PAGE賓館前廳部衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了確保賓館前廳部的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供整潔、舒適、安全的接待環(huán)境，特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于賓館前廳部全體員工，包括接待員、收銀員、行李員、大堂副理等。3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)前廳部的衛(wèi)生狀況應(yīng)達(dá)到國家旅游飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求，保持環(huán)境整潔、空氣清新、設(shè)施設(shè)備完好、無異味、無污漬、無雜物。二、日常衛(wèi)生管理1.營業(yè)前衛(wèi)生準(zhǔn)備接待區(qū)域清潔前臺(tái)臺(tái)面、電腦、電話、打印機(jī)等設(shè)備，擦拭干凈，擺放整齊。整理沙發(fā)、茶幾，清理上面的雜物，擦拭灰塵。清潔地面，拖洗干凈，保持無腳印、無污漬。檢查綠植，澆水、修剪，清理黃葉，擦拭花盆。收銀區(qū)域清潔收銀臺(tái)面，整理票據(jù)、現(xiàn)金、信用卡刷卡機(jī)等物品。擦拭電腦、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備，確保正常運(yùn)行。清理地面及周邊區(qū)域，保持干凈整潔。行李寄存區(qū)域整理行李架，擦拭干凈，擺放整齊。清潔寄存柜，檢查鎖具是否正常，確保無灰塵、無污漬。清掃地面，保持通道暢通。大堂公共區(qū)域清潔大堂地面、墻面、天花板，保持干凈無灰塵、無污漬。擦拭大堂內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、柱子、欄桿等設(shè)施，確保光亮整潔。檢查大堂內(nèi)的照明設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等，確保正常運(yùn)行，無故障。清理大堂內(nèi)的垃圾桶，更換垃圾袋，保持垃圾不外露。2.營業(yè)期間衛(wèi)生維護(hù)接待員隨時(shí)保持前臺(tái)臺(tái)面整潔，及時(shí)清理客人遺留的雜物。每隔一小時(shí)擦拭一次電腦、電話等設(shè)備，保持干凈。注意自身形象，保持工作服整潔，佩戴干凈的工牌。收銀員在辦理業(yè)務(wù)過程中，保持收銀臺(tái)面整潔，票據(jù)擺放整齊。及時(shí)清理現(xiàn)金、信用卡刷卡機(jī)等設(shè)備上的污漬。注意周圍環(huán)境，發(fā)現(xiàn)垃圾及時(shí)清理。行李員隨時(shí)整理行李架上的行李，保持整齊有序。清潔客人寄存的行李表面，確保無灰塵。保持行李寄存區(qū)域地面干凈，無腳印、無污漬。大堂副理定時(shí)巡查大堂公共區(qū)域，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)通知相關(guān)人員處理。檢查大堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況，如有損壞及時(shí)報(bào)修。協(xié)助客人解決衛(wèi)生方面的問題，如提供干凈的毛巾、紙巾等。全體員工注意保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤換工作服，不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、吃零食。發(fā)現(xiàn)地面有垃圾、污漬等及時(shí)清理，保持工作區(qū)域的清潔。客人離開后，及時(shí)清理客人使用過的沙發(fā)、茶幾等區(qū)域，更換干凈的用品。3.營業(yè)結(jié)束后衛(wèi)生清理接待區(qū)域關(guān)閉前臺(tái)電腦、打印機(jī)、電話等設(shè)備，整理好各類文件、票據(jù)。擦拭前臺(tái)臺(tái)面、設(shè)備，清理垃圾，將垃圾倒入指定垃圾桶。清潔地面，拖洗干凈，確保無腳印、無污漬。整理沙發(fā)、茶幾，擺放整齊。收銀區(qū)域關(guān)閉收銀設(shè)備，整理現(xiàn)金、票據(jù)等，放入保險(xiǎn)柜。清潔收銀臺(tái)面、電腦、打印機(jī)等設(shè)備，擦拭干凈。清理地面及周邊區(qū)域，拖洗干凈。行李寄存區(qū)域整理行李架，擦拭干凈。清潔寄存柜，檢查鎖具，確保無灰塵、無污漬。清掃地面，保持通道暢通。大堂公共區(qū)域清潔大堂地面、墻面、天花板，擦拭沙發(fā)、茶幾、柱子、欄桿等設(shè)施。清理大堂內(nèi)的垃圾桶，更換垃圾袋，確保垃圾不外溢。檢查大堂內(nèi)的照明設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等，關(guān)閉不必要的設(shè)備，做好設(shè)備維護(hù)記錄。三、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.前臺(tái)設(shè)施設(shè)備電腦每天下班后用干凈的軟布擦拭電腦屏幕、主機(jī)、鍵盤、鼠標(biāo)等，清除灰塵和污漬。定期清理電腦內(nèi)部灰塵，可使用專業(yè)的清潔工具，但需注意操作規(guī)范，避免損壞硬件。每周對(duì)電腦系統(tǒng)進(jìn)行病毒查殺和系統(tǒng)更新，確保電腦運(yùn)行安全穩(wěn)定。電話每天用消毒濕巾擦拭電話聽筒、按鍵等部位，防止細(xì)菌傳播。定期檢查電話線路，確保通話清晰，無雜音。打印機(jī)每天清理打印機(jī)進(jìn)紙口、出紙口及機(jī)身表面，保持干凈。定期更換打印機(jī)墨盒、硒鼓等耗材，確保打印質(zhì)量。每月對(duì)打印機(jī)進(jìn)行深度清潔，可使用專用的清潔液和工具，清除內(nèi)部的紙屑和灰塵。2.收銀設(shè)施設(shè)備收銀機(jī)每天營業(yè)結(jié)束后，用干凈的軟布擦拭收銀機(jī)屏幕、鍵盤、打印機(jī)等部位，清除灰塵和污漬。定期清理收銀機(jī)內(nèi)部灰塵，可使用小型吸塵器，但需注意避免損壞線路。每月對(duì)收銀機(jī)進(jìn)行系統(tǒng)維護(hù)，備份數(shù)據(jù)，確保收銀工作正常進(jìn)行。驗(yàn)鈔機(jī)每天用干凈的軟布擦拭驗(yàn)鈔機(jī)表面，清除灰塵。定期檢查驗(yàn)鈔機(jī)的紫外線燈、磁性傳感器等部件，確保驗(yàn)鈔功能正常。按照說明書要求，定期對(duì)驗(yàn)鈔機(jī)進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù)。3.行李寄存設(shè)施設(shè)備行李架每天用濕布擦拭行李架表面，清除灰塵和污漬。定期檢查行李架的螺絲、輪子等部件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固或更換。保持行李架的擺放整齊，無損壞變形。寄存柜每天用消毒水擦拭寄存柜內(nèi)部和外部表面，確保無異味、無污漬。定期檢查寄存柜的鎖具，如有損壞及時(shí)維修或更換。清理寄存柜內(nèi)的雜物，保持內(nèi)部整潔。4.大堂公共設(shè)施設(shè)備沙發(fā)、茶幾每天用濕布擦拭沙發(fā)、茶幾表面，清除灰塵和污漬。定期對(duì)沙發(fā)進(jìn)行深度清潔，可使用專業(yè)的沙發(fā)清潔劑，去除污漬和異味。檢查沙發(fā)的坐墊、靠背等部位，如有損壞及時(shí)更換。定期清理茶幾下面的雜物，保持周圍環(huán)境整潔。柱子、欄桿每天用濕布擦拭柱子、欄桿表面，清除灰塵和污漬。定期對(duì)柱子、欄桿進(jìn)行拋光處理，保持光亮整潔。檢查柱子、欄桿的固定情況，如有松動(dòng)及時(shí)維修。照明設(shè)備每天營業(yè)結(jié)束后，檢查大堂內(nèi)的照明設(shè)備是否正常關(guān)閉，如有損壞及時(shí)報(bào)修。定期清潔照明燈具表面，可使用干凈的軟布擦拭，清除灰塵。按照規(guī)定的時(shí)間和頻率更換照明燈泡，確保照明效果良好?？照{(diào)設(shè)備定期清潔空調(diào)濾網(wǎng)，可根據(jù)使用情況每半個(gè)月或一個(gè)月進(jìn)行一次，確保空氣流通。每年請(qǐng)專業(yè)的空調(diào)維修人員對(duì)空調(diào)進(jìn)行深度清潔和維護(hù)，包括清洗蒸發(fā)器、冷凝器等部件。檢查空調(diào)的運(yùn)行情況，如有異常及時(shí)報(bào)修，確?？照{(diào)正常運(yùn)行。通風(fēng)設(shè)備定期清潔通風(fēng)口、通風(fēng)管道等部位，可使用吸塵器或?qū)Ｓ玫那鍧嵐ぞ?，清除灰塵和雜物。檢查通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)行，如有故障及時(shí)維修，確保通風(fēng)良好。四、衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.公共衛(wèi)生間每天營業(yè)前，清潔衛(wèi)生間的地面、墻面、天花板，保持干凈無污漬。擦拭洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子等設(shè)施，確保光亮整潔，無水印、無污漬。清潔馬桶，包括馬桶蓋、馬桶圈、馬桶內(nèi)部等，消毒殺菌，確保無異味。更換衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，保持充足供應(yīng)。營業(yè)期間，每隔一小時(shí)巡查一次衛(wèi)生間，及時(shí)清理垃圾，補(bǔ)充衛(wèi)生紙等用品。營業(yè)結(jié)束后，再次清潔衛(wèi)生間，拖洗地面，清理垃圾桶，關(guān)閉照明設(shè)備。2.員工衛(wèi)生間員工應(yīng)保持員工衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生，使用后及時(shí)清理個(gè)人衛(wèi)生用品，保持洗手臺(tái)、馬桶等設(shè)施干凈。每天下班后，由專人負(fù)責(zé)清潔員工衛(wèi)生間，包括地面、墻面、天花板、洗手臺(tái)、馬桶等的清潔和消毒。定期檢查員工衛(wèi)生間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，如有損壞及時(shí)報(bào)修。五、消毒管理1.消毒標(biāo)準(zhǔn)前臺(tái)臺(tái)面、電腦、電話、打印機(jī)等設(shè)備，每天用消毒濕巾擦拭消毒。收銀臺(tái)面、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備，每天營業(yè)結(jié)束后用消毒水擦拭消毒。行李寄存柜、行李架等設(shè)施，每天用消毒水擦拭消毒。大堂內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、柱子、欄桿等設(shè)施，每周至少進(jìn)行一次消毒。衛(wèi)生間的地面、墻面、馬桶、洗手臺(tái)等設(shè)施，每天用消毒水進(jìn)行消毒。清潔工具如拖把、抹布等，定期進(jìn)行消毒，保持清潔衛(wèi)生。2.消毒方法擦拭消毒：使用含有效氯濃度為250mg/L500mg/L的消毒水或消毒濕巾，對(duì)物體表面進(jìn)行擦拭，作用1530分鐘后，用清水擦拭干凈。噴霧消毒：對(duì)大堂公共區(qū)域、衛(wèi)生間等空間較大的區(qū)域，可使用含有效氯濃度為500mg/L1000mg/L的消毒水進(jìn)行噴霧消毒，關(guān)閉門窗作用30分鐘后，通風(fēng)換氣。紫外線消毒：對(duì)一些不宜用化學(xué)消毒劑消毒的物品，可使用紫外線燈進(jìn)行照射消毒，照射時(shí)間不少于30分鐘。六、蟲害防治管理1.防治措施保持前廳部環(huán)境整潔，無雜物堆積，減少害蟲滋生的場所。定期檢查大堂公共區(qū)域、衛(wèi)生間、儲(chǔ)物間等部位，發(fā)現(xiàn)害蟲及時(shí)采取措施進(jìn)行防治。在垃圾桶周圍、墻角等容易滋生害蟲的地方，放置適量的殺蟲劑誘餌，但要注意安全，避免對(duì)客人和員工造成傷害。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持空氣流通，降低室內(nèi)濕度，不利于害蟲生存。2.防治頻率每月至少進(jìn)行一次全面的蟲害檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。根據(jù)季節(jié)和實(shí)際情況，適時(shí)增加蟲害防治的頻率，如夏季高溫潮濕季節(jié)，可適當(dāng)增加檢查和防治次數(shù)。七、員工衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿著整潔、干凈的工作服，佩戴工牌，保持良好的形象。員工不得留長指甲、涂指甲油、戴夸張的首飾等，以免影響工作和衛(wèi)生。員工在接觸客人前后應(yīng)洗手，保持手部清潔衛(wèi)生。2.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒方法、清潔技巧等，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。新員工入職時(shí)，應(yīng)進(jìn)行專門的衛(wèi)生培訓(xùn)，使其熟悉前廳部的衛(wèi)生規(guī)章制度和工作要求。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合實(shí)際工作案例進(jìn)行講解，確保員工能夠理解和掌握，并應(yīng)用到實(shí)際工作中。八、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制大堂副理負(fù)責(zé)對(duì)前廳部的衛(wèi)生情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)人員整改。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)箱，鼓勵(lì)員工和客人對(duì)衛(wèi)生問題進(jìn)行舉報(bào)，對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的給予獎(jiǎng)勵(lì)。定期邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生檢查機(jī)構(gòu)對(duì)賓館前廳部進(jìn)行檢查，根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行整改和完善。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，包括各區(qū)域的衛(wèi)生狀況、設(shè)