PAGE安全衛(wèi)生飲用水制度一、總則（一）目的為保障公司/組織全體員工的身體健康，確保提供安全衛(wèi)生的飲用水，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、員工宿舍等場(chǎng)所的飲用水供應(yīng)與管理。（三）引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》2.《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）3.《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（GB17051）4.其他相關(guān)的國(guó)家和地方飲用水衛(wèi)生法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)二、飲用水水源管理（一）水源選擇1.優(yōu)先選用市政供水作為飲用水水源，確保水源符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.如因特殊原因需采用其他水源，必須進(jìn)行全面的水質(zhì)檢測(cè)和評(píng)估，確保水源安全衛(wèi)生，并報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門備案。（二）水源防護(hù)1.對(duì)飲用水水源地設(shè)置明顯的防護(hù)標(biāo)識(shí)，防止水源受到污染。2.定期對(duì)水源地周邊環(huán)境進(jìn)行巡查，及時(shí)清理雜物和污染源，確保水源地周邊環(huán)境整潔。三、飲用水處理與供應(yīng)（一）水處理設(shè)施1.根據(jù)水源水質(zhì)情況，配備相應(yīng)的水處理設(shè)施，如過濾設(shè)備、消毒設(shè)備等，確保飲用水經(jīng)過有效的處理后達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.水處理設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行和處理效果。（二）水質(zhì)檢測(cè)1.建立水質(zhì)檢測(cè)制度，定期對(duì)飲用水進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求。2.委托具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告應(yīng)妥善保存。3.如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即停止供水，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)后方可恢復(fù)供水。（三）飲用水供應(yīng)1.采用密封式供水系統(tǒng)，防止飲用水在供應(yīng)過程中受到二次污染。2.定期對(duì)供水管道進(jìn)行清洗和消毒，確保管道內(nèi)水質(zhì)衛(wèi)生。3.在飲用水供應(yīng)點(diǎn)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，告知員工飲用水的衛(wèi)生狀況和注意事項(xiàng)。四、飲用水容器管理（一）容器選擇1.選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水容器，如飲水機(jī)、水桶等。2.飲用水容器應(yīng)具有良好的密封性和耐腐蝕性，確保在使用過程中不會(huì)對(duì)水質(zhì)造成污染。（二）容器清洗與消毒1.定期對(duì)飲用水容器進(jìn)行清洗和消毒，清洗消毒頻率應(yīng)根據(jù)使用情況確定。2.清洗消毒方法應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，確保容器內(nèi)無污垢、無異味。3.清洗消毒后的飲用水容器應(yīng)妥善保存，防止再次污染。五、飲用水衛(wèi)生管理（一）衛(wèi)生制度1.建立健全飲用水衛(wèi)生管理制度，明確各部門和人員在飲用水衛(wèi)生管理方面的職責(zé)。2.加強(qiáng)對(duì)員工的飲用水衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。（二）衛(wèi)生監(jiān)督1.設(shè)立專門的飲用水衛(wèi)生監(jiān)督崗位，負(fù)責(zé)對(duì)飲用水供應(yīng)、處理、容器管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。2.對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時(shí)進(jìn)行整改，確保飲用水衛(wèi)生安全。六、應(yīng)急處理（一）應(yīng)急預(yù)案1.制定飲用水衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確在發(fā)生飲用水污染事件等緊急情況下的應(yīng)急處理措施。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練，確保在緊急情況下能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。（二）應(yīng)急處理措施1.一旦發(fā)生飲用水污染事件，應(yīng)立即停止供水，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，如對(duì)污染水源進(jìn)行消毒、對(duì)受污染的飲用水進(jìn)行封存等。2.及時(shí)通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門，并配合做好調(diào)查處理工作。3.對(duì)受污染的員工進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，如有必要，采取相應(yīng)的治療措施。七、人員職責(zé)（一）管理部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定和完善飲用水安全衛(wèi)生管理制度，并組織實(shí)施。2.協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保飲用水安全衛(wèi)生管理工作的順利開展。3.定期對(duì)飲用水安全衛(wèi)生管理工作進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進(jìn)行整改。（二）后勤部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)飲用水水源的選擇、采購(gòu)和供應(yīng)，確保飲用水的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。2.負(fù)責(zé)飲用水處理設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。3.負(fù)責(zé)飲用水容器的清洗、消毒和管理，確保容器衛(wèi)生。（三）使用部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)本部門飲用水的使用和管理，教育員工正確使用飲用水，節(jié)約用水。2.配合后勤部門做好飲用水安全衛(wèi)生管理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。（四）衛(wèi)生管理部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)對(duì)飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)和衛(wèi)生監(jiān)督，確保飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.對(duì)飲用水污染事件等緊急情況進(jìn)行調(diào)查處理，提出整改意見。3.開展飲用水衛(wèi)生知識(shí)宣傳和培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。八、培訓(xùn)與教育（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.制定飲用水衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行調(diào)整和完善。（二）培訓(xùn)內(nèi)容1.飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。2.飲用水水源保護(hù)、處理與供應(yīng)知識(shí)。3.飲用水容器清洗與消毒方法。4.飲用水衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理知識(shí)。（三）培訓(xùn)方式1.定期組織集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課。2.發(fā)放宣傳資料，讓員工自主學(xué)習(xí)。3.通過內(nèi)部網(wǎng)站、宣傳欄等渠道進(jìn)行宣傳教育。九、記錄與檔案管理（一）記錄要求1.建立飲用水安全衛(wèi)生管理記錄制度，對(duì)飲用水水源選擇、水質(zhì)檢測(cè)、容器清洗消毒、衛(wèi)生監(jiān)督檢查等各項(xiàng)工作進(jìn)行記錄。2.記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得隨意涂改和偽造。（二）檔案管理1.將飲用水安全衛(wèi)生管理記錄整理歸檔，保存期限