PAGE赤水市衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)赤水市衛(wèi)生管理，保障公眾健康，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的生產(chǎn)生活環(huán)境，特制定本衛(wèi)生管理制度。（二）適用范圍本制度適用于赤水市行政區(qū)域內(nèi)的所有單位、場所及個人，包括但不限于機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、商場、餐飲場所、居民小區(qū)等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理措施，預(yù)防疾病傳播，減少衛(wèi)生問題的發(fā)生。2.全面覆蓋原則：涵蓋赤水市各個領(lǐng)域和場所，確保衛(wèi)生管理無死角。3.責(zé)任明確原則：明確各單位、部門及個人在衛(wèi)生管理中的職責(zé)，做到責(zé)任到人。4.持續(xù)改進(jìn)原則：不斷總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，持續(xù)提升衛(wèi)生管理水平。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）公共區(qū)域衛(wèi)生1.道路清掃保潔城市主次干道、街巷由專業(yè)環(huán)衛(wèi)隊伍定期進(jìn)行清掃，每日清掃次數(shù)不少于[X]次，確保路面無雜物、無積水、無明顯污漬。加強(qiáng)對背街小巷、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域的清掃保潔力度，做到垃圾日產(chǎn)日清，保持環(huán)境整潔。2.公共場所衛(wèi)生公園、廣場、車站、機(jī)場等公共場所應(yīng)配備足夠的環(huán)衛(wèi)設(shè)施，如垃圾桶、果皮箱等，并定期進(jìn)行清理和維護(hù)。公共廁所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期消毒，及時補(bǔ)充衛(wèi)生紙等用品，無明顯異味。加強(qiáng)對公共場所內(nèi)水體的管理，定期清理水面漂浮物，保持水質(zhì)清潔。（二）單位內(nèi)部衛(wèi)生1.辦公區(qū)域衛(wèi)生各單位應(yīng)保持辦公場所整潔，桌面、地面干凈，文件資料擺放整齊。定期對辦公區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括門窗、桌椅、電腦設(shè)備等，清除灰塵和污漬。合理設(shè)置垃圾桶，及時清理垃圾，做到垃圾不落地。2.生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生工廠、企業(yè)、商場、超市等生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)按照行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好生產(chǎn)車間、倉庫、營業(yè)區(qū)域等的衛(wèi)生管理。保持生產(chǎn)設(shè)備、貨架、柜臺等設(shè)施的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行維護(hù)和消毒。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。（三）居民區(qū)衛(wèi)生1.小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生物業(yè)管理公司應(yīng)負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)公共區(qū)域的清掃保潔工作，包括樓道、電梯、停車場、綠化區(qū)域等。定期清理小區(qū)內(nèi)的垃圾，做到垃圾分類收集、定時清運(yùn)，垃圾存放點應(yīng)保持整潔，無異味。加強(qiáng)對小區(qū)內(nèi)綠化植物的養(yǎng)護(hù)管理，及時修剪、澆水、施肥，保持綠化景觀良好。2.居民家庭衛(wèi)生倡導(dǎo)居民養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持家庭環(huán)境整潔，定期打掃房間，清理雜物。做好廚房、衛(wèi)生間等重點區(qū)域的清潔消毒工作，防止滋生細(xì)菌和病毒。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生1.許可管理食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，方可從事相關(guān)活動。嚴(yán)格按照許可范圍進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營。2.環(huán)境衛(wèi)生要求食品生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局，防止食品在存放、加工過程中受到污染。食品生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手消毒設(shè)施、通風(fēng)換氣設(shè)施、冷藏冷凍設(shè)施等，并定期進(jìn)行維護(hù)和清潔。3.人員衛(wèi)生管理食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，每年進(jìn)行健康檢查。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。4..食品加工過程衛(wèi)生食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。食品原料應(yīng)新鮮、無變質(zhì)，采購時應(yīng)索取相關(guān)證明文件。食品加工過程中應(yīng)做到生熟分開，避免交叉污染。食品添加劑的使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得超量、超范圍使用。（二）學(xué)校食堂衛(wèi)生1.學(xué)校應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)對食堂的管理。2.食堂應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員應(yīng)持健康證明上崗。3.食堂環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，食品加工操作應(yīng)符合衛(wèi)生要求，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。4.加強(qiáng)對學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)督檢查，定期開展食品安全自查自糾工作，及時消除食品安全隱患。（三）餐飲具清洗消毒保潔1.餐飲具集中消毒服務(wù)單位應(yīng)依法取得營業(yè)執(zhí)照，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范從事餐飲具清洗消毒服務(wù)。2.餐飲具清洗消毒應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑，采用物理或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果。3.消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的密閉保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。四、飲用水衛(wèi)生管理（一）集中式供水衛(wèi)生1.供水單位應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，建立健全水質(zhì)檢測制度，定期對水源水、出廠水和管網(wǎng)末梢水進(jìn)行水質(zhì)檢測。2.供水設(shè)施應(yīng)保持良好運(yùn)行狀態(tài)，定期進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)，防止水質(zhì)污染。3.加強(qiáng)對供水單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，確保供水水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（二）二次供水衛(wèi)生1.二次供水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，水質(zhì)檢測合格后方可供水。2.二次供水設(shè)施管理單位應(yīng)建立健全管理制度，配備專人負(fù)責(zé)設(shè)施的日常管理和維護(hù)。3.加強(qiáng)對二次供水設(shè)施的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，保障居民飲用水安全。（三）分散式供水衛(wèi)生1.分散式供水應(yīng)采取有效的衛(wèi)生防護(hù)措施，如井口密封、定期消毒等，防止水源污染。2.對分散式供水水質(zhì)進(jìn)行定期檢測，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。3.指導(dǎo)居民做好飲用水衛(wèi)生防護(hù)，保障農(nóng)村居民飲用水安全。五、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)環(huán)境衛(wèi)生1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)保持診療環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清掃、消毒，防止交叉感染。2.病房、門診、手術(shù)室等重點區(qū)域應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，確保醫(yī)療安全。3.醫(yī)療廢物應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分類收集、暫存和處置，防止污染環(huán)境。（二）醫(yī)療衛(wèi)生人員衛(wèi)生1.醫(yī)療衛(wèi)生人員應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作原則，做好手衛(wèi)生，防止醫(yī)源性感染。2.工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等，必要時佩戴手套。3.加強(qiáng)對醫(yī)療衛(wèi)生人員的培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識和操作技能。（三）醫(yī)療廢物管理1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全醫(yī)療廢物管理制度，明確專人負(fù)責(zé)醫(yī)療廢物的收集、暫存和處置。2.醫(yī)療廢物應(yīng)使用專用包裝袋、利器盒進(jìn)行收集，分類存放，不得與其他廢物混放。3.醫(yī)療廢物暫存時間不得超過[X]天，應(yīng)及時交由有資質(zhì)的醫(yī)療廢物處置單位進(jìn)行無害化處理。六、公共場所衛(wèi)生管理（一）住宿場所衛(wèi)生1.住宿場所應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范提供住宿服務(wù)。2.客房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，床上用品、毛巾等應(yīng)定期更換、清洗、消毒。3.公共區(qū)域應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如消毒間、布草間等，并保持良好運(yùn)行狀態(tài)。（二）沐浴場所衛(wèi)生1.沐浴場所應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，加強(qiáng)對沐浴設(shè)施、用品用具的清洗消毒管理。2.沐浴用水應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢測水質(zhì)。3.從業(yè)人員應(yīng)持健康證明上崗，遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。（三）美容美發(fā)場所衛(wèi)生1.美容美發(fā)場所應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，保持場所整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好。2.美容美發(fā)工具、用品用具應(yīng)定期清洗、消毒，防止交叉感染。3.從業(yè)人員應(yīng)做好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、口罩等。七、傳染病防控衛(wèi)生管理（一）疫情報告1.各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)應(yīng)按照傳染病防治法的規(guī)定，建立健全傳染病疫情報告制度，及時、準(zhǔn)確地報告?zhèn)魅静∫咔椤?.責(zé)任報告人發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人時，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行報告，并做好疫情登記。（二）疫情防控措施1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)立發(fā)熱門診、隔離病房等專門區(qū)域，對傳染病病人進(jìn)行規(guī)范診治和隔離觀察。2.學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、企業(yè)等單位應(yīng)落實晨午檢、因病缺勤追蹤登記等制度，發(fā)現(xiàn)傳染病疫情及時報告并采取防控措施。3.公共場所應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，做好清潔消毒工作，必要時采取限流、錯峰等措施，防止傳染病傳播。（三）消毒隔離1.醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、公共場所等應(yīng)按照消毒技術(shù)規(guī)范，做好消毒工作，防止交叉感染。2.對傳染病病人、疑似傳染病病人污染的場所、物品等應(yīng)及時進(jìn)行消毒處理。3.加強(qiáng)對消毒產(chǎn)品的管理，確保消毒效果。八、衛(wèi)生監(jiān)督管理（一）監(jiān)督機(jī)構(gòu)職責(zé)1.赤水市衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)組織實施衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，依法對各類單位和場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)配備專業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督員，加強(qiáng)隊伍建設(shè)，提高監(jiān)督執(zhí)法能力。（二）監(jiān)督檢查內(nèi)容1.對單位和場所的衛(wèi)生管理制度落實情況進(jìn)行檢查。2.對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督抽檢。3.對從業(yè)人員的健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)等情況進(jìn)行檢查。（三）監(jiān)督檢查方式1.定期監(jiān)督檢查：按照規(guī)定的頻次和內(nèi)容，對各類單位和場所進(jìn)行定期檢查。2.專項監(jiān)督檢查：針對重點領(lǐng)域、重點問題開展專項檢查，如食品安全專項整治、飲用水衛(wèi)生專項檢查等。3.隨機(jī)監(jiān)督檢查：通過隨機(jī)抽取檢