PAGE常態(tài)化衛(wèi)生保障制度一、總則（一）目的為了有效預(yù)防、控制和消除各類衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，保障人員的身體健康和工作生活環(huán)境的衛(wèi)生安全，特制定本常態(tài)化衛(wèi)生保障制度（以下簡(jiǎn)稱“本制度”）。（二）適用范圍本制度適用于[公司/組織名稱]內(nèi)所有部門、場(chǎng)所及人員。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過采取一系列預(yù)防措施降低衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性，將衛(wèi)生問題解決在萌芽狀態(tài)。2.全面覆蓋原則：涵蓋公司/組織運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)區(qū)域以及所有人員，確保衛(wèi)生保障工作無(wú)死角。3.科學(xué)規(guī)范原則：依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及科學(xué)方法開展衛(wèi)生保障工作，確保各項(xiàng)措施科學(xué)合理、規(guī)范有效。4.責(zé)任明確原則：明確各部門、各崗位在衛(wèi)生保障工作中的職責(zé)，確保工作落實(shí)到人。二、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)（一）衛(wèi)生管理委員會(huì)成立以公司/組織高層領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，各部門負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理委員會(huì)。其職責(zé)如下：1.負(fù)責(zé)制定和修訂衛(wèi)生保障制度、目標(biāo)及計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施。2.定期召開衛(wèi)生管理會(huì)議，研究解決衛(wèi)生保障工作中的重大問題。3.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生保障工作，確保整體工作的順利開展。（二）各部門職責(zé)1.行政部門負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公司/組織的衛(wèi)生保障工作，制定年度衛(wèi)生工作計(jì)劃并組織實(shí)施。定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)估，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。負(fù)責(zé)與外部衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào)相關(guān)工作。2.后勤部門負(fù)責(zé)辦公區(qū)域、公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，包括地面、門窗、衛(wèi)生間等的日常清掃和定期消毒。保障衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，如清潔工具、消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)等，定期進(jìn)行維護(hù)和更新。負(fù)責(zé)垃圾的分類收集、運(yùn)輸和處理，確保垃圾日產(chǎn)日清，環(huán)境整潔。3.餐飲部門（如有）嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)，確保食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。加強(qiáng)廚房、餐廳等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清潔消毒，防止食品污染和交叉感染。對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，督促其持健康證上崗，并定期組織健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。4.生產(chǎn)部門（如有）按照行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域的衛(wèi)生管理工作，保持生產(chǎn)環(huán)境整潔衛(wèi)生。加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生防護(hù)措施，防止生產(chǎn)過程中的污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。配合后勤部門做好生產(chǎn)區(qū)域的清潔消毒工作，定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。5.其他部門負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域及人員的衛(wèi)生管理，保持環(huán)境整潔有序。教育引導(dǎo)本部門員工遵守衛(wèi)生保障制度，積極參與衛(wèi)生保障工作。配合行政部門開展衛(wèi)生檢查和評(píng)估工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）日常清潔標(biāo)準(zhǔn)1.辦公區(qū)域桌面、文件柜等辦公用品擺放整齊，表面無(wú)灰塵、污漬。地面干凈整潔，無(wú)雜物、垃圾，定期進(jìn)行清掃和拖地。門窗玻璃明亮，窗臺(tái)無(wú)灰塵，窗簾定期清洗。垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不堆積，垃圾袋扎緊，定期更換。2.公共區(qū)域走廊、樓梯保持清潔，扶手無(wú)灰塵，地面無(wú)痰跡、煙頭、紙屑等。電梯轎廂每日清潔，定期消毒，按鈕、扶手等部位無(wú)污漬，轎廂內(nèi)空氣清新。衛(wèi)生間設(shè)施完好，無(wú)異味，地面、墻面干凈，便池、洗手盆等定期消毒。茶水間保持清潔，飲水機(jī)定期清洗消毒，周邊無(wú)雜物。3.生產(chǎn)區(qū)域（如有）生產(chǎn)設(shè)備表面清潔，無(wú)油污、灰塵，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。生產(chǎn)車間地面保持清潔，物料擺放整齊，通道暢通無(wú)阻。倉(cāng)庫(kù)貨物分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，地面、貨架定期清掃，保持通風(fēng)良好。（二）定期消毒制度1.消毒范圍包括辦公區(qū)域、公共區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域、餐飲區(qū)域等所有場(chǎng)所。2.消毒頻率根據(jù)不同場(chǎng)所和季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。一般情況下，辦公區(qū)域、公共區(qū)域每周至少消毒一次；餐飲區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域每天營(yíng)業(yè)或生產(chǎn)結(jié)束后進(jìn)行消毒；衛(wèi)生間、茶水間等人員密集且易污染區(qū)域每天多次消毒。3.消毒方法應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定?？刹捎梦锢硐痉椒?，如紫外線照射、高溫消毒等；也可采用化學(xué)消毒方法，如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等進(jìn)行擦拭、噴灑消毒。4.消毒工作由專人負(fù)責(zé)，消毒人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉消毒方法和操作規(guī)程，確保消毒效果。5.每次消毒應(yīng)做好記錄，包括消毒時(shí)間、地點(diǎn)、消毒方法、消毒人員等信息，以備查閱。（三）通風(fēng)換氣管理1.各場(chǎng)所應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣條件，自然通風(fēng)不足時(shí)應(yīng)配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)備。2.辦公區(qū)域、公共區(qū)域每天至少通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。3.生產(chǎn)區(qū)域、餐飲區(qū)域應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和衛(wèi)生要求，合理安排通風(fēng)時(shí)間，確?？諝馇逍隆?.定期對(duì)通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行，通風(fēng)效果良好。四、食品衛(wèi)生管理（如有餐飲業(yè)務(wù)）（一）食品采購(gòu)管理1.選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，并索取供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資質(zhì)證明文件。2.建立食品采購(gòu)索證索票制度，采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)索取發(fā)票等購(gòu)貨憑證，并做好記錄，記錄內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等。3.嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量，檢查食品的感官性狀、包裝標(biāo)識(shí)等，確保采購(gòu)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)變質(zhì)、過期、三無(wú)產(chǎn)品等。（二）食品加工過程管理1.食品加工人員應(yīng)持有效的健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽。2.食品加工過程應(yīng)遵循食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。3.嚴(yán)格控制食品加工溫度和時(shí)間，確保食品煮熟煮透，避免食物中毒。4.食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，專人專柜保管，嚴(yán)格按照規(guī)定的品種、劑量和使用范圍使用，并做好記錄。（三）食品儲(chǔ)存管理1.設(shè)立專門的食品倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔、通風(fēng)、干燥，溫度、濕度符合食品儲(chǔ)存要求。2.食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出的原則，避免食品積壓過期。3.定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)、過期食品，并做好記錄。4.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒、有害物品及個(gè)人雜物。（四）餐飲具清洗消毒保潔1.餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，采用物理消毒方法時(shí)，應(yīng)確保消毒溫度和時(shí)間達(dá)到規(guī)定要求；采用化學(xué)消毒方法時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照消毒劑的使用濃度、浸泡時(shí)間等要求進(jìn)行操作。2.消毒后的餐飲具應(yīng)存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)，保持清潔，防止再次污染。3.定期對(duì)餐飲具消毒效果進(jìn)行檢測(cè)，確保消毒合格。五、飲用水衛(wèi)生管理（一）水源管理1.若使用市政供水，應(yīng)確保水源符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，與供水單位簽訂供水合同，并索取相關(guān)水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。2.若使用自備水源，應(yīng)取得衛(wèi)生行政部門的許可，定期對(duì)水源進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，確保水質(zhì)安全。（二）供水設(shè)施管理1.建立飲用水供水設(shè)施清洗消毒制度，定期對(duì)水箱、蓄水池、水泵、水管等設(shè)施進(jìn)行清洗消毒，防止二次污染。2.供水設(shè)施應(yīng)保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，定期進(jìn)行維護(hù)和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修。3.飲用水管道不得與非飲用水管道連接，防止串水。（三）水質(zhì)檢測(cè)1.定期委托有資質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2.每日對(duì)飲用水進(jìn)行感官性狀檢查，如色澤、渾濁度、氣味、口感等，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。3.水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄存檔，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)。六、人員健康管理（一）健康檢查1.所有員工應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，新入職員工應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。2.健康檢查項(xiàng)目應(yīng)包括一般體格檢查、傳染病檢查（如乙肝、丙肝、艾滋病、肺結(jié)核等）、食品從業(yè)人員健康檢查項(xiàng)目（如痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等）等，根據(jù)不同崗位要求確定具體檢查項(xiàng)目。3.對(duì)從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的員工，應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定組織上崗前、在崗期間和離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查，并建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。（二）患病管理1.員工患病應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并向所在部門報(bào)告。如患有傳染病或其他不適宜從事本職工作的疾病，應(yīng)暫停工作，待治愈后憑醫(yī)院證明方可復(fù)工。2.對(duì)確診為傳染病的員工，應(yīng)按照國(guó)家傳染病防治相關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離治療，并及時(shí)通知與其密切接觸的人員進(jìn)行檢查和預(yù)防措施。3.餐飲、食品加工等特殊崗位員工如患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病，不得從事相關(guān)工作。（三）衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)1.定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、傳染病防治等方面的知識(shí)。2.新入職員工應(yīng)接受上崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。3.根據(jù)不同崗位特點(diǎn)和季節(jié)變化，適時(shí)開展針對(duì)性的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。七、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.建立定期衛(wèi)生檢查制度，行政部門每周至少組織一次全面衛(wèi)生檢查，各部門每天進(jìn)行自查。2.衛(wèi)生檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、人員健康管理等方面，按照本制度規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行檢查。3.檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查表，詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、地點(diǎn)、檢查項(xiàng)目、存在問題及整改建議等信息。（二）考核與獎(jiǎng)懲1.將衛(wèi)生保障工作納入部門和員工績(jī)效考核體系，對(duì)衛(wèi)生工作成績(jī)突出的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)衛(wèi)生工作不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。2.對(duì)于多次違反衛(wèi)生保障制度，造成嚴(yán)重衛(wèi)生問題或不良影響的部門和個(gè)人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰或紀(jì)律處分。3.考核結(jié)果作為部門評(píng)優(yōu)評(píng)先、員工晉升、獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放等的重要依據(jù)。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急管理（一）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)成立突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司/組織高層領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。其職責(zé)如下：1.負(fù)責(zé)制定和修訂突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練。2.及時(shí)了解和掌握突發(fā)衛(wèi)生事件的情況，決策應(yīng)急處置措施，指揮協(xié)調(diào)各部門開展應(yīng)急工作。3.向上級(jí)主管部門和相關(guān)政府部門報(bào)告突發(fā)衛(wèi)生事件情況，配合做好調(diào)查處理工作。（二）應(yīng)急響應(yīng)程序1.當(dāng)發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告本部門負(fù)責(zé)人，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。2.應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告后，應(yīng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置，采取控制措施，防止事件擴(kuò)大蔓延。3.及時(shí)通知衛(wèi)生防疫部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位，配合做好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、采樣檢測(cè)、患者救治、消毒處理等工作