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文檔簡(jiǎn)介
PAGE茶館衛(wèi)生間清潔制度一、總則1.目的為確保茶館衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,為顧客提供舒適、整潔、衛(wèi)生的使用環(huán)境,特制定本清潔制度。2.適用范圍本制度適用于茶館內(nèi)所有衛(wèi)生間,包括男女衛(wèi)生間、無(wú)障礙衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工茶館保潔人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清潔工作,包括地面、臺(tái)面、便器、洗手池、鏡子、門(mén)窗等的清潔。保潔主管負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生間清潔工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo),確保清潔工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求。茶館管理人員負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生間清潔制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和考核,對(duì)違反制度的行為進(jìn)行處理。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)1.地面清潔地面無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,保持干凈整潔。定期使用清潔劑進(jìn)行拖地,確保地面光亮。清潔完畢后,及時(shí)清理拖把和水桶,保持工具清潔。2.臺(tái)面清潔臺(tái)面無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,保持干凈整潔。定期使用清潔劑擦拭臺(tái)面,去除污漬和水漬。檢查臺(tái)面物品擺放是否整齊,如有凌亂及時(shí)整理。3.便器清潔便器內(nèi)外無(wú)污漬、無(wú)異味,保持清潔衛(wèi)生。每天使用專(zhuān)用清潔劑對(duì)便器進(jìn)行刷洗,確保便器無(wú)污垢。清潔完畢后,用清水沖洗干凈,并用干布擦干。4.洗手池清潔洗手池?zé)o雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,保持干凈整潔。定期使用清潔劑擦拭洗手池,去除污漬和水漬。檢查水龍頭是否正常使用,如有損壞及時(shí)報(bào)修。5.鏡子清潔鏡子無(wú)污漬、無(wú)水漬,保持明亮清晰。定期使用玻璃清潔劑擦拭鏡子,去除污漬和水漬。清潔完畢后,用干凈的布擦干,確保鏡子無(wú)水印。6.門(mén)窗清潔門(mén)窗無(wú)灰塵、無(wú)污漬,保持干凈整潔。定期使用清潔劑擦拭門(mén)窗,去除灰塵和污漬。檢查門(mén)窗是否關(guān)閉嚴(yán)密,如有損壞及時(shí)報(bào)修。7.其他清潔垃圾桶及時(shí)清理,保持桶內(nèi)無(wú)垃圾,周邊無(wú)污漬。定期對(duì)衛(wèi)生間墻壁、天花板等進(jìn)行清潔,去除灰塵和污漬。保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好,無(wú)異味。三、清潔流程1.準(zhǔn)備工作保潔人員在清潔衛(wèi)生間前,應(yīng)準(zhǔn)備好所需的清潔工具和清潔劑,如拖把、水桶、抹布、清潔劑、刷子等。檢查清潔工具是否完好,如有損壞及時(shí)更換。2.清潔順序按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行清潔。先清潔天花板、墻壁,再清潔臺(tái)面、便器、洗手池、鏡子,最后清潔地面。清潔過(guò)程中,應(yīng)注意避免清潔劑飛濺到其他物品上。3.具體步驟天花板和墻壁清潔:使用雞毛撣子或吸塵器清除天花板和墻壁上的灰塵,然后使用清潔劑擦拭墻壁,去除污漬。臺(tái)面清潔:將臺(tái)面上的物品清理干凈,然后使用清潔劑擦拭臺(tái)面,去除污漬和水漬。最后將物品擺放整齊。便器清潔:先將便器內(nèi)的尿液排空,然后使用專(zhuān)用清潔劑對(duì)便器內(nèi)外進(jìn)行刷洗,去除污垢。刷洗完畢后,用清水沖洗干凈,并用干布擦干。洗手池清潔:將洗手池內(nèi)的雜物清理干凈,然后使用清潔劑擦拭洗手池,去除污漬和水漬。檢查水龍頭是否正常使用,如有損壞及時(shí)報(bào)修。鏡子清潔:使用玻璃清潔劑擦拭鏡子,去除污漬和水漬。擦拭完畢后,用干凈的布擦干,確保鏡子無(wú)水印。地面清潔:先將地面上的雜物清理干凈,然后使用清潔劑拖地,確保地面光亮。拖地完畢后,及時(shí)清理拖把和水桶,保持工具清潔。4.收尾工作清潔完畢后,檢查衛(wèi)生間是否還有未清潔到的地方,如有遺漏及時(shí)清理。將清潔工具和清潔劑整理好,放回指定位置。打開(kāi)衛(wèi)生間門(mén)窗通風(fēng)換氣,保持空氣清新。四、清潔頻率1.日常清潔保潔人員每天至少對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行[X]次全面清潔,包括地面、臺(tái)面、便器、洗手池、鏡子、門(mén)窗等的清潔。在營(yíng)業(yè)期間,每隔[X]小時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次巡視,及時(shí)清理垃圾和污漬,保持衛(wèi)生間整潔。2.定期清潔每周對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次深度清潔,包括對(duì)衛(wèi)生間墻壁、天花板、門(mén)窗等進(jìn)行全面清潔,去除灰塵和污漬。每月對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次消毒處理,使用消毒劑對(duì)衛(wèi)生間地面、臺(tái)面、便器、洗手池等進(jìn)行噴灑消毒,確保衛(wèi)生安全。五、消毒制度1.消毒頻率每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次消毒處理。每周對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次全面消毒,使用消毒劑對(duì)衛(wèi)生間地面、臺(tái)面、便器、洗手池等進(jìn)行噴灑消毒,消毒時(shí)間不少于[X]分鐘。每月對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次深度消毒,使用專(zhuān)業(yè)消毒劑對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全方位消毒,包括墻壁、天花板、門(mén)窗等,消毒時(shí)間不少于[X]分鐘。2.消毒方法地面消毒:使用含氯消毒劑按照[X]的比例稀釋后,噴灑在地面上,然后用拖把擦拭均勻,確保地面消毒徹底。臺(tái)面消毒:使用含氯消毒劑按照[X]的比例稀釋后,用抹布擦拭臺(tái)面,消毒時(shí)間不少于[X]分鐘。便器消毒:使用含氯消毒劑按照[X]的比例稀釋后,倒入便器內(nèi),浸泡[X]分鐘后,用刷子刷洗干凈,確保便器消毒徹底。洗手池消毒:使用含氯消毒劑按照[X]的比例稀釋后,用抹布擦拭洗手池,消毒時(shí)間不少于[X]分鐘。鏡子消毒:使用玻璃清潔劑擦拭鏡子后,再使用含氯消毒劑按照[X]的比例稀釋后,用抹布擦拭鏡子,消毒時(shí)間不少于[X]分鐘。3.消毒記錄保潔人員每次消毒后,應(yīng)填寫(xiě)消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、消毒部位、消毒劑名稱(chēng)、消毒濃度等信息。消毒記錄應(yīng)保存[X]年,以備查閱。六、清潔安全注意事項(xiàng)1.個(gè)人防護(hù)保潔人員在清潔衛(wèi)生間時(shí),應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,避免接觸清潔劑和污水。清潔完畢后,應(yīng)及時(shí)洗手,更換工作服,保持個(gè)人衛(wèi)生。2.清潔劑使用嚴(yán)格按照清潔劑的使用說(shuō)明進(jìn)行操作,避免因使用不當(dāng)造成安全事故。清潔劑應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,遠(yuǎn)離火源和熱源。使用清潔劑時(shí),應(yīng)避免與皮膚和眼睛接觸,如不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時(shí)就醫(yī)。3.防滑措施衛(wèi)生間地面應(yīng)保持干燥,避免水漬導(dǎo)致滑倒。在衛(wèi)生間地面放置防滑墊,提醒顧客注意防滑。定期檢查衛(wèi)生間地面的防滑性能,如有磨損或損壞及時(shí)更換。4.用電安全衛(wèi)生間內(nèi)的電器設(shè)備應(yīng)定期檢查,確保安全使用。保潔人員在清潔衛(wèi)生間時(shí),應(yīng)避免濕手接觸電器設(shè)備,如需要清潔電器設(shè)備,應(yīng)先切斷電源。如發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有漏電現(xiàn)象,應(yīng)立即停止使用,并及時(shí)報(bào)修。七、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查保潔主管應(yīng)每天對(duì)衛(wèi)生間清潔工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保清潔工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求。茶館管理人員應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生間清潔工作進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。2.考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間清潔工作考核標(biāo)準(zhǔn)包括清潔質(zhì)量、清潔頻率、消毒情況、安全注意事項(xiàng)等方面。清潔質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn):地面無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,臺(tái)面無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,便器內(nèi)外無(wú)污漬、無(wú)異味,洗手池?zé)o雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,鏡子無(wú)污漬、無(wú)水漬,門(mén)窗無(wú)灰塵、無(wú)污漬,垃圾桶及時(shí)清理,周邊無(wú)污漬。清潔頻率考核標(biāo)準(zhǔn):每天至少對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行[X]次全面清潔,營(yíng)業(yè)期間每隔[X]小時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次巡視,每周對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次深度清潔,每月對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次消毒處理。消毒情況考核標(biāo)準(zhǔn):消毒頻率符合要求,消毒方法正確,消毒記錄完整。安全注意事項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn):保潔人員佩戴防護(hù)用品,正確使用清潔劑,衛(wèi)生間地面干燥,電器設(shè)備安全使用。3.考核結(jié)果處理考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不合格三個(gè)等級(jí)。對(duì)考核結(jié)果為優(yōu)秀的保
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