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文檔簡介
PAGE紙巾廠衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)紙巾廠衛(wèi)生管理,確保紙巾生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者健康,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于紙巾廠內(nèi)所有生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域以及與生產(chǎn)經(jīng)營活動相關(guān)的場所和人員。3.職責(zé)分工生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生操作規(guī)范,確保生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備的清潔衛(wèi)生。質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況提出整改意見。采購部門負(fù)責(zé)采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料和包裝材料。后勤部門負(fù)責(zé)廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的清掃、消毒以及廢棄物的處理。全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度,積極維護(hù)廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境。二、人員衛(wèi)生管理1.健康管理所有員工必須每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加辛〖病?、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生疾病的人員,不得從事直接接觸紙巾生產(chǎn)的工作。員工如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止工作,及時(shí)就醫(yī),待康復(fù)并取得健康證明后,方可重新上崗。2.個(gè)人衛(wèi)生要求員工進(jìn)入車間前必須穿戴工作服、工作帽、口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。工作服應(yīng)定期清洗更換,保持整潔。員工不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等首飾進(jìn)入車間,工作前應(yīng)洗手消毒,洗手消毒應(yīng)按照七步洗手法進(jìn)行,時(shí)間不少于30秒。員工在車間內(nèi)不得吸煙、飲食、嚼口香糖等,不得隨地吐痰、亂扔廢棄物。員工應(yīng)勤洗澡、勤換衣,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。三、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理1.車間衛(wèi)生管理車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,地面、墻壁、天花板應(yīng)定期清掃、擦拭,無灰塵、無污漬。車間門窗應(yīng)完好無損,關(guān)閉嚴(yán)密,防止蚊蠅、老鼠等害蟲進(jìn)入車間。車間內(nèi)的設(shè)備、工具、容器等應(yīng)定期清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生。設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行,確保設(shè)備正常運(yùn)行,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。車間內(nèi)的通風(fēng)換氣系統(tǒng)應(yīng)定期檢查、維護(hù),保持良好的通風(fēng)換氣效果,確保車間內(nèi)空氣清新。車間內(nèi)的照明設(shè)施應(yīng)完好無損,亮度適宜,滿足生產(chǎn)操作需要。2.倉庫衛(wèi)生管理倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、整潔,地面、貨架應(yīng)定期清掃,無灰塵、無雜物。倉庫內(nèi)的貨物應(yīng)分類存放,標(biāo)識清晰,不得混放。貨物應(yīng)離地、離墻存放,保持通風(fēng)良好。倉庫內(nèi)的消防設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護(hù),確保完好有效。嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙、使用明火。倉庫應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn),做到賬物相符,對積壓、過期、變質(zhì)的貨物應(yīng)及時(shí)清理處理。3.辦公區(qū)域衛(wèi)生管理辦公區(qū)域應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,桌面、地面、門窗等應(yīng)定期清掃、擦拭,無灰塵、無污漬。辦公區(qū)域內(nèi)的文件、資料、辦公用品應(yīng)擺放整齊,不得隨意堆放。辦公區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行消毒,保持空氣清新。四、生產(chǎn)過程衛(wèi)生管理1.原材料衛(wèi)生管理采購的原材料應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具有質(zhì)量合格證明文件。原材料應(yīng)妥善保管,防止受潮、霉變、污染等。原材料進(jìn)入車間前,應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)收,檢查原材料的質(zhì)量、包裝等是否符合要求。對不合格的原材料應(yīng)及時(shí)退貨處理。原材料應(yīng)按照規(guī)定的儲存條件存放,分類標(biāo)識,不得混放。2.生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生管理生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒,消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備的清洗消毒應(yīng)在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行,確保清洗消毒徹底。生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行,定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況,及時(shí)排除故障,確保設(shè)備正常運(yùn)行。設(shè)備的易損件應(yīng)定期更換,防止因設(shè)備故障影響產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)安全。3.生產(chǎn)工藝衛(wèi)生管理生產(chǎn)過程應(yīng)嚴(yán)格按照工藝操作規(guī)程進(jìn)行,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。操作人員應(yīng)熟悉工藝要求,嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。在生產(chǎn)過程中,應(yīng)采取有效的防護(hù)措施,防止交叉污染。例如,不同品種的產(chǎn)品應(yīng)分開生產(chǎn),生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器等應(yīng)專用或經(jīng)過徹底清洗消毒后再使用。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)及時(shí)清理,分類存放,按照規(guī)定進(jìn)行處理,防止污染環(huán)境。4.包裝衛(wèi)生管理包裝材料應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具有質(zhì)量合格證明文件。包裝材料應(yīng)妥善保管,防止受潮、霉變、污染等。包裝材料進(jìn)入車間前,應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)收,檢查包裝材料的質(zhì)量、包裝等是否符合要求。對不合格的包裝材料應(yīng)及時(shí)退貨處理。包裝過程應(yīng)在清潔衛(wèi)生的環(huán)境中進(jìn)行,操作人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等,保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。包裝設(shè)備、工具、容器等應(yīng)定期清洗消毒,確保包裝過程的衛(wèi)生安全。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查各部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)本部門的衛(wèi)生檢查工作,并做好檢查記錄。檢查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生狀況(工作服、工作帽、口罩穿戴情況、洗手消毒情況等)、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況(車間地面、墻壁、天花板、設(shè)備、工具、容器等清潔情況)、倉庫衛(wèi)生狀況(貨物存放情況、消防設(shè)施情況等)、辦公區(qū)域衛(wèi)生狀況(桌面、地面、門窗等清潔情況)等。生產(chǎn)部門應(yīng)在每班生產(chǎn)前、生產(chǎn)過程中、生產(chǎn)結(jié)束后對車間衛(wèi)生進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行整改。質(zhì)量控制部門應(yīng)不定期對生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通知相關(guān)部門進(jìn)行整改,并跟蹤整改情況。2.定期檢查工廠應(yīng)每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由廠領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),各部門負(fù)責(zé)人參加。檢查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程衛(wèi)生、包裝衛(wèi)生等各個(gè)方面,并對檢查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析,對存在的問題提出整改措施和期限。每月應(yīng)對生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域等進(jìn)行一次徹底的清潔消毒,并組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查驗(yàn)收。3.監(jiān)督考核對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書,明確整改要求和期限。相關(guān)部門應(yīng)按照整改通知書的要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并將整改情況及時(shí)反饋給質(zhì)量控制部門。質(zhì)量控制部門應(yīng)對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,對整改不力的部門和個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評,并按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行考核。衛(wèi)生管理工作納入部門績效考核體系,對衛(wèi)生管理工作成績突出的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行處罰。六、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃人力資源部門應(yīng)制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對象等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生要求、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)不同崗位的需求進(jìn)行針對性設(shè)計(jì),確保培訓(xùn)內(nèi)容符合員工的實(shí)際工作需要。2.培訓(xùn)實(shí)施培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放相結(jié)合的方式進(jìn)行,確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)講師可由質(zhì)量控制部門、生產(chǎn)部門等相關(guān)人員擔(dān)任,也可邀請外部專家進(jìn)行培訓(xùn)。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。在職員工應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。3.培訓(xùn)考核培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對員工進(jìn)行考核,考核方式可采用筆試、實(shí)際操作等方式進(jìn)行??己顺煽儜?yīng)記錄在員工培訓(xùn)檔案中。對考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn),直至考核合格為止。七、衛(wèi)生事故應(yīng)急處理1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)成立衛(wèi)生事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,由廠領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面指揮衛(wèi)生事故應(yīng)急處理工作,制定應(yīng)急處理方案,協(xié)調(diào)各部門之間的工作,及時(shí)向上級主管部門報(bào)告事故情況等。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急救援小組,包括搶險(xiǎn)救援組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、治安保衛(wèi)組等。各應(yīng)急救援小組應(yīng)明確職責(zé)分工,確保在事故發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地開展應(yīng)急救援工作。2.應(yīng)急處理程序當(dāng)發(fā)生衛(wèi)生事故時(shí),現(xiàn)場人員應(yīng)立即報(bào)告車間負(fù)責(zé)人或部門主管,車間負(fù)責(zé)人或部門主管應(yīng)立即報(bào)告應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即啟動應(yīng)急處理方案,組織各應(yīng)急救援小組開展應(yīng)急救援工作。搶險(xiǎn)救援組應(yīng)迅速采取措施,控制事故現(xiàn)場,防止事故擴(kuò)大。例如,對泄漏的化學(xué)品進(jìn)行清理、對受污染的設(shè)備進(jìn)行清洗消毒等。醫(yī)療救護(hù)組應(yīng)及時(shí)對受傷人員進(jìn)行救治,確保受傷人員得到及時(shí)有效的治療。后勤保障組應(yīng)提供應(yīng)急救援所需的物資、設(shè)備、食品、飲用水等,確保應(yīng)急救援工作的順利進(jìn)行。治安保衛(wèi)組應(yīng)維護(hù)事故現(xiàn)場的秩序,防止無關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場,確保應(yīng)急救援工作的安全進(jìn)行。3.事故調(diào)查與處理衛(wèi)生事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后,應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織相關(guān)人員對事故進(jìn)行調(diào)查,查明事故原因、經(jīng)
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