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文檔簡介
PAGE美發(fā)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保美發(fā)服務過程中的衛(wèi)生安全,保障顧客和員工的健康,特制定本美發(fā)衛(wèi)生制度。本制度旨在規(guī)范美發(fā)場所的衛(wèi)生管理,防止疾病傳播,提高美發(fā)服務質量,樹立良好的行業(yè)形象。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有美發(fā)門店及相關從業(yè)人員。包括但不限于發(fā)型師、助理、洗頭工、前臺接待等直接或間接參與美發(fā)服務的工作人員,以及所有在美發(fā)店內接受服務的顧客。3.依據本制度依據《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、場所衛(wèi)生要求1.環(huán)境清潔美發(fā)店內應保持環(huán)境整潔,每日營業(yè)前、營業(yè)結束后及營業(yè)期間應定時進行清掃,清除地面、桌面、理發(fā)工具等表面的灰塵、毛發(fā)和雜物。地面應保持清潔干燥,無明顯污漬、水漬,定期進行拖地消毒,拖把應分區(qū)使用,避免交叉污染。墻面、天花板應保持清潔,無蜘蛛網、無灰塵,定期進行擦拭清潔,如有脫落的墻皮或損壞應及時修復。門窗玻璃應保持明亮干凈,定期擦拭,確保視野清晰。2.通風換氣店內應安裝有效的通風換氣設備,如排風扇、空調新風系統等,保持空氣流通。通風設備應定期檢查、維護,確保正常運行,每季度至少進行一次全面清潔,防止積塵影響通風效果。在營業(yè)高峰時段,應適當增加通風頻率,保證店內空氣質量符合衛(wèi)生標準。3.溫度與濕度店內溫度應保持在適宜的范圍內,夏季不高于30℃,冬季不低于16℃,以確保顧客和員工的舒適度。濕度應控制在40%60%之間,可通過安裝加濕器或除濕器等設備進行調節(jié),避免因溫濕度不適影響顧客體驗和美發(fā)工具的正常使用。三、設備與工具衛(wèi)生1.理發(fā)工具理發(fā)工具應保持清潔衛(wèi)生,每次使用后應及時清洗、消毒。剪刀、梳子、推子等工具使用后應用含有效氯500mg/L的消毒劑浸泡30分鐘后,再用清水沖洗干凈,晾干備用。理發(fā)工具應定期進行保養(yǎng),如打磨剪刀刃口、擦拭梳子梳齒等,確保工具的鋒利度和使用壽命。不同顧客使用的理發(fā)工具應嚴格分開,不得混用,防止交叉感染。工具應存放在專用的工具柜或工具箱內,保持整齊有序,避免灰塵和污染。2.洗頭設備洗頭盆應每日清潔消毒,使用后應及時倒掉污水,并用含有效氯500mg/L的消毒劑擦拭盆體內部及邊緣,然后用清水沖洗干凈。洗頭盆的排水管道應保持暢通,定期進行疏通清理,防止堵塞和異味滋生。洗頭用的毛巾、圍布等應一客一換,使用后應及時清洗消毒,可采用高溫蒸煮或化學消毒的方法進行處理,消毒后的毛巾應存放在清潔、干燥的專用容器內。3.其他設備燙發(fā)機、染發(fā)機等美發(fā)設備應定期進行清潔維護,使用前后應按照設備操作規(guī)程進行消毒處理。設備的表面、管道、噴頭等部位應保持清潔,無污垢、無異味。消毒柜、紫外線燈等衛(wèi)生消毒設備應定期檢查,確保正常運行,消毒效果符合衛(wèi)生標準。紫外線燈應定期更換燈管,每季度應對紫外線燈的輻射強度進行檢測,如強度低于70μW/cm2時應及時更換。四,個人衛(wèi)生要求1.員工著裝所有員工應穿著整潔、干凈的工作服,工作服應定期清洗更換,保持良好的衛(wèi)生狀況。工作服應符合行業(yè)特點,款式簡潔大方,便于工作操作,顏色應與美發(fā)店整體環(huán)境相協調。員工不得穿著工作服進入非工作區(qū)域,如員工休息室、衛(wèi)生間等,避免工作服受到污染。2.個人清潔員工應保持個人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲,不得留長指甲、涂指甲油。員工在工作前應洗手消毒,可使用含酒精的洗手液或肥皂流水洗手,洗手時間不少于20秒,確保手部清潔。在接觸顧客前后、處理美發(fā)工具前后、上廁所后等環(huán)節(jié)均應洗手。員工應保持頭發(fā)清潔整齊,不得散發(fā)異味,發(fā)型應符合公司規(guī)定,不得過于怪異或影響工作形象。3.健康管理員工應每年進行健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。員工應如實向公司報告自身健康狀況,如發(fā)現身體不適或患有傳染性疾病,應及時就醫(yī)并暫停工作,待康復且取得健康合格證明后再恢復工作。五、衛(wèi)生消毒管理1.消毒制度建立嚴格的衛(wèi)生消毒制度,明確消毒責任人和消毒流程,確保美發(fā)服務過程中的各項工具、設備和環(huán)境得到有效消毒。消毒工作應按照規(guī)定的時間、方法和劑量進行操作,消毒記錄應詳細、準確,包括消毒時間、消毒對象、消毒劑名稱、濃度、消毒人員等信息,消毒記錄應保存至少兩年。定期對消毒效果進行監(jiān)測,可采用化學監(jiān)測或生物監(jiān)測的方法,如使用化學指示卡監(jiān)測消毒劑濃度、采用生物指示劑監(jiān)測消毒效果等,確保消毒質量符合衛(wèi)生標準。2.消毒方法物理消毒方法:可采用高溫蒸煮、紫外線照射、紅外線消毒等方法進行消毒。高溫蒸煮適用于毛巾、圍布等織物類物品,蒸煮溫度應達到100℃,時間不少于15分鐘;紫外線照射適用于理發(fā)工具、美發(fā)設備表面等,照射時間不少于30分鐘;紅外線消毒適用于理發(fā)工具、餐具等小型物品,消毒溫度應達到120℃,時間不少于15分鐘?;瘜W消毒方法:可使用含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等消毒劑進行消毒。含氯消毒劑適用于地面、墻面、洗頭盆等表面的消毒,使用濃度為500mg/L;過氧乙酸適用于空氣消毒,使用濃度為15%,每立方米空間用量為7ml,熏蒸時間不少于30分鐘;戊二醛適用于理發(fā)工具的浸泡消毒,使用濃度為2%,浸泡時間不少于10小時。3.消毒用品管理消毒用品應專人負責采購、儲存和發(fā)放,確保消毒用品的質量安全。消毒用品應從正規(guī)渠道采購,具有衛(wèi)生許可證和產品合格證明。消毒用品應儲存在通風良好、干燥、陰涼的專用倉庫內,避免陽光直射和受潮。消毒劑應分類存放,并有明顯的標識,防止誤用。定期對消毒用品進行盤點和檢查,及時清理過期或變質的消毒用品,確保消毒用品的有效性和安全性。六、顧客衛(wèi)生管理1.顧客告知在顧客進店消費前,應向顧客告知美發(fā)店的衛(wèi)生制度和相關注意事項,提醒顧客保持個人衛(wèi)生,如在美發(fā)過程中如有不適或特殊需求應及時告知工作人員。可通過店內宣傳海報、電子顯示屏、口頭告知等方式向顧客進行宣傳,確保顧客對美發(fā)店的衛(wèi)生要求有充分的了解。2.顧客用品使用為顧客提供的毛巾、圍布、梳子等用品應一客一換,確保衛(wèi)生安全。用品應經過嚴格消毒處理,符合衛(wèi)生標準。顧客使用的美發(fā)工具應在使用前進行消毒,如顧客有特殊要求不使用消毒后的工具,應在服務單上注明,并提醒顧客自行承擔可能的衛(wèi)生風險。3.顧客衛(wèi)生監(jiān)督工作人員應監(jiān)督顧客保持良好的衛(wèi)生習慣,如不得在店內吸煙、吐痰等。如發(fā)現顧客有不衛(wèi)生行為,應及時進行勸阻和引導。如顧客患有傳染性疾病或其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,應拒絕為其提供直接服務,并及時向當地衛(wèi)生行政部門報告。七、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查自糾美發(fā)店應建立每日衛(wèi)生自查制度,由店長或衛(wèi)生負責人負責組織實施,對店內的環(huán)境清潔、設備工具衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、消毒管理等方面進行檢查,發(fā)現問題及時整改。每日衛(wèi)生自查應形成記錄,記錄內容包括檢查時間、檢查人員、檢查部位、發(fā)現的問題及整改措施等,自查記錄應保存至少兩年。2.定期檢查公司應定期對各美發(fā)門店進行衛(wèi)生檢查,每月至少進行一次全面檢查,每季度進行一次專項檢查,檢查內容包括衛(wèi)生制度執(zhí)行情況、場所衛(wèi)生狀況、設備工具消毒情況、員工健康管理等方面。定期檢查應制定詳細的檢查標準和評分細則,檢查結果應進行量化評分,對不達標的門店應下達整改通知書,責令限期整改。整改后應進行復查,確保問題得到徹底解決。3.接受監(jiān)督美發(fā)店應積極接受衛(wèi)生行政部門、行業(yè)協會等相關部門的監(jiān)督檢查,如實提供有關資料和情況,不得隱瞞、拒絕或阻礙監(jiān)督檢查工作。對監(jiān)督檢查中發(fā)現的問題,應認真對待,及時整改,并將整改情況及時反饋給監(jiān)督檢查部門。八、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現突出的門店和個人,公司將給予表彰和獎勵。如連續(xù)三個月衛(wèi)生檢查評分排名第一的門店,將給予一定的物質獎勵;對積極提出衛(wèi)生管理合理化建議并被采納的員工,將給予相應的獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等,以激勵員工積極做好衛(wèi)生管理工作,提高美發(fā)店的整體衛(wèi)生水平。2.懲罰對違反衛(wèi)生制度的門店和個人,公司將視情節(jié)輕重給予相應的處罰。如衛(wèi)生檢查不達標的門店,將責令限期整改,并處以一定金額的罰款;對因衛(wèi)生問題導致顧客投訴或受到衛(wèi)生行政部門處罰的
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