PAGE加油員衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)加油員工作環(huán)境的衛(wèi)生管理，保障加油員的身體健康，提高加油站的服務(wù)質(zhì)量和形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所屬各加油站的加油員。3.衛(wèi)生管理原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進(jìn)的原則，確保加油站工作環(huán)境符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)規(guī)范。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.加油站站長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)加油站的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計(jì)劃和目標(biāo)，并組織實(shí)施。定期檢查加油站的衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問(wèn)題。對(duì)加油員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和教育，提高加油員的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。協(xié)調(diào)與上級(jí)主管部門(mén)、衛(wèi)生防疫部門(mén)等相關(guān)單位的關(guān)系，確保加油站衛(wèi)生管理工作的順利開(kāi)展。2.加油員職責(zé)嚴(yán)格遵守本制度，認(rèn)真做好本職工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極配合站長(zhǎng)和其他管理人員的衛(wèi)生管理工作，接受衛(wèi)生檢查和監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并協(xié)助采取措施進(jìn)行解決。參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和教育活動(dòng)，不斷提高自身的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。三、工作環(huán)境衛(wèi)生要求1.加油現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生加油設(shè)備、管線、閥門(mén)等應(yīng)保持清潔，無(wú)油污、無(wú)灰塵。加油島、加油機(jī)周?chē)孛鎽?yīng)保持干凈，無(wú)雜物、無(wú)積水。加油槍、膠管等工具使用后應(yīng)及時(shí)清理，擺放整齊。加油現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持環(huán)境整潔。2.便利店衛(wèi)生便利店貨架、商品陳列應(yīng)整齊有序，商品應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。便利店地面、墻面、天花板應(yīng)保持干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)積塵。收銀臺(tái)、購(gòu)物籃、購(gòu)物車(chē)等應(yīng)定期清潔消毒，保持衛(wèi)生。便利店應(yīng)配備必要的清潔工具和消毒用品，如掃帚、拖把、抹布、消毒液等。3.員工休息區(qū)衛(wèi)生員工休息區(qū)桌椅、沙發(fā)等應(yīng)擺放整齊，保持清潔。休息區(qū)地面、墻面應(yīng)保持干凈，無(wú)垃圾、無(wú)污漬。休息區(qū)應(yīng)配備飲水機(jī)、垃圾桶等設(shè)施，并定期進(jìn)行清潔消毒。員工個(gè)人物品應(yīng)擺放整齊，保持休息區(qū)整潔。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間地面、墻面、天花板應(yīng)保持干凈，無(wú)異味、無(wú)污漬。衛(wèi)生間潔具應(yīng)定期清潔消毒，保持清潔衛(wèi)生。衛(wèi)生間應(yīng)配備衛(wèi)生紙、洗手液等用品，并及時(shí)補(bǔ)充。衛(wèi)生間應(yīng)定期通風(fēng)換氣，保持空氣清新。四、個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝整潔加油員應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)保持干凈、整潔，無(wú)油污、無(wú)破損。2.勤洗手加油員在工作前、工作后、用餐前、如廁后等應(yīng)及時(shí)洗手，保持手部清潔。3.注意個(gè)人形象加油員應(yīng)保持良好的個(gè)人形象，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不得留怪異發(fā)型；指甲應(yīng)修剪整齊，不得留長(zhǎng)指甲；不得佩戴夸張的首飾。4.健康上崗加油員應(yīng)身體健康，持有效的健康證明上崗?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事加油工作的疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告站長(zhǎng)，并暫停工作，待治愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。五、衛(wèi)生清潔與消毒1.日常清潔加油員應(yīng)每天對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行清潔，包括加油現(xiàn)場(chǎng)、便利店、員工休息區(qū)、衛(wèi)生間等。清潔內(nèi)容包括地面清掃、設(shè)備擦拭、商品整理、垃圾清理等。清潔工具應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。2.定期消毒加油站應(yīng)定期對(duì)加油設(shè)備、管線、閥門(mén)等進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌滋生和傳播。便利店應(yīng)定期對(duì)貨架、商品陳列、收銀臺(tái)等進(jìn)行消毒，確保商品衛(wèi)生。員工休息區(qū)應(yīng)定期對(duì)桌椅、沙發(fā)等進(jìn)行消毒，保持休息區(qū)衛(wèi)生。衛(wèi)生間應(yīng)每天進(jìn)行消毒，消毒內(nèi)容包括地面、墻面、潔具等。消毒應(yīng)使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒用品，并按照正確的方法進(jìn)行操作。3.特殊時(shí)期消毒在傳染病流行期間或其他特殊時(shí)期，加油站應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生清潔和消毒工作，增加消毒頻次，確保工作環(huán)境的衛(wèi)生安全。六、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)加油站便利店銷(xiāo)售的食品應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，索證索票齊全。食品采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量安全。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置專門(mén)的倉(cāng)庫(kù)或貨架，并有明顯的標(biāo)識(shí)。食品應(yīng)按照保質(zhì)期分類(lèi)存放，先進(jìn)先出，避免食品過(guò)期變質(zhì)。3.食品銷(xiāo)售食品銷(xiāo)售人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服、口罩、手套等。食品銷(xiāo)售應(yīng)使用清潔的工具和設(shè)備，避免食品受到污染。食品銷(xiāo)售應(yīng)遵循食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，不得銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查加油站應(yīng)建立衛(wèi)生檢查制度，定期對(duì)加油站的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。衛(wèi)生檢查應(yīng)由站長(zhǎng)或其他管理人員負(fù)責(zé)組織實(shí)施，檢查內(nèi)容包括工作環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等。衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查部位、存在問(wèn)題及整改情況等。2.考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果，對(duì)加油員的衛(wèi)生工作進(jìn)行考核。考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、具體，具有可操作性?？己藘?nèi)容包括工作區(qū)域衛(wèi)生清潔情況、個(gè)人衛(wèi)生遵守情況、食品衛(wèi)生管理情況等?？己私Y(jié)果應(yīng)與加油員的績(jī)效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的加油員給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生工作不達(dá)標(biāo)的加油員進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令其限期整改。3.整改措施對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)提出整改措施，并明確整改責(zé)任人、整改期限。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改措施認(rèn)真進(jìn)行整改，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保整改效果符合要求。八、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃加油站應(yīng)制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織加油員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和教育活動(dòng)。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)加油站的實(shí)際情況和衛(wèi)生管理要求制定，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等。加油站衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程，如加油現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生要求、便利店衛(wèi)生管理等。個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)和技能，如正確的洗手方法、個(gè)人防護(hù)措施等。食品衛(wèi)生知識(shí)，如食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。3.培訓(xùn)方式衛(wèi)生培訓(xùn)可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)講解、視頻演示等多種方式進(jìn)行。集中培訓(xùn)應(yīng)定期組織，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課；現(xiàn)場(chǎng)講解可結(jié)合日常工作進(jìn)行，由站長(zhǎng)或其他管理人員對(duì)加油員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；視頻演示可通過(guò)播放衛(wèi)生知識(shí)宣傳片等方式進(jìn)行，讓加油員直觀了解衛(wèi)生管理要求。4.培訓(xùn)效果評(píng)估加油站應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)