PAGE糧庫區(qū)清潔衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保糧庫區(qū)的清潔衛(wèi)生，保障糧食儲存安全，防止糧食污染，特制定本制度。本制度旨在規(guī)范糧庫區(qū)清潔衛(wèi)生管理工作，提高糧庫整體衛(wèi)生水平，維護糧庫良好形象，為糧食儲存創(chuàng)造安全、衛(wèi)生的環(huán)境。2.適用范圍本制度適用于本公司糧庫區(qū)的所有區(qū)域，包括倉庫內(nèi)外場地、糧食裝卸設備、輸送管道、通風系統(tǒng)、熏蒸設備、辦公區(qū)域、生活區(qū)域等。涵蓋了糧庫日常運營涉及的各個環(huán)節(jié)和場所，確保全方位的清潔衛(wèi)生管理。3.職責分工糧庫管理部門負責清潔衛(wèi)生制度的制定、監(jiān)督執(zhí)行及考核工作。全面統(tǒng)籌糧庫區(qū)清潔衛(wèi)生管理工作，確保制度的有效落實。倉庫管理人員負責各自倉庫區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作安排與實施，包括倉內(nèi)糧食整理、設備清潔等。具體組織和執(zhí)行倉庫內(nèi)的清潔衛(wèi)生任務，保證倉庫環(huán)境符合要求。裝卸作業(yè)人員負責裝卸設備及作業(yè)現(xiàn)場的清潔，在裝卸作業(yè)前后及時清理設備和場地。做好裝卸環(huán)節(jié)的清潔工作，防止糧食灑落和污染。熏蒸作業(yè)人員負責熏蒸設備及相關區(qū)域的清潔消毒，嚴格按照操作規(guī)程進行。確保熏蒸設備的清潔和熏蒸后區(qū)域的衛(wèi)生安全。后勤保障人員負責辦公區(qū)域、生活區(qū)域及公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生維護，定期進行清掃和消毒。保障糧庫辦公和生活環(huán)境的整潔。二、清潔衛(wèi)生標準1.倉庫內(nèi)部地面：保持清潔，無糧食顆粒、灰塵、雜物，無明顯污漬。地面應定期清掃，如有灑落糧食及時清理，確保地面平整干凈。墻壁和天花板：無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、霉斑，墻面無脫落、破損。定期檢查并清掃墻壁和天花板，發(fā)現(xiàn)問題及時修復。通風口：保持暢通，無堵塞，定期清理通風口內(nèi)的灰塵和雜物。確保通風系統(tǒng)正常運行，保證糧庫空氣流通。糧堆：表面平整，無明顯蟲害、霉變現(xiàn)象，糧面無雜質(zhì)。定期檢查糧堆情況，及時處理異常糧堆。門窗：玻璃明亮，窗框、門框清潔，關閉嚴密。每天擦拭門窗，保持良好的采光和密封性。2.倉庫外部庫區(qū)道路：保持整潔，無坑洼、積水，無散落糧食和雜物。定期清掃道路，及時修復損壞路面。排水系統(tǒng)：暢通無阻，無堵塞、滲漏現(xiàn)象。定期檢查排水管道和溝渠，清理雜物，確保排水順暢。綠化帶：無雜草叢生，定期修剪，保持美觀。做好綠化養(yǎng)護工作，營造良好的庫區(qū)環(huán)境。圍墻：墻面清潔，無污漬、涂鴉，圍墻牢固無損壞。定期檢查圍墻，及時修復損壞部分。3.裝卸設備裝卸機械：機身清潔，無灰塵、油污，各部件連接牢固，運轉正常。每次裝卸作業(yè)后及時清理設備，定期進行維護保養(yǎng)。輸送管道：內(nèi)部無積糧、雜物，外部清潔無損壞。定期檢查管道，清理內(nèi)部堵塞物，修復外部損壞處。計量設備：準確無誤，表面清潔，定期校準和維護。確保計量設備的準確性和衛(wèi)生狀況。4.熏蒸設備熏蒸器具：清潔完好，無損壞、泄漏，閥門開關靈活。熏蒸作業(yè)前后對設備進行全面清潔和檢查，確保設備安全可靠。熏蒸藥劑儲存區(qū)域：通風良好，無藥劑泄漏，儲存容器密封完好。嚴格按照規(guī)定儲存熏蒸藥劑，做好安全防護措施。5.辦公區(qū)域辦公桌椅：擺放整齊，表面清潔無灰塵。每天擦拭辦公桌椅，保持辦公環(huán)境整潔。文件資料：分類存放有序，無亂堆亂放現(xiàn)象。定期整理文件資料，保持辦公區(qū)域的有序性。電腦及辦公設備：表面清潔，定期擦拭，正常運行。做好設備維護和清潔工作，提高工作效率。垃圾桶：及時清理，無垃圾外溢，定期消毒。保持垃圾桶的清潔，防止異味和細菌滋生。6.生活區(qū)域宿舍：床鋪整潔，物品擺放有序，地面干凈，門窗玻璃清潔。定期打掃宿舍，保持良好的居住環(huán)境。食堂：桌椅清潔，餐具擺放整齊，廚房衛(wèi)生達標，無油污、積水。嚴格執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度，確保食品安全和衛(wèi)生。衛(wèi)生間：無異味，便池、洗手池清潔，地面干燥無積水。定期消毒衛(wèi)生間，保持良好的衛(wèi)生狀況。三、清潔衛(wèi)生流程1.日常清潔倉庫管理人員每天上班后首先對倉庫內(nèi)地面、糧堆表面進行初步清掃，清理散落的糧食和雜物。裝卸作業(yè)人員在裝卸作業(yè)完成后，立即清理裝卸設備和作業(yè)現(xiàn)場，擦拭設備油污，清掃灑落糧食。后勤保障人員每天定時對辦公區(qū)域、生活區(qū)域進行清掃，包括地面拖地、桌面擦拭、垃圾清理等。2.定期清潔每周組織一次全面的庫區(qū)清潔衛(wèi)生大掃除，包括倉庫內(nèi)部墻壁、天花板、通風口、門窗等的清潔，倉庫外部道路、排水系統(tǒng)、綠化帶、圍墻等的清理。每月對裝卸設備進行深度清潔，包括拆卸部分零部件進行清洗，檢查設備運行狀況并進行維護保養(yǎng)。每季度對熏蒸設備進行全面檢查和清潔消毒，確保設備無損壞、無藥劑殘留。3.特殊情況清潔在糧食出入庫高峰期后，及時對倉庫進行全面清理，確保倉內(nèi)無殘留糧食和雜物，保持良好的儲存環(huán)境。熏蒸作業(yè)后，按照操作規(guī)程對熏蒸區(qū)域進行徹底清潔消毒，通風換氣，檢測有害氣體濃度達標后人員方可進入。如遇糧庫發(fā)生蟲害、霉變等情況，在處理后及時對相關區(qū)域進行清潔消毒，防止污染擴散。四、清潔衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式糧庫管理部門定期組織清潔衛(wèi)生檢查小組，對糧庫區(qū)各區(qū)域進行檢查。檢查小組由各部門負責人和相關專業(yè)人員組成，確保檢查的全面性和專業(yè)性。檢查小組采用日常巡查和定期檢查相結合的方式，對清潔衛(wèi)生工作進行監(jiān)督。日常巡查隨時發(fā)現(xiàn)問題并及時督促整改，定期檢查按照規(guī)定的時間和標準進行全面評估。檢查過程中可采用現(xiàn)場查看、設備檢測、資料查閱等方式，確保檢查結果真實可靠。2.檢查標準嚴格按照本制度規(guī)定的清潔衛(wèi)生標準進行檢查，對每個檢查項目進行量化評分。例如，地面清潔程度、設備衛(wèi)生狀況、糧堆質(zhì)量等都設定具體的評分細則，確保檢查結果客觀公正。3.考核辦法將清潔衛(wèi)生檢查結果與員工績效掛鉤，對清潔衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行獎勵，對不達標的進行處罰。設立清潔衛(wèi)生專項獎勵基金，對在清潔衛(wèi)生工作中做出突出貢獻的團隊或個人給予物質(zhì)獎勵。對于連續(xù)多次清潔衛(wèi)生不達標的部門或個人，進行警告、通報批評，直至采取進一步的處罰措施，如扣發(fā)績效獎金、調(diào)整崗位等。五、清潔衛(wèi)生培訓與教育1.培訓內(nèi)容清潔衛(wèi)生制度培訓：組織員工學習本制度的各項規(guī)定，明確各自的職責和工作標準。清潔衛(wèi)生操作技能培訓：包括各類清潔工具的使用方法、不同區(qū)域的清潔流程、設備清潔維護要點等。食品安全與衛(wèi)生知識培訓：強調(diào)糧食儲存過程中的衛(wèi)生安全重要性，防止糧食污染對食品安全造成影響。環(huán)境保護意識培訓：培養(yǎng)員工愛護糧庫區(qū)環(huán)境，減少污染和浪費的意識。2.培訓方式定期組織集中培訓：邀請專業(yè)講師進行授課，通過講解、演示、案例分析等方式，提高員工的清潔衛(wèi)生知識和技能水平。現(xiàn)場實操培訓：在實際工作現(xiàn)場，由經(jīng)驗豐富的員工對新員工或操作不熟練的員工進行手把手指導，確保員工掌握實際操作技能。線上學習平臺：建立清潔衛(wèi)生培訓線上學習平臺，上傳相關培訓資料和視頻，方便員工隨時學習和復習。3.培訓頻率新員工入職后一周內(nèi)必須進行清潔衛(wèi)生制度和操作技能的崗前培訓，確保其熟悉工作要求。在職員工每季度至少參加一次清潔衛(wèi)生培訓，及時更新知識和技能，適應工作變化。六、清潔衛(wèi)生記錄與檔案管理1.記錄內(nèi)容清潔衛(wèi)生檢查記錄：詳細記錄每次檢查的時間、區(qū)域、檢查人員、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況。清潔衛(wèi)生工作記錄：包括日常清潔、定期清潔、特殊情況清潔的工作內(nèi)容、完成時間、參與人員等。培訓記錄：記錄培訓的時間、內(nèi)容、參與人員、考核結果等。熏蒸作業(yè)記錄：包括熏蒸時間、藥劑使用情況、熏蒸區(qū)域、通風換氣時間及檢測結果等。2.記錄要求記錄應及時、準確、完整，采用紙質(zhì)和電子文檔相結合的方式進行保存。紙質(zhì)記錄由專人負責填寫和保管，電子文檔定期備份，確保記錄的安全性和可追溯性。3.檔案管理建立清潔衛(wèi)生檔案，將各類記錄文件進行分類歸檔，