PAGE家俬專賣店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)家俬專賣店的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于家俬專賣店內(nèi)所有區(qū)域，包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工店長為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生制度的貫徹執(zhí)行和監(jiān)督檢查。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作，遵守衛(wèi)生制度，保持個人工作區(qū)域的整潔。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求展示區(qū)衛(wèi)生1.家俬陳列衛(wèi)生家俬表面應(yīng)保持清潔，無灰塵、污漬、水漬，定期擦拭，確保光亮照人。展示的家俬應(yīng)擺放整齊，標(biāo)簽清晰，不得有損壞、變形等情況。定期更換展示家俬的擺放位置，避免因長期擺放造成地面磨損不均。2.展示區(qū)地面衛(wèi)生地面應(yīng)每日清掃，清除雜物、灰塵，保持干凈整潔。定期拖地，確保地面無腳印、水漬，干燥防滑。如有污漬，應(yīng)及時使用合適的清潔劑進(jìn)行清潔，避免污漬殘留。3.展示區(qū)墻面與天花板衛(wèi)生墻面應(yīng)保持清潔，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期擦拭。天花板如有污漬或破損，應(yīng)及時清理或修復(fù)，保持整體美觀。4.展示區(qū)照明設(shè)備衛(wèi)生燈具表面應(yīng)定期擦拭，保持清潔，無灰塵、污漬。檢查燈泡是否正常發(fā)光，如有損壞及時更換，確保照明效果良好。銷售區(qū)衛(wèi)生1.銷售臺衛(wèi)生銷售臺應(yīng)保持整潔，臺面物品擺放整齊，文件資料分類有序。每日擦拭銷售臺，清除灰塵、污漬，保持干凈。銷售設(shè)備如電腦、打印機(jī)等應(yīng)定期清潔，確保正常運(yùn)行。2.顧客休息區(qū)衛(wèi)生休息區(qū)沙發(fā)、茶幾等家具應(yīng)保持清潔，定期擦拭，無污漬、灰塵。地面干凈整潔，無雜物，定期清掃和拖地。提供的飲用水應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水杯定期清洗消毒。垃圾桶及時清理，保持周圍環(huán)境清潔無異味。倉庫衛(wèi)生1.貨物擺放衛(wèi)生家俬貨物應(yīng)分類擺放整齊，標(biāo)識清晰，便于查找和管理。貨物不得直接放置在地面，應(yīng)放置在貨架或墊板上，避免受潮、污染。2.倉庫地面與通道衛(wèi)生地面每日清掃，保持干凈，無雜物、灰塵。通道暢通無阻，不得堆放貨物，確保人員和貨物搬運(yùn)安全。3.倉庫門窗與通風(fēng)設(shè)備衛(wèi)生門窗應(yīng)保持清潔，定期擦拭，關(guān)閉嚴(yán)密，防止灰塵、蚊蟲進(jìn)入。通風(fēng)設(shè)備定期檢查和清潔，確保通風(fēng)良好，空氣清新。4.庫存家俬衛(wèi)生定期檢查庫存家俬，清理表面灰塵，檢查有無損壞、受潮等情況。對于長期存放的家俬，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，避免變質(zhì)。辦公區(qū)衛(wèi)生1.辦公桌椅與文件柜衛(wèi)生辦公桌椅表面應(yīng)保持清潔，文件擺放整齊有序。文件柜定期整理和清潔，柜內(nèi)文件分類存放，標(biāo)識清晰。2.辦公區(qū)地面與墻面衛(wèi)生地面每日清掃，保持干凈，定期拖地。墻面無灰塵、污漬，定期擦拭。3.辦公設(shè)備衛(wèi)生電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)等辦公設(shè)備應(yīng)定期清潔，保持良好的工作狀態(tài)。鍵盤、鼠標(biāo)等經(jīng)常接觸部位應(yīng)定期消毒，防止交叉感染。4.垃圾桶與廢紙簍衛(wèi)生垃圾桶和廢紙簍應(yīng)及時清理，垃圾不得溢出，周圍保持清潔無異味。員工休息區(qū)衛(wèi)生1.休息桌椅與設(shè)施衛(wèi)生休息桌椅應(yīng)保持清潔，定期擦拭，無污漬、灰塵。休息區(qū)內(nèi)的飲水機(jī)、微波爐等設(shè)施應(yīng)定期清潔消毒，確保使用安全衛(wèi)生。2.休息區(qū)地面與墻面衛(wèi)生地面干凈整潔，無雜物，定期清掃和拖地。墻面無灰塵、污漬，保持整潔。3.個人物品擺放衛(wèi)生員工個人物品應(yīng)擺放整齊，不得隨意丟棄在休息區(qū)內(nèi)，保持休息區(qū)的整潔有序。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范日常清潔流程1.營業(yè)前清潔各區(qū)域負(fù)責(zé)人組織員工對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面、展示家俬、銷售臺、辦公桌椅等。擦拭展示家俬表面灰塵，整理銷售臺物品，清理辦公區(qū)文件資料。檢查照明設(shè)備、電器設(shè)備是否正常運(yùn)行，如有問題及時報修。2.營業(yè)期間清潔每隔[X]小時對展示區(qū)、銷售區(qū)地面進(jìn)行清掃，清除顧客留下的雜物。及時擦拭展示家俬上的灰塵和污漬，保持家俬清潔。銷售臺隨時保持整潔，及時清理文件資料和雜物。員工休息區(qū)和辦公區(qū)在使用后及時清理，保持環(huán)境整潔。3.營業(yè)結(jié)束后清潔全體員工共同對店內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括地面吸塵、拖地，擦拭所有家俬、設(shè)備表面。清理垃圾桶，更換垃圾袋，確保垃圾不殘留。檢查門窗是否關(guān)閉，電器設(shè)備是否斷電，確保安全。定期清潔流程1.每周清潔對展示區(qū)墻面、天花板進(jìn)行全面擦拭，清除灰塵和蜘蛛網(wǎng)。清潔倉庫貨架和貨物，檢查貨物狀態(tài)，整理庫存。對辦公區(qū)文件柜進(jìn)行整理和清潔，更新文件標(biāo)識。清洗員工休息區(qū)的飲水機(jī)、微波爐等設(shè)施。2.每月清潔深度清潔展示區(qū)家俬，包括縫隙、角落等部位。對銷售區(qū)的沙發(fā)、茶幾等進(jìn)行全面清潔和保養(yǎng)。徹底清潔倉庫地面、門窗和通風(fēng)設(shè)備。對辦公設(shè)備進(jìn)行全面檢查和清潔，包括內(nèi)部部件。特殊清潔流程1.家俬污漬清潔根據(jù)家俬材質(zhì)選擇合適的清潔劑，如木質(zhì)家俬使用專用木質(zhì)清潔劑，皮質(zhì)家俬使用皮革保養(yǎng)劑。先在不顯眼部位進(jìn)行試用，確認(rèn)無不良反應(yīng)后再進(jìn)行大面積清潔。清潔后用干凈柔軟的布擦拭干凈，確保家俬表面無殘留清潔劑。2.地面頑固污漬清潔對于地面頑固污漬，先使用適量的去污劑噴灑在污漬處，浸泡一段時間。然后用刷子輕輕刷洗，注意不要損傷地面材質(zhì)。最后用清水沖洗干凈，擦干地面。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查各區(qū)域負(fù)責(zé)人每日對本區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。自查內(nèi)容包括衛(wèi)生清潔情況、家俬擺放、設(shè)備運(yùn)行等方面。2.店長檢查店長每日對店內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行巡查，對衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和評估。對于不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域，及時通知相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改，并跟蹤整改情況。3.定期檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由店長或指定專人負(fù)責(zé)。檢查內(nèi)容按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和清潔流程進(jìn)行，對各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行評分。對檢查結(jié)果進(jìn)行記錄，作為員工績效考核的依據(jù)之一。4.顧客監(jiān)督設(shè)立意見箱或通過線上渠道收集顧客對衛(wèi)生情況的意見和建議。對顧客反映的衛(wèi)生問題及時處理，并將處理結(jié)果反饋給顧客。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.清潔劑與消毒劑使用安全采購符合國家標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑和消毒劑，確保其安全性和有效性。員工在使用清潔劑和消毒劑時，應(yīng)佩戴手套、口罩等防護(hù)用品，避免直接接觸。按照產(chǎn)品說明書正確稀釋和使用清潔劑和消毒劑，防止?jié)舛冗^高或過低影響清潔效果和人體健康。2.清潔工具安全定期檢查清潔工具，如掃帚、拖把、抹布等，確保其完好無損，無安全隱患。清潔工具應(yīng)放置在指定位置，避免隨意擺放造成絆倒等安全事故。使用清潔工具時，如登高擦拭高處物品，應(yīng)使用穩(wěn)固的梯子，并有人在旁監(jiān)護(hù)。3.用電安全在進(jìn)行清潔工作時，如擦拭電器設(shè)備、清潔照明燈具等，應(yīng)先切斷電源，確保安全。不得使用濕手觸摸電器開關(guān)和插座，避免觸電事故。定期檢查店內(nèi)電器設(shè)備的電線、插頭等，如有老化、破損等情況及時更換。六、員工衛(wèi)生與健康管理1.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴整潔的工作服，佩戴工牌，保持儀容儀表整潔。不得在店內(nèi)吸煙、吃零食，保持店內(nèi)空氣清新。2.健康檢查與培訓(xùn)定期組織員工進(jìn)行健康檢查，確保員工身體健康，符合工作崗位要求。對員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，包括清潔流程、消毒劑使用、個人衛(wèi)生等方面的內(nèi)容，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。七、獎懲制度1.獎勵制度對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予表揚(yáng)、獎勵，如獎金、榮譽(yù)證書等。對提出衛(wèi)生改進(jìn)建議并被采納，有效提升店內(nèi)衛(wèi)生水平