PAGE打印店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強打印店的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、衛(wèi)生、舒適的工作環(huán)境，保障員工和顧客的健康，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于店內所有區(qū)域，包括打印區(qū)、裝訂區(qū)、辦公區(qū)、接待區(qū)、儲物區(qū)等以及全體員工和進店顧客。3.衛(wèi)生管理原則遵循預防為主、全面管理、責任明確、持續(xù)改進的原則，確保店內衛(wèi)生狀況符合國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準要求。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責打印店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計劃和目標，并組織實施。定期檢查店內衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，確保衛(wèi)生管理工作有效執(zhí)行。負責與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調，配合相關檢查工作，落實整改措施。2.員工職責遵守店內衛(wèi)生管理制度，保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，及時清理辦公設備、文件資料等。積極參與店內公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，按照分工完成各項衛(wèi)生任務。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告上級，并協(xié)助解決。3.清潔人員職責按照規(guī)定的清潔標準和工作流程，負責店內公共區(qū)域的日常清潔工作，包括地面清掃、門窗擦拭、垃圾清運等。定期對清潔工具進行清潔和維護，確保其正常使用和衛(wèi)生狀況良好。對清潔過程中發(fā)現(xiàn)的設施設備損壞等問題及時報告，配合維修人員進行處理。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.地面保持地面清潔，無明顯污漬、灰塵、紙屑、雜物等，每日營業(yè)前和營業(yè)結束后進行全面清掃。定期對地面進行拖地或吸塵，確保地面光亮整潔，無腳印、水漬。對于易臟區(qū)域，如打印區(qū)、裝訂區(qū)等，增加清潔頻次，及時清理散落的紙張和油墨污漬。2.墻面和天花板墻面應保持干凈，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污漬等，定期進行擦拭。天花板無明顯灰塵、污漬，燈具、通風口等設施設備表面清潔，無積塵。如有墻面裝飾或張貼物，應保持其整潔美觀，無破損、褪色現(xiàn)象。3.門窗門窗玻璃干凈透明，無污漬、手印，每日擦拭一次。門框、窗框清潔，無灰塵、污垢，定期進行檢查和清潔。確保門窗關閉緊密，無損壞，通風良好時及時關閉門窗，防止灰塵進入店內。4.辦公設備電腦主機、顯示器、打印機、復印機、傳真機等設備表面清潔，無灰塵、污漬，定期使用專用清潔工具進行擦拭。設備周邊無雜物堆積，線路整理整齊，保持良好的工作環(huán)境。定期對設備進行維護保養(yǎng)，確保其正常運行，減少因設備故障產(chǎn)生的衛(wèi)生問題。5.文件資料文件資料擺放整齊有序，分類存放，便于查找和使用。定期清理過期、廢棄的文件資料，保持文件柜和桌面的整潔。對重要文件資料應妥善保管，防止受潮、發(fā)霉等影響其完整性和可讀性。6.接待區(qū)沙發(fā)、茶幾等家具表面清潔，無污漬、灰塵，定期擦拭。配備的綠植保持葉面清潔，無灰塵，定期澆水養(yǎng)護，保持生機盎然。接待區(qū)應保持空氣清新，可適當擺放空氣清新劑或使用空氣凈化器。7.儲物區(qū)貨架、儲物箱等擺放整齊，貨物分類存放，標識清晰。儲物區(qū)地面干凈，無雜物，定期進行清掃。定期盤點庫存，清理積壓、過期的物品，保持儲物區(qū)的整潔有序。四、清潔消毒管理1.清潔工具管理配備專用的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、吸塵器等，并分類存放于指定地點。定期對清潔工具進行清洗和消毒，保持其清潔衛(wèi)生，防止交叉污染。清潔工具損壞或老化時及時更換，確保其正常使用效果。2.消毒用品管理配備必要的消毒用品，如消毒劑、消毒酒精、紫外線燈等，并按照規(guī)定的使用方法和劑量進行使用。消毒用品應妥善存放，遠離火源和易燃物品，防止發(fā)生安全事故。定期檢查消毒用品的有效期，及時更換過期產(chǎn)品。3.公共區(qū)域消毒每日營業(yè)前和營業(yè)結束后，對店內公共區(qū)域進行全面消毒，包括地面、墻面、門窗、辦公設備表面等。定期對接待區(qū)、儲物區(qū)等重點區(qū)域進行深度消毒，可根據(jù)實際情況增加消毒頻次。在疫情等特殊時期，嚴格按照衛(wèi)生防疫部門的要求，加強消毒管理，確保店內衛(wèi)生安全。4.設備消毒定期對打印機、復印機、傳真機等設備進行消毒，防止病毒、細菌等在設備上滋生傳播。對于經(jīng)常接觸的設備部件，如鍵盤、鼠標、操作面板等，可使用消毒酒精進行擦拭消毒。在設備維修、保養(yǎng)后，及時對設備進行清潔和消毒，確保其正常投入使用。5.文件資料消毒對于重要文件資料，如需進行消毒處理，可采用紫外線照射、臭氧消毒等安全有效的方法進行消毒。在消毒過程中，應注意保護文件資料的完整性，避免造成損壞。五、食品衛(wèi)生管理（如有提供食品或飲品服務）1.食品采購選擇具有合法資質的食品供應商，確保所采購的食品符合國家食品安全標準。索取并留存食品供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等相關資質證明文件。嚴格檢查食品的質量、保質期等，拒絕采購過期、變質、三無食品。2.食品儲存設立專門的食品儲存區(qū)域，保持儲存環(huán)境清潔、通風良好，溫度、濕度適宜。食品應分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。定期清理庫存食品，及時處理過期、變質食品，防止誤食。3.食品加工制作食品加工制作過程應符合衛(wèi)生規(guī)范要求，操作人員應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。加工制作食品的工具、設備應清潔消毒，生熟分開，防止交叉污染。嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行加工制作，確保食品熟透，保證食品安全。4.食品銷售食品銷售區(qū)域應保持清潔衛(wèi)生，配備必要的冷藏、保溫設備，確保食品儲存條件符合要求。銷售人員應使用清潔的工具和包裝材料銷售食品，防止食品受到污染。向顧客提供的食品應符合食品安全標準，不得銷售過期、變質、假冒偽劣食品。六、個人衛(wèi)生要求1.員工著裝員工應穿著整潔、干凈的工作服，保持良好的形象。工作服應定期清洗更換，保持清潔衛(wèi)生。不得穿著工作服進入非工作區(qū)域，如餐廳、衛(wèi)生間等。2.個人清潔員工應保持個人清潔衛(wèi)生，勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。在工作前、接觸食品或文件資料后、上衛(wèi)生間后等應及時洗手，洗手應按照正確的洗手方法進行，確保手部清潔。不得在店內吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等，保持良好的衛(wèi)生習慣。3.健康管理員工應定期進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事本職工作的疾病，應及時調整工作崗位或安排休息治療，防止疾病傳播。員工應積極配合店內的衛(wèi)生管理工作，遵守個人衛(wèi)生要求，共同維護店內衛(wèi)生環(huán)境。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度店長應定期組織衛(wèi)生檢查，每周至少進行一次全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并督促整改。各區(qū)域負責人應每日對本區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并向店長報告。清潔人員應按照規(guī)定的清潔標準和工作流程，對負責的區(qū)域進行實時清潔和維護，確保衛(wèi)生狀況良好。2.檢查內容與標準衛(wèi)生檢查內容包括環(huán)境衛(wèi)生、清潔消毒、食品衛(wèi)生（如有）、個人衛(wèi)生等方面，具體檢查標準按照本制度第三章、第四章、第五章、第六章的規(guī)定執(zhí)行。檢查人員應認真填寫衛(wèi)生檢查表，詳細記錄檢查時間、檢查區(qū)域、存在問題及整改情況等信息。3.考核與獎懲將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵，如獎金、榮譽證書等。對違反衛(wèi)生管理制度的員工進行批評教育，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應的處罰，如罰款、扣績效分、調崗等。對于因衛(wèi)生問題導致顧客投訴或受到衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰的，將追究相關責任人的責任。八、衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理1.應急處理原則遵循快速反應、科學應對、以人為本、減少損失的原則，及時處理衛(wèi)生突發(fā)事件，保障員工和顧客的生命健康安全。2.突發(fā)事件報告發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生突發(fā)事件（如傳染病爆發(fā)、食品中毒等）后，應立即報告店長，并采取相應的應急措施。店長接到報告后，應在規(guī)定時間內向上級主管部門和當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告，不得隱瞞、謊報或拖延。3.應急處理措施對衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場進行隔離、封鎖，防止事件進一步擴大。及時組織人員對患者進行救治，并配合衛(wèi)生防疫部門進行調查、采樣、檢測等工作。對事件現(xiàn)場進行全面消毒處理，消除污染源，防止疫情傳播。對受影響的員工和顧客進行安撫和解釋工作，做好善后處理。4.應急演練定期組織衛(wèi)生