商場(chǎng)衛(wèi)生清掃制度_第1頁(yè)
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PAGE商場(chǎng)衛(wèi)生清掃制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范商場(chǎng)衛(wèi)生清掃工作,確保商場(chǎng)環(huán)境整潔、舒適,為顧客和員工提供良好的購(gòu)物及工作環(huán)境,提升商場(chǎng)形象,保障公共衛(wèi)生安全。2.適用范圍本制度適用于商場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域,包括營(yíng)業(yè)區(qū)域、公共通道、休息區(qū)、辦公區(qū)域、倉(cāng)庫(kù)、衛(wèi)生間、停車(chē)場(chǎng)等。3.職責(zé)分工物業(yè)管理部門(mén)負(fù)責(zé)制定商場(chǎng)衛(wèi)生清掃計(jì)劃、安排清掃人員、監(jiān)督清掃工作執(zhí)行情況,并對(duì)衛(wèi)生清掃工作進(jìn)行定期檢查和考核。各部門(mén)各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生維護(hù),配合物業(yè)管理部門(mén)做好公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃工作,教育和引導(dǎo)員工保持工作區(qū)域的整潔。清掃人員按照規(guī)定的時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)和流程,負(fù)責(zé)商場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域的日常清掃工作,及時(shí)清理垃圾和雜物,保持環(huán)境干凈衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)區(qū)域地面干凈整潔,無(wú)明顯污漬、水漬、腳印,定期進(jìn)行拖地和拋光處理。貨架、柜臺(tái)擺放整齊,商品陳列有序,表面無(wú)灰塵、污漬。商品展示區(qū)保持清潔,樣品無(wú)灰塵、無(wú)損壞,定期擦拭展示道具。天花板、墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵、無(wú)污漬,燈具、通風(fēng)口等設(shè)施保持清潔。垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不溢出,周?chē)孛鏌o(wú)垃圾散落,定期進(jìn)行消毒處理。2.公共通道地面保持干凈,無(wú)雜物、無(wú)積水,定期清掃和拖洗。扶手、欄桿擦拭干凈,無(wú)灰塵、無(wú)污漬。墻壁、天花板無(wú)明顯灰塵、污漬,消防設(shè)施、指示標(biāo)識(shí)等保持清潔,無(wú)遮擋。3.休息區(qū)桌椅擺放整齊,表面清潔,無(wú)灰塵、污漬,定期擦拭。地面干凈,無(wú)垃圾、無(wú)雜物,及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾。垃圾桶及時(shí)清理,周?chē)孛姹3智鍧?,定期消毒。休息區(qū)的綠植保持葉面清潔,無(wú)灰塵,定期澆水、修剪。4.辦公區(qū)域辦公桌椅、文件柜等擺放整齊,桌面、文件柜表面無(wú)灰塵、污漬,電腦、打印機(jī)等設(shè)備定期擦拭。地面干凈,無(wú)垃圾、無(wú)雜物,定期清掃。垃圾桶及時(shí)清理,保持周?chē)h(huán)境整潔。門(mén)窗玻璃干凈明亮,無(wú)灰塵、污漬。5.倉(cāng)庫(kù)貨物分類(lèi)存放,擺放整齊,通道暢通。地面保持清潔,無(wú)垃圾、無(wú)積水,定期清掃。貨架、貨柜無(wú)灰塵、無(wú)污漬,貨物表面無(wú)灰塵。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的消防設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備等保持良好狀態(tài),定期檢查和清潔。6.衛(wèi)生間地面、墻面干凈,無(wú)污漬、無(wú)積水,定期進(jìn)行沖洗和消毒。洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子等設(shè)施清潔光亮,無(wú)污垢、水漬。便器清潔無(wú)異味,定期消毒,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不溢出,周?chē)孛鏌o(wú)垃圾散落,定期噴灑空氣清新劑。7.停車(chē)場(chǎng)地面保持干凈,無(wú)雜物、無(wú)積水,定期清掃和沖洗。停車(chē)位標(biāo)線(xiàn)清晰,無(wú)損壞。垃圾桶及時(shí)清理,周?chē)孛鏌o(wú)垃圾散落。照明設(shè)施保持良好狀態(tài),定期檢查和清潔。三、清掃流程與時(shí)間安排1.清掃流程準(zhǔn)備工作清掃人員在開(kāi)始工作前,需準(zhǔn)備好清掃工具,如掃帚、拖把、抹布、垃圾袋、清潔劑等,并穿戴好工作服和工作鞋。區(qū)域清掃按照從左到右、從上到下的順序進(jìn)行清掃。先清掃地面垃圾和雜物,再擦拭貨架、柜臺(tái)、展示道具等表面灰塵,最后清理垃圾桶并更換垃圾袋。對(duì)于衛(wèi)生間等特殊區(qū)域,需先噴灑清潔劑,浸泡一段時(shí)間后再進(jìn)行擦拭和沖洗,確保清潔效果。在清掃過(guò)程中,注意保護(hù)商場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備,避免損壞。收尾工作清掃完成后,將清掃工具整理歸位,檢查清掃區(qū)域是否干凈整潔,如有遺漏及時(shí)處理。關(guān)閉相關(guān)區(qū)域的照明、通風(fēng)等設(shè)備。2.時(shí)間安排營(yíng)業(yè)前清掃在商場(chǎng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前12小時(shí)完成營(yíng)業(yè)區(qū)域、公共通道、休息區(qū)等主要區(qū)域的清掃工作,確保商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)時(shí)環(huán)境整潔。營(yíng)業(yè)期間巡回清掃營(yíng)業(yè)期間,清掃人員每隔12小時(shí)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡回清掃,及時(shí)清理垃圾和雜物,保持環(huán)境干凈。重點(diǎn)關(guān)注人流量較大的區(qū)域,如收銀臺(tái)、電梯口、出入口等。營(yíng)業(yè)結(jié)束后全面清掃商場(chǎng)關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)后,對(duì)所有區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面拖地、貨架擦拭、垃圾桶清理、衛(wèi)生間深度清潔等。確保次日營(yíng)業(yè)前商場(chǎng)環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生間隨時(shí)清掃衛(wèi)生間安排專(zhuān)人隨時(shí)進(jìn)行清掃,及時(shí)清理便器、洗手臺(tái)等設(shè)施上的污漬和水漬,保持衛(wèi)生間無(wú)異味、干凈整潔。特殊時(shí)段清掃在節(jié)假日、促銷(xiāo)活動(dòng)等特殊時(shí)段,根據(jù)商場(chǎng)客流量情況,適當(dāng)增加清掃頻次,確保商場(chǎng)環(huán)境始終保持良好狀態(tài)。四、清潔工具與用品管理1.工具配備物業(yè)管理部門(mén)根據(jù)商場(chǎng)衛(wèi)生清掃工作的需要,為清掃人員配備充足的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、水桶、垃圾袋、清潔劑、消毒劑、空氣清新劑等。2.工具使用與維護(hù)清掃人員應(yīng)正確使用清潔工具,按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,避免因使用不當(dāng)造成工具損壞。定期對(duì)清潔工具進(jìn)行檢查和維護(hù),如掃帚、拖把的刷毛是否磨損,抹布是否有破損等,及時(shí)更換損壞的工具。清潔工具使用后應(yīng)清洗干凈,晾干后存放于指定地點(diǎn),保持工具清潔衛(wèi)生。3.用品采購(gòu)與儲(chǔ)存清潔用品的采購(gòu)應(yīng)選擇質(zhì)量合格、環(huán)保安全的產(chǎn)品,符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求。建立清潔用品采購(gòu)臺(tái)賬,記錄采購(gòu)日期、品牌、規(guī)格、數(shù)量等信息。清潔用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、安全的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),分類(lèi)存放,避免陽(yáng)光直射和受潮。定期檢查用品的保質(zhì)期,及時(shí)清理過(guò)期用品。五、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制物業(yè)管理部門(mén)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生清掃工作進(jìn)行日常監(jiān)督,定期巡查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知清掃人員進(jìn)行整改。設(shè)立意見(jiàn)箱或投訴電話(huà),接受顧客和員工對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生問(wèn)題的投訴和建議,及時(shí)處理并反饋處理結(jié)果。定期組織商場(chǎng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)衛(wèi)生清掃工作進(jìn)行交叉檢查,互相監(jiān)督,共同促進(jìn)商場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境的提升。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生清掃考核標(biāo)準(zhǔn),從衛(wèi)生質(zhì)量、清掃及時(shí)性、工具使用與維護(hù)等方面進(jìn)行考核評(píng)分。衛(wèi)生質(zhì)量考核主要依據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,檢查各區(qū)域是否達(dá)到規(guī)定的清潔程度,如地面是否干凈、貨架是否整潔、衛(wèi)生間是否無(wú)異味等。清掃及時(shí)性考核根據(jù)清掃時(shí)間安排進(jìn)行,檢查清掃人員是否按時(shí)完成各區(qū)域的清掃工作,特殊時(shí)段是否增加清掃頻次。工具使用與維護(hù)考核檢查清掃人員是否正確使用和維護(hù)清潔工具,工具是否保持良好狀態(tài)。3.考核方式與頻率考核方式采用定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式。定期檢查每周進(jìn)行一次全面檢查,不定期抽查根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行。每次考核后,對(duì)清掃人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分和排名,將考核結(jié)果進(jìn)行公示。對(duì)考核成績(jī)優(yōu)秀的清掃人員給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不達(dá)標(biāo)的清掃人員進(jìn)行批評(píng)教育,并要求其限期整改。連續(xù)多次考核不達(dá)標(biāo)且整改無(wú)效的,予以辭退。六、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),使清掃人員熟悉各區(qū)域的衛(wèi)生要求和清潔流程。清潔工具與用品的使用方法培訓(xùn),確保清掃人員正確使用工具和用品,提高清潔效果。安全知識(shí)培訓(xùn),包括清潔劑、消毒劑的安全使用,避免因操作不當(dāng)造成安全事故。服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),教育清掃人員樹(shù)立良好的服務(wù)意識(shí),為顧客和員工提供優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生清掃服務(wù)。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn),邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)講師或經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員進(jìn)行授課,講解衛(wèi)生清掃知識(shí)和技能?,F(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn),由管理人員或經(jīng)驗(yàn)豐富的清掃人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行示范操作,讓清掃人員實(shí)地學(xué)習(xí)和掌握正確的清掃方法。線(xiàn)上培訓(xùn),通過(guò)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、手機(jī)應(yīng)用等方式,提供衛(wèi)生清掃相關(guān)的視頻教程、文檔資料等,方便清掃人員隨時(shí)學(xué)習(xí)。3.教育活動(dòng)開(kāi)展衛(wèi)生清掃宣傳教育活動(dòng),向商場(chǎng)員工和顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)和環(huán)保意識(shí),倡導(dǎo)大家共同維護(hù)商場(chǎng)環(huán)境。組織衛(wèi)生清掃知識(shí)競(jìng)賽、技能比武等活動(dòng),提高清掃人員的業(yè)務(wù)水平和工作積極性。七、應(yīng)急處理1.突發(fā)事件響應(yīng)當(dāng)商場(chǎng)內(nèi)發(fā)生突發(fā)事件,如spills、污染等影響衛(wèi)生環(huán)境的情況時(shí),清掃人員應(yīng)立即響應(yīng),按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)的垃圾、污漬等,采取有效的消毒措施,防止污染擴(kuò)散,保障商場(chǎng)環(huán)境安全。2.自然災(zāi)害應(yīng)對(duì)在遇到自然災(zāi)害,如暴雨、洪水、地震等情況后,清掃人員應(yīng)迅速

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