PAGE塑業(yè)配料室衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保塑業(yè)配料室的環(huán)境衛(wèi)生，保障生產(chǎn)安全與產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生制度。本制度旨在規(guī)范配料室的清潔、消毒、廢棄物處理等工作流程，防止因衛(wèi)生問題引發(fā)的生產(chǎn)事故和質(zhì)量隱患。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有塑業(yè)配料室的衛(wèi)生管理工作，包括配料室的設(shè)施設(shè)備、操作臺面、物料存儲區(qū)域等。3.職責分工配料室操作人員：負責日常的衛(wèi)生清潔工作，按照規(guī)定的操作流程進行配料操作，并保持工作區(qū)域的整潔。配料室主管：負責監(jiān)督衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況，定期檢查配料室的衛(wèi)生狀況，組織人員進行清潔和消毒工作，并對違反制度的行為進行糾正和處理。質(zhì)量控制部門：負責對配料室的衛(wèi)生狀況進行抽檢，確保生產(chǎn)環(huán)境符合質(zhì)量標準要求，對因衛(wèi)生問題導致的產(chǎn)品質(zhì)量問題進行調(diào)查和處理。后勤保障部門：負責提供清潔所需的工具、清潔劑、消毒劑等物資，并確保其質(zhì)量和供應(yīng)的及時性。二、衛(wèi)生標準與要求1.設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生地面：保持地面清潔，無雜物、無積水。每日工作結(jié)束后，使用掃帚、拖把等工具清掃地面，清除灰塵、紙屑、塑料顆粒等廢棄物。對于灑落的物料，應(yīng)及時清理，避免堆積。地面如有油污，可使用適量的清潔劑進行擦拭，然后用清水沖洗干凈。墻壁與天花板：定期檢查墻壁和天花板，確保無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。每月至少進行一次全面清潔，使用濕布擦拭墻壁，對于高處的污漬，可使用伸縮桿清潔工具進行清理。天花板如有破損或滲漏，應(yīng)及時維修，防止污染配料室環(huán)境。門窗：保持門窗玻璃清潔透明，無污漬、無損壞。每天擦拭門窗玻璃，確保視野清晰。定期檢查門窗的密封性，如有損壞應(yīng)及時更換，防止蚊蟲、灰塵等進入配料室。通風設(shè)備：通風設(shè)備應(yīng)定期清理，保持通風良好。每周檢查通風管道和風扇，清除積塵和雜物，確保通風系統(tǒng)正常運行。對于空氣過濾器，應(yīng)按照規(guī)定的周期進行更換，以保證空氣質(zhì)量。配料設(shè)備：每次使用前后，應(yīng)對配料設(shè)備進行清潔。操作結(jié)束后，關(guān)閉設(shè)備電源，待設(shè)備冷卻后，使用濕布擦拭設(shè)備表面，清除殘留的物料和污漬。對于設(shè)備內(nèi)部的清潔，應(yīng)按照設(shè)備操作規(guī)程進行，定期拆卸關(guān)鍵部件進行清洗，防止物料殘留和滋生細菌。定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)備運行正常，無故障隱患。2.操作臺面衛(wèi)生操作臺面應(yīng)保持清潔、平整，無物料殘留和污漬。每次配料操作完成后，立即清理操作臺面，使用干凈的抹布擦拭臺面，清除殘留的物料、灰塵等。對于頑固污漬，可使用專用的清潔劑進行擦拭，但要注意避免清潔劑接觸到正在使用的物料。操作臺上的工具和量具應(yīng)擺放整齊，使用后及時清潔并歸位。定期對工具和量具進行消毒處理，防止交叉污染。3.物料存儲衛(wèi)生各類物料應(yīng)分類存放，標識清晰。不同規(guī)格、型號、批次的物料應(yīng)分開存放，并標明物料名稱、規(guī)格、數(shù)量、批次等信息。物料應(yīng)存放在干燥、通風的區(qū)域，避免受潮、發(fā)霉。袋裝物料應(yīng)擺放整齊，不得直接放置在地面上。應(yīng)使用貨架或墊板進行墊高，防止物料受到地面濕氣的影響。對于易受潮的物料，如添加劑等，應(yīng)存放在密封容器內(nèi)，并放置在干燥的環(huán)境中。定期清理物料存儲區(qū)域，檢查物料的質(zhì)量狀況。對于過期、變質(zhì)或損壞的物料，應(yīng)及時清理并妥善處理，防止混入正常生產(chǎn)物料中。4.個人衛(wèi)生進入配料室的人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品。工作服應(yīng)保持清潔，定期清洗更換。工作帽應(yīng)覆蓋頭發(fā)，防止頭發(fā)掉落污染物料?？谡謶?yīng)佩戴正確，遮住口鼻，防止飛沫傳播細菌。操作人員應(yīng)保持手部清潔，操作前應(yīng)洗手消毒。洗手應(yīng)使用流動水和肥皂，按照七步洗手法進行清洗，確保手部各個部位都能得到清潔。消毒可使用含酒精的洗手液或消毒劑，對手部進行擦拭消毒。在接觸不同物料或進行不同操作環(huán)節(jié)之間，也應(yīng)及時洗手消毒。嚴禁在配料室內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等。保持配料室內(nèi)空氣清新，無異味。三、清潔與消毒流程1.日常清潔流程工作前：操作人員穿戴好工作服、工作帽、口罩等防護用品。檢查配料室的設(shè)施設(shè)備是否正常運行，如有異常及時報告。清理操作臺上的雜物，準備好當天配料所需的工具和物料。工作中：按照操作規(guī)程進行配料操作，注意保持操作臺面的清潔，及時清理灑落的物料。定期檢查通風設(shè)備的運行情況，確保通風良好。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障或異常，應(yīng)立即停止操作，并報告主管進行處理。工作后：關(guān)閉設(shè)備電源，待設(shè)備冷卻后進行清潔。使用掃帚、拖把等工具清掃地面，清除廢棄物。用濕布擦拭操作臺面、設(shè)備表面等，清除殘留的物料和污漬。將工具和量具清洗干凈，擺放整齊歸位。清理物料存儲區(qū)域，檢查物料的存放情況，確保物料擺放整齊、標識清晰。關(guān)閉門窗，保持配料室的安全和整潔。2.定期消毒流程消毒頻率：每周至少進行一次全面消毒。在生產(chǎn)旺季或衛(wèi)生狀況較差時，應(yīng)適當增加消毒次數(shù)。消毒準備：準備好消毒劑、清潔工具、防護用品等。消毒劑應(yīng)選擇符合食品安全標準和行業(yè)要求的產(chǎn)品，按照規(guī)定的濃度進行配制。消毒范圍：包括地面、墻壁、天花板、門窗、通風設(shè)備、操作臺面、配料設(shè)備、物料存儲區(qū)域等。消毒步驟：首先對地面進行消毒，將配制好濃度的消毒劑均勻噴灑在地面上，然后用拖把擦拭，確保地面各個部位都能接觸到消毒劑。對墻壁和天花板進行消毒，使用噴霧器將消毒劑噴灑在墻壁和天花板上，擦拭高處時可使用伸縮桿清潔工具。對門窗進行擦拭消毒，使用濕布蘸取消毒劑擦拭門窗玻璃和邊框。對通風設(shè)備進行消毒，拆卸通風管道和風扇等部件，使用消毒劑浸泡或擦拭，然后晾干后安裝復(fù)位。對操作臺面和配料設(shè)備進行消毒，使用消毒劑擦拭操作臺面和設(shè)備表面，對于設(shè)備內(nèi)部，可使用專用的消毒設(shè)備進行消毒。對物料存儲區(qū)域進行消毒，將消毒劑噴灑在貨架、墊板等表面，擦拭干凈。消毒記錄：每次消毒完成后，應(yīng)做好消毒記錄，記錄消毒時間、消毒范圍、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息，以備追溯和查詢。四、廢棄物處理1.分類收集配料室產(chǎn)生的廢棄物主要包括廢棄物料、包裝材料、清潔過程中產(chǎn)生的垃圾等。應(yīng)按照廢棄物的種類進行分類收集，分別放置在不同的容器中。廢棄物料應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)進行分類，如塑料顆粒、添加劑、色母等。對于可回收利用的廢棄物料，應(yīng)單獨存放，定期交由相關(guān)部門進行回收處理。包裝材料如包裝袋、包裝盒等應(yīng)折疊整齊后放入指定的容器中。對于有污染或破損的包裝材料，應(yīng)及時清理，避免混入正常的廢棄物中。清潔過程中產(chǎn)生的垃圾如紙屑、灰塵等應(yīng)使用垃圾袋收集，扎緊袋口后放入垃圾桶。2.存放要求廢棄物存放容器應(yīng)保持清潔，定期清理。垃圾桶應(yīng)加蓋，防止異味散發(fā)和蚊蟲滋生。廢棄物存放區(qū)域應(yīng)遠離配料操作區(qū)域和物料存儲區(qū)域，避免對生產(chǎn)環(huán)境造成污染。存放區(qū)域應(yīng)保持通風良好，地面無積水。3.處理方式可回收利用的廢棄物應(yīng)定期交由專業(yè)的回收公司進行處理?；厥展緫?yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和處理能力，確保廢棄物得到合理的回收利用。不可回收的廢棄物應(yīng)按照當?shù)丨h(huán)保部門的要求進行處理。一般采用焚燒或填埋等方式，但要確保處理過程符合環(huán)保標準，避免對環(huán)境造成污染。在廢棄物處理過程中，應(yīng)做好記錄，記錄廢棄物的種類、數(shù)量、處理時間、處理方式、處理單位等信息，以便進行環(huán)境管理和統(tǒng)計分析。五、監(jiān)督與檢查1.日常巡查配料室主管應(yīng)每天對配料室的衛(wèi)生狀況進行巡查。巡查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、操作臺面衛(wèi)生、物料存儲衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面。在巡查過程中，如發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生標準的情況，應(yīng)及時要求操作人員進行整改，并記錄問題所在和整改情況。2.定期檢查每周由配料室主管組織一次全面的衛(wèi)生檢查。檢查人員應(yīng)包括配料室操作人員、質(zhì)量控制部門人員等。檢查內(nèi)容按照本衛(wèi)生制度的要求進行，對設(shè)施設(shè)備、操作臺面、物料存儲等各個方面進行詳細檢查。檢查結(jié)束后，應(yīng)填寫衛(wèi)生檢查表，對檢查結(jié)果進行記錄和評價。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)明確責任人和整改期限，跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。3.不定期抽查質(zhì)量控制部門應(yīng)不定期對配料室的衛(wèi)生狀況進行抽查。抽查可以采取隨機抽樣的方式，對不同時間段、不同區(qū)域的衛(wèi)生情況進行檢查。抽查結(jié)果應(yīng)及時反饋給配料室主管，對于發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，質(zhì)量控制部門有權(quán)要求立即整改，并對整改情況進行跟蹤復(fù)查。如因衛(wèi)生問題影響產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量控制部門應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行處理。六、培訓與考核1.培訓內(nèi)容衛(wèi)生制度培訓：組織配料室操作人員學習本衛(wèi)生制度，使其了解衛(wèi)生管理的目的、要求、流程和責任分工等內(nèi)容。培訓應(yīng)定期進行，確保操作人員熟悉制度規(guī)定。清潔與消毒技能培訓：培訓操作人員正確的清潔和消毒方法，包括工具的使用、清潔劑和消毒劑的配制、操作流程等。通過實際操作演示和練習，使操作人員掌握清潔與消毒技能，提高衛(wèi)生管理水平。個人衛(wèi)生知識培訓：向操作人員傳授個人衛(wèi)生知識，如正確的洗手方法、防護用品的佩戴等。強調(diào)個人衛(wèi)生對生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，培養(yǎng)操作人員良好的衛(wèi)生習慣。2.培訓方式集中授課：定期組織集中培訓，由配料室主管或?qū)I(yè)人員進行授課，講解衛(wèi)生制度和相關(guān)知識?，F(xiàn)場演示：在實際操作現(xiàn)場進行演示，讓操作人員直觀地了解清潔和消毒的正確方法。視頻教學：利用視頻資料進行培訓，通過生動形象的視頻展示衛(wèi)生管理的要點和操作流程，提高培訓效果。3.考核機制定期對操作人員進行衛(wèi)生知識和技能考核?？己藘?nèi)容包括衛(wèi)生制度的掌握情況、清潔與消毒操作的規(guī)范性、個人衛(wèi)生習慣等方面?？己丝梢?/p>