;對(duì)于個(gè)人專用的理發(fā)工具,如剪刀、剃刀等,應(yīng)做到每人一套,每次使用后進(jìn)行消毒。3.存放要求理發(fā)工具應(yīng)存放在專用的工具柜內(nèi),工具柜應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行擦拭消毒。工具應(yīng)分類存放,避免相互碰撞和污染。存放工具的區(qū)域應(yīng)保持干燥通風(fēng),防止工具生銹。五、洗發(fā)、燙染衛(wèi)生要求1.洗發(fā)衛(wèi)生洗發(fā)區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,洗發(fā)設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒,確保無(wú)污垢、無(wú)異味、無(wú)漏水現(xiàn)象。洗發(fā)用水應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),水溫應(yīng)適宜,一般控制在[X]℃[X]℃之間。為顧客洗發(fā)時(shí)應(yīng)使用一次性洗發(fā)用品或經(jīng)過(guò)消毒處理的洗發(fā)用品,避免交叉污染。洗發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥的容器內(nèi),防止變質(zhì)。2.燙染衛(wèi)生燙染區(qū)應(yīng)設(shè)置專門(mén)的燙染設(shè)備,設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒,確保設(shè)備正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。燙染劑、染發(fā)劑等產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射和受潮。為顧客進(jìn)行燙染服務(wù)時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作,確保燙染效果和顧客安全。操作過(guò)程中應(yīng)佩戴手套、口罩等防護(hù)用品,防止化學(xué)藥劑接觸皮膚和呼吸道。燙染后的毛巾、圍布等用品應(yīng)及時(shí)清洗消毒,做到一客一換一消毒。六、產(chǎn)品衛(wèi)生要求1.產(chǎn)品采購(gòu)美發(fā)店采購(gòu)的美發(fā)產(chǎn)品應(yīng)從正規(guī)渠道進(jìn)貨,索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件,并建立產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬,記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨日期等信息。不得采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)廠家等標(biāo)識(shí)不全或過(guò)期變質(zhì)的產(chǎn)品。2.產(chǎn)品儲(chǔ)存美發(fā)產(chǎn)品應(yīng)存放在專用倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)物區(qū)內(nèi),倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)物區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、干燥防潮,溫度應(yīng)控制在適宜的范圍內(nèi)。產(chǎn)品應(yīng)分類存放,按照產(chǎn)品的性質(zhì)、用途、保質(zhì)期等進(jìn)行分區(qū)存放,避免相互混淆和交叉污染。定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、損壞等情況應(yīng)及時(shí)清理和處理。3.產(chǎn)品使用美發(fā)店應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求正確使用美發(fā)產(chǎn)品,不得超范圍、超劑量使用。使用產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意觀察顧客的皮膚反應(yīng),如出現(xiàn)過(guò)敏等不適癥狀應(yīng)立即停止使用,并采取相應(yīng)的處理措施。剩余的美發(fā)產(chǎn)品應(yīng)妥善保存,防止污染和變質(zhì)。七、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度美發(fā)店應(yīng)建立每日衛(wèi)生自查制度,由店長(zhǎng)或指定專人負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具衛(wèi)生、洗發(fā)燙染衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生等方面。每日營(yíng)業(yè)前應(yīng)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。營(yíng)業(yè)過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生巡查,確保衛(wèi)生狀況符合要求。營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理和檢查,做好記錄。2.定期檢查美發(fā)店應(yīng)定期邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)或?qū)I(yè)的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和檢測(cè),每年至少進(jìn)行[X]次全面的衛(wèi)生檢測(cè)。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)或檢測(cè)機(jī)構(gòu)提出的意見(jiàn)和建議,及時(shí)整改存在的問(wèn)題,確保店內(nèi)衛(wèi)生狀況持續(xù)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。3.顧客監(jiān)督美發(fā)店應(yīng)在店內(nèi)顯著位置公示衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生許可證,接受顧客的監(jiān)督。設(shè)立意見(jiàn)箱或投訴電話,及時(shí)收集顧客的意見(jiàn)和建議,對(duì)顧客反映的衛(wèi)生問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理和反饋,做到事事有回應(yīng),件件有著落。八、衛(wèi)生事故處理1.事故報(bào)告美發(fā)店一旦發(fā)生衛(wèi)生事故,如顧客感染疾病、皮膚過(guò)敏等,應(yīng)立即停止相關(guān)服務(wù),并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門(mén)和相關(guān)部門(mén)。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)、涉及人員、癥狀表現(xiàn)等詳細(xì)情況。2.事故調(diào)查配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行事故調(diào)查,提供真實(shí)、準(zhǔn)確的信息和資料,協(xié)助查明事故原因。對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù),不得擅自破壞或清理,以便相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查取證。3.事故處理根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果,采取相應(yīng)的處理措施。如因店內(nèi)衛(wèi)生問(wèn)題導(dǎo)致顧客受到傷害,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)
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